Среднее, от 50 до 100 мг, — капуста кочанная, тыква, укроп.
Высокое, от 100 до 250 мг, — петрушка, сельдерей, китайская капуста, капуста кольраби, лук-порей.
Очень высокое, больше 250 мг, — свекла и ее сок.
Причем замечу: свекла и ее сок прекрасно действуют на сердечно-сосудистую систему, успешно очень мягко снижая кровяное давление не хуже многих лекарств. Только свекольный сок после приготовления необходимо выдержать не меньше 30 минут, а свеклу можно употреблять в любом виде. Недаром имеются сведения о лечении онкологических заболеваний этим продуктом.
В этой книге мы посчитали нужным остановиться на некоторых, часто используемых продуктах, особенностей их приготовления и, что немаловажно, их дешевизне.
Конечно, лишний раз дадим рекомендации по физиологичному, природному питанию, благодаря чему человек сам себя начинает лечить, не обращаясь к врачам, которым на самом деле нужны не здоровые, а больные люди, или которые очень часто способствуют тому, чтобы из здорового сделать больного.
В кои-то веки… Вы поверите, что в какую-то глухомань, что в татарской глубинке, да еще в участковую больницу приезжает подлечиться мэтр российской медицины? А я сам привез его сюда и регулярно, изо дня в день, общался с ним. И уж если быть совсем точным: светило не только народной медицины — профессор Иван Павлович Неумывакин, да и приехал он не в участковую больницу, а в реабилитационный центр «Надежда», где врачует истинный кудесник Альфред Абдульбарович Зиганшин, кого он курирует заочно много лет.
Естественно, наша беседа ведется вокруг удивительного по эффективности метода «бархатного» голодания, которым врачуют в «Надежде» уже десяток лет.
— Ну как вам, Иван Павлович, здешнее лечение?
— Отлично! Динамика превосходна — даже сам не ожидал. Сбросил без особого труда 9 кг лишнего веса. Многое, что меня обременяло прежде, подтянулось, вжалось и как бы растворилось во мне. Давление почти юношеское — 120/75, хоть на него я и не сетовал прежде, стали лучше работать суставы. И главное — стала свободней и раскованней мысль, наступило, как бы это поточнее сказать, некое просветление, а для пишущего книжки это сродни вдохновению.
Вообще, вам скажу: Альфред Абдульбарович нашел поистине «золотую формулу» здоровья. Вот эти его пять урючин, апельсин и ложка морской капусты, которые порционно выдаются через каждые два дня, перемежаясь с обычным питьем, делают голодание совсем не обременительным.
Церемония награждения орденами Всемирной организации здравохранения «За личный вклад в развитие традиционной народной медицины» (Москва, 13.02.2010). Рядом с И. Неумывакиным — А. Зиганшин
Конечно, помогают в этом и иголочки, и великолепный массаж, которым одаривает нас медперсонал. Все это в период, когда вы отрезаны от внешнего потребления, усиливает эффект самоочищения организма, выброса токсинов и «зачистки» хлама, накопившегося в «темных закоулках» организма.
— Все гениальное просто, как проста и сама формула. Но шел-то Зиганшин к ней практически всю жизнь, практикуя и земским врачом, и главным врачом участковой больницы. По себе знаю, сколь эффективна эта «формула здоровья». Впервые провел курс «бархатного» голодания, когда в организме был полный кавардак. Пошаливало всерьез давление, мучила бессонница, беспокоили ножные судороги (после автоаварии), за ремнем образовался приличный «арбуз». Но уже после первого курса трехнедельного «бархатного» голодания невесть куда отошли хворобы. Осталось со мной что? Сердечная аритмия. Но и с ней я с помощью Зиганшина, уверен, справлюсь.
— Давайте отнесемся построже к категории гениального. Ведь сказать, что Зиганшин шел неторными путями, — это значит, обидеть или затенить первопроходцев. Но ведь добрых полтора столетия гигиенисты или натуропаты Запада утверждали в жизни теорию очищения организма методом голодания. Прозрели этот способ и великие мыслители и философы тысячелетия назад.
И. Неумывакин и А. Зиганшин (Татарстан, 2010)
И. Неумывакин, А. Зиганшин, Н. Дроздов и Л. Аникеев — ниспровергатели доктрин официальной медицины (Татарстан, 2010)
А. Зиганшин, Н. Дроздов, И. Неумывакин и Р. Бурганов — главный врач центра «Надежда» (Татарстан, 2010)
Выступление И. Неумывакина в центре «Надежда» (Татарстан, 2010)
Трапеза в центре «Надежда» (Татарстан, 2010)
И. Неумывакин и Н. Дроздов (Татарстан, 2010)
И. Неумывакин, Н. Дроздов и Л. Неумывакина на трапезе в центре «Надежда» (Татарстан, 2010)
Я отдаю должное (как и собственный опыт) доктору Зиганшину за неустанный поиск, пробы, комбинации, когда соединилась эта «волшебная цепочка»: пять урючин, запиваемых кипятком шесть раз в течение дня, съедаемая в завершении клетчатка, один апельсин, чайная ложка морской капусты, чеснок, травяные чаи, иголочки и психотерапия.
«Это же диета!» — воскликнет иной жаждущий открытий и истомленный болезнями пациент. Если хотите, диета! Но какая? Она не дает «уснуть» пищеварению, включая его на незатухающий режим, в то же время прерывистая, благодаря чередованию циклов: два дня — «бархатная» диета, а два — дистиллированная вода. Она позволяет включить на полную мощь самонастраивающиеся и саморегулирующиеся системы организма для «ассенизаторской» работы. Видели бы вы эту «выгребную» яму, что называется вживую. Угнетающее и даже мертвящее зрелище. Вспомним известного врача из Лондона, о котором поведал нам в своем замечательном «Русском народном лечебнике» врачеватель в восьмом колене Павел Матвеевич Куреннов. Разрезав толстую кишку умершего, он извлек 25 фунтов (1 фунт — 358 г) старого «закаменелого» кала, который он сохранил как наглядное пособие. Вдумайтесь: целых 9 кило!
— Меня занимают эти пять урючин, один апельсин и одна чайная ложка морской капусты. Можно ведь крупно прогневать Зиганшина, прибегнув к «доппайку». «Со своим уставом в чужой монастырь?» — вскинет он брови, осадив мягко, но в то же время довольно строго. Почему именно пять урючин?
— Вы, Владимир Николаевич, конечно же, знаете, что я 30 лет посвятил космической медицине, а точнее, жизнеобеспечению космонавтов в длительных полетах. Разработаны и созданы десятки умных приборов. Создавались для Икаров и самые разнообразные адаптогены с биологически активной основой. Так вот, мы с моим другом и однокашником по мединституту киргизским академиком Арстанбеком Алыбаевичем Алтымышевым нашли, что вытяжки из урюка (сушеного на самом дереве в горной местности) и зеленой скорлупы грецкого ореха, и некоторых других компонентов — лучшее средство стабилизировать организм в экстремальных и стрессовых условиях. Урюк в данном случае — лучший «витамин» для сердечной мышцы, нашего вечного и неустанно, до последнего часа, работающего мотора. Он — источник калия и магния. Урюк очень богат растительными волокнами и поэтому применяем в медицине как стимулятор двигательной активности кишечника. Апельсин — это витамин С и калий. Морская капуста — источник йода, столь необходимого для щитовидной железы — нашего главного гаранта эмоций, здоровья и долголетия.
Почему неуместен и даже вреден «доппаек». Вы же знаете лучше меня: доктор категоричен. Все сдозировано, выверено, уточнено. «Никаких «доппайков», — не устает повторять Альфред Абдульбарович, — иначе получатся “сапоги всмятку!”».
— Но ведь практически каждый проходит через искус что-нибудь еще «отщипнуть», дабы заглушить голос плоти…
— «Плоть глупа, — говаривали древние. — Разум должен руководить брюхом». Что скрывать: и я не устоял на день рождения друга «отщипнуть», как вы говорите, пару ложек овощного салата с ложечкой майонеза, за что был поруган доктором. Он абсолютно прав. Мне ли не знать, что этим майонезом сбита с толку уже наладившаяся на обновление клетка. Эта непривычная и несовместимая с голоданием пища потребовала иного сокодвижения. И ты, по существу, как бывает в спорте, взял «фальстарт».
— Клиника доктора Зиганшина и участковая больница в одном здании. Но это два разных мира. В больнице современное техническое оснащение, профильные врачи, амбулаторный анализ. В центре «Надежда» лишь «койкоместо». А результаты: небо и земля. Скажем, в больницу поступает больной с высоким артериальным давлением. Его «прокалывают» необходимыми препаратами и на время доводят давление до приемлемого уровня. Именно на время. Ибо через месяц тот же пациент снова в приемном покое. В «Надежде» — голодание и иглотерапия. Но здесь стабилизируют давление надолго или навсегда, если пациент не свернет с избранной «тропы здоровья». Неужели кому-то нужно доказывать, что в конце концов эффективней?
— Извечная проблема. Новаторы и консерваторы. Первым никогда жизнь не казалась мёдом. Они всегда были поруганы, а иногда и обесчещены. Что мешает, скажем, республиканскому Минздраву прикрыть «лавочку» Зиганшина или приклеить к нему ярлыки: «прохиндей» и «шарлатан», дай только повод. А вот главный врач участковой больницы Бурганов — свой человек, все делает по инструкции, хотя они и не дают нужного результата. Что, главврач не понимает, что Зиганшин ему — молчаливый укор? Еще как понимает. Но попробуй он «выломиться» из системы. Кара немедленная. Попробуй он не выпиши те же малоэффективные, но применяемые по инструкции, препараты, тут же урежут бюджетное финансирование.
Я не хочу вбивать клин между официальной и традиционной медициной. И я далек от того, чтобы сталкивать того и другого. Оба мне симпатичны. Зиганшин — как новатор, Бурганов — как специалист современной формации, к тому же сильный остеопат, он не раз аттестовался в Лондоне. Да и мужества у него хватило не только пригреть на своих площадях «Надежду», но и отозваться одобрительно о методике «бархатного» голодания в республиканском журнале «Татарстан». Ему журналист задал прямо-таки каверзный вопрос: «В вашу «Надежду» приезжают очень старые, очень больные люди. А вдруг кто-то умрет в этих стенах, это вас не пугает?»
«Нет, — ответил главный врач Шеморданской больницы Радик Ахметович Бурганов. — Я долго наблюдал за работой Альфреда Абдульбаровича в Ново-Чурилово и заметил, что все «умирающие» у него обязательно бодреют и молодеют. Я тщательно проанализировал его метод, основанный на таких древних и понятных вроде бы средствах, как диета, природотерапия, массаж, иглоукалывание и психотерапия. При этом он получает стопроцентный результат там, где современная медицина бессильна. Почему так получается у доктора Зиганшина, я пока не могу объяснить.
Такого бы понимания в кабинетах Минздрава. И союза древнего и понятного, а также современного, но не всегда эффективного.
— И все же, когда видишь в коридоре «Надежды» портреты заслуженных людей, бывших руководителей местного Минздрава в траурных рамках, озноб берет. Вроде бы все достижения современной медицины у их ног, все доступно, только пальцем пошевели, а уходят в мир иной в каких-то 60–62 года. Но ведь Зиганшин «выдергивает» практически с того света даже 80-летних. Что это? Непонимание значимости того, что делают в «Надежде», или элементарный снобизм «мундиров» от медицины: все мы знаем, все понимаем, не вам нас учить…
— Наверное, взгляд свысока на новаторов, неумение видеть зерно истины и укорачивает жизни таких людей. С грустью и сожалением читаю эпитафии к этим портретам в траурных рамках: «Каратай Шамиль Сагитович, доктор медицинских наук, директор реабилитационного центра МЧС, депутат Госсовета республики. Ушел из жизни на 62 году…». «Мухутдинов Иршат Закирович, бывший министр здравоохранения, директор Казанского НИИ эпидемиологии и микробиологии, заслуженный врач РСФСР. Скончался в 60 лет».
Им бы пройти реабилитацию в «Надежде». И сносу бы им не было!
— Когда речь заходит о лечебном голодании, почему-то всегда в классиках преобладают западные гигиенисты и натуропаты. Что, у нас нет своих, доморощенных?
— Это, наверное, особенность российского менталитета. Помните: «Нет пророка в своем Отечестве»? Или признание великого поэта: «Угораздило же меня родиться в России, да еще и с талантом…» Есть, есть пророки в своем Отечестве, всегда были! Вам о чем-либо говорит фамилия Суворин? Не того известного российского книгоиздателя и публициста А. Суворина (1834–1912). У него был сын — Алексей Алексеевич Суворин, к сожалению, живший и творивший в эмиграции. Что его вынудило покинуть Россию и жить в Югославии, можно лишь догадываться.
В бытность свою в России он продолжал дело отца. Но дело это для него, судя по всему, было подсобным занятием. Главное — научная публицистика, популяризация знаний в области природы человека, его физического и духовного совершенствования.
Суворин-младший вплотную изучал метод лечебного голодания, явления «животного магнетизма» (по-сегодняшнему, биоэнергии), собирал специальную библиотеку на трех языках по этим вопросам, выступал с лекциями. Сам пробовал голодать до 10 дней, выдержал испытания легко. В 1912 году написал книгу «Новый человек», в которой говорится о способностях и силах, что дает голодание. По Суворину, «новый человек» тот, кто создает себя в триединстве тела, души и духа, в той природной гармонии, по которой он заложен изначально. Созданное им в Белграде издательство он так и называет — «Новый человек».
Так что перед нами не просто практик-врачеватель, а высокообразованный человек, который в своих работах постоянно ссылается на И. П. Павлова, И. И. Мечникова, десяток других русских и зарубежных ученых — биологов, философов, медиков. Популяризатор научных знаний, впоследствии сам стал экспериментатором, первооткрывателем неизвестных до него «таинств» голодания, непревзойденным авторитетом в этой области.
Кстати, работы Суворина «Новый человек» и трехтомного издания «Лечение голоданием русского целителя Алексея Суворина», выпущенного в Белграде в 1931 году, не сыскать даже в отделе редких изданий «Ленинки», не говоря уже о книготорговле. Я с ними знаком благодаря башкирской целительнице Зульфире Баганяковой. Ей их подарил поляк пан Гурак в благодарность за то, что та вылечила его малолетнего сына от катаракты и вывиха хрусталика глаза.
— Да, я тоже пытался найти эти труды, будучи наслышан о них, но тщетно. Не очень-то продвинуто у нас книгоиздание, если не переиздают столь уникальные работы. Причем нашего прославленного соотечественника.