Аюрведическая кулинария - Васант Лад 2 стр.


Воздействие вкуса (вирья)

ВЛИЯЮЩИЕ НА ЗДОРОВЬЕ 8

Випак(

эффект

после

Доши

переваривания)

Вредные привычки в питании

Прабхава (особый эффект, не

Время суток и время года

поддающийся объяснению) Агни,

Физическая активность Ритм

пищеварительный огонь Процесс

жизни Отношения и эмоции

пищеварения

Медитация и благополучие

ГЛАВА 4. КОМБИНИРОВАНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ 15 ГЛАВА 5.

ОБУСТРОЙСТВО КУХНИ И КЛАДОВОЙ 17 ГЛАВА 6. СОСТАВЛЕНИЕ

МЕНЮ 18

ГЛАВА 7. РЕЦЕПТЫ 20

СУПЫ 20

Суп из кокама Суп из кукурузы

Рис со специями и баклажанами

Суп из маша

Рис

со

специями

и

Суп из лущеного маша (мунг

зеленымгорошком

дала)

Рис со специями и овощами

Овощной суп Томатный суп Суп

Рис со специями и картофелем

из шпината Суп из тур дала №1

Поха

Суп из тур дала №2 Варан пхала

Поха с картофелем Мурмура

Суп из красной чечевицы Суп из

Назад Дальше