Анна Кабека
Гормональная перезагрузка. Как естественным образом сбросить лишние килограммы, повысить уровень энергии, улучшить сон и навсегда забыть о приливах
Ни одна книга не может заменить осмотр и консультацию врача. Прежде чем принимать решения, касающиеся вашего здоровья, пожалуйста, проконсультируйтесь со специалистом, особенно если вы больны или нуждаетесь в лечении.
Эта книга – произведение нехудожественной литературы. Все имеющейся в ней имена и детали были изменены.
Посвящаю эту книгу своим детям.
Я бесконечно благодарна Богу за то, что вы есть.
Люблю вас. Вы – моя радость, мое счастье, мой смысл жизни
THE HORMONE FIX:
Burn Fat Naturally, Boost Energy, Sleep Better, and Stop Hot Flashes, the Keto-Green Way
by Anna Cabeca
Copyright © 2019 by Anna Cabeca
This translation is published by arrangement with Ballantine Books, an imprint of Random House, a division of Penguin Random House LLC
© Миронова Л., перевод на русский язык, 2019
© Кабека А., текст, 2019
© ООО «Издательство «Эксмо», 2020
Отзывы о книге
«Гормоны являются одним из факторов здоровья. И то и другое находится в ваших руках. Никогда не поздно привести организм в форму. А если вы не знаете как, эта книга послужит вашим путеводителем».
«Эта книга – кладезь полезной и доступной информации, которая поможет справиться с неприятными симптомами климакса. Она написана женщиной-гинекологом, а значит, основана на личном и профессиональном опыте. Я настоятельно рекомендую ее к прочтению».
«Доктор Анна Кабека – неутомимый инноватор и борец за женское здоровье. Со знанием дела и искренним сочувствием она касается самых деликатных тем. Ее книга – это плод ума, сердечности, бесстрашия и таланта. Словом, всех тех качеств, которые позволяют Анне Кабеке быть профессионалом своего дела!»
«Эту невероятно полезную книгу должна прочесть каждая женщина. В ней четко и ясно описаны конкретные шаги, которые позволят справиться с неприятными гормональными проявлениями. Благодаря многолетнему опыту и накопленным знаниям доктор Анна Кабека смогла найти безопасное решение проблем женского здоровья».
«Секреты доктора Кабеки помогут вам вернуть утраченную сексуальность! Она подскажет, как естественным образом сбросить лишние килограммы, повысить уровень энергии и снова полюбить себя».
«Благодаря этой выдающейся женщине вопросы оптимизации гормональной функции, которые стоят перед врачами и пациентами, уже не кажутся неразрешимыми. В своей книге Анна Кабека знакомит читателей с миром гормонов, раскрывает суть лабораторных анализов и рассказывает, как диета и токсины из окружающей среды (такой существенный и такой недооцененный фактор) влияют на работу гормонов. Восстановив их баланс, можно вернуть утраченное здоровье. Как это сделать? Ответ вы держите в руках».
«Основанная на результатах самых современных исследований, эта книга не только научный труд, который позволит лучше понять принципы гормонального баланса, но и руководство по его достижению. Благодаря вкусным питательным блюдам, приготовленным по рецептам доктора Кабеки, вы войдете в популярную кетодиету, не изнуряя свой организм».
«Доктор Кабека раскрыла секрет похудения. Переход в состояние кетоза не всегда дает мгновенный положительный результат. Эта книга – сосредоточение мудрости и опыта талантливого врача, которая много лет помогает женщинам прийти в форму. Я настоятельно рекомендую ее прочитать».
«Доктор Анна Кабека – эксперт в области женского здоровья, сумевшая разработать метод естественного восстановления гормонального баланса. В своей книге она подробно рассказывает, как с помощью питания и глубинного исцеления наладить гормональный фон, и со всей искренностью делится личным опытом. Я советую прочитать ее всем женщинам, находящимся в перименопаузе и менопаузе!»
«Доктор Анна Кабека – пионер в области здоровья женщин, переживающих менопаузу. Эта книга – плод ее многолетнего опыта. Она содержит простые и понятные решения, которые позволят вернуть утраченное здоровье. Ее книга должна стать настольной книгой всех взрослых женщин. Да, и не забудьте рассказать о ней своим дочерям».
«Доктор Анна Кабека – эксперт в области женского гормонального здоровья. Ее метод нацелен на то, чтобы обуздать три ключевых гормона с помощью кетодиеты, щелочных продуктов и изменения образа жизни. Это абсолютная инновация. Программа доктора Анны поможет вам быстро и безопасно сбросить лишние килограммы и навсегда забыть о неприятных симптомах климакса».
«Перед вами – книга № 1 для женщин, которые столкнулись с гормональными проблемами на фоне климакса и хотят вернуть радость полноценной жизни».
Предисловие
С доктором Кабекой мы знакомы уже более пятнадцати лет. Я знаю ее как неутомимого инноватора и борца за женское здоровье. Со знанием дела и искренним сочувствием она касается самых деликатных тем.
Но для меня Анна не только талантливый врач, но и верный товарищ. Мы поддерживали друг друга в самые тяжелые минуты жизни. Я был рядом, когда она потеряла своего маленького сына. Это событие спровоцировало начало тяжелого личного кризиса и заставило ее взяться за изучение причин гормонального дисбаланса, о котором вы прочтете на страницах книги. А потом, когда мой сын попал в серьезную аварию, Анна помогала мне своими советами и вселяла надежду на лучшее.
Знаете, я думаю, неважно, с какими сложностями вы столкнулись: доктор Анна – лучший соратник и друг! Всего нескольких минут общения с этой невероятной женщиной достаточно, чтобы заметить ее неподдельную увлеченность, тонкое чувство юмора и острый ум.
Больше всего мне нравится в Анне бесстрашие, с которым она бросает вызов статус-кво. Она укажет вам выход из любой ситуации и выведет на путь оздоровления.
К слову сказать, когда Анна потеряла ребенка, она не отгородилась от мира, не пыталась заставить себя жить как раньше. Чтобы восстановить силы, она отправилась в годичное кругосветное путешествие вместе со своей семьей, и это круто изменило ее взгляды на мир. Она уверовала в силу интегративной медицины, узнала о чудо-продукте под названием «мака» и создала компанию по производству пищевых добавок.
Многолетний опыт, большое доброе сердце и желание помогать другим позволили ей выйти за рамки традиционного представления о диетах и женском здоровье и подойти к решению проблемы по-новому.
Мне кажется, нам тоже стоит пересмотреть свое отношение к питанию. Не существует универсальной диеты, которую можно соблюдать всю жизнь и пожинать благодатные плоды. Диету следует использовать как терапевтический инструмент для достижения конкретных задач: выявления пищевой непереносимости, снижения уровня сахара в крови или количества аутоиммунных антител, сокращения объемов телесного жира и т. д. В результате врач и пациент получают сведения, которые затем можно использовать для создания оздоровительного плана на длительный период времени.
Диета – это прежде всего возможность узнать, что хорошо, а что плохо для вашего организма. Она должна быть уникальной, как уникальны вы сами – ваша генетика, эпигенетика, образ жизни, нынешнее состояние здоровья, цели, настрой и мотивация.
Доктор Анна использовала этот подход сначала по отношению к себе, а уже потом – по отношению к своим пациентам. Так появились кето-щелочная диета и эта книга. Ее методика сочетает все лучшее, что может дать кетогенное и щелочное питание. Она научит вас быть детективами собственного здоровья, выявлять первостепенное и отбрасывать ненужное, чтобы максимизировать терапевтический эффект. Адаптировав программу доктора Анны под свои нужды, вы обретете мощное оружие в борьбе с гормональным дисбалансом и неприятными проявлениями климакса.
Эта книга – плод ума, сердечности, бесстрашия и таланта. Словом, всех тех качеств, которые позволяют Анне Кабеке быть профессионалом своего дела!»
Вступление
Уже более двадцати лет я работаю акушером-гинекологом и забочусь о здоровье женщин, переживающих самые разные этапы жизни: подростковый период, беременность, менопаузу и т. д. Я люблю свою работу и с огромным уважением отношусь к своим пациенткам. А теперь давайте представим, что вы пришли ко мне на прием. Вошли в кабинет и закрыли за собой дверь. Мы обсуждаем ваше здоровье, гормональное состояние и переживания. После осмотра и взятия мазка мы снова садимся за стол и продолжаем разговор. Я знаю, приходится затрагивать очень деликатные темы. Возможно, вы набрали лишний вес или стали более рассеянной, беспокойной, раздражительной. Вы страдаете от начавшихся приливов, которые напоминают взрывающиеся внутри вас тепловые бомбочки. Или потеете по ночам, поэтому то раскрываетесь, то укутываетесь одеялом, то снова раскрываетесь.
А как у вас дела в сексуальном плане? Безотрадно? Вы быстро устаете? Плохо спите? Испытываете слабость по утрам? Вы недовольны собой и своей жизнью?
Рассказывайте все как есть. Стрелка весов медленно и упорно ползет в сторону увеличения, и вы не знаете, почему. Ваши отношения с мужем портятся, а вместе с тем и уверенность в себе. В голове постоянно крутятся мысли: «Неужели здоровье уже не вернуть?», «Моя жизнь больше не будет прежней?», «А может, я схожу с ума?», «Я серьезно больна?», «У меня Альцгеймер?», «Рак щитовидной железы, а может, груди или яичников?», «Что не так с моими анализами?», «Неужели мне грозит операция?», «Психиатрическое лечение?», «Развод?»
Стоп!
Я общалась с тысячами женщин, оказавшихся в подобной ситуации. Многих мне довелось консультировать онлайн в рамках интерактивных программ, в том числе Magic Menopause и Sexual CPR, поэтому я знаю, когда человек готов к активной работе над собой. Вы хотите решить проблемы СЕЙЧАС! Сомневаетесь, что успех возможен? Сделайте глубокий вдох. Он возможен! Более того, для его достижения не потребуется много времени. Поверьте мне, вы сильная женщина, вы не одиноки и вам все по плечу.
Ваша проблема мне близка и знакома. Вы страдаете от гормонального дисбаланса и снижения метаболизма, что негативно сказывается на вашем физическом, психическом и эмоциональном состоянии. Отсюда лишний вес, приливы, ночное потоотделение, усталость, ухудшение памяти, выпадение волос, туман в голове, раздражительность, снижение либидо, дискомфорт во время секса, боль и т. д. Репродуктивная способность организма постепенно сходит на нет, и вам кажется, что вы теряете контроль над собой.
Тысячи женщин привыкли мириться с этими изменениями и принимать все как есть. Кто-то соглашается пить бесполезные таблетки. Их уверяют, что это нормально и больше ничего нельзя сделать. Я очень хорошо знаю ситуацию изнутри, потому что среди моих пациенток много тех, кто прошел все круги ада современной медицины, но не утратил надежду.
Более того, я сама оказывалась в подобной ситуации, причем дважды.
Впервые я столкнулась с гормональными изменениями задолго до начала менопаузы. Они были вызваны личной трагедией: в результате ужасного несчастного случая погиб мой полуторагодовалый сын. На фоне сильнейшего стресса, переживаний и продолжительной депрессии у меня нарушилась работа яичников, стал развиваться ранний климакс. Мои гормоны сошли с ума. Я поправилась на 32 кг, причем сбросить их не удавалось никак. Пучками выпадали волосы. Болели суставы. На тот момент у меня уже было трое детей (три дочери – две кровные и одна приемная) и я очень хотела еще ребенка. Так как смерть сына спровоцировала преждевременные гормональные изменения, врачи сказали, что я больше не смогу забеременеть и что мое здоровье утрачено навсегда. Мир рухнул.
Это был кризис, разрешить который современная медицина оказалась не в силах. Будучи выпускницей Университета Эмори, сертифицированным акушером-гинекологом, экспертом в области функциональной медицины и консультантом по вопросам возрастных изменений, я не знала, что предпринять. Коллеги-врачи разводили руками, уверяя, что мне нужно смириться с бесплодием, ожирением, депрессией, быстрой утомляемостью и облысением. Единственный вариант – это начать принимать антидепрессанты и снотворное. Отчаяние охватывало меня все сильнее.
Но я не сдалась.
Глядя на свою маму и трех дочерей, я понимала, что должна жить и бороться. И тогда начался отчаянный поиск выхода из сложившейся ситуации. В конечном итоге на свет появились диета и первый вариант оздоровительной программы, о которой пойдет речь далее. Работа над собой помогла мне сбросить лишние 32 кг и одолеть спринт-триатлон (это была проверка на прочность, потому что я ненавижу бег!). Уровень гормонов нормализовался. Депрессия ушла, уступив место душевному подъему. И в сорок один год я благополучно выносила и родила здоровую девочку. То, что в традиционной медицине называют чудом, произошло.
Второй раз я столкнулась с подобными проблемами ближе к 50 годам, в период, когда у многих женщин прекращается менструация, знаменуя начало климакса. Несмотря на то что событие было ожидаемо, протекало оно непросто. Мои гормоны снова встали на дыбы. Я набрала 2,3 кг, потом еще пять, еще, еще… Появились усталость и раздражительность. Стресс заставлял мое сердце биться как сумасшедшее.