При умеренных болях в желудке иногда помогает настой чеснока. Растереть 2 зубчика чеснока с 1/2 ч. л. соли, залить 1 стаканом кипятка. Дать настояться в течение часа, пока не остынет до комнатной температуры. Принимать по 1/3 стакана 3 раза в день. Курс приема – 3 дня. Затем сделать перерыв на 3 дня и повторить курс.
Для профилактики язвы народные целители советуют съедать 1 луковицу и 1 зубчик чеснока в день.
Хорошим средством от язвы желудка является капустный сок. Лучшего эффекта можно достичь, если смешать его с чесночным соком. В 1/2 стакана свежевыжатого капустного сока добавить 1/2 ч. л. чесночного сока. Выпить всю порцию натощак перед едой. Принимать средство 2 раза в день.
Приготовить отвар сельдерея с чесноком. Положить в сотейник 1 ст. л. измельченного корня сельдерея, добавить 1 мелко нарезанный зубчик чеснока, залить 1 стаканом кипятка. Томить на водяной бане под крышкой 20–30 минут, процедить. Принимать по 3 ст. л. отвара перед едой 3 раза в день.
Приготовить картофельный отвар с чесноком. 2 картофелины среднего размера очистить, тщательно вымыть, нарезать, положить в эмалированную кастрюлю. Добавить 2 очищенных зубчика чеснока, влить 1 л воды (соли не добавлять) и варить до полного размягчения овощей. Полученный отвар процедить. Принимать по 1/2-1 стакану отвара 3 раза в день. Курс приема – не менее 1 недели. Каждый день готовить свежий отвар!
Свежий сок картофеля нормализует кислотность желудочного сока (так как тормозит секрецию пищеварительных желез), поэтому эффективен при язвенной болезни. В 1/2 стакана свежевыжатого картофельного сока добавить 1/2 ч. л. настоя чеснока (1 ч. л. измельченного чеснока на 1 стакан кипяченой воды комнатной температуры, дать настояться). Выпить всю порцию полученного картофельного сока за 30–40 минут до еды. Готовить перед употреблением, принимать средство 2 раза в день. Оно улучшает пищеварение и нормализует функцию кишечника. Курс приема – 2–3 недели.
При гастритах с повышенной кислотностью, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки принимать теплый тыквенный сок с медом. В 1 стакане свежевыжатого тыквенного сока растворить 20–30 г меда, слегка подогреть на водяной бане до теплого состояния. Выпить всю порцию за 1,5–2 часа до еды или через 3 часа после еды. Готовить и принимать средство 3 раза в день.
Отсутствие аппетита
Чеснок повышает аппетит, поэтому рекомендуется добавлять его в блюда в свежем виде.
Запах чеснока также повышает аппетит. Можно класть разрезанный зубчик на стол во время каждого приема пищи.
Смесь свежевыжатого тыквенного и апельсинового сока стимулирует выделение желудочного сока, улучшает пищеварение и повышает аппетит. Смешивать соки нужно в равных пропорциях. Пить не спеша, небольшими глотками, до 1 л смеси соков в день при отсутствии противопоказаний к соколечению.
Смешать 100 мл свежевыжатого тыквенного сока и 50 мл сока из кислого винограда. Выпить всю порцию за 20–30 минут до обеда. Средство тонизирует желудок, улучшает аппетит и помогает при анорексии.
Смешать в равных пропорциях свежевыжатый тыквенный и яблочный сок. Пить на голодный желудок, перед едой, по 1/2-1 стакану. Средство улучшает пищеварение, способствует расщеплению белков в желудке.
Дисбактериоз и другие желудочно-кишечные расстройства
Чеснок – проверенное средство при дисбактериозе кишечника. Нужно съедать по 1 зубчику чеснока, запивая простоквашей, за 1 час до приема пищи. После ужина, перед сном, рекомендуется съесть 2 зубчика чеснока, запивая простоквашей, кефиром, ряженкой или натуральным йогуртом.
Ежедневно проглатывать по целому зубчику чеснока, не разжевывая. Утром это нужно делать за 1 час до завтрака, а вечером – через несколько часов после ужина. Для усиления эффекта чеснок можно запивать кефиром или любым другим кисломолочным продуктом. Курс приема – 2 недели. Средство не рекомендуется применять при заболеваниях почек, при наличии эрозий и язв на слизистой желудка и кишечника.
Вскипятить 1 л молока, остудить. Добавить кусочки черствого ржаного хлеба (можно горбушку), накрыть посуду марлей и поставить в теплое место на сутки. Когда молоко превратится в простоквашу, добавить горсть сухариков, натертых чесноком. Хранить в холодильнике. Пить по 1/2 стакана 3 раза в день.
Приготовить чесночную настойку на водке: 100 г чеснока очистить, истолочь, залить 500 мл водки, выдержать в плотно закрытой посуде 2 недели при температуре 30 °C. Пить по 15–20 капель 2–3 раза в день, размешав в теплой воде.
Приготовить чесночную настойку на вине: 4–5 зубчиков чеснока очистить, измельчить, залить 1 стаканом вина, дать настояться в течение 3 часов, затем процедить. Принимать по 1 ч. л. за 15 минут до еды 3 раза в день.
Приготовить чесночную настойку на яблочном уксусе: 2 зубчика чеснока измельчить, залить 100 мл натурального яблочного уксуса, дать настояться 3 дня, процедить. Принимать средство по 1 ч. л., размешав в 1/2 стакана воды, перед приемом пищи.
Головку чеснока очистить, измельчить. Залить холодным растительным маслом, превышающим по объему количество чеснока в 4 раза. Дать настояться в течение 8 часов, затем процедить. Принимать по 1 ч. л. за 20 минут до еды 2 раза в день.
Зубчики чеснока очистить, нарезать тонкими ломтиками, выложить на застеленный поддон и сушить на свежем воздухе в тени на протяжении 1–2 недель. Сушеный чеснок растереть в порошок. Добавить немного медицинского желатина и меда, чтобы получилась густая масса. Скатать из этой массы маленькие шарики – пилюли. Принимать по 1 шарику за 20 минут до еды 3 раза в день. Хранить в холодильнике.
Для лечения дисбактериоза полезно употреблять чесночное масло. Головку чеснока средних размеров очистить и истолочь в кашицу. Положить в стеклянную банку, залить 200 мл растительного масла и дать настояться в холодильнике 10 часов. За 30 минут до еды смешивать 1 ч. л. масла с таким же количеством лимонного сока и выпивать. Принимать средство 3 раза в день. Курс приема – 1–2 месяца, затем сделать перерыв на 1 месяц и повторить курс.
Смешать 1 ст. л. очищенных семечек тыквы, 1 ст. л. очищенных семечек подсолнечника и 1 ст. л. измельченных ядрышек грецких орехов. Смесь перемолоть в кофемолке в порошок. 1 ст. л. порошка залить 1/2 стакана кипяченой воды комнатной температуры, добавить 1/3 ч. л. натурального яблочного уксуса, перемешать и выпить. Принимать средство 2 раза в день – утром и вечером – на протяжении 3 недель.
Диарея
При инфекционных заболеваниях желудка и кишечника, желудочных и кишечных коликах рекомендуется употреблять по 2–3 зубчика свежего чеснока ежедневно.
Приготовить чесночно-луковую настойку на вине: измельчить 1 крупную луковицу и 2 зубчика чеснока, залить 300 мл белого сухого вина, дать настояться 5 дней в холодильнике. Добавить 100 г меда, дать настояться еще 3 дня, процедить. Принимать по 2 ст. л. 4 раза в день.
В 1 стакан кислого молока (но не простокваши) добавить измельченный зубчик чеснока и 1 ч. л. молотого черного перца, тщательно перемешать. Выпить залпом.
При поносе проглотить 4–5 горошин черного перца и разжевать 1 зубчик чеснока.
Для нормализации работы кишечника есть в течение дня зелень чеснока.
В путешествии для профилактики диареи нужно при каждом приеме пищи съедать по 1 зубчику чеснока.
При сильном поносе поможет рисовый отвар с чесноком. Для его приготовления 1 ст. л. риса залить 1 стаканом кипятка, варить 20 минут, жидкость слить. Когда слитый отвар остынет до комнатной температуры, добавить мелко нарезанный зубчик чеснока. Выпить средство в один прием.
Заварить 1 ст. л. зверобоя 1 стаканом кипятка. Дать настояться 30 минут, процедить. Разжевать 1/2 зубчика чеснока и запить отваром.
Промыть 3 ст. л. зерен ячменя, залить 500 мл кипятка, накрыть крышкой и оставить на 4–6 часов, чтобы зерна разбухли. Затем проварить 10 минут, снять с огня, добавить 2 измельченных зубчика чеснока, укутать, оставить на час-полтора, процедить. При желудочно-кишечных заболеваниях и частых поносах пить по 50 мл 3–4 раза в день.
Приготовить чесночную настойку на водке: измельчить 100 г чеснока, залить 200 мл водки, дать настояться в темном месте при комнатной температуре 1 месяц, периодически встряхивая. Затем процедить и нагреть смесь на водяной бане, чтобы спирт частично испарился. При расстройстве желудка принимать по 1 ст. л. в день после еды.
Приготовить чесночный порошок. Чеснок очистить, мелко нарезать, разложить сушиться в тени. Когда высохнет, смолоть в порошок. Принимать порошок на кончике ножа 2 раза в день после еды.
В 1/2 стакана свежевыжатого тыквенного сока добавить 1 ч. л. картофельного крахмала, перемешать. Можно нагреть и сварить кисель. Выпить всю порцию. Готовить и принимать средство 3–4 раза в день.
Запор
На ужин обязательно употреблять салат из овощей (тыква, сельдерей, капуста, морковь, свекла), заправленный маслом. Перед сном пить по 1/2 стакана свежевыжатого тыквенного сока.
Избавиться от запоров помогут свежевыжатые соки: тыквенный, свекольный, морковный, капустный. Кроме того, они обогащают организм витаминами.
При запорах и заболеваниях кишечника ежедневно пить по 1 стакану тыквенно-абрикосового сока. Для его приготовления смешать свежевыжатые соки в равных пропорциях.
Пить по 1/2 стакана свежевыжатого тыквенного сока 2 раза в день – на завтрак и ужин. В обед выпить 1 стакан воды с 1 ч. л. яблочного уксуса и 1 ч. л. меда.
В 1 л яблочно-тыквенного сока растворить 80-100 г меда. Принимать до приема пищи по 1 стакану 3 раза в день.
Смешать 100 мл свежевыжатого сока моркови и 100 мл сока свеклы. Добавить сок, выжатый из 2 зубчиков чеснока. Выпить перед сном.
Смешать по 50 мл сока шпината, свеклы, тыквы и сельдерея. Добавить сок, выжатый из 2 зубчиков чеснока. Выпить в течение дня.
Чеснок не является слабительным средством, однако способен усиливать перистальтику кишечника. Поскольку причина запоров часто кроется в слабом пищеварении или нарушении желудочно-кишечной микрофлоры, чеснок может быть полезен при этом недуге. Как правило, проводят 3-дневный курс лечения свежим чесноком: каждый день нужно съедать по 5 зубчиков. Измельченный чеснок можно смешивать с водой, молоком, морковным или тыквенным соком, добавлять в приготовленные блюда. Через 3 дня уменьшить дозу: употреблять по 1 зубчику в день в течение 2 месяцев.
В течение недели пить сок сельдерея с чесноком. 1 зубчик чеснока пропустить через пресс, перемешать с 1/2 стакана свежевыжатого сока сельдерея (лучше из стеблей). Дать настояться 1 час, процедить. Пить по 3–4 ст. л. через 1 час после еды 3 раза в день. Курс приема – 1 неделя. Затем сделать перерыв на 2 недели и повторить курс.
Ежедневно делать теплые чесночно-травяные клизмы. Очистить 10 зубчиков чеснока, залить 1 стаканом кипятка, варить на слабом огне 10 минут, процедить. Измельчить 1 ч. л. сушеных цветков ромашки и 1 ч. л. травы шалфея, залить 1 стаканом кипятка, проварить 2 минуты, остудить до комнатной температуры, процедить. Смешать чесночный и травяной отвар, выдержать под крышкой около 1 часа. Клизмы делать в первой половине дня.
Делать теплые чесночные клизмы. Очистить и измельчить головку чеснока, залить 500 мл холодной воды, довести до кипения и проварить 10 минут. Остудить до комнатной температуры, процедить. Разбавить отвар теплой водой до объема 1 л. Делать клизмы 1–2 раза в неделю. Продолжать не более 3 недель.
Делать микроклизмы с тыквенным маслом. Растворить 1 ч. л. тыквенного масла в 50–70 мл теплой кипяченой воды. Применять по необходимости, не более 4 дней подряд.
Приготовить чесночное масло. Растолочь 2 головки очищенного чеснока, положить в стеклянную банку, залить 2 стаканами нерафинированного растительного масла. Через сутки добавить сок 2 лимонов, хорошо перемешать. Дать настояться 7–8 дней в темном прохладном месте, процедить. Принимать по 1 ч. л. за 30 минут до еды 3 раза в день. Курс приема – 1 месяц. Затем сделать перерыв на 1 месяц и повторить курс. Лечение нужно проводить до полного выздоровления.
Принимать тыквенное масло по 1–2 ч. л. за 1 час до еды 3 раза в день.
Тщательно перемешать 1 ст. л. тыквенного масла с 1 ст. л. меда. Смесь залить ¾ стакана воды, перемешать. Принимать по 1 ст. л. каждые 2 часа.
При запорах полезно употреблять отварную тыкву с медом или тыквенную кашу. Для ее приготовления понадобится 500 г тыквы, 2 ст. л. манной крупы, 2 ст. л. меда, 50 г сливочного масла, 1/2 стакана воды и соль. Тыкву вымыть, очистить, нарезать кусочками и припустить со сливочным маслом. Затем влить воду, всыпать крупу, добавить мед, немного соли и варить до готовности. Готовую кашу заправить сливочным маслом, добавить еще меда по вкусу.
Смешать очищенные семечки тыквы и семена льна в равных (по весу) частях. Истолочь, тщательно перемешать. Принимать на голодный желудок (до еды) по 5 г полученного средства, запивая достаточным количеством жидкости, 2 раза в день. Для очищения кишечника необходимо принимать средство в течение 2 недель.
В 1 стакане простокваши перемешать 1 ст. л. ржаных отрубей и 1 ч. л. молотых семечек тыквы. Дать настояться 10–15 минут. Выпить перед сном. Для очищения кишечника и нормализации стула необходимо принимать средство в течение 3–4 недель.
Измельчить и смешать 10 г очищенных семечек тыквы, 3 г цветков тыквы, 15 г чернослива без косточек. Залить 250 мл кипятка, накрыть крышкой, дать настояться 30 минут, затем процедить. Выпить перед сном. Для очищения кишечника и нормализации стула необходимо принимать средство в течение 2–3 недель.
Залить 2 ст. л. отрубей 1 стаканом кипятка, проварить 5-10 минут, охладить и добавить 1–2 ст. л. меда. Смесь принимать утром натощак или вечером перед сном. В меню включить блюда из тыквы.
На ужин съесть блюдо из тыквы. Развести в 1 стакане теплого молока 15 г засахаренного меда. Выпить перед сном.
Приготовить витаминную смесь. Пропустить через мясорубку 100 г кураги, 100 г изюма и 100 г очищенного от косточек чернослива, добавить 100 г меда, хорошо перемешать. Смесь хранить в холодильнике. Для активизации опорожнительной функции кишечника принимать по 1 ч. л. смеси вечером, запивая 1 стаканом свежевыжатого тыквенного сока.