Сергей Малозёмов
Тайны женского тела. Как внешняя красота зависит от внутренних процессов – новейшие научные
© АО «Телекомпания НТВ», 2019
© Оформление. ООО «Издательство «Эксмо», 2019
Предисловие
Как-то раз на отдыхе в Испании я наблюдал, как во дворике на крыше соседнего дома местный житель (вполне брутальный мужчина) брил себе руки – и явно не видел ничего странного в этом занятии, которое на юге Европы действительно считается вполне обыденным (как и бритьё ног не только женщинами, но и мужчинами). Стандарты красоты у всех разные! В той же Испании местные девушки совершенно не стесняются собраться на пляже и побегать-искупаться-позагорать без верха купальника. Открытая грудь – чего тут стесняться? Им непонятно.
Да, красота условна. Но иногда стремление выглядеть так, как диктует мода, может завести далеко. У всех на слуху печальная история, приключившаяся с известной телеведущей (ныне политиком) Оксаной Пушкиной. Про тот неудачный укол косметолога она писала в своей книге «Жизнь за кадром»: «Мне приснилось что-то ужасное… Я проснулась от собственного крика. Я так испугалась, что не могла удержать слезы… Я знала причину этого сна. Я могла её даже потрогать. Пальцами обеих рук я стала осторожно прощупывать носогубные складки по обе стороны рта. Под кожей отчётливо ощущались две полоски жёстких болезненных образований, как два маленьких горных хребта. Они проступают под кожей все отчетливее, и каждое утро я трачу всё больше времени, чтобы с помощью грима сделать их менее заметными…»
Оказалось, что вполне уважаемый доктор ввёл Пушкиной фальшивый препарат, полученный подпольным путём, – и под кожей образовались нерастворимые частицы, похожие на оргстекло! Понадобились дополнительные вмешательства, долгая реабилитация… а какой стресс…
По сообщениям прессы, едва не умерла во время пластической операции актриса Татьяна Васильева. У неё началось сильнейшее кровотечение, которое едва удалось остановить. У Валерия Леонтьева, боровшегося с морщинками вокруг глаз, после вмешательства хирурга долго не смыкались веки, и, как сообщали журналисты, певец спал с открытыми глазами. Долго обсуждались дефекты, появившиеся на носу (который даже стал смотреть вбок) у Сергея Зверева – говорили, что это тоже результат неудачной пластики.
Погоня за красотой – опасное занятие! Понятно, когда на него решаются люди, для которых привлекательная внешность – основное средство заработка и главный оборотный капитал: актёры и (особенно) актрисы, певцы и (особенно) певицы, телеведущие, модельеры, стилисты и светские персонажи обоих полов (но особенно женщины). Это можно понять, но нормально ли, например, то, что в Южной Корее обычным подарком на выпускной школьнице считается… пластическая операция? Её делают с целью расширить глаза, сузить нос – в целом приблизив внешность к европейской. Считается, что в колледже или университете девушка завяжет лучшие знакомства и вообще добьётся успехов с новым, «элитным», лицом.
В зарубежных таблоидах регулярно появляется «женщина-львица» Джоселин Вильденштейн, швейцарская миллиардерша, радикально перекроившая лицо ради одного из своих мужей. Гляньте имя в интернет-поисковиках, постарайтесь не вскрикнуть, когда увидите фото. Вместе с Джоселин в подборках «Пять звёзд, злоупотребивших пластической хирургией» часто появляется участница американского реалити-шоу «Домохозяйки Майами» Эльза Паттон: жёлтая пресса США любя зовёт её силиконовым монстром.
А ведь пластическая хирургия – ещё не самое травмоопасное препятствие на пути к красоте. Гораздо больше проблем создаёт стремление похудеть! В этом отношении знаменитостям можно только искренне посочувствовать: для них существуют гораздо более жёсткие требования к стройности фигуры, чем для обычных людей, так что они чаще остальных используют опасные шоковые диеты и экзотические непроверенные лекарства.
В лучшем случае последствием таких практик будет тяжёлое нарушение пищевого поведения. Обычно это анорексия – болезненное нежелание есть, в то время как организм нуждается в пище. Точной статистики никто не ведёт, но очевидно, что процент женщин и девушек с диагностированной анорексией или состоянием, близким к ней, среди знаменитостей выше, чем среди обычных людей. Вот вам навскидку несколько фамилий: Юлия Липницкая, Леди Гага, Виктория Бекхэм, Анджелина Джоли, Натали Портман… Все они пережили длительные – от нескольких месяцев до нескольких лет – периоды анорексии, кто от нервов, а кто – неудачно поэкспериментировав с режимом питания.
Иногда это приводит к хроническим болезням и скоропостижной смерти. Именно такую цену пришлось платить людям, в том числе знаменитым, которые пытались быстро решить вопрос с лишним весом при помощи специальных похудательных таблеток из восточных стран. Кому-то их продавали как «тайские», кому-то как «китайские» или «индийские», смысл был один: человек, который их принимал, начинал резко худеть, теряя от 6 до 10 кг за пару недель. По воспоминаниям певицы Лолиты Милявской, чуть ли не весь российский шоу-бизнес в 90-е употреблял волшебные «тайские» таблетки – не пить их считалось моветоном. Однако потом очень часто наступали неприятные побочные эффекты: нарушались сон и аппетит, разлаживался обмен веществ, наступал постоянный стресс.
А заслуженной артистке РФ Наталье Крачковской пришлось испытать на себе гораздо более серьёзные последствия. Через полгода после двух курсов таблеток и сброшенных 14 кг иммунная система актрисы дала сбой: началась тяжелейшая кожная аллергия, которую вскоре стала сопровождать высокая температура, а дальше отказали почки – Крачковскую увезли в реанимацию. С большим трудом ей удалось поправить здоровье и до конца своих дней внимательно следить за питанием и препаратами, которые она принимала. Для Романа Трахтенберга всё и вовсе закончилось фатально. Помимо привычных для популярного артиста алкогольных нагрузок, он подверг свой организм дополнительным испытаниям – за 5 месяцев избавился от 30 кг и, по словам нескольких его друзей, пользовался при этом какими-то специальными медикаментами. Сердце шоумена не выдержало, он умер в 41 год практически во время прямого эфира на радио.
Самое во всём этом парадоксальное то, что на самом деле и похудение, и работа над внешностью совсем не обязательно должны быть такими опасными и непредсказуемыми, а здоровье в результате может не портиться, а улучшаться! Просто нужно подойти к делу, вооружившись современными научными знаниями и передовыми технологиями. В этой книге – результат нескольких лет работы, которую под моим руководством вели команды двух популярных телепрограмм канала НТВ – «Еда живая и мёртвая» и «Чудо техники». Мы, кажется, знаем, как добавить привлекательности без особых жертв!
Глава 1. Идеал красоты на все времена
Посмотрите внимательно на название этой главы. Кажется, что оно описывает что-то реальное, привлекательное и универсальное. На самом деле это просто очередной броский рекламный слоган, за которым ничего нет. Идеал нереален и недостижим по определению. Под красотой в разных странах очень часто понимают разное. А «на все времена» – это вообще бессмыслица. Нет ничего более переменчивого, чем наши представления о красивой внешности, и нет ничего утомительнее, чем стремление во что бы то ни стало им соответствовать. Мужской части человечества в этом смысле повезло чуть больше, основные различия за последние десять тысяч лет сводятся, по сути, к наличию или отсутствию бороды и усов и разработанности дельтовидных мышц. А вот представление о женской красоте трансформировалось так часто и радикально, что на эту тему люди успешно пишут научные работы и толстые книги, снимают фильмы и создают интерактивные медиапроекты в Сети. И это при том, что главные характеристики женского организма за всю историю человеческой цивилизации не особенно изменились. Впрочем, следует признать, что некое подобие общечеловеческого эталона красоты всё же можно обнаружить, и появился он ещё в далёкой древности – в палеолитическую эпоху.
Можно не ходить далеко и вспомнить примеры из родной среды: в русском языке «похудеть» происходить от слова «худо», то есть «плохо», а противопоставляется ему глагол «раздобреть».
Главное свидетельство его существования было изготовлено 24–26 тысяч лет назад. Статуэтку, известную как Виллендорфская Венера, называют и одним из древнейших произведений искусства, и отражением женского идеала в тогдашние времена. Большая грудь, широкие бёдра, обширный живот – всё в ней буквально кричит о том, что главной добродетелью женщины в палеолите была способность родить и прокормить как можно больше детей. Голова у статуэтки целиком закрыта волосами, черты лица вообще не обозначены: можно сделать вывод о том, насколько ценились в те времена длинные ресницы или яркие губы. Безусловно, облик Виллендорфской Венеры – преувеличение, как и в случае с большинством художественных произведений. Но он прекрасно отражает исключительно функциональные приоритеты древних людей. Именно такие формы оставались предпочтительными долгие 20 тысяч лет подряд – с небольшими вариациями. Так, изображения, которые относятся к более поздней неолитической эпохе, отличаются меньшей грудью и большим охватом бёдер.
Совсем неудивительно, что эти представления намертво в нас отпечатались. Общества, в которых сохранился традиционный уклад – а это больше половины Африки и немалая часть Азии, – до сих пор в сильной степени на них ориентируются. Худая женщина в них воспринимается как заболевшая (и точно непригодная для продолжения рода), а вот хороший аппетит, большой размер груди и жировые складки вокруг талии, наоборот, всячески приветствуются. Можно не ходить далеко и вспомнить примеры из родной среды: в русском языке «похудеть» происходить от слова «худо», то есть «плохо», а противопоставляется ему глагол «раздобреть». Да и канонический вид русской красавицы, воспетый поэтами и художниками, на мысли о худобе не наводит, скорее, наоборот.
Всё это, конечно, не без причины. Учёные давно заметили, что голод и инстинкт размножения у людей зачастую затейливо переплетаются, а психологические эксперименты, проведённые в последние годы, подтвердили их взаимосвязь. Один из самых известных опытов поставили в Великобритании: в 2014 году исследователи из Университета Вестминстера набрали 266 добровольцев мужского пола, разделили их на две группы – одних хорошо кормили, другим шесть часов не давали еды – а потом стали показывать подопытным мультфильмы и предложили оценить сексапильность женских персонажей. И вот тех, кто голодал, потянуло на пышногрудых и полнотелых героинь! Нейрофизиологи указывают на то, что участки мозга, которые управляют голодом и регулируют половое влечение, находятся близко, и возбуждение нейронов на одних может провоцировать активность на других. Этот механизм – явно древнее изобретение эволюции. Он подсказывал нашим далёким животным предкам-самцам, что взрослая самка с приличным запасом подкожного жира и сильным развитым телом лучше всех способна справиться с рождением жизнеспособного потомства.
Тем интереснее, что одна из первых цивилизаций человечества, Древний Египет, палеолитические предпочтения откровенно проигнорировала. Вполне возможно, как раз для того, чтобы отличаться от дремучей древности. Местные жители выработали собственный идеал внешности. Всячески превозносился юный возраст. В чести были худощавый силуэт, узкие бёдра и плечи, большое внимание уделялось лицу – чем симметричнее, тем лучше. Ухаживать за телом было принято не только среди богатых: учёные нашли свидетельства, что даже низшие слои населения регулярно получали от правителей порции оливкового масла, которое использовалось для косметических целей. Одновременно Древний Египет был социумом, очень благосклонным к женщинам, в абсолютно современном понимании слова. Женские функции не ограничивались исключительно детородными и хозяйственными, египтянки были такими же равноправными членами общества, как и мужчины. К примеру, они могли свободно разводиться с мужьями, никакие законы или религиозные предписания не запрещали им добрачный секс. Более того, в египетском пантеоне хватало богинь, в служении которым могли участвовать только женщины, мужчин не пускали дальше храмового порога.
Многочисленные свидетельства того, что жители Древнего Египта уделяли серьёзное внимание своему внешнему виду, – найденные при раскопках драгоценности и украшения, медные и серебряные ручные зеркала, специальные палитры из алевролита (твёрдой осадочной породы), на которых готовили подводку для глаз, кувшины и другие ёмкости из белого кальцита для хранения всевозможных кремов, мазей и ароматических жидкостей, парики из настоящих волос – поначалу создали древней цивилизации на берегах Нила репутацию излишне себялюбивой, тщеславной, даже развращённой. Но большинство современных египтологов справедливо указывают, что это не более чем наше специфическое восприятие, искажённое нынешними реалиями. Безусловно, древние египтяне высоко ценили красоту человеческого лица и тела, они действительно обильно использовали макияж (и женщины, и мужчины), уснащали тела благовониями, делали татуировки и носили бусы и браслеты. Но в те далёкие времена всё это имело не только символическое, но и вполне функциональное значение.
В те далёкие времена всё это имело не только символическое, но и вполне функциональное значение.
Например, знаменитая египетская подводка для глаз и бровей из сурьмы, запечатлённая решительно на всех сохранившихся изображениях, – в арабских странах Средиземноморья её знают под названием «коль». Её было принято приводить в пример как безоглядное стремление к красоте вопреки собственному здоровью, поскольку в веществе, из которого её делали – это встречающийся в природе в естественном виде сульфат сурьмы, – часто оказывались значительные примеси свинца, а это, как мы сегодня знаем, человеческому организму не слишком полезно. Однако в последнее время учёные всё больше склоняются к мысли, что такая подводка, смешиваясь с влагой из глаз, приобретала антибактериальные свойства. Добавьте необходимость чернить веки из-за постоянного яркого солнечного света: с нею до сих пор сталкиваются кочующие по пустыне бедуины в Северной Африке – и пользуются при этом составом, который будто бы сохранили со времён фараонов.
До сих пор уцелевший на Ближнем Востоке обычай, по которому женщина не может показаться на улице с открытым лицом, как считается, родился когда-то в ассирийско-вавилонском обиходе.
Ароматические масла и мази древние египтяне использовали по другой прозаической причине: это недостаток воды. Мыться ею дочиста в те времена человеку приходилось не чаще нескольких раз в год, и, чтобы избежать неприятного запаха от немытого тела, приходилось использовать маскирующие средства.
И так с любым предметом из арсенала древнеегипетских красавиц. Парики вошли в обиход из-за необходимости бриться налысо – чтобы избежать вшей. Ожерелья и браслеты имели вполне конкретное религиозное значение (талисманы и амулеты). Или вот татуировки: их подобие нашли на женской фигурке из обожжённой глины, раскопанной в городе Абидосе. Фигурка, как считается, изображает исполнительницу эротических танцев. Ожидаемо, что первым предположением была чисто декоративная функция. Но более тщательное исследование доказало – татуировки были посвящены карликовым божествам бэсам, хранителям домашнего очага, способным защитить от злых духов и бедствий. То есть служили оберегом от венерических болезней!
Если поглядеть на тогдашних соседей Древнего Египта, то они на его фоне выглядели прибежищем махровых палеолитических ценностей. Возьмём Месопотамию. Общество, в котором появился первый в истории свод законов (из тех, что добрались до нас). Лучшие солдаты древности, сделавшие из войны искусство. Великие строители, инженеры и агрономы – до сих пор мы помним о вавилонских башнях-зиккуратах и сложно устроенных висячих садах. Несомненно, изощрённые творцы первыми в древнем мире додумались до фантастических созданий, ловко смешивая черты человека и зверей (и вообще поднаторели в изображении животных). Но красоту были склонны видеть везде, кроме самих себя. Тело (особенно женское), в отличие от полуголых египтян, прятали под одеждой и покрывалами. Да и до сих пор уцелевший на Ближнем Востоке обычай, по которому женщина не может показаться на улице с открытым лицом, как считается, родился когда-то в ассирийско-вавилонском обиходе. Главными героями скульптур, барельефов и картин были мужчины – преимущественно, воины и цари во время боя, охоты или пира; женских изображений сохранилось куда меньше. Но использовать их для того, чтобы понять, как выглядели жители древних Ассирии и Вавилона, не получится: в те времена от художников и скульпторов требовалось не портретное сходство, а соответствие строго определённой символике. Например, у царственных особ всегда изображались большие уши – тем самым показывалось, что они слышат голоса всех своих подданных. А высокопоставленные жрецы и жрицы все сплошь с огромными глазами – с понятным намёком. У нас гораздо больше достоверных данных о причёсках месопотамских жителей, чем об их внешности! Количество завитков и прядей отличало простолюдина от вельможи, поэтому все детали бород и голов на изображениях тщательно проработаны.