Выход из метро, и вот онторговый центр, а в нем наш павильон. С торца здания отдельный вход.
Торговый центр совсем небольшой. Не шикардос, конечно. На углу шаурма, дальше радиорынок и ставки на спорт. Еще есть «Продукты» и салон красоты. Выше«все по сорок семь». С другой стороны открыли суши-бар, и на третьем этажекафе в стиле лаундж. Вот и все. Ну, и мы, внизу, естественно.
На асфальте у первой ступеньки (рядом с дверью электрощитовой, украшенной граффити) всех встречает выкрашенный в сиреневый старый велосипед. На седлеящик такой же сиреневой лаванды. На руледеревянная вывеска.
Всю эту романтику «а' ля Прованс» немного портят массивные треугольные стойки, что лежат на земле. К ним надежно приварены колеса велосипеда. Чтобы не сперли ночью пьяные гоблины. Непонятно, кому нужна техника, у которой все подвижные части в толстом слое краски. Сиреневой. Но жизнь показываетнаходятся любители.
Восемь ступеней, направо, и мы у входа. На любимую работу.
Магазин для своей категории обычный.
Заходишь, и на тебя с четырех сторон обрушивается все сразу. Плетеные куклы в народном стиле, подсолнухи, корзины, корзинки, шкатулки. Такая, типа, искренняя простота. «Фальшивый заяц», как говорит Валентина«тетя Валя» (наш старший менеджер-флорист и моя сменщица). Как я понимаю, цитата какая-то.
Еще есть конверты-открытки. Маленькие коробочки подарочного мыла. Всякие там цветочные горшки, удобрения и так далее. Здесь же ключницы в прихожую. Китайский пластик изображает деревянные вещички ручной работы.
Слева от двериупаковочный стол. За ним в глубине прячутся наши сумки, всякие обрывки лент, ККМ, тетрадка продаж. И конечно, чайник с микроволновкой, наши спасители. В углумой самокат (очень удачно взяла на Авито. Теперь я крутаяс апреля по октябрь на метро не езжу).
Рядом на тумбе в углувеселая коробка с большим набором упаковочной бумаги. Рулоны, ленты, сетки там всякие Ну, вы поняли.
На стене под самым потолкомсюрприз ! «уголок покупателя» это, чтобы жалобную книгу было не достать. Она как бы есть, пожалуйста. Рафик Эльдарович распорядился, брат его Сейран посоветовал. Пока проканывает. Сами понимаете, случаи в розничной торговлеразные.
Рядом с жалобной книгой висит плюшевый медведь. Огромный, серый и хмурый. Мое мнение, это уже совсем для вольтанутых. Пылесборник.
Ну, и сами цветы есть, конечно.
Справа во всю стенухолодильник.
Подходим, смотрим сквозь стекло, выбираем по вкусу. И по лаванде. По деньгам, я имею в виду.
Тут тоже все стандартно. Как у многих.
Сверху на полках готовые букеты. Дежурные, так сказать.
Это кому совсем не охота загоняться и включать мозги. Такой букетуже законченный товар.
Здесь, типа, все учтено: базис, концепция, доминанта, декорировка, цвета первого-второго-третьего порядка («Да! Я в этом шарю!»).
Все есть, включая упаковку, а главноесумма на ценнике. Уже не увеличится.
Внизу в холодильникевысокие ведра-вазоны из серого пластика (в них во всех воду я уже сегодня с утра поменяла. И пол везде вымыла).
Здесь наш главный товар. Живые цветы охапками. Поштучно и ветки.
Рулят, понятно, розы.
Вот пафосные темно-красные.
Берут огромными букетами: преподносить после концертовзвездам эстрады, дорогим любовницамдарить перед сексом, на юбилеинужным, серьезным людям: в форме и так (со значками на лацканах).
К нам друзья нужных людей, конечно, не заходят. Мы на окраине. Это я чисто так прикидываю целевую аудиторию. Ха-ха!..
Зато точно знаю. Такие розы берут на официальные мероприятия: выставки, презентации. Всякие там модные показы, награждения.
Помню, приходили две такие девчонки. Чуть старше меня.
Нарочито простая, внешне будто туристическая одежда (на самом деле реально дорогаяотвечаю), маленькие изящные тату на пальцах, косметики как будто нет, но это тоже иллюзия («Натюрель-стайл, девочки!.. Хотя нет, сейчас принято говорить «нюд»»).
Фразы четкие, но интонации небрежные:да, это будет как бы оф-лайн мастер-класс в коворкинге. Самери: наполнение контента, продвижении аккаунта.
Короче, бабы, это вам не жизнь за МКАДом. Мирового масштаба вопросы решаются! Аккауны двигают! С понтом, москвички. Я так прикидываю, уже лет шесть-семь.
А в детстве у них (как у меня) тоже были половицы в доме и туалет на улице. И ходили они не в аквапарки, а на речку за пригорком. По проселочной дороге. И мылись в потемневшей бане. Еще дед строил.
Что-то подсказывает, я все правильное вижу. Есть неуловимые признаки. Правда, здесь в любого можно ткнуть и сказать: «Неместный!». И почти всегда не ошибешься. Москвагород приезжих
Следующий номер в нашей программе.
Розы белые. Это чистое уважение. По легенде выходила Афродита из моря, и пена превратилась вот в такие белые розы.
Покупают родителиучителям, например (и конвертик можно туда же).
Ладно, поехали дальше
Розы чайные и персиковые. Эти хорошо берут мужчины своим матерям. Которых видят не часто (даже, если те живут в двух часах езды). К которым вырываются из круговерти бесконечных дел.
Тут, как и красных, тоже могут взять сразу много. Наверно, из резко нагрянувшего чувства стыда. Типа, пытаются скрыть неловкость суммой, потраченной на цветы. Матери, ясно дело, как всегда, все понимают, и, как всегда, все прощают. Своим детям.
Такие розы еще берут женам. С которыми лет сорок прожили. Как-то дядечка один заходил, в годах. Приличный, немногословный. Но видно, придает значение. Тому, что покупает. Эти люди, правда, не часто цветы домой приносят. По праздникам. Дело тут даже не в деньгах. Просто нет привычки в семьях. Но все равно. Всех благ, как говорится.
Что у нас еще?
Гвоздики. Хризантемы. Герберы. Астры
Герберы, это да. На позитиве цветы. Разноцветные ромашки. Думаете, они к нам так по одной накладной все и приходят, без деления по цветам? А, нет, не угадали! По отдельным товарным или упэдэшкам.
Это тоже хорошо дарить женам. В нормальных, не распавшихся за первые пять-десять лет семьях. Когда оба в душе еще молодые. Но уже, типа, с опытом. Притерлись и не скандалят по пустякам, просто, чтобы выпустить пар. И вообще уже не скандалят.
Но такое не часто. Раз сидела в Инете, прочларазводов сейчас пятьдесят процентов. Мать моя женщина
Это как у нас в городке любят говорить: «Ну, что, ребята, подали заявление на свадьбу? Подавайте сразу и на развод! Чего тянуть-то?». Беспонтовые шутки, я считаю.
А так, пока лето, свадьбаэто хорошо! Тепло!.. Невесте не надо придумывать, что поверх свадебного платья надеть. Чтоб потом черную кожанку младшего брата не напяливать. Судорожно, в ветер. На мосту.
Осень, правда, уже скоро
А к первому сентября, конечно, очень хорошо идут гладиолусы. Это понятно. Родителишкольникам в первый класс. Первый раз в первый класс. Сама как вспомню, так вздрогну.
Вот точно в «Уральских Пельменях»: «Прозвучал приговорит семилетней девчушке. Ей дали одиннадцать лет». Все как есть!
Я раз видела, как дети в этот день цветы несут. Все по-разному, между прочим. Есть, прям как знамя своей страны на открытии Олимпиады. С радостным волнением.
А один мальчикнаоборотс недовольным горьким видом выдергивал из букета по одной астре и топтал ногами. Пока никто не видел. Ну, что ж, родители не подготовили морально к школе. И к жизни. Родителисами, возможно, такие же были и остались
В школе еще Последний Звоноктоже наш праздник, в смысле покупательской активности.
А кроме Последнего Звонка весной есть еще один всплеск продаж. Грех, конечно, так говорить
Это день, когда в основном не дарят, а возлагают. Красные гвоздики.
Валентина по этой теме любит пройтись. Иногда ворчит прям, как бабка старая: "Молодежь о Великой Отечественной что-то знает, но это как война с Наполеоном. Да, было, но уже далекое и чужое. Кому сейчас двадцать, те участников войны не застали. А мыпоколение семидесятыхих внуки. У нас, отношение другое».
Не знаю, какое там другое отношение. Даже бабуля моя, та вообще пятидесятого года, сознается. Она в детстве тоже не особо слушала, как батя ее, прадед мой Николай, о войне рассказывал. Это не самое главное, что нет анекдотов «немец, поляк и русский», как еще в начале восьмидесятых.
А двоечников, которые вообще никаких дат не помнят, всегда хватало.
Нормально все. Вон, следопыты, белые, в лесах копают. («Один сапер по-любому в отряде должен быть, до сих пор так»). Реконструкторы в страйкболе. И вообще сейчас военной историей многие пацаны интересуются. Хотя бы через игры. Типа «Ил-2» или, там, «Т-34 vs Tiger»
М-да
Из цветов у нас еще всякая экзотика. Немного, правда. Лилии, орхидеи, там, лотосы. Но это уже дороже. И на любителя. Типа, как мулатка в «массажном» салоне. Кто-то именно таких любит. Короче, не для всех цветок.
А к Международному Женскому Днюдевочки, держитесьТЮЛЬПАНЫ!
Это жесть! Стопятьсот тыщ тюльпанов везут из Голландии и Краснодара.
Каждое восьмое марта каждого года принадлежит всем женщинам, но только не нам!
«Праздник» начинается за неделю. Арендованы дополнительные склады. Закуплены зелень и упаковка. Набирают дополнительный персонал. Под это дело специально приезжает рабочая сила из других городов, из Белоруссии и Молдовы. Поднимаются розничные цены.
Тюльпаны уже сразу скомплектованы в букеты по пять. Уже обрезаны «ноги». Уже обвязаны резинкой и завернуты в дешевый прозрачный целлофан (мы потом все равно переупаковываемдопнаценка). Стоят такие тюльпаны уже даже не в ведрах. В ящиках! Один на другой. Штабелями в человеческий рост! Занимают все пространство. Чтобы хватило с запасом, как консервов на армейских складах.
В самые жуткие дни с четвертого по седьмое мы тоже как на фронте. Держим оборону. По пятнадцать часов в день. Ближе к восьмому, мы уже всё делаем, но не понимаем, что делаем.
Ничего не соображаем. Все на автомате. Руки берут базис и крутят сами по себе. Голова отключается. Тут уже нет никакого творчестватолько тупое, машинное, конвейерное производство.
«Артикул! Количество! Упаковка какая?.. Деньги! Сдача!.. Нет, заранее заказать сегодня уже нельзяАртикул! Количество».
И это только тюльпаны! Плюсом мы делаем все то же, что обычно. Только намного больше, и на большем нервяке. Зачищаем розы от шипов. Орхидеи ставим в трубки с водой, а ландышив губку, в пиафлор. Составляем букеты.
И пакуем, пакуем, пакуем
В больших цветочных магазинах очереди, как в гипермаркетах на Новый Год.
За три дня хозяева делают пятнадцать процентов годового оборота. Спрос увеличивается в шесть, в восемь, в десять раз.
Да, мы тоже знаем, за что страдаем. Да, в прошлый год я за три дня заработала, как за месяц. Правда, если по чесноку, всегда рассчитываешь на большее. Я сейчас безо всякой борзоты. Штрафов в эти дни тоже больше среднего А здоровье свое вообще никто не считаетоно же ничего не стоит, здоровье хорошее. Особенно в молодости.
Я слыхала, за границей флористами часто работают мужчинытипа, это «тяжелая физическая работа».
Ну, не знаю, какие мужики здесь на это подпишутся. Даже за хорошие праздничные надбавки. Мне кажется, у нас в стране только женщины такое вывозить могут
Но это ладно. Сейчас, в принципе, все так вкалывают. Что далеко ходить! Вот та же тетя Валя. У нее дочка, Ленка. Бухгалтер. Казалось бы, белая офисная работа.
Так она в отчетный период один раз пришла, как обычно, к девяти утра. А встала из-за стола в полдень. Следующего дня. Так-то
Ломает, что мужчины, которые в женский праздник стоят в очередяхтоже все на автопилоте.
У них в голове схема.
Им, самым активным, надо всех остальных мужиков собрать. Тайком от женщин. Пошуметь, что те им две недели назадк двадцать третьему февралякакую-то хрень копеечную подарили. («Хотя этих теток, блин, в шесть раз больше!»). Потом надо всех убедить: Давайте сохраним лицо». Решить дарить что-то нормальное. Посчитать, сколько надо подарков. Потом, сколько денег. Собрать со всех. Заказать. Оплатить. Принести. Выдавить из себя два слова! Подарить! Все, слава Богу, отмучились до следующего Восьмого Марта!
При этом сами мужики любят при случае так, типа, хайпануть на публике: мол, это на работе семья первая, а там, дома, вторая. Хоть бы не трепались, только и знают себе, что борщить
Сейчас эти ребята и дядьки на работе бухнут (малань, потому что лимитировано) и домой. Метро, пересадка, электричка, автобус, остановка, подъезд Эх, всех при желании понять можно
Надо только силы где-то братьна «понять». И время, когда обо всем об этом думать.
Вообще, я слыхала, времяэто, как его производная от энергии, что ль?
Типа, если нам что-то очень важно и интересно, мы концентрируемся и делаем, не отвлекаясь. И времени уходит меньшена такой же объем работы. А что? В принципе, так оно и есть.
Это девчонки знакомые на йогу ходят. А че, физкультура пополам с психологией
Вот реально, людьми правит две вещи: либидо и чувство собственной значимости.
Мудрая все-таки тетя Валя. Сама, правда, говорит, это не она, а Зигмунд Фрейд обосновал.
А что? Очень даже похоже на правду.
Пацанам часто хочется просто трахнуть и изобразить крутизну. Сразу после, например.
Так что в этом смысле я c Фрейдом согласна на все сто!
Не, я ничего не хочу сказать. Ребята иногда встречаются очень даже умные и воспитанные.
Помню, к четырнадцатому февраля заходили двое. Лет по двенадцати, правда. Совсем еще дети. Они в очереди пока ко мне стояли, все в какую-то игру играли. «Две коровы», «одна корова». Ну, чисто на словах. Типа, как толкинисты. Я вообще не въехала ни грамма.
А так, ребята симпатичные. Такие, на стиле. Спортивные. Правда, слишком уж причесанные (с гелем), чистенькие и томные. Непонятно, будут им девушки нужны вообще или нет? Хотя, это же Москва! Здесь теперь даже взрослые, семейные мужчины такие. Типа, очень ухоженные, чуть брезгливые, немного инфантильные и реально несмелые (если вдруг ситуация какая). Хм!.. Так что с теми мальчишками еще ничего не известно. Может, будут потом нормальные, традиционные мужчины Насколько это вообще возможно.
Эти двое тогда, помню, взяли по горшку. Один с белым спатифиллюмом, другой с фуксией (эта была пурпурная, но, вообще они разные, видов тридцать есть, что ль).
Фишка в том, что горшки «типа, дизайнерские» и сами дороже цветов. Победа формы над содержанием!
А так, вообще, цветок в горшкенормальный европейский подарок. Для нас эта категориятоже тема. Перевозить и хранить проще (это ж не срезанные). Не так затратно. Номедленные деньги, товар не так быстро уходит.
Для людей жеатмосфера, интерьерчик. Кому-то даже друзья (женщинам пожилым одиноким). Просто ухаживать надо уметь и хотеть («Мы в ответе, за тех, кого приручили». Кто сказалкрасава! Респект!). Когда пересаживать, как поливать-опрыскивать, влажность в помещении как зависит от времени года и страны происхождения цветкаКороче, при желании можно освоить.
Спрос тоже нормальный. Офисы, учреждения там, школы. А че ? Сейчас детских садов частных много. Дошкольные развивающие центры (тоже, уверена, нормальный бизнес).
Вот, что хреново, окон у нас в павильоне нет, дверь матовая и свет искусственный. Нозимой тепло: здание все-таки.
Тетя Валя рассказывала, раньше вообще в холодных стеклянных ларьках сидели. Пока официально не сделали, что все объекты торговли стационарными должны быть. А тогда, обогреватели не помогали. И пялились на них целый день. Сидели, говорит, как рыбы в аквариуме.
Так что у нас еще очень даже ничего.
Здесь, правда, люди тоже по-разному смотрят. Есть такие, что вообще в глаза не глядят. Задают вопросы, расплачиваются, и даже голову к тебе не повернут.
Типа, я ассистент регионального менеджера, и точно выше тебя, в социальной лестнице, дура! Стоишь тут целый день, в цветочках своих и в земле ковыряешься. Сама полы моешь, сама мусор выгребаешь.
На самом деле, все ясно. Это он отыгрывается за то, что его старшие менеджеры на работе чморят. Зато здесь он герой! КЛИЕНТ!..
Но мне пофиг. Я в свою сторону такого не чувствую. У меня четкая установка внутри.
Я не щебнем торгую, я несу людям радость. Живые цветы не надолго, но их все равно дарят. Философия.
Вот, например, принес мужчина домой три цветка, и отношения с женщинойчуть-чуть теплее.
Главное, чтобы он искренне. И не выглядело как взятка или отступное. Типа: «Не трогать меня сегодня. Я поел, лег и смотрю телевизор».
Так что без установок в нашей работе нельзя Но, наверно, все себя втихаря уговаривают, как могут.