Логично, слушай, если это опять столичные, то я, наверное, не смогу много узнать.
Да хоть что-то бы узнать, адреса, имена, дальше сами найдем.
Дорога домой заняла неделю. А куда торопиться, уже находясь в пути, я вдруг решил ехать спокойно, осматривая достопримечательности, и не торопиться. Смысл был, приедем, а там и новые «друзья» заявятся, вот сам с ними и побеседую.
Не дотянув до дома буквально миль сорок, вдруг сдох автобус. Пришлось ехать до ближайшей деревушки и искать грузовик, дотянуть до Колорадо нашего «сребробокого». В остальном проблем не было.
Автобус затянули прямо в автосервис, ремонтировались уже тут, так что знаем, где и что. Ребятки здесь грамотные, на «восьмерке» «крайслера» свечи меняют три минуты, это вместе с перекуром, говорю же, руки из нужного места растут.
Дело было уже под вечер, но я все же решил заехать в ресторан, поздороваться с персоналом, сообщить, что вернулись. Зайдя в кабинет, так зарылся в бумаги, что выдернул меня из работы только звонок телефонного аппарата.
Да?
Гарри, ты где застрял-то? это Яхон.
А чего? На работе, вон, бумажки сел проверить
Ты их уже четыре часа смотришь! На часы погляди.
Вот это я залип я глянул на часы, было уже к полуночи, а за окном стояла ночь. Сейчас буду, десять минут! мне до дома минут пять на машине, так что да, через десять вернусь наверняка.
Собрав те отчеты, что уже просмотрел, кстати, все было в ажуре, оказывается, дела-то у нас идут совсем и не плохо, встал и вышел из кабинета, заперев на ключ. Вот тебе и война, люди ходят по ресторанам чаще, чем у нас, в мирном двадцать первом веке. А что особенно удивило, так это популярность русской кухни. Мы-то не афишировали, откуда приехали, но внеся в меню множество русских, да и не только русских блюд, выиграли джек-пот. Одних пельменей заказывают столько, что управляющему, который оставался за старшего на время нашего отпуска, пришлось брать еще поваров, специально для лепки пельмешек. Сделал грамотно, холодильники и морозильные камеры здесь используются вовсю, хоть и дороги слегка, так этот парень, Майкл его зовут, устроил новую смену работать в ночь. А что, приходят люди специально лепить пельмени. Производят по тысяче штук за ночь, это очень качественных, поверьте, сами учили, а затем уходят домой отдыхать. Те, кто хочет заработать больше, остаются и в день, но я это не поощряю, так как люди за ночь устают и днем работают невнимательно.
В баре ресторана, а он работает до двух часов ночи, сидел и ждал меня этот самый Майкл. Видимо, волнуется человек, вдруг мне что-то не понравится в его работе. А мне как раз все нравилось, парень буквально создан для этой работы.
Мистер Смит, вы очень торопитесь? привлек он мое внимание.
Если бы ты меня поторопил в кабинете, уже давно бы вышел. Я ведь просто хотел одним глазом взглянуть, по-быстрому. Все-таки я тоже устал, дорога была длинная, да еще автобус сломался.
Извините, не догадался.
Так о чем ты хотел поговорить?
Я это чего-то смущается, надо подзадорить его, скромный он какой-то.
Ну, Майкл, давай повеселее, в отчетах на первый взгляд все хорошо, конечно, миссис Смит на днях посмотрит тщательнее у парня блеснули глаза. Ага, да он расстроен не на шутку. Майкл, что-то случилось?
Мистер Смит, в отчетах все так, как вы требовали перед отъездом. Я помню главное правило, главное правило было работать честно, тогда вознаграждение будет ощутимым.
Молодец. И все же, что тебя так взволновало?
Понимаете, я работаю у вас уже четыре месяца, претензий ко мне у вас вроде бы не было, но мне сказали, что мое место скоро займет миссис Смит
Сказали тебе правильно, хоть и не знаю кто. Но я передумал. Жене я найду дело, разберемся. А вот ты, я ткнул пальцем ему в грудь, если будешь и дальше так же честно работать, будешь ежемесячно получать десять процентов с прибыли ресторана. Согласен?
Парень был просто ошарашен. Он вскочил, пытался что-то мне сказать хорошего, но я его успокоил, просто положив ему руку на плечо.
Пойми одно, но это самое главное, я посмотрел в глаза молодого человека, верность делу и честность сделают тебя богатым человеком.
Я знал, что говорю. Какими бы честными ни были те или иные люди, но американцы стремятся к одному состоятельности.
Сэр, вы
Именно богатым, Майкл, ведь я видел отчеты, дела ты ведешь отлично, прибыль за четыре месяца выросла в три раза.
Сэр, вы
Именно богатым, Майкл, ведь я видел отчеты, дела ты ведешь отлично, прибыль за четыре месяца выросла в три раза.
О, сэр, я на должности меньше двух месяцев, раньше вы сами это делали, а вообще, это все благодаря тем блюдам, что вы внесли в меню. У нас во время вашего отсутствия были проездом одни весьма небедные люди, так вот они спросили, откуда у нас в ресторане так научились готовить русскую еду. Я был в недоумении, так вы не говорили, что эти блюда русские, поэтому слегка оконфузился, ответив этим господам, что я не знаю природу происхождения этих блюд.
Все нормально, Майкл, да, это русская кухня. Она наряду с итальянской, китайской и другими тоже имеет право на жизнь, ведь так?
О да, сэр, я уже сам так пристрастился к ней, что другого и не ем вообще! Как я до работы у вас ел хот-доги и гамбургеры, вообще не понимаю.
Не преувеличивай, гамбургеры тоже бывают разными, смеясь, ответил я.
Да что вы, сэр! Разве можно сравнить бургер с тарелкой борща или солянки? Последняя это же вообще объеденье. У нас сейчас каждый вечер приходят все знатные люди города, только чтобы отведать солянку.
Да ладно? искренне удивился я.
Ей-богу, сэр. Мэр, прокурор, судья, все руководство полиции да проще назвать тех, кто не приходит. На последнем листе отчета я описал все мои наблюдения, вы их не читали?
Извини, Майкл, не успел, завтра обязательно просмотрю. О чем там, давай в двух словах, я опять увлекся и забыл, что меня ждут дома.
Мистер Смит, там мои соображения по поводу расширения ресторана. Та земля, что имеется вокруг здания, она в чьем владении? такой информации у него нет, вот и интересуется парень.
Так, Майкл, я вижу, что это разговор не на пять минут. Завтра с утра, как приду, зайдешь ко мне, и все обсудим, просто меня сейчас ждут, извини, видя, что парень слегка приуныл, я решил напоследок его немного обрадовать: А земля вокруг наша!
Как загорелись его глаза, надо было видеть. Я же все прекрасно понял, парень хочет расширить зал или новый пристроить, чтобы больше народу входило. Только тут одним залом не отделаешься, нужно и кухню расширять, и штат сотрудников увеличивать. Но все это выполнимо, главное, что самое дорогое тут, земля вокруг ресторана, вся моя.
Дома ждал мягкий упрек от жены. Ну, задержался я, задержался. Кто ж знал, что наш Майкл таким прекрасным управленцем окажется?
Гарри, ну в самом деле, только вернулись, дома все по-новому, надо привыкать, я даже не знаю, что теперь и где лежит
А тебе, родная, с утра на работу бежать нужно? Поэтому надо непременно вечером сделать все дела в доме? шутя я привлек жену к себе.
Ну, заюлила Оливия, ну ты же знаешь, я люблю, когда порядок в доме.
Да знаю, знаю. Любимая моя, у тебя теперь времени вагон! Занимайся домом, если захочешь когда-нибудь работать, придумаем выход.
А что, меня уже уволили из ресторана? с удивлением, даже как-то обеспокоенно, спросила жена.
Наоборот! Мы начинаем расширение, и вы с Майклом будете работать вместе, думаю, справитесь, если ты захочешь, конечно.
Как он тут, справился? ее заинтересованность понятна, это она его себе на подмену рекомендовала, раньше-то он простым менеджером по закупкам работал.
Выше всяких похвал. Парень просто создан для развития подобных проектов.
До трех часов ночи болтали с женой, а после душа, ага, вдвоем, быстро уснули. С утра первым пришел Коби и начал вводить нас в курс всего произошедшего в наше отсутствие. Дома были отремонтированы, дела в бизнесе шли нормально. Я по телефону просил Коби приглядывать за всем, хотя бы в Колорадо, вот он и докладывал. А затем я задал ему вопрос:
Коби, ты так и не надумал переехать с семьей сюда? Тебе тоже построим дом.
Мистер Смит, вы опять за старое
Коби!
Да, Гарри, извините извини, вот никак не привыкнет разговаривать со мной так, как говорил, пока не знал, что я за человек.
Вот так, никаких мистеров, помнишь уговор?
Хорошо. А по поводу переезда, так ты и так все знаешь. Ну, задергают их тут, сестры ведь не парни, они не смогут постоять за себя. А я не смогу их защитить, ведь если я кого-то здесь отшлепаю, меня на стул посадят. Ты же знаешь!
Да, блин, это я по-русски, ладно, пока оставим разговор. Скажи только, они там, в Денвере, не нуждаются?
Нет. Мама работает, сестры учатся в местной школе, где много чер