Чумовой Дон
Том 1
Сергей Чуев
Моим родителям с благодарностью
© Сергей Чуев, 2015
© Ольга Мехоношина, иллюстрации, 2015
Корректор Ольга Рутер
Истоки «Чумового Дона», или Предисловие
Когда я читаю книги Льва Толстого, Джонатана Франзена, Майкла Каннингема или Юрия Полякова, четко понимаю, что писатель из меня, наверное, не получится. Ну и ладно. Я и не говорю, что перед вами писатель. Впрочем, это обстоятельство ничуть не уменьшает мое право что-то писать. Я и пишу. В основном поручения, письма, отчеты Но речь не о них. Есть еще один продукт: иногда я записываю байки, истории, свидетелем или участником которых был. И здесь какая-то часть из них.
Да простит меня Михаил Александрович за такое название. Ни в коей мере не хотел бы равняться с выдающимся мастером слова. Вместе с тем считаю, что, как земляк Шолохова, я должен славить наш край замечательный, теплый, гостеприимный и эмоциональный юг. А также южан красивых, доброжелательных, умных, горячих людей.
Печатная, бумажная книга обладает своей особенной эстетикой, потому что для меня она символ дома и его украшение. Там, где твоя библиотека, там твой дом. Все остальное временное жилище. Поэтому электронные книги я люблю меньше, в них нет того дополнительного смысла.
Большая часть этих историй уже публиковалась мною в Интернете, но они были рассеяны по разным страничкам соцсетей, блогов и перемешаны со всяким посторонним информационным шумом. Поэтому я проделал небольшую работу и теперь предлагаю вам итоговый продукт в домашней упаковке.
Перед вами совсем не сборник рассказов и не мемуары. Хотя в какой-то степени это и мемуары, и сборник рассказиков. Все, что написано здесь, произошло на самом деле, хотя где-то, может, я и приукрасил чуток.
Наша жизнь, если отбросить рутину, состоит из каких-то ярких, запоминающихся веселых и грустных моментов. Это мир нашими глазами. Знакомство с этим индивидуальным восприятием мира другого человека и позволяет кому-то сказать: «Мы хорошие знакомые», «Мы друзья», «Мы близки». Хотя, для справедливости, кто-то после знакомства скажет: «Он псих», «ненормальный», «странный». Человек, который делится своим восприятием мира с другими, всегда рискует. Но меня этот риск не пугает. Потому что верю в хорошее. Мне хотелось бы поделиться моим миром с вами, что я и делаю.
Сергей Чуев13 мая 2014 г.Попутчицы
В самолете Москва Краснодар мне досталось место в последнем ряду по соседству с двумя барышнями. Я открыл книжку в айпэде и углубился в чтение.
Жевачку будете? услышал я голос через несколько минут после взлета. Отказываться вариантов не было, потому что щедрая девичья рука ближней соседки уже выделила две фруктовые подушечки.
Две сестры «мы обе Тани из Гулькевичей» летели из столицы, где старшая была по работе, а вторая «гуляла». Если бы я был шпионом, то моя работа была бы существенно упрощена.
Мы вон когда туда в Москву летели, то эти проводницы в самолете как обдолбленные были, глаза бешеные, как будто под чем-то! делилась яркими впечатлениями старшая с разноцветным маникюром.
Я слушал и улыбался, потому что прерывать затейливый разговор не очень хотелось, а добавить что-то было сложно. В словесном перерыве снова открыл книжку.
А что вы читаете? получила новую тему для общения одна из сестер.
«Анну Каренину».
А это про чё?
Про любовь, немного поразмыслив, ответил я.
Ух ты! Про любовь это круто! Надо бы почитать. Только все некогда!
А чем же ты так занята? заинтересовался я.
Если честно, то ничем. Но времени нет. То туда пойду, то туда. Погулять хочется. А вообще я даже удостоилась чести нести факел на малых Олимпийских играх в техникуме! За стрельбу. Только этот факел был консервная банка на палке. А вы чем занимаетесь?
В Росмолодежи. Форум «Селигер», слышали? не стал углубляться я в детали.
Не-а. А что это?
«Селигер» это самый большой молодежный палаточный форум России.
Круто! Это типа лесной жизни, да? Супер! Я тоже хочу!
Я рассказал, как туда попасть, что для этого нужно и даже на бумажке записал адрес сайта для регистрации. Младшая аккуратно свернула записку и положила в паспорт:
Хорошо, что записала. А то Сегилер я еще запомню, а вот это слово ФОРУМ вряд ли
2 марта 2014 г.Рыбец
Я считаю, что хороший донской рыбец или шемайка это вроде сыра рокфор, только по-нашему. Не всем понятна гармония вкуса сразу, но если распробовать Помню, как-то привез десяток лет назад родителям сыр с голубой плесенью. Мой папа после первого вкусового захода к сыру и чтобы не обидеть высказался типа «если закусывать хлебом, то, в принципе, есть можно». Сейчас такой сыр стал привычным блюдом на родительском столе, но не об этом речь.
Привез я тут своим московским коллегам донской рыбки. Пряно-ароматная, пахнет удивительной речной вкусовой гаммой, с прозрачной спинкой, жирком. И что коллеги? «А-а-а-а, мы ТАКОЕ уже ели на Селигере!» говорят одни. «Мы ТАКОЕ в Ростове на вокзале покупали», говорят другие.
Ну что тут сказать? Объяснять людям, которые, как говорится, слаще моркови ничего не ели и круглее картошки не видывали, что такое рыбец, весьма сложно. Не ели вы такое и не покупали! Это наш эксклюзив, понимаешь, донской! Его на вокзале не продают. И в Селигере тоже такой рыбы нет. Сравнивать рыбца с ашановской воблой все равно, что в крабовых палочках искать крабов.
Помню, как-то в магазине взял в руки коробочку с рокфором, и руки стали влажными от сыворотки. Всю дорогу потом захлебывался слюной. А сейчас после трех моек рук с мылом чую еле уловимый запах донского деликатеса. И перед глазами возникает прозрачная спинка рыбчика
14 января 2014 г.Про столовку
В Москве, на Газетном, где мы располагаемся, в лабиринте петляющих коридоров находится колоритная, пропитанная духом советского прошлого и уставленная соцатрибутами столовка. Там мы по-быстрому питаемся.
Бойкий женский коллектив состоит из работников, так сказать, фронт-офиса молодых и приветливых дам на кассе и выдаче еды. И остальных из бэк-офиса за стенкой.
Первое знакомство со столовкой навевало ностальгические чувства и какую-то иррациональную симпатию. Вспоминались советское детство, провинциальная простота, почти домашняя атмосфера. Одна моя коллега, назовем ее Олесей, испытывая тяготы столичного отсутствия родни, так впечатлилась этой столовкой, что видела в одной из работниц с крашеными под красное дерево волосами прообраз своей мамы. «Хорошая тетя, говорила она мне, когда мы ходили вместе обедать, простая, но добрая. Сразу видно». Мы каждый раз с ней здоровались, а Олеся очень переживала, когда «хорошая тетя» перешла на столовский ранг ниже из раздатчиц стала вытиральщицей подносов.
Но в один чудесный день благодатная столовская атмосфера оказалась подпорченной позорным случаем.
«Ну какой же тупорылый народ пошел! Тарелки с подносов надо составлять на мойку!» доносился из окошка бэк-офиса столовой зычный бабий голос. «Очкастый тилигент», нарушивший ключевую традицию этой столовой, замер от неожиданной грубости. «Я, что ль, должна за тебя составлять?» как последнюю пулю в уже обмякшее в нерешительности тело «тилигента» выстрелила посудомойщица и спряталась в окошке.
Прошло несколько дней. Мы снова обедаем в столовке «для тупорылых» такое уж приклеилось название. «Хорошая тетя» протирает подносы и складывает их в стопку. Мои коллеги выбирают салатики и изучают меню. Олеся, симпатизирующая «хорошей тете», пришла позже всех и встала в конец очереди. Берет из стопки поднос и случайно роняет его на пол. Замешкалась. Думает, что делать дальше. Вроде как с пола поднимать и набирать еду неправильно, положить в стопку тоже. Решила аккуратно поставить поднос ребром около стойки и взять новый.
Девушка, у вас чё, руки дырявые? Вчера вы вилку уронили! Сегодня поднос! Мы чё тут стоим? Чтоб за вами поднимать? вдруг заверещала «хорошая тетя» в адрес девушки, еще недавно в ней рассмотревшей свою родительницу. «Ну это ж надо, какие бессовестные люди пошли!» продолжала она.
А что мне нужно было делать? попыталась оправдаться Олеся.
Аккуратнее надо быть! За каждым тут нагибаться! И не смотрите на меня так! Не нравятся правила не ходите к нам сюда! возмущалась тетка.
Пострадавшая от нежданной грубости тетки с красными волосами Олеся объявила решительный бойкот столовой и мужественно пару недель обходилась без их пищевых услуг. Больнее всего ее обижали даже не слова работницы, которая, как потом выяснилось, являлась там главной, а тот диссонанс между псевдоматеринским первоначальным образом и хабалистой натурой, проросшей в суровую реальность. Но морозы и голод сделали свое дело. И Олеся вернулась в столовку.