Насмотрелась на маленьких песчаных и больших крабиков, обитавших на камнях. В безлюдных местах встречались рыбаки.
На южной оконечности острова скалистость повысилась. Корейские туристы строили во множестве пирамиды из камней.
Виды здесь были потрясающие. Пробиралась по узкой горной тропинке и поцарапалась о камни. Устала, была неаккуратна. Быстро рану обработать не удалось, и нога пухла после этого месяц, хотя царапина была пустяковая (дома я бы ее не заметила). У меня даже вода к этому моменту закончилась, а медикаменты и крепкий алкоголь (в виде виски для внутренней анестезии и туалетной воды для внешней) остались в бунгало. Минут через пятнадцать после этого я вышла к дороге и кафе-магазину. Там купила воду, полила на ногу.
Девушка-продавец, увидевшая кровь, принесла мне йод и вату, спасибо ей огромное. К сожалению, ни бинта, ни пластыря не было, поэтому пока я шла назад по пыльной дороге, царапина испачкалась. К тому же я порвала босоножки и свалилась с мотоцикла ребят, пытавшихся меня подвезти. Но все проходит, как и этот бестолковый день. Остается много фотографий.
В ночи купила новые шлепки и выбросила почившие босоножки. Промыла рану, обработала перекисью водорода, приклеила пластырь. Поужинала, выпила виски в целях анестезии, пошла спать.
По стенам бунгало бегали ящерки, вспомнила Джимми Моррисона: «Я король ящериц, я могу сделать все, что угодно». И другого рокового мужчину с его непрекращающимся шоу. Мое роуд-шоу должно продолжаться!
Таиланд, Ко Самет. 29.03.12
Проснулась рано, конечность болела, сходила искупаться, море должно лечить. Нога так не думала. Ну и ладно. Приняла душ, залила рану перекисью водорода, приклеила пластырь и, прихрамывая, пошла завтракать.
Спросила у менеджера ресторана, можно ли присутствовать при приготовлении такой вкусной еды, потому что хочу научиться так же готовить и поделиться рецептом на своем сайте специй. После консультации по телефону с владельцем заведения, менеджер сказал, что я могу заказать по меню любые блюда и, пока их готовят, смотреть, фотографировать, разговаривать с поваром. Я пришла в восторг от этого и договорилась прийти чуть позже обеда (когда поток заказов немного уменьшится) около 16 часов.
Взяла камеру и отправилась в сторону порта самой оживленной части острова. Купила билет на завтрашнюю утреннюю лодку до материка. Погуляла по пляжу. Посетила буддийский храм.
В 16 часов я была в ресторане, заказала 3 блюда, которые мне очень нравились. Заранее понимая, что все это сразу мне одной не съесть. Но хотя бы попробую, а потом смогу приготовить в любой момент.
Менеджер пригласил меня на кухню, познакомил с шеф-поваром Джае и ее помощницей.
Они уже поставили вариться на пару клейкий рис.
Начали мастер класс с приготовления знаменитого тайского супа Том Ям (Tom Yum Koong). Обожаю этот острый суп, очень вкусный. Для меня это лучшее лекарство после веселой алкогольной вечеринки. «Том» варить, кипятить. «Ям» тайский острый салат. Я все фотографировала и записывала, затем выложила на свой сайт о специях и блюдах с ними. Том Ям Джае приготовила за 12 минут! Ароматы на кухне стояли такие, что зверский аппетит проснулся мгновенно.
Следующее блюдо жареный рис с морепродуктами. 12 минут (с заранее сваренным рисом).
Морепродукты в кисло-сладком соусе готовы за 15 минут.
Я задала уточняющие вопросы по замене некоторых ингредиентов, поблагодарила моих учителей и отправилась обедать с огромным удовольствием. Заказала пиво. Обед плавно перешел в ужин. Со мной познакомился парень из Пскова, и мы проболтали до позднего вечера.
Таиланд, Трат. 30.03.12
Рано-рано утром я искупалась, позавтракала, приняла душ, обработала рану, собрала вещи, дошла до причала, загрузилась на лодку. На берегу села в тук-тук, который довез меня до ближайшего автовокзала, оттуда на автобусе доехала до города Чантхабури, пересела на микроавтобус и высадилась на автовокзале города Трат, который находится недалеко от камбоджийской граници. Времени было около 15 часов. В Камбоджу транспорт шел утром. На тук-туке доехала в центр.
Зашла в отель из путеводителя (чуть поплутала, пока нашла), а там никого не было хоть бери любой ключ и заселяйся самостоятельно. Я уселась на диван и стала дожидаться. Примерно через полчаса пришла хозяйка.
Зашла в отель из путеводителя (чуть поплутала, пока нашла), а там никого не было хоть бери любой ключ и заселяйся самостоятельно. Я уселась на диван и стала дожидаться. Примерно через полчаса пришла хозяйка.
У вас тут все открыто, я зашла.
Да, хоть городок и приграничный, тут спокойно.
Кстати, посоветуйте, как мне в Сиануквиль попасть.
Я могу для тебя забронировать на завтрашнюю маршрутку билет, сюда заедет в 6 утра, не нужно будет на автовокзал спозаранку ехать.
Давайте!
Заселилась в замечательный номер, поглазела на окрестные крыши с балкона, решила погулять. В холле познакомилась с Софией, моей коллегой, организующей этно-фестивали в Вене. Погуляли с ней вместе, любуясь смешением тайского и французского стилей.
София заметила, что я хромаю, увидела распухшую ногу, посоветовала мне местные медикаменты. Зашли в аптеку, я купила коричневатую мазь для ноги и тут же применила. Потом мы отправились на ночной рынок, и там очень вкусно поужинали. Еще немного погуляли по тихому и красивому городу, я купила еды на завтрак и в дорогу, и разошлись с пожеланием спокойной ночи.
Таиланд Камбоджа. 31.03.12
Рано утром, опоздав минут на 20, собирая других пассажиров, заехал микроавтобусик, и я отправилась в компании 10 человек в сторону границы.
Мы высадились с вещами у пограничников из микроавтобуса, и он уехал. На границе было много «помогателей», которые в действительности вымогатели. За визу заплатила 40 долларов. А потом 5 часов мы сидели под пальмой и ждали новый транспорт, камбоджийский. Кто-то не дождался и уехал на такси, кто-то остался в пограничном отеле. Но стойкость города берет, в итоге, в меньшем составе, мы загрузились в новый (хотя лет ему было сто) микрик и по шероховатому камбоджийском асфальту продолжили путь.
На границе обнаружилось, что еще один из пассажиров русский. Дима не говорил по-английски, поэтому соотечественность у нас выявилась только по паспортам. По виду он больше на голландца смахивал высокий, худой, молчаливый, с суровым лицом.
На мой вопрос, как он вообще без английского обходится, ответил, что объясняется на пальцах и то, что у меня занимает 1 минуту, у него 5. Так что незнание языка помехой не является, просто замедляет перемещение. Со слов моего нового соседа он работает начальником безопасности в какой-то компании, взял отпуск на месяц, купил путевку в Паттайю на пару недель, а потом решил в Москву не возвращаться и оставшееся время каникул посмотреть окрестные страны. В Ангкор Ват уже съездил в рамках двухдневной экскурсии из Паттайи. Теперь, придерживаясь побережья, двигается во Вьетнам. Дима истосковался по собеседнику и моноложил всю дорогу. Я слушала в пол уха, изучала путеводитель и смотрела в окно.
Дорога была убитая, пейзаж разнообразным, димины рассуждения о человеческой природе, основанные на личном 45-летнем опыте, критическими.
Когда собеседник перестал обращать на тебя внимание, можно тоже поговорить с самим собой. Тут-то я поняла, почему не очень люблю театр.
В путеводителе прочла о нелегкой судьбе камбоджийского народа, прониклась сочувствием.
Наконец, в темноте мы достигли пункта назначения. Нас высадили на перекрестке с круговым движением и скульптурой золотой львиной пары в центре.
Наши спутники начали разбредаться в разные стороны, я спросила у двух бэкпэкеров, где они планируют остановиться, ребята показали в путеводителе недорогой гестхаус, и позвали присоединиться. Минут за 10 мы нашли искомое место, свободные комнаты были, и я решила там остановиться. Бедняга Дима тоже, потому что ночью искать другие варианты ему было долго.
Я изрядно устала от монолога соотечественника, к которому добавились стенания по поводу нестатусного жилища, но отцепиться от него было сложно, в итоге мы вместе поужинали, сходили на набережную, по дороге посмотрели отличный отель, который стоил приемлемых денег. Дима тут же предложил мне переехать туда вместе с ним, я ответила, что гестхаус меня вполне устраивает.
Зашли в русский ресторан, Дима разговорился с хозяйкой, обсуждая перипетии входа в местный бизнес. Потом они перешли к обсуждению пляжей и островов, некоторые из которых славятся тем, что на них нет электричества и можно пожить в гармонии с природой. Далее речь зашла о русскоязычной тусовке и ближайших вечеринках.