Никита Соловьёв? подбежала молоденькая девушка, всмотрелась в лицо Никите, поводила широкой кистью, что-то поправила в волосах и показала, куда нужно идти.
Студия оказалась просторной и светлой. Перед задней стенкой со встроенным кухонным гарнитуром, плитой и холодильником располагался огромный стол с различными баночками, тарелочками, досками и прочими кухонными принадлежностями. Никита подошёл к нему с одного края. Он всё время крутил головой, что бы скорее увидеть ту, ради которой не просто пришёл, а прибежал сюда. Вдруг откуда-то сбоку послышался приятный знакомый голос.
Никита, спасибо, что пришёл! радостно благодарила София, скоро начнём.
Никита повернул голову в сторону голоса и увидел эту лучезарную добрую улыбку Софии, затем глаза, которые растянулись тонкой лентой и сверкали на красивом лице, как бы обнимая собеседника. Никита смотрел сверху вниз, не отрываясь. Под ярким освещением студии он мог увидеть все изъяны этого лица, но их не было. «Такая же, как на фотографии, думал Никита, нет, лучше! Конечно лучше! Она же здесь, живая и рядом!»
Затем взгляд Никиты просквозил вниз и он увидел, что София появилась перед ним в инвалидном кресле. Вот почему он смотрел на неё сверху вниз. Сразу не заметил. Она была в гипюровом платье нежно-розового цвета с короткими рукавами и «в инвалидном кресле» настойчиво пульсировала мысль в голове у Никиты.
София поняла причину возникшей паузы и некоторого замешательства.
Прости, что не сказала тебе об этом раньше, виновато произнесла София и руками показала на ноги, просто не было подходящего случая.
Мысли в голове у Никиты путались. Он не знал что говорить. «Интересно, ей больно? размышлял он. Но она не выглядит больной, значит, это было давно. А как же операция? Неужели ничего нельзя сделать? Правда, если это было давно, то уже ничего сделать нельзя. Но есть же врачи за границей»
Я очень рад нашей встрече! наконец-то произнёс Никита и понял, что говорит искренно. Да, не смотря ни на что, он рад, наконец, этой встрече!
Нам уже пора начинать. Все продукты есть в шкафах и холодильнике, а готовить можешь всё, что угодно. Что-нибудь несложное. Духовка тут просто класс, осталась после съемок фильма. Тут много чего осталось, изменился лишь цвет стен и текстиль, объяснила София, но Никите было наплевать на весь этот антураж. Он чувствовал, как сердце билось быстрее, но это не из-за съёмок.
На площадку вышел представительный мужчина с бородой оператор Денис. Последующие два часа он командовал всем, что происходило вокруг. Останавливал, когда было необходимо, переходил на крупные планы, просил повторить слова. Но главными действующими лицами по-прежнему оставались ведущая София и её гость кондитер Никита. Основное правило на съёмках гласило быть самим собой, остальное подскажет оператор.
«Даже лучше, что всё случилось именно так, думала София, Никита, ты так настаивал на встрече и получил её. Мы расстанемся по-доброму, обсуждая передачу и ты просто перестанешь мне писать. Так уже было в моей жизни не раз. Это всё я уже проходила. Такой же взгляд был у Влада, когда он впервые увидел меня. На первое свидание он принёс красную розу, был очень внимательным, заказал в кафе дорогое вино, изысканный десерт. Он шутил, был очень милым, а на следующий день мне в трубке ответил голос абонент не может быть вызван. Больше я его не видела. А Игорь решил встретиться в парке и приехал на роликах. Он хотел покататься вместе, но даже не спросил моего мнения. Забавно было смотреть ему в след, после пятнадцати минут личного знакомства. Нет, интернет-знакомства не для меня. Пора завязывать. Живут же люди так»
Мотор! громкий голос оператора прервал мысли Софии.
Здравствуйте, уважаемые телезрители! звонким и уверенным голосом начала передачу София. Сегодня мы с вами погрузимся в мир невероятных ароматов и новых вкусов, а поможет мне в этом лучший кондитер лучшего ресторана нашего города Никита Соловьёв. Он виртуозно готовит десерты, которые уже успели полюбиться не только жителям нашего города, но и приезжим туристам. Надеюсь, Никита нам раскроет главный секрет вкусного десерта?
«Она неплохо подготовилась, думал Никита и широко улыбался, а я забыл сказать ей, что меня уволили. Ладно. Сегодня будем играть в хорошего поварёнка и не унывать!»
«Она неплохо подготовилась, думал Никита и широко улыбался, а я забыл сказать ей, что меня уволили. Ладно. Сегодня будем играть в хорошего поварёнка и не унывать!»
Привет всем! весело подхватил настроение Никита, затем подмигнул Софии и продолжил, конечно, Никита всё расскажет, но только не сразу. Кто же открывает в начале игры все карты?
Верно. Но скажи хотя бы, что мы будем сегодня готовить?
То, что непредсказуемо, то, что неожиданно, и наконец, то, что может принести боль и радость.
«Зачем он на меня так посмотрел, думала, смутившись, София, глаза улыбались, а на сердце, словно какой-то груз лежит. И к чему эти тайны и загадки? Хочет покорить зрительниц? Или делает себе репутацию? Никита, просто приготовь десерт, тебе все скажут спасибо и без лишних слов мы расстанемся и всё. С нашего свидания в парке ты ушёл бы гораздо раньше, как и те несколько человек до тебя».
Ты говоришь загадками. София вопросительно посмотрела на Никиту, затем перевела взгляд в камеру и немного наклонила голову набок. А нам пора переходить к ингредиентам.
Подожди, София, как ты думаешь, нас будет смотреть больше женская половина телезрителей? Никита задержал взгляд на Софии, на том, как её руки лежат на удобных подлокотниках инвалидной коляски, затем провёл взглядом по большим тонким колёсам.
«Не торопи мотор, а то сотрёшь покрышки, шутил про себя Никита и улыбался, я приготовлю тебе такой десерт, продолжал думать он, какой ты ещё не ела. Я слишком долго ждал этой встречи, чтобы всё прошло быстро и невзрачно».
Думаю, больше будет женской половины телезрителей. Спокойным голосом ответила София.
Поэтому они меня поймут. Никита встал прямо и в камеру очень уверенно произнёс, милые дамы, я прошу вас только об одном. Когда будите готовить наш сегодняшний десерт делайте это с любовью. Не с очередным раздражением на мужа из-за разбросанных носков, не с обидой, что он опять забыл купить хлеб или вынести мусор, ни тем более с ненавистью, которая есть смерть для всего живого, но только с любовью! Это главный ингредиент сегодняшнего десерта.
«Как распушил хвост! думала София, Все павлины в шоке! Пришёл тут своим обаянием преображать всё вокруг! Что стоит за этими словами, интересно? Напыщенный пафос? Пыль в глаза и больше ничего?! Милые дамы с любовью А часто ли такие вежливые и обходительные вспоминают о любви к своим милым дамам в больнице, когда им отрезают ноги? Мне ещё повезло, только потеря чувствительности и коляска. А вот Оксане, что со мной лежала, отрезали ноги до колен. Муж ни разу навестить не пришёл. Пока она лежала в больнице, он тихо съехал и подал на развод. Не нужна ему калека-жена. Вся любовь забыта. Куда только делась?!»
Во-как, завернул! не удержалась София и, вскинув брови, расплылась в улыбке. Но не стоит забывать, что одними словами сыт не будешь, и давай уже приступим к десерту.
«Думаешь, я болтун? размышлял Никита, Или пустозвон? Никита впился взглядом в Софию, словно вёл невидимую битву, в которой отчаянно хотел победить, но встретил серьёзное противостояние. Или думаешь, говорил комплименты как какой-то подхалим, с дальним прицелом? С выгодой для себя? Если бы ты знала, что когда писала мне, как порезала руку, я ощутил боль на своей руке. Или когда у тебя болела голова, моя словно меня не слушалась. Или когда ты с тоской смотрела на звёздное небо, тогда, после смерти бабушки, мне так хотелось быть рядом и прогнать это печальное чувство. А когда ты рассказала, как смеялась, обнаружив в торговом центре, что надела платье на изнаночную сторону, я смеялся вместе с тобой. Не над тобой, а вместе»
Конечно, с теплотой в голосе подтвердил Никита, я всего лишь подогревал интерес наших телезрителей. Как пироги ставят в нагретую духовку, так и рецепт лучше усваивается с интересом. Никита сделал паузу, красиво улыбнулся, посмотрел на Софию, затем снова в камеру и продолжил, итак, сначала делаем обычное бисквитное тесто по стандартному, всем известному рецепту: сахар, яйца, мука. Только сахара берём 2\3 от указанной нормы. Затем на противень с пергаментом, смазанный жиром или сливочным маслом выливаем смесь и разглаживаем ровным аккуратным слоем. Выпекаем в духовке до готовности, это примерно минут 710 при температуре 200 градусов, причём, не заглядываем в духовку, чтобы бисквит не опустился.