Я уверена, вы что-нибудь можете придумать! уверенно сказала Полина, пока мы ехали на лосеферму под Костромой.
Вы же понимаете, что в Америку мы сможем вернуться, только если поступим в магистратуру ради документов для заветной визы?!
Ну так возьмите и сделайте, что же вы тупите! как всегда жестко отрезала Анастейша.
Мы с Машкой задумчиво переглянулись.
Тем же вечером мы уезжали в Москву. Но 12 часов в Костроме все изменили радикально: мы перестали выдавать социально ожидаемые желания за свои. Нас снова звали приключения и в этот раз игнорировать этот призыв мы не собирались.
Накануне ночью мы писали план развития нашего бизнеса на ближайший год. Однако уже в обратном поезде, не сговариваясь, отправили этот план вместе с идеями стабильности в утиль без малейших сожалений.
«Пока мы молоды, мы должны вооружиться зубной щеткой и отправиться туда, куда глаза глядят» говорил Станиславский, и на нас вновь накатило это манящее чувство огромного непознанного мира, зовущего на поиск приключений. Если на вокзалах и аэропортах сердца екают от сладкого предвкушения, собранный чемодан вызывает радостные улыбки, мысль отказаться от поездки далеко и надолго из-за стабильной работы кажется нелепой, а количество еще нехоженых дорог, которыми так чертовски хочется пройти, заставляет дыхание учащаться, значит, мы просто еще не готовы к тому, чтобы остепениться решили мы. Собственный бизнес не убежит от нас и в более зрелом возрасте, а вот будет ли в будущем возможность так легко сорваться?
Отвергнутые мечты и подавленные желания слишком шаткий фундамент, чтобы строить на нем светлое будущее.
Впрочем, довольно скоро мы встали в тупик. Вернуться по студенческой визе в США мы больше не могли, так как уже не были студентами, а других вариантов почему-то в упор не виделось.
Через пару недель не слишком успешных поисков мы встретились в маленькой кафешке в Камергерском переулке.
Найти дешевую магистратуру и поступить туда ради американской визы было бы клевой историей! улыбнулась я, сжимая в руке бокал вина. Но все сроки мы уже объективно пропустили. Что делать будем?
Всегда есть рыбный завод на Аляске. Шесть месяцев чистить рыбу это ли не романтика приключений? сверкнула глазами Машка.
Нет, ну а если серьезно, то что делать? Откладывать еще на год невозможно, а отказываться от идеи еще одного зарубежного приключения я больше не готова
Я натыкалась на объявления о работе на круизных лайнерах, но, кажется, нашего брата туда берут только на самые низшие позиции: в уборку или в столовые для персонала, да и то опыт работы нужен соответствующий. А еще, говорят, что там чуть ли не годами контракта ждут. Читала на форуме, что один парень 14 месяцев ждал. Да, и вместе на один корабль попасть невозможно.
Давай отправим резюме? Купим билет, как в той истории о мужике и статуе. Я верю, что если нам туда надо, то все сложится, и сложится быстро.
Тем же вечером мы отправили свои резюме в одно из московских агентств. Через несколько дней нам перезвонили и все закрутилось довольно стремительно.
Уже через неделю, наврав с три короба, чтобы вырваться с работы в неурочный час, я сидела в маленьком офисе на другом конце Москвы и с интересом наблюдала, как агент без малейших моральных терзаний придумывал мне новую трудовую биографию.
Девушка, просто поверьте, русскоязычных в детский клуб они не берут. Хотите уехать быстро подавайтесь на помощника официанта, это самая массовая позиция, мы всех ребят туда так отправляем! авторитетно заявила мне сотрудница агентства по трудоустройству, а я лишь наивно кивнула, ведь тогда я еще даже предположить не могла, что в первый же вечер на борту столкнусь с русскоязычным сотрудником детского клуба.
По новой официальной версии, я, дипломированный юрист, с довольно неплохим опытом работы, пусть и не по специальности, превратилась в выпускницу туристического университета, последние три года неутомимо трудившуюся на официантском поприще.
Очевидно, это будет первый раз в моей жизни, когда я к собеседованию буду учить резюме пронеслась в голове шуточная мысль.
Шутка, впрочем, оказалась правдой. Помимо марок вин, состава соусов и процедуры приготовления коктейлей, к интервью с представителями компании, мне пришлось зубрить свой новый опыт. А еще расспрашивать приятелей, трудившихся в общепите, о том, как выглядит их рядовой рабочий день, ведь сама я ни одного дня в жизни не работала в ресторане. Интервью по скайпу с сотрудником отдела персонала одной из самых известных круизных линий нам с Машей назначили на конец января.
В тот морозный день мы сидели в интернет-кафе и ждали звонка рекрутера. По всему столу вне зоны видимости веб-камеры были разложены распечатки с подсказками, но интервью оказалось довольно простым, а моя новая биография к этому моменту у меня уже от зубов отлетала. Все шло хорошо, вплоть до последнего вопроса:
Хорошо, а чтобы вы порекомендовали гостю-вегетарианцу с аллергией на глютен?
У нас большой выбор овощных и фруктовых салатов, нервно улыбнулась я в камеру, судорожно пытаясь понять, что такое этот глютен.
Хорошо, а из основных блюд?
Я бы предложила вегетарианскую пасту.
Пасту? Но ведь у гостя аллергия на глютен, как вы можете предлагать ему пасту? Хорошо, предположим, вы не знаете, что такое глютен, чтобы вы стали делать в реальной ситуации?
Я бы обратилась за помощью к своему супервайзеру робко предположила я.
Правильный ответ, Джулия, если вы в чем-то не уверены, всегда перепроверяйте со своим боссом! ободряюще сказала рекрутер. Хорошо, спасибо за интервью, ждите нашего ответа.
Тем же вечером агентство сообщило, что интервью мы с Машей обе успешно прошли, но срок ожидания контракта, как правило, измеряется месяцами и не стоит надеяться, что нас пригласят на один и тот же корабль.
Словно в насмешку над каждым словом агента, наши контракты пришли через неделю. С назначениями на один и тот же корабль, что само по себе было уже невероятным сюрпризом. Я должна была прилететь на лайнер нашей компании в апреле, Машка на тот же, но на шесть недель позже.
Ровно через два месяца родители отвезли меня в аэропорт, откуда мне в первый раз в жизни одной, да еще с двумя пересадками предстояло улететь за 6000 километров.
Уезжать в неизвестность в самой этой фразе заложено одновременно что-то пугающее, леденящее душу, вызывающее, манящее и чертовски привлекательное. Уезжать в неизвестность это как прыгать с метафорического обрыва. Ты не имеешь ни малейшего представления о том, что ожидает тебя внизу скалы, о которые тебе суждено разбиться, теплое озеро, способное смягчить падение или батут, который позволит тебе воспарить на какой-то принципиально другой уровень. И вот ты стоишь на краю, мнешься в нерешительности, понимая, что отступать-то, в принципе, уже некуда, остается лишь закрыть глаза и шагнуть в невесомость.
На паспортном контроле я махнула на прощание родителям, глубоко вздохнула и прыгнула в свою персональную бездну неведомого.
Глава 2
Юля
Господи, неужели и тут нас будут проверять! простонала я, вместе с другими новыми членами экипажа выстраиваясь в линию в порту, чтобы позволить натасканной на поиск наркотиков собаке в очередной раз обнюхать наши сумки.
11-палубный белоснежный круизный лайнер притягивал взгляд и вызывал неподдельное волнение и, хотя я стояла от него в уже буквально паре метров, все еще почему-то не верилось, что эта махина и впрямь станет моим домом на ближайшие несколько месяцев.
Переживаешь? спросил меня Руслан, один из моих будущих коллег, с которым мы познакомились еще накануне в отеле для персонала. Руслан, как и я, прилетел из России на первый контракт в качестве помощника официанта. Американское лето по студенческой программе в его жизни тоже наличествовало, что помогло нам найти общий язык довольно стремительно.
Есть немного. Но не думаю, что в обязанностях работника столовой будет что-то сложное, это же не в ресторан высокого класса с определенной процедурой сервиса без подготовки идти.
Тонны прочитанных историй с форумов гласили, что все приезжающие на первый контракт помощники официантов далеко не сразу допускались до гостей, а начинали свой путь с самой низкой должности в столовой для персонала, к середине контракта продвигались до обслуживания в номерах, в конце попадали в ресторан шведского стола. До пятизвездочного ресторана все дорастали лишь ко второму контракту. Я успокаивала свою амбициозность тем, что у меня будет мотивация хорошо себя проявить, чтобы как можно быстрее оказаться допущенной до гостей.
Едва мы поднялись по трапу, к нам подлетел маленький шустрый филиппинец Эдуардо, ответственный за опеку над новичками, и провел стремительную экскурсию по кораблю, из которой я выяснила только то, что если мы будем тонуть прямо сегодня, то я не спасусь, потому что просто не найду выход из коридора для персонала.