Каким образом посетитель выбирает себе ресторан?
Как можно привлечь к посещению вашего ресторана больше гостей?
Затем, после определения проблем, формулируются цели исследования. Цели эти могут быть нескольких типов: поисковыми, которые предусматривают сбор каких-то предварительных данных, проливающих свет на проблему; описательными, например, выяснить профиль посетителей ресторана; и экспериментальными, т.е., предусматривающие проверку гипотезы о какой-то причинно следственной связи, например о том, что снижение цен в меню ресторана, вызовет увеличение спроса на 15%.
В качестве примера, можно рассмотреть определение целей и задач, которые ставит перед собой компания по производству пластиковой упаковки.
Ваш проект предполагает организацию производства твердой пластиковой упаковки для потребительских товаров. Рынок был очень динамичен: ежегодно он рос в России на 15 -20%. Кончится кризис, опять начнет расти упаковывают все.
Одно из наиболее привлекательных направлений такого бизнеса производство блистерной и твердой пластиковой упаковки.
Предполагается выпуск следующей продукции производство пластиковой твердой упаковки. Хорошо организованное малое предприятие, способно выпускать в месяц до нескольких сотен тысяч штук пластиковой упаковки различного типа: коробочек, контейнеров, баночек, стаканчиков, флаконов.
Тогда работа маркетингового отдела будет заключаться в следующем: Проведение маркетингового исследования и выдача экспертного заключения о целесообразности реализации этого проекта и конкурентоспособности предлагаемой продукции в регионе, где работает компания, а так же, на всей территории РФ.
Основные задачи
Анализ рынка твердой пластиковой упаковки.
Выявление тенденций развития данного рынка на ближайшие три года.
Оценка перспективы организации производства твердой пластиковой упаковки и их сбыта на рынках России и, возможно, других стран СНГ.
Оценка спроса на такую упаковку.
Произвести отбор источников информации.
На втором этапе необходимо определить вид интересующей вас информации.
Какие источники информации выбрать? Источники информации делятся на первичные и вторичные.
Первичные данные, собираются вами. Вторичные данные, уже собраны кем то для других целей, не связанных с проблемой вашей компании.
Метод сбора: можно собирать вторичные или первичные данные, или те и другие, параллельно. Задача где искать эти данные?
Сбор вторичных данных
Исследование обычно начинают со сбора вторичных данных. Рекомендую.
Вторичная информация разделяется на открытую и закрытую. К открытой информации относятся: данные государственной статистики, отраслевые и рыночные данные, информация о ценах конкурентов, данные различных ассоциаций и общественных организаций. Статистика это факты!
Так же, можно довольно легко найти внутреннею информацию о конкурентах из открытых источников их прайс-листы, объемы производства и реализации, методы продвижения продукции и рекламные ходы. С помощью Интернета, СМИ и, возможно, годовых отчетов оставшихся на рынке основных игроков, собирается достаточно информации о любом конкуренте.
Источники вторичной информации.
Основные источники вторичной информации.
Стоит отметить, что вторичные данные служат отправной точкой для собственных маркетинговых исследований. Они обходятся дешевле и более доступны. Но эти данные могут оказаться устаревшими, неполными или не убедительными.
Вам придется обратиться к другому методу сбора информации собирать первичные данные. Но этот метод более затратный и требует больше времени.
Все о маркетинге. Предпринимателю на заметку
Источники информации:
www.marketologi.ru
www.marketinpeople.ru/
www.btlsostav.ru
www.brandweek.com
www.flash-point.ru/
www.marketingweek.co.uk/
www.salesandmarketingbooks.com/
www.reklamist.nnov.ru
www.devbusiness.ru
www.marketingandresarch.ru
www.marketing.spb.ru
www.region.ulsu.ru
www.marketing.al.ru
www.marketingmix.com.ua
www.marketology.ru
www.metaphor.ru/er/misc.xml
www.bmall.ru/rus/library/?action=show&id=135
www.new-management.info/issues/2008/12/
www.alladvertising.ru/company/agency/
http://marketing.about.com/
http://www.marketingtoday.com/
www.marketingpower.com
http://marketopedia.ru/
www.marketingweek.co.uk/
www.salesandmarketingbooks.com/
www.reklamist.nnov.ru
www.devbusiness.ru
www.marketingandresarch.ru
www.marketing.spb.ru
www.region.ulsu.ru
www.marketing.al.ru
www.marketingmix.com.ua
www.marketology.ru
www.metaphor.ru/er/misc.xml
www.bmall.ru/rus/library/?action=show&id=135
www.new-management.info/issues/2008/12/
www.alladvertising.ru/company/agency/
http://marketing.about.com/
http://www.marketingtoday.com/
www.marketingpower.com
http://marketopedia.ru/
sostav.ru
advertology.ru
http://subscribe.ru
Сбор первичной информации
Для поиска первичных данных возможны следующие наиболее эффективные методы сбора: анкетирование, наблюдение, интервью с экспертами, проведение фокус групп и тестирование. Эти методы исследований требуют специальной подготовки и лучше обратиться к профессионалам (исследовательские, маркетинговые и/или консалтинговые фирмы). Для малого бизнеса можно произвести достаточно качественные опросы с помощью Интернета, телефона или наблюдения за покупателями. И это без затрат!
Методы сбора первичной информации
для малого бизнеса
1.Наблюдение. Это метод сбора первичных данных используют для непосредственного наблюдения за людьми и/или обстановкой. Из преимуществ такого метода можно отметить такие: не нужно вступать в непосредственный контакт с респондентами и спрашивать на то их разрешение. Недостатки субъективность наблюдателя. Используют такой метод все компании.
2.Интервью. Использование данного метода предполагает задать небольшому числу людей много вопросов и получить не только ответы, но и всевозможные комментарии, личные замечания, примеры из опыта и т. д. Информация будет достаточно достоверной и необходимой для решения любых маркетинговых задач.
Интервью можно провести по телефону или посредством личного контакта. Интервью по телефону лучший способ для быстрого сбора необходимой информации.
Личное интервью это самый универсальный метод проведения опроса. Опросите ваших сотрудников, друзей и знакомых.
Маркетинговая роль ваших сотрудников не исчерпывается продвижением компания привлекает персонал еще и к тестированию новой продукции, создавая из работников, а иногда и членов их семей специальные контрольные группы. Например, дизайн упаковки новых брендов «ЛуZгарики» (семечки) и Bon Ami (сухофрукты) разрабатывали с учетом мнений и пожеланий персонала. После фокус групп люди сгорали от любопытства, что будет с брендом дальше. «Вы бы видели, какую гордость испытывали те, кто угадал с этикеткой», улыбается Борис Марко.
Лояльные работники это еще и самые строгие критики. На внутреннем сайте они могут пожаловаться: «Я никак не мог вскрыть упаковку, дернул, и все орехи высыпались на пол». Компания, получив такой сигнал, начинает работать над сваркой шва. Борис Марко объясняет: «Если люди видят, что их мнением интересуются, они становятся ярыми поклонниками товара».
3.Интервью и экспертные оценки с помощью Интернета. То, что доктор прописал дешево и сердито. В последнее время для проведения опросов покупателей и экспертов рынков используют возможности Интернета. Интернет дает много новых инструментов для опроса. Как проводят такие опросы?
Можно проводить опросы потенциальных покупателей или фокус групп в режиме online. Число участников фокус групп может быть разным от 5 до 8 человек. Число участников опроса любое.
Преимущества метода состоит в том, что можно обратиться к респондентам из разных стран и отслеживать ход опроса в офисе. Характерно то, что многих экспертов рынка без Интернета просто не найти. Они всегда в зоне недосягаемости и заняты. Многие из них недоступны так же и для проведения личных интервью.
Как исследовать рынок?
Анализ рынка, с одной стороны дает представление о его привлекательности для осуществления деятельности, с другой, показывает динамику его развития.
Основной характеристикой рынка, которые вам необходимо оценить, в начале вашего пути, в бизнесе это объем рынка.
Сколько стоит ваш рынок, ваши сегменты рынка или ниши.
Объем рынка
При оценке объема рынка (сегмента, ниши) применяется несколько методик. Они достаточно известны. На основании чего проводится оценка рынка?
Во первых, оценка рынка происходит на основе вторичной информации (см. выше, об источниках вторичной информации).
Во вторых, для того, чтобы появилась уверенность в реальности сделанной оценке вашего рынка, проводятся «легкие» полевые исследования (первичные данные). О них было сказано выше.