Марина в несколько секунд пролистала фолиант, на страницах которого замелькали многочисленные таблицы, формулы и графики.
Вот ты, Серёга, на что кредит для своего ресторана просил?, спросила она растерявшегося компаньона и сама же ответила:
На мясо, картошку, выпивку. На продукты для кухни. А кто на это деньги даст? Никто и никогда. Потому что все эти продукты и выпивка куда потом пойдут?
Серега начал объяснения как повара приготовят из продуктов еду, и хотел углубиться в прочие премудрости ресторанного бизнеса, но Марина только рассмеялась.
В унитаз они пойдут. А на это денег не дают. Совсем другое дело вот это, подняла она увесистый том бизнес-плана и потрясла в руке, Это же силища! Бизнес-идея на десять миллионов долларов. Как под такую бумагу не дать денег? Тебя же за идиота посчитают.
Серега согласно кивнул головой и благостно улыбнулся то ли от бизнес-идеи, но скорее от выпитого коньяка.
Короче, вот заявка на кредит в восемь миллионов рублей. Подписывай. Я думаю, через неделю мы эти деньги уже и получим, Марина вынула из сумочки тоненький файлик с кредитной заявкой, и Серёга её подписал.
Мариш, я только не пойму, как мы кредит отдавать будем? Сумма огромная. Даже проценты отработать в нашем ресторанчике не сможем? За счет страховки, что ли?
Да ты на лету все схватываешь! Марина торжественно приподняла бокал и одним глотком допила оставшийся в нем коньяк.
А теперь, Серёга, приступим к самому важному этапу нашей работы. Пойдём изучим систему водоснабжения твоего ресторана. Нужно правильно выбрать точку водоразбора. Так, по-моему, это называется. Начнём с кухни. Обычно там много всяких труб проходит.
Серёга неохотно встал из-за стола и они отправились на кухню ресторана. Марина шагала впереди, а Серёга плелся за ней следом, объясняя куда надо идти.
На кухне вдоль одной из стен располагались в ряд мойки из нержавеющей стали. Поверх них, прямо по стене, шли толстые пластиковые трубы подачи холодной и горячей воды. Далее они уходили в боковую стену соседнего помещения.
Серёга, а трубы эти куда идут? Там что, за стеной?
Ничего. Просто кладовка с выходом на задний дворик. А соседей с той стороны нет. Там сейчас стройплощадка. Дом жилой строят.
Ну и прекрасно, Марина взяла со стола большой кухонный нож, Какая труба холодной воды?
Верхняя А ты что собралась делать? Серёга с ужасом посмотрел на нож.
Страховой случай, Серёга. Страховой случай.
Марина прицелилась, выбрав подходящее место на трубе.
Ну, Мариночка, только не «проколись»!, сказала она сама себе, Прокол надо исполнить, не «проколовшись».
Сосредоточившись, она что-то прошептала. По-видимому, обращение к Всевышнему за благословением. Ещё раз оценив нож, Марина с усилием попыталась проткнуть им пластиковую трубу. Место на ней она выбрала вплотную к боковой стене, разделяющей кухню и кладовку.
Жесткий пластик не поддался.
Тогда она взяла тяжелую сковороду, и коротким сильным ударом по ручке ножа всё-таки смогла вонзить его лезвие в пластмассу.
Из образовавшейся в трубе трещины начала сочиться и капать на пол вода.