В феврале, когда света и солнца в наших квартирах стало гораздо больше, рассаду томатов можно вырастить и на подоконнике, если правильно выбрать сорт. Предпочтение лучше отдать карликовым сортам: Комнатные, Золотая королева, Полярные, Север, Гагарина низкие и другие. Сеянцы этих сортов растут вертикально вверх, не требуют поддержки, образуют плотные, толстые стебли, нормально цветут и завязывают плоды.
Посейте семена в горшки по одному растению и поливайте снеговой водой комнатной температуры, которая будет стимулировать их рост. Удобрения и подкормки при выращивании их в комнате обычно не требуются.
Лук-порей
Лук-порей двулетнее растение семейства лилейных. Эта очень ценная овощная культура известна очень давно. Его выращивали древние греки, египтяне и римляне, а родина его Средиземноморье, Иран, Ирак и Закавказье. Любознательные огородники выращивают его и в нашем Нечерноземье (рис. 2).
Рис. 2. Лук-порей
Лук-порей очень богат витаминами (В1, В2, В6, В9, РР, С), каротином, сахарами, солями калия, кальция, фосфора, железа и магния. Употребляется в пищу в любом виде свежем, сушеном, вареном и тушеном. Медики рекомендуют его применение при ревматизме и ожирении.
Выращивание лука-порея. Лук-порей выращивать в нашем климате можно только рассадным способом, так как у него из всех луков самый продолжительный период выращивания. Для нашей зоны наиболее подходящий сорт Карантанский, который поспевает через 190200 дней после появления всходов.
Лук-порей теплолюбив, требователен к плодородию почв и влажности. Семена высевают в самом конце февраля или начале марта в ящики по схеме 4 х 4 см или горшочки диаметром не менее 3 см, бумажные стаканчики по одному растению. Почва под посев должна быть легкой, влагоемкой, приготовленной из песка, перегноя и огородной земли. Перед посевом надо обработать семена микроэлементами. Ящики с высеянными семенами или горшочки следует поставить в теплое светлое место и для прорастания поддерживать температуру в помещении не ниже 2123 °C. После появления всходов температура должна быть 1618 °C днем и 1012 °C ночью. Помните, что лук-порей требует интенсивного освещения, продолжительного светового дня и при длине дня 1012 часов и менее развивается плохо. Если вы выращиваете рассаду дома, на подоконнике, необходимо сделать дополнительное досвечивание люминисцентными лампами.
В конце мая или первой половине июня, когда в Ленинградской области минует пора заморозков, рассаду переносят в открытый грунт. Высаженная в грунт рассада должна иметь 34 настоящих листа.
Уход за огурцами в теплице. Если в конце января вы высадили огурцы, то в начале роста их необходимо формировать. Формируют их в один стебель при подвязке на шпагат высотой 1,82 м, причем оставляют боковые побеги длиной от 20 до 50 см.
Для нормального роста и развития растений в пазухе первых 34 настоящих листьев делают «ослепление», т. е. удаляют (выщипывают) точки роста. Из последующих 56 листьев оставляют боковые побеги длиной до 20 см, а верхушки прищипывают. Выше по стеблю оставляют более длинные побеги 3050 см, основной побег перекидывают через 2 проволоки, находящиеся через 2030 см одна от другой и при достижении 60 см верхушку прищипывают (рис. 3).
Рис. 3. Формирование стебля огурца в теплице: а выщипывание (ослепление) из пазух первых 4 листьев; б побеги из 5 и 6 листа оставляют длиной 20 см, верхушку прищипывают; в побеги из пазух следующих листьев оставляют длиной 3040 см и верхушки прищипывают; г побеги на проволоке оставляют длиной 4050 см; д основной побег на расстоянии 60 см от проволоки прищипывают; е расстояние между рядами проволоки 2030 см; 16 листья
Уход за растениями огурца заключается в регулярном поливе, рыхлении почвы и подкормках. В первые 23 недели, когда растения еще слишком маленькие, почву рыхлят осторожно. Поливают огурцы утром, до плодоношения, раз в неделю по 34 л на 1 м2, а во время плодоношения, 2 раза в неделю по 12 л на 1 м2. Поливать следует только теплой, отстоянной водой, так как при поливе холодной водой огурцы часто загнивают, у них отмирают завязи и корни.
За лето проводят 45 подкормок минеральными и органическими удобрениями, раствором навозной жижи (1:10) или 10 г аммиачной селитры, 10 г сульфата калия, 20 г простого суперфосфата на 10 л воды.
Первую подкормку проводят через 3 недели после высадки рассады, вторую во время начала плодоношения, а затем повторяют через 1012 дней. Подкормку можно сделать и из различных трав, например звездчатки (мокрицы), крапивы, листьев подорожника или одуванчика (без корней). 2 кг травы мелко нарезать, залить ведром теплой воды, поквасить 23 дня, раствор размешать, процедить и поливать по литровой банке на каждое растение.
В феврале, когда пчелы и другие насекомые не опыляют растения, для насекомоопыляемых сортов полезно сделать это вручную. Кисточкой перенести пыльцу с мужских цветков на рыльца пестиков.
Работы в саду
Если ваш садовый участок расположен в низком месте, попробуйте очистить водоотводные канавы. Для защиты от весенних повреждений побелите штамбы и скелетные ветви плодовых деревьев известковым раствором. Раствор сделайте менее густым, чем при осенней побелке.
Если деревья повреждены мышами, обмажьте раны смесью глины с коровяком и закройте мешковиной, а сверху полиэтиленовой пленкой. Через некоторое время повязку снимите, кору обмойте и сделайте при необходимости прививку «мостиком» (рис. 4)[1].
Рис. 4. Прививка «мостиком»: 1 штамб дерева с вставленными черенками; 2 черенок
В садах, где лежит глубокий снег, проткните его в нескольких местах толстым колом до земли вокруг деревьев и в эти отверстия насыпьте опилки или положите вату с отпугивающими средствами. Для плодовых деревьев будет двойная польза своеобразный подогрев корневой шейки и защита деревьев от повреждения мышами.
Уплотнившийся снег вокруг молодых деревьев осторожно подрыхлите граблями и, по возможности, отбросьте его это значительно ускорит начало жизнедеятельности корневой системы. Однако, если по прогнозам зима будет продолжительная и холодная, то эту работу лучше перенести на март.
Не забывайте и о ягодных кустарниках. Подстригите секатором на 1/4-1/3 длины однолетний прирост на ветках черной смородины и крыжовника. У черной смородины удалите округлые, неестественно вздутые почки, которые наверняка заражены клещом. Если концы однолетних побегов крыжовника поражены мучнистой росой, вырежьте их и сожгите. Верхушки ветвей красной и белой смородины обрезать не следует.
Если вы не успели приобрести необходимые семена, еще есть время подкупить недостающие. По возможности заготовьте органические удобрения, а нет возможности купите минеральные. Февраль месяц метелей и буранов, сделайте еще раз снегозадержание и не забывайте развесить кормушки и подкармливать наших друзей синичек.
Март
В народе говорят: «Сегодня капель, а завтра снег да метель». Дни заметно прибывают, во второй половине месяца нередко появляется яркое солнышко. Заметно чернеет и убывает снег. Появляются первые признаки пробуждающейся природы: начинается сокодвижение у кленов и берез, на ивах радуют глаз серебристые «котики».
4 марта Грачевник. Если грачи прилетают прямо на гнездо, значит, весна будет дружная. Вслед за ними прилетают другие весенние птицы: скворцы, жаворонки и зяблики. 21 марта на всей Земле люди отмечают день весеннего равноденствия! Садоводы и огородники готовятся к весенней страде.
Народные приметы
Март утро года.
Март зиму кончает, весну начинает.
Рано затает долго не растает.
Частые туманы в марте предвещают дождливое лето.
Грачи и жаворонки прилетают рано к ранней весне.
Если на Евдокию (14 марта) выпал снег год будет урожайный; теплый ветер к дождливому лету; ветер с севера лето холодное. Какова Евдокия, таково и лето. Если на Евдокию ясно год прекрасный; если пасмурно год плохой.
Если в мартовские метели снег ложится на полях неровно, волнисто, буграми, то хорошо родятся огородные овощи и яровые хлеба.
Лес почернел будет оттепель. Если в марте облака плывут быстро и высоко к хорошей погоде.
В марте вода в апреле трава. Если в марте вода не течет в апреле трава не растет.
Сухой март плодородие, дождливый неурожай.
Частые туманы в марте предвещают дождливое лето, по холодной весне градобойное лето.
Случившийся в марте гром признак плодородия. 22 марта Сорок сороков. Если в этот день будет тепло, то будет 40 дней теплых, а если холодно, то 40 холодных утренников. Галки перебирают перышки к ненастью. Перелетные птицы хохлятся к непогоде. Прилетев весной, птицы долго не щебечут к похолоданию, вдруг примолкли к грозе. Если ранней весной сверкает молния, а грома нет лето будет сухое. Гром над голым лесом к холодному лету.