После сего должно собаку учить, чтобы она сама поднимала с земли поноску и подавала, и потому, бросив поноску на землю, сказать ей: «пиль» (возьми); когда она возьмет, то сказать: «апорт» (подай). Если она исполнит сие, тогда надобно ее погладить и приласкать; когда же будет упрямиться, то наказать слегка арапником.
Потом нужно таким же образом приучать собаку подавать и другого же рода поноски, жесткие, как то: кусок дерева, камень и тому подобное, дабы она была послушливее и делала все то, что ей будет приказано.
Стойке обучать собаку должно следующим образом: бросив на землю кусок хлеба и держа ее за ошейник, сказать «пиль» (возьми). Большею частью собаки бывают нетерпеливы в сие время и хватают хлеб жадно, то надобно приучать ее, чтоб она брала оный тихо и осторожно, употребя в нужном случае достойное наказание. Тогда собака будет осторожно брать и дичину и не будет ее мять. Сие учение продолжать до тех пор, пока собака приучится сама, без держания, стоять над куском и без позволения не брать оного.
Всего лучше усовершенствовать можно собаку в стойке над куропатками, ибо сия дичь имеет сильнее всякой другой запах и потому ощутительнее для чутья собаки; для чего, выведя собаку в поле, должно положить на землю лишь только застреленную незадолго куропатку, а еще лучше только подстреленную и, заведя издалека собаку против ветра, приказать ей искать; когда она причует дух, то и пойдет прямо на куропатку. В сие время надобно замечать, осторожно ли собака идет: если не так, то останавливать ее, крича «арьер» (назад), и показывать, как осторожно она должна приближаться к птице. Когда она подойдет как должно к оной, то надобно сказать «дебо» (стой); в сие время надобно иметь ружье, заряженное холостым зарядом; как скоро собака остановится над птицею, то должно несколько помедлить, дабы она привыкала к терпению, и потом выстрелить из ружья и сказать ей «пиль» (возьми).
Чтобы собака имела тверже в памяти урок стойки, то для оного не должно иначе никогда позволять ей съесть что-нибудь, как приказав сделать над оным стойку.
По обучении стойки надобно собаку брать часто в поле (что должно быть весною, ибо это лучшее время для обучения в оном собаки) и учить приискивать дичину чутьем. Но как большая часть собак ищут нижним чутьем, т. е. наклонясь к самой земле и обнюхивая следы птицы, то должно стараться всевозможно, чтоб собаку от сего отучать, а именно: когда она будет таким образом обнюхивать, то остановить ее, закричав «дебо» (стой), потом сказать ей «шерше» (ищи). Если она опять сделает то же, что прежде, то опять остановить ее и до тех пор останавливать, пока она будет поднимать морду вверх и приискивать дичину по ветру, что называется верхним чутьем. Куропатки и даже всякая дичина гораздо более таятся и крепче сидят, когда собака ищет верхним чутьем; напротив, чрезвычайно сторожки бывают, когда собака ищет низом или по следу. Довольно пяти раз, а иногда менее, отыскать ей по ветру птицу, а потом уже она и будет всегда искать верхним.
Если собака горяча и не совсем послушна, то и в поле не должно пускать ее на свободе искать; но, привязав к ошейнику веревку саженей около двадцати или более, посылать искать. В случае ослушания должно ее за веревку притягивать к себе и повторять уроки. Сие следует продолжать до тех пор, пока не будет она горячиться и упрямиться, а тогда уже можно дать ей свободу.
Строго наблюдать должно, чтобы собака, приискав дичину, не бросалась на оную вдруг, а особливо чтобы не лаяла, почему если будет сие замечено, то стараться отучить ее от того вскоре, однако ж не наказывая больно, если можно обойтись без сего.
Если кто желает, чтобы собака, искавши, делала круги, то сие должно показывать ей самому, перебегая скоро из стороны в сторону и делая знак рукою, в которой стороне она должна искать.
За сим следует обучение собаки доставать и подавать дичину из воды, что должно начать в хорошую теплую погоду следующим образом: избрав пространный пруд или реку широкую, где б были некруты берега, привести туда собаку и, взяв небольшой отломок дерева, бросить в воду так, чтобы оный упал невдалеке от берега, и приказать собаке достать его, сказав «пиль» (возьми). Когда она найдет и возьмет его, тогда сказать ей «апорт» (подай), и если она подает, то должно приласкать ее и дать ей что-нибудь за то съесть; потом опять надобно кинуть дерево в воду, но уже подальше, и приказать достать, и таким образом делать сие несколько раз, кидая дерево далее и далее; за всякий раз, как собака подаст оное, надобно ласкать ее и кормить, давая ей по маленькому кусочку хлеба.
Когда собака будет сему обучена, тогда надобно пустит на воду утку с подрезанными крыльями, которая не могла бы летать, потом выстрелить из ружья и приказать собаке достать ее. Утка непременно будет от собаки убегать или нырять, а собака за нею гоняться вплавь и чрез то может лучше усовершенствоваться.
Если при начале сего обучения собаки на воде будет она упрямиться и не будет доставать и подавать из воды дерево, в таком случае, вместо дерева, употреблять должно корки хлеба, но чтобы в то время собака была голодная.
Нужным почитается повторить, что обучение собаки на воде никак не должно начинать в такое время, когда бывает вода холодна, ибо при самом начале учения можно тем сделать в ней такое отвращение от воды, которое может навсегда в ней остаться. Напротив, если собака начнет ходить в теплое время, то постепенно привыкнет и к самой холодной воде; нужно только чаще заставлять ее сие делать, дабы она не могла отвыкнуть.
В продолжении сего обучения собаки должно достигать желаемого совершенства ласками и терпением, а не побоями.
Обучают еще собак подавать поноски так, чтобы она шла к хозяину задом и только на двух задних ногах. Сие производится так же, как и обучение просто подавать поноску, с тою только разницею, что тогда, как собака возьмет поноску в рот, должно приподнять ее за ошейник и сказать «адрет» (поднимись на задние ноги), и когда она встанет на задние ноги, то притягивать ее за веревку к себе так, чтобы она передвигалась понемногу задом к обучающему и, дошедши до него так, отдала бы поноску. Если собака не будет всего делать как должно, то в таком случае ввертываются три блока: один в стене, которая находится впереди собаки, другой в той, которая сзади, a третий в потолок; в оные блоки продевают бечевки и привязываются за ошейник собаки, и так, если она не подходит сама к поноске, то тянут за бечевку, которая протянута от передней стены, и тогда собака приблизится к поноске; когда же, взявши оную, не будет она подниматься на задние ноги, то тянут за бечевку, которая протянута от потолка, и тем заставляют ее идти.
Нужно собаке каждый день протверживать все уроки, какие она учила с самого начального и до последнего, от чего она гораздо скорее может усовершенствоваться.
Чтобы собака в свободное от учения время не могла баловаться, для сего должно держать ее более на привязи, а особливо на ночь надлежит всегда привязывать ее.
Кроме показанных выше французских слов, употребительных при обучении собак, имеются еще к тому же относящееся следующие:
Меи сюда.
Вене иси поди сюда.
Прене гард береги, наблюдай.
Аван, или аванс подайся вперед.
Куше ляг.
Лябон хорошо.
О болезнях собачьих
Стечка, или бешенство
Опаснейшая из всех болезней собачьих есть стечка, или бешенство. Припадок сей различается на шесть родов, из которых три первых неизлечимы.
Первая и самая злейшая стечка называется бешенство, или огневая. Собака, подвергшаяся оной, воет и ревет хрипло и прерывчато, бегает, пока есть в ней сила, и кусает людей и животных ей встречающихся; таковая редко переживает четвертый день.
Вторая стечка бродяжная различествует от стечки первого рода только тем, что одержимая ею собака на людей не бросается и нападает только на встречающихся ей скотов. Сия и первая стечка заразительны и пристают к здоровым собакам, хотя бы они и не были укушены.
Третья называется сухопарая стечка. У собаки, ей подвергшейся, подводит бока и видимо в них бывает трепетание; голову и глаза опускает она вниз, ноги поднимает как бы спутанная и на ходу шатается. Собаки таковые не кусаются, ибо бывают очень слабы и обыкновенно умирают в сем истощении.
Четвертая стечка падучая и по исследованиям действительно составляет род падучей болезни. Одержимая ею собака почти не может на ногах стоять, бродит шатаясь, пока умрет. Яд стечки сей не столько опасен и не доводит собаку до бешенства, она не кусается, однако ж из предосторожности лучше ее отделить и употребить следующее лечение.
Возьми 12 или до 16 золотников сока травы перечной (lepidium в аптеках), которая листьями сходна к касатику или ирису, но цветом потемнее, положи в муравленный горшок, прибавь столько же соку черной чемерицы, столько же рутного; где трав сих не растет, должно из сухих выварить крепкий отвар. Против всего вышеописанного весом прибавь белого вина; смешав, процеди в стеклянный стакан, прибавь два золотника скамонии, или проносного корня (scammonium), истолченного, влей сие больной собаке в горло и подержи, зажав морду, чтоб не выкинула, после того острым ножичком поколи ей в небо позадь десен столько, чтоб потекла кровь.