Тертый твердый сыр 80 100 гр.
Панировочные сухари 2 столовых ложки
Молоко ½ стакана
Сливочное масло 2 ст. л.
Соль
Перец
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Картошку помыть, отварить до готовности с чесноком в соленой воде.
Смешать две столовые ложки тертого сыра с панировочными сухарями.
Из картофеля, молока и сливочного масла, тертой моцареллы и оставшегося твердого сыра сделать пюре, добавить соль и перец.
Форму смазать маслом, выложить пюре, посыпать панировочными сухарями и сыром.
Готовить 1520 минут при температуре 180 градусов.
Ребра свиные с картофелем в рукаве
ИНГРЕДИЕНТЫ
свиные ребра 1 кг
картофель 1012 шт.