Сырьём для получения лекарственных средств в народной медицине служат: растения (листья, трава, цветки, семена, плоды, кора, корни) и продукты их обработки (жирные и эфирные масла, соки, камеди, смолы); животное сырьё железы и органы животных, сало, воск, тресковая печень, жир овечьей шерсти и другое; ископаемое органическое сырьё продукты перегонки каменного угля; неорганические ископаемые минеральные породы и продукты их обработки, грибы и продукты пчеловодства.
С начала IX века в Европе началось изучение традиционных народных лекарственных средств, путем химического анализа, фармакологических исследований и клинических наблюдений.
С позапрошлого века по настоящее время проводятся многочисленные исследования народных лекарственных средств, при этом определяются действующие начала, вещества и его основные качественные показатели: органотропность или паразитотропность лекарства, то есть преимущественное его действие на те или другие органы больного или же на возбудителей заболевания (на бактерии, паразитов и т. п.); наличие «побочного» (нежелательного) действия; способность лекарства вызывать у некоторых лиц особую к себе чувствительность (например заболевание насморком и появление тошноты от ничтожных количеств ипекакуаны).
При исследовании народных лекарственных средств, количественными показателями устанавливаются: смертельная доза (обычно вычисляемая на 1 кг живого веса животного или человека), переносимая (толерируемая) и лечебная. Переносимые дозы (или несколько меньшие для осторожности) для многих лекарств узакониваются в виде максимальных доз.
Среди распространённых заблуждений, самым опасным является то, что природные лекарства не имеют побочных эффектов и полностью безвредны. Это не так. Безопасным является лишь применение средств народной медицины под наблюдением лечащего врача, при условии использования апробированных средств, эффективность и безопасность которых доказана научными исследованиями и клиническими испытаниями.
Правда следует отметить, что токсичность, риск возникновения и тяжесть побочных эффектов у природных лекарств чаще всего намного ниже, чем у синтетических, т.к. эти вещества присутствуют в природной среде, в которой обитает человек и эти вещества менее «враждебны» человеческому организму.
В настоящее время в России применение методов и лекарств традиционной народной медицины законодательно разрешено и квалифицированные специалисты признаются медицинским сообществом. Соответствующая профессия внесена в классификатор профессий, но законодательство требует от целителя наличия медицинского образования.
Следует различать народную медицину и примитивное знахарство. Согласно проведённому в 2007 году исследованию РАМН в России у 95% «народных целителей» отсутствует медицинское образование, а более 40% из них нуждаются в лечении психических отклонений. Методы лечения этих «целителей» не имеют ничего общего с народной медициной. Это обстоятельство нанесло серьезный репетиционный вред отрасли, т.к. под «народной медициной» большинство людей стали понимать главным образом знахарство и шаманизм не имеющие вообще никакого отношение к медицине.
Различными целебными свойствами также обладают продукты питания, как растительного, так и животного происхождения, грибы и продукты пчеловодства.
В своей серии книг «Панацея» я буду рассматривать все достоинства этих продуктов, а также противопоказания для их применения. При рассмотрении малоизвестных и не очень популярных овощей, ягод, фруктов и других продуктов питания, кроме описания их лечебного действия, я буду давать некоторые рецепты, с применением этих продуктов (как на каждый день, так и заготовок впрок), по причине того, что многие продукты люди не используют их в своём рационе питания, в основном, только потому, что не знают, что из них можно приготовить.
В некоторых книгах я буду рассматривать так же домашнюю косметику, которая вам, без больших затрат, поможет сохранить молодость вашей кожи, волос и ногтей.
Надеюсь, что мои советы помогут сохранить читателям свое здоровье и здоровье своих близких, предупредить и излечить многие заболевания.
Желаю вам на долгие годы сохранить своё здоровье, молодость и красоту.
О ЧЕМ ЭТА КНИГА
Надеюсь, что мои советы помогут сохранить читателям свое здоровье и здоровье своих близких, предупредить и излечить многие заболевания.
Желаю вам на долгие годы сохранить своё здоровье, молодость и красоту.
О ЧЕМ ЭТА КНИГА
В настоящее время большое внимание уделяется естественному оздоровлению организма, путем применения различных продуктов питания, соков, трав, меда и др. Зная целебные свойства каждого продукта и влияние его на наши органы и системы органов, человек может так организовать свой рацион питания, чтобы получать с пищей не только энергию для жизни, но и оказывать лечебное действие на свои больные органы и системы органов.
В отличие от химических препаратов, продукты питания положительно действуют не только на один орган или систему органов, но оздоравливают и весь организм в целом, тем самым предотвращая развитие очень многих заболеваний.
Одними из самых полезных продуктов питания являются морковь и столовая свекла, которые считаются универсальными лекарями и положительно влияют, практически, на все наши внутренние органы и системы органов, лечат и предупреждают развитие очень многих заболеваний.
Кроме того, у них отсутствуют побочные отрицательные эффекты, которыми так богаты синтетические лечебные средства. В отличие от синтетических лекарственных препаратов, морковь и свекла обладают широким спектром действия и оказывают лечебное действие сразу на несколько наших внутренних органов и систем органов
Мы подробно рассмотрим историю происхождения этих овощных культур, распространение и применение в кулинарии, а также химический состав этих корнеплодов, их целебные свойства и применение в народной медицине для лечения различных заболеваний.
В состав этих корнеплодов входит много различных биологически активных веществ, так необходимых нашему организму для нормальной жизнедеятельности (витамины, минеральные соли, ферменты и многие др.). Эти овощи легко усваиваются, регулируют обмен веществ и оздоравливают весь наш организм.
В книге даются рекомендации по использованию этих растений для профилактики и лечения различных заболеваний, приводится 561 рецепт (из них 395 для лечения морковью и 166 свеклой).
Надеюсь, что данные в книге рекомендации и рецепты помогут читателям сохранить свое здоровье, вылечить свои заболевания и избежать развития многих другх болезней, в том числе онкологических, а также сохранить свою красоту и молодость на долгие годы.
Прочитав данную книгу, вы узнаете, что морковь и свекла очень полезны для нашего организма, поэтому всегда должны входить в рацион питания каждого человека, как больного, так и абсолютно здорового. Исключив эти овощи из своего рациона питания, вы лишаете свой организм многих жизненно важных веществ, накопителями которых являются эти корнеплоды.
Включив их в свое меню, вы получаете мощный механизм для оздоровления своего организма в целом, что поможет вам сохранить свое здоровье на долгие годы.
Если у вас имеется серьезное заболевание (туберкулез, рак и т.п.) нельзя полагаться только на лечение этими овощами, но включив их в свой рацион питания, вы усилите силы организма для борьбы с тяжелым заболеванием.
МОРКОВЬ ПОСЕВНАЯ
БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ, ИСТОРИЯ ПРОИСХОЖДЕНИЯ, РАСПРОСТРАНЕНИЕ И ПРИМЕНЕНИЕ В КУЛИНАРИИ
Морковь является одним из самых любимых овощных растений во многих странах мира. Это одна из основных пищевых и кормовых культур у большинства населения Земли.
Родиной обыкновенной овощной оранжевой моркови считается Средиземноморье, а белой и желтой Афганистан, где она произрастала в диком виде и с возникновением земледелия была окультурена.
В настоящее время в диком виде это растение встречается в странах Европы, Азии и Северной Африки, а в одичавшем виде (как заносное растение) в Австралии, Новой Зеландии и Америке.
Всего известно более 50 видов моркови.
Это очень древняя культура, которую стали выращивать более 4 тысяч лет тому назад, но сначала в качестве ценного лечебного растения и гораздо позже как овощную и кормовую культуру. Морковь употребляется в пищу, идет на корм скоту и домашней птице, используется в народной медицине.
Эта культура возделывалась и была любимой пищей у населения в Вавилоне, Древнем Риме и Древней Греции, где долгое время считалась деликатесом, подавалась только на стол знати, а позже она стала повседневным блюдом и у остального населения.