Архитектура
Цветные пятна деревьев, реклама, цветы могут отвлекать от строгих линий и игры света и тени.
Портрет
Мне очень нравятся черно-белые портреты. Там не видно косметики, бижутерии и одежда не так отвлекает от характерных черт человеческого лица.
Игра света и тени
В таких случаях цвет бывает просто лишний, он может отвлекать от задумки фотографа.
Драматическая ситуация
Грусть расставания, плохая погода, увядание Черно-белый снимок может подчеркнуть настроение фотографии.
Таких примеров можно привести много. Черное-белую фотографию из цветной можно сделать в любом фоторедакторе. В телефонных редакторах есть несколько опций, попробуйте, это просто.
Ниже я расскажу о методах получения черно-белой фотографии из цветной с помощью фотошопа. Это для тех, кто пользуется таким фоторедактором. Я буду рассказывать на примере английской версии программы. Думаю, что перевести мой рассказ на русскую версию будет просто.
Простой метод
Этот метод приллюстрирован на левом ч/б снимке сверху. Надо последовательно нажать Image Adjustment Desaturate. Цвета у вас пропадут. Как правило снимок получается мало контрастным и не очень интересным. Чтобы его улучшить нажмите последовательно Image Adjustment Levels и слайдером отрегулируйте контрастность снимка.
Один канал цвета (цветовой фильтр)
Представьте, что вы снимаете домик на фоне зеленой листвы. В ч/б варианте домик будет еле виден. Профессионалы знают, что в таких случаях ч/б фото надо снимать с зеленым фильтром. Тогда листва становится яркой, домик будет темнее, и он будет четко выделяться на фоне листьев.
Если у вас ярко-синее небо, то на ч/б снимке оно будет почти белым. Желтый или красный фильтр сделает небо темнее. И наоборот, если небо слишком темное и здание, которое вы фотографируете, теряется на его фоне, то синий фильтр поможет вам сделать небо посветлее.
На фотошопе вы можете поработать с фильтрами разными способами. Простейший способ это использовать каналы цветов. Цветной снимок состоит из комбинаций трех основных цветов: красного, зеленого и синего. На рисунке справа показано, как можно выбрать один канал (один цвет).