Добавить содержимое на сковороде в бульон, перемешать и варить в течение 57 минут
Добавить зелень и специи
Выключить огонь, закрыть крышкой и оставить на 10 мин
Подавать, дополнив зеленью, чесноком и сметаной
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Окрошка
Ингредиенты:
Колбаса 200 грамм
Картофель 4 штуки
Яйца 4 штуки
Зеленый лук 1 пучок
Огурцы 5 штук
Редис 200 грамм
Укроп 1 пучок
Соль по вкусу
Сметана по вкусу
Кефир или квас 1 литр
Газированная вода 700800 мл
Приготовление:
Сварить, почистить и нарезать мелкими кубиками картофель и яйца
Нарезать овощи (огурец и редис) и колбасу мелкими кубиками
Нарезать мелко зелень зеленый лук и укроп