II Об истории Лидского пивоваренного завода
«Приехав домой, я разыскал с помощью друзей-коллекционеров этикетку довоенного лидского пива. Красивая этикетка. Сверху написано Столовое пиво. Пивовар завода М. Пупко. Нарисованы медали, которыми награждено лидское пиво. Одна из них получена в Марселе в 1908 году. А посередине этикетки восседает любитель пива. В одной руке кружка, в другой бутылка. Одет в белорусскую рубашку-вышиванку, усы, как у настоящего полешука, да и головной убор модный на Полесье. Но чем-то эта этикетка напоминает вывески, которые рисовал грузинский художник Пиросмани, или мне так только кажется».
(Аркадий Шульман «Эти города разделяют не километры, а годы») [1]
Источник: https://planeta.intes.by/sights/lidskiy-brovar/
2.1 Основание Носелем Пупко пивзавода в Лиде. Первое пиво, сваренное на заводе
Основание Носелем Пупко пивзавода в Лиде
В 1874-м году Я. Папирмейстером был основан завод по изготовлению пива (в Лиде он был вторым по счету). В 1876-м году Носелем Зеликовичем Пупко, лидским мещанином был осуществлен запуск еще одного пивоваренного завода (по счету третьего).
В 1879-х годах произошло неожиданное исчезновение предприятия Ландо и Каменецкого, а в 1944-м году была осуществлена перестройка пивзавода Папирмейстера в комбинат по выпуску концентратов, употребляемых в пищу. Пивзавод Носеля Пупко стал в итоге ОАО «Лидское пиво» самым известным из беларуских пивных предприятий.
Источник: http://mishpoha.org/n17/17a35.php
И Носель Зеликович Пупко, и Э. Ландо, Д. и Каменецкий и Я. Папирмейстер, были лидскими знаменитыми евреями. Что же касается фамилии Пупко, то в конце 18-го начале 20-го столетий она считалась наиболее распространенной фамилией в Лиде, где в 1903-м году фамилию эту носили девяносто две семьи.
В 1873-го году (двадцать девятого числа марта) Носелем Пупко было получено согласие уездного Лидского полицейского управления на то, чтобы он занялся строительством пивзавода на принадлежавшем ему участке.
Источник: http://www.lida.info/lidskij-pivnoj-zavod-pupko-chast-6/
Им было получено свидетельство {8]:
«Свидетельство 12794
Дано настоящее свидетельство из Лидского Уездного Полицейского Управления, вследствие постановления его 29 марта 1873 года состоявшегося, еврею жителю города Лиды Носелю Зеликовичу Пупко в том, что как по штатному осмотру оказалось, пустопорожный плац его Пупка, расположенный в городе Лиде со стороны Виленской улицы, возле реки Лидзеи, имеет пространство длины 150 сажен и ширины 13 сажен, по бокам его тоже пустопорожние плацы дворян Остроуха и Потриковской и, что за тем на постройку на этом плацу, близ речки Лидзеи, пивоваренного завода со стороны полиции препятствий не имеется. В чем, подписываясь, приложением казенной печати по просьбе Носеля Пупки, удостоверяется».