Апельсиновый сок при гипертонии
100 мл апельсинового сока;
1 ст. л. меда.
Тщательно перемешать.
Принимать такой сок необходимо перед едой, 0,5 л в день.
Апельсиновое масло для смягчения загрубевшей кожи на локтях и коленях
1 ст. л. свежевыжатого апельсинового сока;
10 ст. л. подсолнечного масла.
Свежевыжатый апельсиновый сок смешать с подсолнечным маслом.
Вечером состав нанести на локти и колени, через 30 минут смыть теплой водой. После этого втереть в кожу питательный крем.
Цитрусовые соки для очищения лимфы
1 л свежевыжатого сока апельсина;
1 л свежевыжатого сока грейпфрута;
0,5 л свежевыжатого сока лимона.
Взять свежевыжатые соки апельсина, грейпфрута и лимона. Полученные 2,5 л смеси соков развести до 4 л водой.
В течение дня ничего не есть и пить только этот раствор.
Апельсины от мигрени
150 г тертого хрена;
500 г апельсинов (перекрученных в мясорубке);
500 г меда;
1 л красного вина.
Весь состав выдержать на водяной бане в течение 1 часа.
Пить по 100 г через 2 часа после еды.
Апельсиновое варенье
Для сиропа на 1 кг плодов:
1 кг сахара;
400 мл воды.
Апельсины вымыть теплой водой с мылом и вытереть тряпкой. На мелкой терке натереть цедру и сделать несколько проколов толстой иглой, чтобы не лопалась кожура при варке. Поварить дважды по 2 минуты, охладив после первой варки холодной водой. Затем апельсины разделить по длине на 8 долек, а затем каждую из них на 23 части. Нарезанные апельсины опустить в горячий сироп. Подержать так несколько часов, затем поставить вариться, добавив еще 500 г сахара. За несколько минут до снятия варенья с огня положить в него 5 г лимонной кислоты, растворенной в небольшом количестве горячей воды.
Сироп из апельсиновых корочек
2 кг апельсинов;
2 л кипятка;
2 кг сахара;
10 г лимонной кислоты.
Хорошо промыть и высушить апельсины. Натереть цедру в глубокий фарфоровый сосуд, хорошо его закрыть. Налить кипяток и оставить стоять под крышкой на сутки. Затем процедить через двойную марлю, не выжимая ее. В полученный сок положить сахар и лимонную кислоту, затем сироп мешать до полного растворения сахара.