Кроме того, нужно упомянуть и о том, как взаимодействуют травянистые растения и кустарники. Органическое земледелие приветствует создание вокруг сада живых изгородей, которые будут защищать посадки от ветра и задерживать снеговой покров в зимний период, предотвращая вымерзание слабозимующих культур (например, некоторых видов сортовой клубники). Лучше всего для этого использовать обильно цветущие кустарники: шиповник, бузину, бирючину, спирею. Такие кустарники во время цветения действуют оздоравливающе на весь сад, привлекают насекомых-опылителей.
Кроме того, для улучшения состояния почвы в междурядьях можно высевать травянистые растения, не дающие колоса, например, белый клевер, люцерну или люпин, которые будут образовывать сплошной травяной покров. Но надо иметь в виду, что сплошной травяной покров целесообразно делать там, где имеется хорошее увлажнение.
В засушливых районах может возникнуть конкуренция за воду между травянистыми растениями и культурными, особенно опасная в критические для плодоношения фазы роста и способная привести к уменьшению урожая.
Травянистые покровы приводят в равновесие биоценоз огорода, делают его здоровее и дают естественную мульчу и удобрение. Подобные приемы используют и огородники Японии, и виноградари Молдавии. Это уменьшает смыв почвы, поражение культурных растений болезнями и вредителями, в частности филлоксерой.
Растения-защитникиК растениям-защитникам относятся и растения-спутники, которые отпугивают насекомых, и те, которые запутывают их, так как многие насекомые отыскивают растения по запаху (например, капусту земляные блошки и капустная совка). Поэтому если возле растений, привлекательных для паразитов, посадить сильнопахнущие растения вроде чабреца или шалфея, или опрыскать их экстрактом этих трав, то они заглушат запах и сделают это растение менее привлекательным для вредителей.
Для клубники отлично подойдут, как уже говорилось, шалфей, чабрец, чеснок (для защиты от тли, например).
Посаженная рядом с клубникой настурция, которая также является растением-реппелентом, будет отпугивать от нее белокрылку, тлю, колорадского жука, гусениц капустницы.
Если посадить в междурядьях полынь, то она отпугнет своим запахом муравьев, капустную и морковную муху, яблоневую плодожорку, земляных блошек, белокрылку.
Перечная мята будет отпугивать муравьев, тлей, земляных блошек, гусениц капустницы, белокрылку.
Кроме того, если в огороде хозяйничает тля, то нужно высаживать как можно больше ароматических трав, запаха которых она не любит шнитт-лук, лук, чеснок, бархатцы, горчицу, кориандр, фенхель.
Пижма уменьшает повреждение ягод земляными блошками. Чеснок будет неприятен личинкам капустной мухи и яблоневой плодожорки; колорадский жук отступит, если сажать котовник, кориандр, настурцию, пижму, бархатцы (они борются с некоторыми видами нематод).
Если в саду хозяйничают слизни, гусеницы, личинки садового хруща, то можно использовать мульчу из листьев и коры дуба. Ее можно разбрасывать на грядках узкими полосами и на садовых дорожках рядом с грядками. Кроме того, от слизней будет хорошо помогать огуречная трава (бораго) с ее жесткими волосистыми листьями и стеблями. Конечно же, при высадке ароматических трав нужно помнить, что они могут начать конкурировать с культурой, поэтому чтобы травы не разрастались и не заглушали землянику, их следует высевать редкими вкраплениями в ее ряды или по краям грядок в виде окаймления.
Подробнее о том, какие растения отпугивают тех или иных насекомых, можно узнать из таблицы 2.
Таблица 2. Растения-реппеленты
Конечно, необходимо понимать, что результатом защитного действия растений в смешанных посадках никогда не будет полное исчезновение вредителей, нужно ожидать лишь значительного сокращения их численности.
Растения, которые нельзя сажать рядомСреди садовых растений встречаются не только отношения взаимопомощи, но и отношения вражды. Подобная несовместимость определяется их корневыми или листовыми выделениями, которые могут отрицательно влиять на соседние культуры. Выделения некоторых из них оказывают специфическое угнетающее действие только на какие-то конкретные виды. К примеру, шалфей не сажают с луком, бархатцы плохо действуют на бобы, полынь горькая на горох и бобы, пижма на капусту листовую, лебеда на картофель. Наиболее сильное отрицательное действие на культурные растения оказывает полынь горькая, содержащая в себе токсичные вещества.
Среди садовых растений встречаются не только отношения взаимопомощи, но и отношения вражды. Подобная несовместимость определяется их корневыми или листовыми выделениями, которые могут отрицательно влиять на соседние культуры. Выделения некоторых из них оказывают специфическое угнетающее действие только на какие-то конкретные виды. К примеру, шалфей не сажают с луком, бархатцы плохо действуют на бобы, полынь горькая на горох и бобы, пижма на капусту листовую, лебеда на картофель. Наиболее сильное отрицательное действие на культурные растения оказывает полынь горькая, содержащая в себе токсичные вещества.
В отношении клубники растениями-антагонистами станут капуста и хрен. Кроме того, нельзя высаживать землянику неподалеку от малины и ежевики, так как у них есть общий вредитель малинно-земляничный клещ. Тюльпаны также входят в список растений-антагонистов, так как этот клещ может поражать и эти цветы. В группе риска также находятся облепиха и земляника.
Если говорить о севообороте и последовательности высадки клубники, то малопригодны как предшественники картофель, томаты и огурцы. Нельзя размещать землянику на тех же грядках, где росли все виды семейства Астровые (подсолнечник, топинамбур) и все виды лютиковых. Сажать землянику можно после редиса, фасоли, горчицы, редьки, гороха, петрушки, чеснока.
Три золотых правила посадкиВ качестве вывода можно сказать, что при посадке в огороде или саду любых видов культурных растений следует учитывать три золотых правила.
1. Нельзя высаживать рядом культуры, относящиеся к одному и тому же виду, а также те, которые потребляют из почвы одни и те же питательные вещества (например, земляника относится к семейству Розовые, так же как яблоня, малина, инжир, узколистный лох).
2. Так как высокорослые растения будут затенять низкие, то для солнцелюбивых растений такое соседство нежелательно, а вот если низкорослое растение теневыносливо, то сажать его рядом с высокорослым можно (таким образом, землянику лучше не сажать в тени деревьев и кустарников).
3. При посадке различных растений стоит учитывать глубину залегания корней, так как они также защищают свою территорию от других претендентов, выделяя в почву фитотоксины.
Уход
Полив
Для земляники большое значение имеет влага. Без нее эта ягода не будет расти, развиваться и плодоносить. У нее корневая система расположена в верхнем слое и отсутствует возможность получать влагу из глубоких слоев почвы.
Во время посадки борозды обильно поливают, а затем под каждый кустик выливают примерно по 0,50,7 л воды. Далее две недели землянику нужно поливать 23 раза в день, что обеспечит хорошую приживаемость на новом месте. Затем полив следует уменьшить достаточно проводить его через 12 дня.
В южных регионах России садовая земляника может расти и неплохо плодоносить без регулярного полива. Но для этого необходимо проводить множество мероприятий по сохранению влаги в почве. К ним относятся снегозадержание, рыхление почвы, уничтожение сорняков и мульчирование.
С регулярным поливом везде земляника растет лучше.
С достатком влаги она всегда дает высокий урожай и ягоды отличаются качеством. При посадке рядами удобен полив по бороздам. Если длительное время погода сухая, то можно полить и сверху, используя лейку, чтобы вода смочила листья растений.
Землянику за сезон поливают не менее 810 раз до цветения, после него, на этапе образования, набора массы и созревания ягод, а также после сбора урожая.
Выбирая место для земляничных грядок, учтите произрастающие там ранее культуры. Наилучшими предшественниками для этого растения являются зерновые, бобовые, редис, морковь, сельдерей, а также лук, чеснок, укроп и петрушка. Можно посадить землянику на месте свеклы и салата.
Если растению недостаточно влаги, то это сразу отразится на урожайности ягоды будут мелкими, а их количество заметно снизится. Даже крупноплодные сорта земляники при недостаточном поливе дают мелкие ягоды.
После сбора урожая землянику продолжают поливать. Влага необходима для продолжения роста кустов и образования усов, закладки цветковых почек, которые дадут урожай в следующем году. Также во второй половине октября проводят влагозарядковый полив в зиму. Насыщенные влагой растения лучше переносят холодный период, а в дальнейшем хорошо растут.