Ева Озерова
Азбука по Африке. Заметки путешественницы
«Иногда один день, проведенный в других местах, даёт больше, чем десять лет жизни дома».
Анатоль Франц, писатель
Предисловие
Хотела бы сразу пояснить читателю и самой себе, почему выбрала именно такой формат изложения материала:
Незаезженный. Кроме учебника для школьников нигде такого изложения материала не встречала;
У меня много равнозначных историй о посещённых странах, буквы алфавита очень хорошо подходят как для раскрытия общей темы, так и для своих отдельных историй. На одну букву встречается и несколько историй сразу;
Мне нравится четкость и красота этого формата: есть буква есть история. Стройная логика повествования в этом случае выстраивается сама;
Из-за моей страсти к буквам я выбрала такой формат. С детства я мечтала работать не учительницей, а библиотекарем. Мечту свою осуществила работала в библиотеке, была главной по читальному залу, заведовала библиотекой, даже успела поработать в книжном магазине в центре Москвы. А еще я несколько лет изучала библиографию в университете, где защитила диплом на книжную тему. Вот поэтому люблю стройность букв, книги и языковедение;
Так как это моя первая серьезная книга (до нее были рефераты, дипломы, статьи в журналах), хотелось сделать её по максимуму успешной и удачной. Этот формат, как мне кажется, упростил сие действие.
Какие страны посетили и почему именно такой выбор стран?
В течение месяца (декабрь 2015) нам удалось посетить и немного изучить пять африканских стран Ботсвана, Замбия, Зимбабве, Кения и ЮАР. План-маршрут был разработан заранее мужем (об этом подробно и в красках чуть ниже). Лично я проштудировала огромное количество постов в Интернете по этим странам, чтобы заранее подготовиться, обезопасить себя и мужа и вернуться обратно домой здоровыми и невредимыми. Конкретно про Кению написано чрезвычайно много жутких историй о малярии, желтой лихорадке, бедных детях-попрошайках, комарах-убийцах, антисанитарии и т. д. Но не так страшен черт, как его малюют. Впрочем, обо всё по порядку, забегать вперёд не буду.
Страны подбирались долго. Скажу больше: в Кению мы собирались несколько раз, но эти несколько раз так и не сложились. И не выбирали мы Африку именно из-за моей боязни. После одной передачи Михаила Кожухова, где он рассказывал про муху цеце и высокий процент заболеваемости СПИДом в Кении, сами понимаете, ехать туда как-то мы не горели желанием. Особенно я. Еще мне совсем не улыбалось быть укушенной малярийным комаром (в наших подмосковных лесах и московских парках весной-летом они меня жрут безбожно!), очень не хотелось заболеть лихорадкой и т. д. и т. п. И уж насколько я рисковый человек, тут мне рисковать совершенно не хотелось!
Так как же мы решились тогда на такое непростое путешествие, спросите вы? Да как-то так звезды на небе удачно сложились: бабушка согласилась посидеть с внуком, внезапно появились недорогие билеты до ЮАР, получилось сделать туда визу плюс мои сомнения стали уступать место предвкушению увлекательности данного путешествия. Тем более что водопад Виктория я мечтала увидеть с детства! Стало понятно, что больше откладывать поездку нельзя.
Отдельное спасибо выражаю:
Мужу за его бессонные ночи из-за разработки четкого плана путешествия, прокладывания маршрутов, бронирования отелей, покупки билетов (включая внутренние рейсы), за отладку взаимодействия с принимающей стороной в Кении, общую логистику нашего путешествия;
Агентству в Кении http://www.australken.com;
Моему родному старшему брату за то, что вместе со мной в детстве лелеял наши мечты о далеких странах тогда они казались недостижимыми, как космос! За моральную поддержку во всем и всегда;
Маме. Её с нами нет несколько лет, но я вольно и невольно всегда обращаюсь к ней, советуюсь, задаю ей вопросы. И постоянно ловлю себя на том, что мне после каждого такого путешествия хочется ей позвонить и рассказать обо всем. Именно благодаря её вере в меня я стала тем, кто я есть. Я знаю, она была безумно счастлива от того, что мне удалось реализовать свою детскую мечту о путешествиях. И она была рада, что застала этот момент. Мама, спасибо тебе за всё!
Две радуги в национальном парке Самбуру, Кения
Моей маме.
Моей маме.
Спасибо, что всегда верила в меня и гордилась мной! Без тебя не было бы меня
Буква «А»
Чем хороша эта буква? А тем, что с неё начинается Африка!
Африка второй по площади континент после Евразии. Эту информацию можно найти в энциклопедиях, туристических справочниках и в Википедии, поэтому не буду повторяться, но какие-то основные вещи здесь оставлю в качестве напоминания:
Это самый центральный материк мира.
Африку пересекает нулевой меридиан и экватор.
Это самый жаркий континент.
Африка является пятой частью земной суши.
В Африке обитают самые крупные млекопитающие суши.
Что больше всего меня заинтересовало, так это даты получения независимости всех пяти стран, которые мы посетили. Вы только вдумайтесь: Зимбабве ещё до 1980 г. была колонией Великобритании!
Другие страны получили независимость чуть раньше, но тоже уже в XX веке: ЮАР 1961, Замбия 1964, Ботсвана 1965. Комментарии излишни.
Ещё один интересный факт: Африка с её грандиозной пустыней Сахарой не является самым засушливым континентом. На первом месте стоит Австралия. Что до засухи в Африке в декабре мы видели везде буйную растительность и реки, наполненные водой. Один минус в водопаде Виктория воды было маловато.
Африка она многоликая и разнообразная. И это не только Египет с Тунисом, где можно купаться и загорать. Национальные парки и заповедники, дикие животные в естественной среде обитания, причудливые растения это тоже Африка!
Что выделяется в одной африканской стране, а конкретно в ЮАР, так это Апартаменты. После знакомства с ними я не хочу жить ни в каких традиционных отелях, даже самых фешенебельных!
Апартаменты в ЮАР это нечто особенное! Сколько городов Южно-Африканской Республики мы объехали везде апартаменты, сдаваемые в аренду, это сделанное с любовью и большей заботой о клиенте уютное гнездышко. Это приятно удивило. Самые главные отличительные особенности всех апартаментов: большие номера, часто с двумя спальнями и двумя санузлами/душевыми, с просторными гостиными. Обязательные атрибуты и изюминка каждого домика это украшения, сделанные своими руками: коврики, этажерки, подушечки с какими-то милейшими наволочками, плетенные из бисера корзинки, цветы в вазах в виде сапога всего не перечислишь! В холодильнике обязательно бутылка местного вина, вода и молоко в качестве комплимента. Добавьте к этому весь набор посуды со всякими хитрыми штучками, которые так любят хозяюшки на своих кухнях: сырорезки, тостеры, ножечки для всего и вся. Я бы в ЮАР в следующий раз приехала только ради всех этих уютных домиков!
Апартаменты в городе Монтагю, ЮАР
Амарула
Это южноафриканский сливочный ликёр из плодов священного дерева Африки «Марула», ещё известного как слоновье дерево. Содержание сахара 20%, алкоголя 17%. Производится фирмой «Southern Liqueur Co».
Впервые ликёр появился на рынке в сентябре 1989 г. В настоящее время занимает по объёмам продаж второе место в данной категории, уступая лишь ликёру Бейлис.
Так как дерево марула ассоциируется со слонами (подробности в статье на букву «М»), производители напитка выбрали это животное в качестве символа ликёра.
Плоды марулы, содержащие много сахара, проходят ферментацию, в ходе которой образуется алкоголь. После этого полученная жидкость подвергается перегонке. Далее дистиллят два года хранится в бочках из дуба. А затем настоявшийся раствор смешивают с соком свежих плодов марулы и сливками.
Ликер, в котором содержится всего лишь 17% алкоголя, имеет неповторимо-нежный и мягкий сливочно-карамельный вкус, вязкую консистенцию и необычный запах. В аэропорту города Кейптаун эти плоды можно было попробовать, как и сам ликер. Советую его привезти из Африки в качестве экзотического сувенира.
Амбосели
Этот национальный парк находится на южной стороне Кении там, где Кения граничит с Танзанией.
Чем знаменит этот парк? Во-первых, тем, что в ясную погоду из парка видна знаменитая Килиманджаро, домом которой служит как раз Танзания.
Вид на Килиманджаро со стороны Кении
Слон позирует
Во-вторых, все самые восхитительные открыточные виды делаются именно со стороны Амбосели животные на фоне опять же Килиманджаро. И это поистине величественное зрелище!