Прилагательные. Это определения, отвечающие на вопросы какой? какая? какие? в разных формах (каких? какого? и пр.). Прил. это признаки по цвету, величине, форме, материалу (самолет металлический (по материалу), серый (по цвету) и т.д.), по чему угодно, но только не по действию. Т.е. прил. не может показывает, что с предметом сделали или что он сам делает: такие признаки по действию это причастия. В остальном же прилагательные и причастия похожи (имеют те же окончания, отвечают на те же вопросы, играют ту же роль в предложении), поэтому очень важно научиться именно их отличать друг от друга, т.к. успешное применение правил 3 и 4 («Не со словами» и «Н/НН в суффиксах») зависит от этого. В остальном, прил. нетрудно различать.
Причастия образуются от глаголов, но похожи на прилагательные. В отличие от которых обозначают признак по действию: самолет летящий (тот, который летит) или сбитый (тот, который сбили) это и есть причастия. Так что, если вы сомневаетесь, прич. это или прил., подумайте, по действию ли это признак или нет. Особый случай краткие причастия, которые употребляются как глаголы (бывают сказуемыми): допустим, столы покрашены в полной форме будет «покрашенные» (те, которые покрасили).
Деепричастия тоже образуются от глаголов, но являются т.н. «добавочными действиями». Допустим: самолет летит, кренясь набок: «кренясь» деепричастие (летит что еще при этом делая? кренясь; или сделав? накренившись набок). Летит основное действие (глаг.), а кренясь или накренившись добавочное (дееприч.). Деепричастия не изменяются (нельзя сказать «кренясит», «кренясю» слово имеет только одну-единственную форму «кренясь») и всегда кончаются или на а, -я, или на в, -ши, -вши (иногда с прибавлением ся или сь). Их узнать нетрудно.
Наречие тоже неизменяемая часть речи. Допустим, возьмем нар. «справа»: нельзя сказать «справом», «справу» и пр. у слова тоже только одна форма. Наречия тоже признаки, поэтому они часто образуются от прилагательных (веселый весело: «весело» наречие) и поэтому нередко пишутся по тем же правилам (см., например, правила 3 и 4). Но наречия это признаки действий (т.е. глаголов, причастий или деепричастий). Например, можно просто «смеяться», а можно «весело смеяться»: как именно смеяться? весело это наречие. Если слово не изменяется и отвечает на вопросы: как? где? куда? откуда? когда? зачем? почему? то это наречие. Различать наречия не так важно, нужно только не путать их с краткими прил. и прич., на которые они на первый взгляд похожи. Допустим: «В полях все бело от снега» каково? бело это крат. прил. Еще это видно по тому, что «Наречие » здесь подлежащее, а «бело» сказуемое. А наречие редко бывает сказуемым. Слово «бело» явно не поясняет никакое действие, да здесь и нет никакого действия. Наконец, оно изменяется: «она бела», «он бел», «они белы». А вот в предложении «Мы играли хорошо» хорошо наречие. Оно не изменяется (нельзя сказать «мы играли хорош» или «мы играли хороша»). Оно явно поясняет действие: играли как именно? хорошо. Уметь отличить наречие от краткого прилагательного и причастия единственная серьезная проблема с различением наречий.