Количество воды в организме больных ожирением обычно значительно превышает норму. Расстройство водного обмена прямо зависит от степени ожирения и длительности болезни.
Нарушения в опорно-двигательной системе отложение солей, боли в суставах и позвоночнике.
Из выше сказанного видно, что избыточная масса не прибавляет нам здоровья. Наверное, трудно придумать положительные стороны значительного превышения массы тела. К сожалению, процесс увеличения веса у людей набирает обороты и не собирается останавливаться.
Быть или не быть полным человеком, каждый будет решать сам.
ЧЕЛОВЕЧЕСТВО СТОЛКНУЛОСЬ С ОЧЕНЬ СЕРЬЕЗНОЙ ПРОБЛЕМОЙ, КОТОРАЯ САМА НЕ ИСЧЕЗНЕТ, А БУДЕТ ЕЩЕ БОЛЬШЕ УСУГУБЛЯТЬСЯ.
1.1.2. Причины полноты.
Почему люди наедают по 10-40кг лишних килограмм? Ведь для здоровья организму нет необходимости иметь такой большой запас энергии (в виде жира). Но люди все равно едят. В чем причина? Что толкает людей к избыточному питанию? Почему человеку так трудно остановиться в этой гонке за лишними килограммами? Почему все хотят похудеть, но никто не хочет отказываться от привычного обилия и разнообразия еды? Эту проблему пытаются решить тысячи ученых, но она не исчезает, а становится еще острее.
Говоря о полных людях, мы подразумеваем наличие лишних килограммов. У кого-то это 5 кг, у некоторых 25 кг. Значительное превышение веса называют ожирением. Одной из причин лишнего веса являются гормональные расстройства, обусловленные неспособностью одной или нескольких желез внутренней секреции адекватно регулировать массу тела. Другой причиной полноты является просто обжорство, а не нарушение функции желез. Люди переедают по разным причинам: не знают, что едят (калорийность), заедают проблемы или уже становятся зависимыми от еды.
Получается, что в первом случае человек не виноват, а во втором виноват. Остановимся на гормонах. А действительно ли человек не виноват в гормональном расстройстве, или все-же это результат его неправильного питания.
ОЖИРЕНИЕ И ГОРМОНЫ.
С ожирением борются терапевты, диетологи и эндокринологи, а также хирурги и многие другие врачи. Почему же так сложно избавиться от лишнего веса путем использования различных диет и изменения физической нагрузки? Почему вес уходит медленно и возвращается очень быстро, как только диета отменяется? Какие гормоны виноваты в отложении жира, каким образом они влияют на обмен веществ?
Получается, что в первом случае человек не виноват, а во втором виноват. Остановимся на гормонах. А действительно ли человек не виноват в гормональном расстройстве, или все-же это результат его неправильного питания.
ОЖИРЕНИЕ И ГОРМОНЫ.
С ожирением борются терапевты, диетологи и эндокринологи, а также хирурги и многие другие врачи. Почему же так сложно избавиться от лишнего веса путем использования различных диет и изменения физической нагрузки? Почему вес уходит медленно и возвращается очень быстро, как только диета отменяется? Какие гормоны виноваты в отложении жира, каким образом они влияют на обмен веществ?
ОБМЕН ВЕЩЕСТВ: ГОРМОНАЛЬНАЯ РЕГУЛЯЦИЯ.
В человеческом теле процессы обмена веществ регулируются тесным взаимодействием нервной и эндокринной систем.
Под действием импульсов особых центров головного мозга гипоталамуса с гипофизом, являющихся центральными звеньями эндокринной системы, выделяются гормоны, стимулирующие или тормозящие работу определенных периферических желез. А производимые этими железами гормональные соединения регулируют скорость обмена веществ и синтез или распад тех или иных соединений, в том числе и жировых.
Некоторые ткани тела, в том числе жировая, а также клетки пищеварительного тракта, синтезируют пептидные гормоны (лептин и грелин), влияющие на аппетит и обмен веществ, заставляя человека активнее потреблять пищу и формировать жировые запасы.
В здоровом организме, при стабильном потреблении пищи и достаточной физической активности эти процессы уравновешены, и обмен веществ резко не отклоняется в сторону как синтеза и отложения жира, так и его активного расщепления, поддерживается стабильный вес тела.
Постоянное поступление избытка пищи с большим содержанием калорий постепенно перестраивает обмен веществ, что приводит к преобладанию процессов отложения жира над их расходованием.
Почему возникают сбои и какова роль гормонов? В формировании ожирения, тесно завязанного на изменении уровня гормонов, виноват сам человек, который длительное время испытывает свой организм, потребляя слишком много жирной и калорийной пищи. В какой-то момент гормоны перестраивают свою работу таким образом, чтобы запасать лишние жиры, не расходуя их на нужды тела в силу того, что энергия и так постоянно в избытке поступает извне.
Системы гормональной регуляции аппетита, обменных процессов и отложения жира постепенно дают сбой, и тогда формируется уже заболевание ожирение.
Известно влияние на жировой обмен гормонов инсулина, соматотропного гормона, тиреоидных и надпочечниковых. И, соответственно, если эти гормоны под действием пищевых стимулов или различных патологических процессов изменяют свою активность, формируются патологии, которые приводят к избыточному отложению жира.
Так, гормон инсулин воздействует на клетки, проводя внутрь них глюкозу, когда необходимо их «покормить» при активной работе. Если же человек ест много, особенно жирной и сладкой, углеводистой пищи, инсулина начинает недоставать на такие объемы глюкозы и на все рецепторы клеток. Поджелудочная железа производит повышенные дозы гормонов, что позволяет переводить глюкозу в клетки и трансформировать ее в жиры (так как ее слишком много для нужд клеток). Это приводит к развитию метаболического или Х-синдрома. При нем ожирение неравномерное, в основном отложения концентрируются в области живота, приводя к нарушениям работы печени, превышению уровня холестерина в плазме и нарушению обмена гормонов, липидов и усугублению расстройств жирового обмена.
ЛИШНИЙ ВЕС ПРИ ГОРМОНАЛЬНЫХ СБОЯХ.
Если имеются проблемы с лишним весом на фоне расстройств обмена гормонов, похудение должно проводиться под контролем врача. Оно идет очень медленными темпами, сочетая в себе изменения в диете с понижением поступления калорий в сочетании с умеренными и дозированными физическими нагрузками, чтобы не провоцировать стресс у организма. Нужно убеждать свое тело в том, что лишний вес не стоит накапливать, и жиры необходимо потратить сейчас на нужды тела.
Нужно создать новую систему питания, чтобы организм перестроился на новое (и постоянное) поступление малого объема пищи с повышенными расходами тела на двигательную активность.
Спустя несколько недель по мере того, как обменные процессы переключатся на расщепление жиров, лишний вес малыми темпами и крайне медленно начнет уходить.
Спустя несколько недель по мере того, как обменные процессы переключатся на расщепление жиров, лишний вес малыми темпами и крайне медленно начнет уходить.
С возрастом чувствительность тканей к гормонам снижается, обменные процессы замедляются, что тоже нужно учитывать в борьбе с лишним весом.
По мере взросления нужно есть все меньше и меньше, оставляя уровень расходов на прежнем рубеже. Тогда не будет ожирения и проблем со здоровьем.
ВЛИЯНИЕ ЖЕНСКИХ ГОРМОНОВ НА ФОРМИРОВАНИЕ ИЗБЫТОЧНОГО ВЕСА.
Всем известно, что женская фигура в силу гормональных влияний, формирующихся с периода полового созревания, и затем на протяжении жизни существенно отличается от мужской.
Отложение жира у женщин обусловлено влиянием эстрогенов, что округляет бедра и ягодицы, живот; грудь, лицо и руки в меньшей степени. Это механизм, изначально заложен в женщинах для дальнейшего вынашивания и кормления младенца грудью.
В критические периоды жизни, если метаболизм страдает, может формироваться ожирение, обусловленное эстрогенными влияниями. На фоне избыточного питания в период полового созревания, при беременности и кормлении грудью, а также при климаксе, организм может перестроиться на «программу запасания веса» за счет избытка калорий, и начать формировать ожирение, с которым крайне трудно бороться.
Особенно оно вероятно после 40 лет при патологической страсти в питании к жирным и сладким продуктам, когда физиологический обмен веществ замедляется, и расходы энергии также уменьшаются
Причина избыточного веса не настолько проста, как когда-то считалось.
ОЖИРЕНИЕ И ГЕНЕТИКА.
Еще одной причиной повышения веса является генетическая предрасположенность организма к повышенному усвоению продуктов питания. Каждый человек уникален и не повторим. Существуют генетические особенности, которые передаются по наследству. Склонность к полноте вполне, может быть, одной из них. Данное предположение нашло подтверждение в проведенных исследованиях на животных и людях.
Наиболее убедительное доказательство значительного влияния генетических факторов на возникновение ожирения было получено в исследовании, проводившемся в Лавальском университете Квебека.
12 пар молодых взрослых мужчин, однояйцовых близнецов, разместили в закрытой части студенческого общежития, где они находились под 24-часовом наблюдением в течение 120 дней. В первые 14 дней тщательно контролировали их диету для определения основного показателя потребления калорий. В последующие 100 дней каждые 6 дней из 7 испытуемые потребляли сверх нормы 1 000 ккал.
На 7-й день диета была обычной. Таким образом, в течение 84 дней из 100 испытуемые потребляли 1 000 ккал сверх нормы. Строго контролировался также уровень двигательной активности. Каждый участник эксперимента за время эксперимента употребил сверх нормы 84000ккал, что составляет 9кг жира. Получается, что все участники эксперимента должны были поправиться на 9кг. Однако к концу исследования, масса тела испытуемых увеличилась по-разному от 4,3кг, до 13,3 кг.
Увеличение массы тела у братьев были почти идентичными, различия наблюдались только между парами. Подобным образом возросли масса жира, процентное содержание жира в организме и толщина подкожного жира.
Исходя из выше сказанного можно утверждать, что существуют ярко выраженные генетические особенности человека по усвоению продуктов питания.
В своей жизни мы также замечаем, что один ест мало, но поправляется. Другого кормят до отвала, но он не полнеет. Людям склонным к полноте, необходимо быть более внимательными к пище и практически всегда немного ограничивать себя в еде.