Лучшие десерты в микроволновке
Александр Дмитриевич Царьков
© Александр Дмитриевич Царьков, 2017
Быстрый торт
Ингредиенты:
Мука 4 ст. ложки
Сахар 3 ст. ложки.
Какао-порошок 1 ст. ложка.
Яйца 1 штука.
Молоко 4 ст. ложки.
Ванильная эссенция 1/4 чайных ложки.
Шоколад 50 грамм.
1) В тарелку просеиваем муку и какао-порошок. Туда же добавляем сахар.
2) Добавляем молоко, яйцо и ванильную эссенцию.
3) Хорошо перемешиваем.
4) Добавляем кусочки шоколада.
5) Ставим в микроволновку на 2 минуты при максимальной температуре.
6) Достаем из микроволновки.
7) Готово!
Бисквит
Ингредиенты:
Мука 100 грамм.
Сливочное масло 100 грамм.
Сахарная пудра 100 грамм.
Яйца 2 штуки.
Молоко 30 мл.
Соль 1/4 чайных ложки.
Разрыхлитель 1 чайная ложка.
1) Выложите в миску, мягкое сливочное масло, сахарную пудру и яйца, перемешайте.
2) Добавьте муку, соль, молоко и разрыхлитель.
3) Перемешайте, до однородной массы
4) Смажьте маслом посуду для выпекания. Перелейте в неё тесто и накройте крышкой.
5) Поставьте в микроволновку, примерно на 6 минут.
Банановый десерт
Ингредиенты:
Бананы 2 штуки.
Яйца 2 штуки.
Сахар 20 грамм.
Варенье 20 грамм.
1) Выманите бананы, разрежьте вдоль на две части.
2) Выложите бананы на блюдо, к верху мякотью.
3) Каждую половинку смажьте тонким слоем варенья.
4) Отделите белки от желтков.
5) Взбейте белки вместе с сахаром до образования густой пены.
6) Пену выложите сверху на бананы.
7) Поставьте в микроволновку на 2 минуты.
Безе
Ингредиенты:
Яйца 1 штука.
Сахарная пудра 250270 грамм.
1) Отделите яичный белок от желтка.
2) Высыпаем сахарную пудру в миску, и добавляем яичный белок.
3) Взбиваем до образования густой массы.
4) На дно тарелки кладём пергамент.
5) Выкладываем безе небольшими порциями на пергамент.
6) Ставим в микроволновку на 12 минуты.
7) Следим, чтобы безе не подгорело.
Нежное суфле
Ингредиенты:
Яйца 3 штуки.
Сахар 80 грамм.
Шоколад 50 грамм.
1) Отделите белки от желтков.
2) Взбейте белки с сахаром, до образования густой пены.
3) Натрите шоколад на тёрке.
4) Взбитую массу добавьте шоколад.
5) Перемешайте и выложите в формочку.
6) Поставьте в микроволновку на 30 с. 1 минуту.
Овсяное печенье
Ингредиенты:
Овсяные хлопья 2 стакана.
Сахар 3/4 стакана.
Яйца 2 штуки.
Мука 1 чайная ложка.
Орехи 1/2 стакана.
Ликер 1 чайная ложка.
1) Измельчите орехи и овсяные хлопья в блендере вместе с мукой.
2) Смешайте яйца с сахаром и ликёрам. Перемешивайте, пока сахар не растворится.
3) Смешайте все компоненты.
4) Посыпьте плоскую тарелку мукой, чтобы печёнее не прилипло.
5) Сформируйте небольшие круглые печенки, и поставьте в микроволновку примерно на 5 минут.
6) Следите, чтобы печенки не пригорели.
Варёная сгущёнка
Ингредиенты:
Сгущенка 400 грамм.
1) Возьмите стеклянную или керамическую тарелку, и выложите в неё сгущёнку.
2) Поставьте в микроволновку на 2 минуты.
3) Достаньте, перемешайте и снова поставьте в микроволновку на 2 минуты.
4) Достаньте, перемешайте и снова поставьте в микроволновку на 2 минуты.
5) Достаньте, перемешайте и снова поставьте в микроволновку на 2 минуты.
6) Не забывайте следить за сгущёнкой, так как она может убежать.
Пирожные картошка
Ингредиенты:
Печенье 300 грамм.
Цельное сгущенное молоко 300 грамм.
Какао 4 ст. ложки.
Сливочное масло 100 грамм.
Сахар 2 ст. ложки.
1) Измельчите печенье в блендере.
2) В глубокую тарелку, выложите масло и сгущёнку. Подогрейте эти компоненты в микроволновке в режиме «разморозка» 3 минуты.
3) Дайте немного остыть подогретой смеси. После постепенно высыпайте какао, помешивая смесь ложкой.
4) В получившуюся массу добавьте печенья, тщательно всё перемешайте.
5) Слепите из получившегося теста небольшие пирожные.
6) Обваляйте пирожные в какао.
7) Поставьте на два чеса в холодильник.
Карамель
Ингредиенты:
Сахар белый 90 грамм.
Сахар коричневый 120 грамм.
Сливочное масло 120 грамм.
Сироп или мед 120 миллилитров.
Сгущенное молоко 120 миллилитров.
Экстракт ванили 0,51 чайных ложки.
1) Растопите сливочное масло, и добавьте к нему сахар, мёд и сгущённое молоко. Хорошо перемешайте.
2) Поставьте в микроволновку на 9 минут.
3) Во время приготовления вынимайте и помешивайте карамель. С периодичностью раз в минуту.
4) Перелейте в смазанную сливочным маслом формочку.
5) Дайте карамели остыть, и уберите в холодильник на несколько чесов.
6) Достаньте и нарежьте карамель на удобные порций.
Банановые кексы
Ингредиенты:
Мука 1 стакан.
Банан 1 штуки.
Сливочное масло 50 грамм.
Сода для выпечки 1/4 чайных ложки.
Кулинарная сода 1 щепотка.
Молоко 1/2 стакана.
Шоколадная крошка 1 горсть.
Сгущенное молоко 1\2 чашки.
1) Взбейте банан и пол стакана молока, в
блендере до однородной массы.
2) В отдельной мисочке смешайте муку и соду, отставьте в сторонку.
3) Растопите 50 г. сливочного масла и смешайте с сгущённым молоком.
4) Добавьте к сгущённому молоку; муку, банановое пюре и шоколадную крошку.
5) Перемешайте до однородной массы.
6) Разлейте по формочкам. И поставьте в микроволновку на 2 минуты.
Леденцы
Ингредиенты:
Сок или компот 20 мл.
Сахар 80 г.
1) Смешайте сахар с соком или компотом в небольшой баночке.
2) Поместите баночку в микроволновку примерно на 3 минуты.
3) Смажьте формочки подсолнечным маслом и разлейте сироп по формочкам.
4) Оставьте формочки в холодильнике до полного застывания.
5) Выньте конфеты из формочки.
Яблоки с мёдом
Ингредиенты:
Яблоки 2 штуки.
Мед 4 ст. ложки.
1) Разрезаем яблоки на пополам.
2) Удаляем сердцевину яблока.
3) Покрываем яблоки мёдом.
4) Ставим в микроволновку на 5 минут.
Супер пудинг
Ингредиенты:
Творог 100 грамм.
Яйца 1 штука.
Сахар 1 ст. ложка.
Манная крупа 1 ст. ложка.
Лимонный сок 23 капель.
Ванилин 1 щепотка.
1) Взбейте яйцо и сахар.
2) Добавьте сок лимона и ванилин.
3) Добавьте творог и перемешайте до однородной массы.
4) Добавьте манку и ещё раз перемешайте до однородного состояния.
5) Переложите получившуюся массу в формочку.
6) Поставьте на 3 минуты в микроволновку.
7) Дайте 2 минуты остыть.
8) И снова включите микроволновку на 3 минуты.
Лимонное печенье
Ингредиенты:
Масло сливочное 200 грамм.
Мука 200 грамм.
Крахмал 2 ст. ложки.
Сахарная пудра 8 ст. ложек.
Лимон 1 штука.
1) Перемешайте; сливочное масло, 3 ст. ложки сахарной пудры, цедру лимона, крахмал и муку, до образования теста.
2) Раскатайте тесто, толщиной в один сантиметр, и разрежьте на небольшие печенки.
3) Выложите печеньки на тарелку, посыпанную мукой и поставьте в микроволновку на 5 минут.
4) Внимательно следите за печеньем, готовое печенье будет светлым.
5) Выдавите из лимона 3 столовые ложки сока.
6) Разотрите 5 ст. ложек сахарной пудры и 3 ст. ложки лимонного сока.
7) Получившейся глазурью покроите печенки.
Супер брауни
Ингредиенты:
Какао-порошок 30 грамм.
Мука 50 грамм.
Сахар 100 грамм.
Масло сливочное 70 грамм.
Яйца 1 штука.
1) Растопите масло и смешайте с сахаром и какао-порошком.
2) Добавьте яйцо и тщательно перемешайте.
3) Добавьте муку и перемешайте, до однородного состояния.
4) Смажьте форму маслом.
5) Переложите тесто в форму, и разровняйте.
6) Поставьте в микроволновку примерно на 5 минут.
Эко маффины
Ингредиенты:
Мука 1 стакан.
Сахар 1 стакан.
Какао 3 ст. ложки.
Сметана 1 стакан.
Разрыхлитель 1 чайная ложка.
Яйца 3 штуки.
Масло растительное 1 чайная ложка.
1) Смешайте сметану, яйца, сахар, разрыхлитель и муку. И взбейте в миксере в однородную массу.
1) Смешайте сметану, яйца, сахар, разрыхлитель и муку. И взбейте в миксере в однородную массу.
2) В получившуюся массу, добавьте какао парашек. И немного растительного масла, перемешайте.
3) Выложите тесто в формочки.
4) Поставьте в микроволновку примерно на 10 минут.
5) Не забывайте следить, чтобы тесто не подгорело.
Сырники
Ингредиенты:
Творог 250 грамм.
Яйца 1 штука.
Мука 23 ст. ложки.
Сахар 1 ст. ложка.
Соль 1 щепотка.
1) Смешайте все ингредиенты.
2) Тщательно перемешайте получившуюся массу, до однородного состояния.
3) Разделите на 6 частей, и сформируйте из них лепешки.
4) Смажьте дно тарелки маслом. И выложите сырники на тарелку.
5) Поставьте в микроволновку на 56 минут.
Быстрый шоколадный кекс
Ингредиенты:
Яйца 1 штука.
Сахар 3 ст. ложки.
Молоко 2 ст. ложки.
Масло подсолнечное 3 ст. ложки.
Какао-порошок 1 ст. ложка.
Мука 4 ст. ложки.
Разрыхлитель для теста 1 чайная ложка.
Ванилин 1 щепотка.
1) Положите все ингредиенты в глубокую тарелку.
2) Взбейте в однородную массу.
3) Смажет посуду для выпечки подсолнечным маслом.
4) Перелейте туда получившуюся смесь.
5) Поставьте на 34 минуты в микроволновку.
Твороженный пудинг
Ингредиенты:
Яйца 4 штуки.
Крупа манная 2 ст. ложки.
Изюм 150 грамм.
Творог 400 грамм.
Ванилин 1 щепотка.
Соль 1 щепотка.
Сахар 4 ст. ложки.
1) Залейте изюм кипятком на 510 минут.
2) Взбейте миксером творог, яйца и сахар. До однородного состояния.
3) Добавьте манку и изюм, перемешайте.
4) Разлейте по формочкам.
5) Поставьте в микроволновку на 3 минуты.
6) Дайте постаять 510 минут, и снова включите микроволновку на 2 минуты.
Кексик в кружке
Ингредиенты:
Мука 4 ст. ложки.
Саха 4 ст. ложки.
Молоко 3 ст. ложки.
Масло сливочное 3 ст. ложки.
Какао 2 ст. ложки.
Яйца 1 штука.
1) Смешайте все ингредиенты, чтобы получилась однородная масса.
2) Перелейте в кружку, но не наливайте больше палаваны кружки.
3) Поставьте в микроволновку на 3 минуты.
Твороженное суфле
Ингредиенты:
Творог 300 грамм.
Яйца 2 штуки.
Сахар 2 ст. ложки.
Банан 1 штука.
1) Взбейте яйца с сахаром.
2) Добавьте творог, и смешайте всё в однородную массу.
3) Мелко порежьте банан, и добавьте его к получившейся массе.
4) Разложите получившуюся массу по формочкам.
5) Поставьте в микроволновку на 10 минут.
Шоколадный пудинг
Ингредиенты:
Молоко 2 стакана.
Сахар 1/2 стакана.
Какао 1/3 стакана.
Кукурузный крахмал 1/3 стакана.
Ванильный сахар 1 ст. ложка.
1) Смешайте какао, сахар и крахмал.
2) Добавьте молоко и взбейте до однородного состояния.
3) Поставьте на 3 минуты в микроволновку.
4) Достаньте и перемешайте, поставьте на 2 минуты в микроволновку.
5) Достаньте и перемешайте, поставьте на 2 минуты в микроволновку.
6) Достаньте и перемешайте, поставьте на 2 минуты в микроволновку.
7) Добавьте ванильный сахар, и перемешайте до однородного состояния.
8) Выложите в формочки, и остудите в холодильнике.