6. Выливаем начинку. Выпекаем при температуре 180 градусов 4045 минут.
7. Достаём сметанник их духовки, полностью остужаем, только после этого разрезаем на куски.
РАЗДЕЛ II. ОБЕДЫ И УЖИНЫ
Лосось на пару, 190 ккал/100 г.
Ингредиенты:
Лосось (или морская форель) 1 кг.
Соль
Порядок приготовления:
1. Лосось хорошо промываем, режем на стейки, солим.
2. Готовим в мультиварке, используя режим «на пару».
3. Рыба будет вкуснее, если перед подачей полить её соевым соусом.
Паста с лососем и рикоттой, 190 ккал/100 г.
Ингредиенты:
Слабосолёный лосось (или форель) 400 г.
Сыр Рикотта лайт 400 г.
Спагетти 400 г. (можно использовать любые, на ваш выбор)
Сыр Рикотта лайт 400 г.
Спагетти 400 г. (можно использовать любые, на ваш выбор)
Порядок приготовления:
1. В кипящую подсоленную воду кладём спагетти и отвариваем до состояния аль денте (не должны быть разварены, но и не должны хрустеть на зубах).
2. Готовые спагетти смешиваем с рикоттой и нарезанным лососем.