Для системы потребительской кооперации важное место занимает вопрос размещения оптовых торговых баз. Основной принцип в размещении торговых баз максимальное территориальное приближение их к обслуживаемой розничной торговой сети при соблюдении оптимального объема товарооборота. Правильный подход к размещению оптовых торговых баз повышает роль оптовых организаций в обеспечении товароснабжения сети магазинов обслуживаемой зоны и способствует ускорению процесса доведения товаров до конечного потребителя.
Рациональное размещение оптовых торговых организаций (баз) должно обеспечивать:
получение необходимого объема товарооборота с частотой, соответствующей нормам товарооборачиваемости;
осуществление необходимой концентрации запасов продовольственных и непродовольственных товаров для бесперебойного снабжения розничной торговой сети;
создание достаточной полноты товарного ассортимента, позволяющей осуществлять подсортировку товаров для розничной сети;
развитие условий для использования схемы товародвижения: изготовитель оптовая торговая организация (база) магазин на основе договорных отношений с производителями товаров;
применение прогрессивной технологии товароснабжения розничной торговой сети централизованной доставки товаров;
эффективное использование площадей и емкостей складов на основе применения современных механизмов, оборудования и рациональной технологии складских операций;
организацию процесса товародвижения, исключающую излишние перевозки и перевалки товаров;
максимальное использование удобных и экономически оправданных путей сообщения с поставщиками и покупателями;
повышение эффективности капитальных вложений, выделяемых на складское строительство.
Процесс выбора правильного размещения оптовых торговых организаций (баз) зависит от различных факторов, которые объединяют в отдельные группы (рис. 4.2).
Рис. 4.2. Группы факторов, влияющих на размещение оптовых торговых организаций (баз)
К торгово-организационным факторам следует отнести объем и плотность розничного товарооборота, численность и типы объектов розничной торговли, их размеры, плотность торговой сети, уровень организации торгово-технологических процессов и оперативных складских функций. Эти факторы могут влиять на изменение радиуса действия объекта оптовой торговли. В тех случаях, когда увеличивается плотность товарооборота и торговой сети, радиус его деятельности уменьшается. Высокий уровень организации торгово-технологического процесса и отдельных складских операций, связанных с переработкой товарных потоков, и в частности преобразования производственного ассортимента в торговый, способствует тому, что оптовая организация (база) может обслужить большее количество магазинов и расширить свой район деятельности.
Экономико-географическими факторами являются: развитие и размещение промышленности, производящей товары номенклатуры базы, административное деление населенных пунктов и их величина, экономические связи между отдельными районами и населенными пунктами.
Транспортные факторы включают наличие транспортных путей сообщения, состояние дорог и их плотность, наличие железнодорожных путей и станций, обеспеченность различными видами транспорта, в том числе и специализированного назначения.
На основе учета перечисленных факторов определяется возможный вариант дислокации оптовой торговой организации (базы).
Для выбора оптимального варианта размещения оптовой торговой организации (базы) может использоваться методика сопоставления средневзвешенных расстояний доставки товаров в розничную торговую сеть.
Расчет средневзвешенных расстояний производится исходя из количества грузов, подлежащих завозу, и кратчайших расстояний по формуле
где R средневзвешенные расстояния; Ri расстояние от оптового торгового объекта до i-го магазина; Oi масса грузов (т), подлежащих завозу в i-й магазин.
Для товароснабжения объектов розничной торговли конкретного района следует иметь районные оптовые базы или оптово-розничные объединения. Они должны находиться в районных центрах.
Межрайонные базы кооперативной торговли целесообразно размещать в крупных районных центрах, имеющих узловые станции железных дорог и удобные пути сообщения с соседними районами.
Универсальные межрайонные оптовые торговые базы должны располагаться в областных центрах с крупными узловыми станциями, что позволяет обслуживать торговую сеть не менее трех-четырех районов.
Наилучшим вариантом размещения торговых баз считается тот, при котором обслуживаемые объекты розничной торговли максимально обеспечиваются товарами при минимальных затратах.
Наилучшим вариантом размещения торговых баз считается тот, при котором обслуживаемые объекты розничной торговли максимально обеспечиваются товарами при минимальных затратах.
4.3. Функции и структура аппарата оптовой торговой организации
Характер деятельности оптовых торговых организаций, в том числе оптовых торговых баз, предусматривает выполнение различных функций.
В классическом понимании различают основные функции, которые дополняются рядом вспомогательных. К таким функциям относят следующие:
формирование ассортимента осуществление закупки товаров у производителей или других поставщиков на основе исследования спроса и предложения на рынке;
преодоление разрыва во времени исключение временного разрыва между моментами производства и потребления;
преодоление пространственного разрыва преодоление расстояния между местом производства и местом потребления;
формирование товарных запасов обеспечение условий для бесперебойного товароснабжения сети розничной торговли;
гарантирование качества (функция манипулирования) выполнение задачи по приемке товаров и подготовки товаров к оптовой продаже;
выравнивание цен использование преимуществ по затратам благодаря организации эффективного технологического процесса или скидкам при закупке больших партий товаров;
финансирование преодоление разрыва во времени между закупкой и оплатой. Оптовая торговая организация получает своего рода «товарный кредит», если поставщик осуществляет поставки товаров и не требует предоплаты;
исследование и освоение рынка организация работы по изучению и оценке ситуации на рынке, а также возможностей по его расширению и освоению новых рынков;
хранение товаров размещение товаров на складах на определенное время. Эта функция неразрывно связана с функцией преодоления разрыва во времени, поскольку ритмичность потребностей покупателей оптовой торговли зачастую не соответствует ритмичности предложения производителей.
Оптовые торговые организации, в том числе базы системы потребительской кооперации, решают целый ряд присущих им задач, главными из которых являются:
осуществление на основе договоров бесперебойного снабжения объектов розничной торговли товарами в количестве и ассортименте, необходимых для удовлетворения спроса населения и выполнения плана розничного товарооборота;
выполнение планов оптового товарооборота, роста производительности труда, повышения эффективности использования основных фондов и оборотных средств;
повышение уровня коммерческой работы, укрепление хозяйственных связей с поставщиками, активное воздействие на промышленность в направлении развития производства и повышения качества товаров, вовлечение в товарооборот товаров местной промышленности и продукции собственного производства потребительской кооперации;
достижение высокой экономической эффективности складских операций и товароснабжения на основе внедрения прогрессивных технологий;
оказание дополнительных услуг объектам розничной торговли и организация им помощи в повышении культуры торгового обслуживания населения.
Для осуществления указанных задач оптовые торговые организации (базы) выполняют ряд торгово-технологических функций.
Торговые функции составляют основу коммерческой деятельности оптовых торговых организаций, технологические предусматривают осуществление операций с товарами физического характера.
Перечень торгово-технологических функций оптовых торговых организаций (баз) приведен в табл. 4.1.
Таблица 4.1
Торгово-технологические функции тесно взаимосвязаны, а их успешное выполнение зависит от материального и организационного обеспечения, наличия квалифицированных кадров и уровня управления.
Важная роль в осуществлении функций отводится структуре аппарата оптовых торговых организаций (баз).
Под структурой понимается ее внутреннее организационное построение, включающее различное число подразделений (отделов, служб, цехов), являющихся в той или иной мере обособленными внутри данного объекта торговли.
Организационная структура аппарата зависит от характера выполняемых функций, размера и структуры товарооборота, ассортиментной специализации, района деятельности, количества обслуживаемых оптовых покупателей и других факторов.
Примерная схема организационной структуры оптовой торговой организации (базы) приведена на рис. 4.3.
Рис. 4.3. Схема примерной организационной структуры оптовой торговой организации (базы)
Директор осуществляет общее руководство деятельностью оптовой торговой организации (базы). Он подписывает приказы, распоряжения, в установленном порядке распоряжается всеми товарно-материальными ценностями, денежными средствами и счетами. Руководитель в лице директора оптовой торговой организации (базы) заключает договоры с материально ответственными лицами, которым передаются под отчет материальные ценности, и тем самым обеспечивает сохранность собственности. Директор несет ответственность за выполнение плана оптового товарооборота, за своевременное обеспечение обслуживаемых объектов розничной торговли товарами в ассортименте, соответствующем спросу покупателей. Он также осуществляет руководство торгово-технологическим процессом. Директор, согласно трудовому законодательству, осуществляет прием и увольнение работников, применяет меры поощрения и налагает дисциплинарные взыскания на работников оптовой торговой организации (базы).
Специалисты торгового отдела совместно с работниками товарных складов выполняют технологические функции, связанные с организацией процесса товародвижения (поступление, хранение и отпуск товаров). Возглавляет их работу заместитель директора оптовой торговой организации (базы) по торговле.