Ножик профессора - Тадеуш Ружевич 2 стр.


Мечислав стоит у плиты

Тадик! Когда я варю яйца
не отвлекай меня разговором

а то

Вот! снова забыл
сколько варить осталось

нет ли каких-нибудь часиков или часов
чтобы время мерить мы ведь вступаем
в XXI век супермаркеты интернеты
какие-то кляпсидры или клепсидры (?)
вечно их путаю
в современных домашних
хозяйствах
в Германии
есть разные машины с часами
они звонят, подают сигнал, мол готово!
есть такие хитрые машинки
в которых можно сварить яичко
вовсе без скорлупы
на кухне микроволновки а может
коротковолновки я ведь в этом

не смыслю Метек будем с тобою
есть виртуальные яйца без желтка
потому что желток это вредно
не мы так хоть наши внуки

Тадик! пойми что варка яиц
требует полного внимания
и даже концентрации
а то получится вкрутую

Немцы ах немцы они любят механизмы
механическое яйцо
механическая или металлическая
музыка это не для нас

и что?!

что?
да ничего а как там твое яичко
сейчас поглядим
я научился чистить яйцо
у тебя
счищаю ложечкой скорлупу
а ты одним решительным
движением ножа срезаешь
вершину яйца
разумеется яйца в рюмках
чистишь ногтем не пачкая ложку

а как твое?

мое в порядке
не слишком твердое и не всмятку

а как ты это сделал? я видел
что ты проколол яичко
перед тем как опустить его в воду
чем-то острым иголкой?
этого метода я не знал
до сих пор
вот видишь! У меня получилось вкрутую

пожалуй ты кладешь слишком много соли

ну знаешь ли! яйцо всмятку
без перца и соли
есть ведь правила а что касается
времени варки то моя тетка
говорила так: трижды прочти молитву
святой Марии и получится всмятку

но это мера не для атеистов

и это заявляет атеист?

какой там атеист где ты видел
в Польше настоящего атеиста или нигилиста

бывали вольнодумцы атеисты
материалисты коммунисты и активисты
марксисты и даже троцкисты

и что?!

а то! что даже ногами сучили
лишь бы записать в паломники
людей культуры и искусства
от Варшавы до Ченстоховы

у нас ведь так всегда
у каждого свой еврей или ксендз
в каждом сидит ксендз Робак
Янкель и Конрад Валленрод[5]

с чего вдруг Конрад Валленрод?

не хочу тебя пугать но ты пересолил

ты знаешь есть ведь пробелы в памяти

II. Яйцо Колумба

спустя годы сидим с Мечиславом[3]
за завтраком
XX век подходит к концу

я режу хлеб на доске
мажу его маслом
еще щепотка соли

«Тадик, ты слишком много ешь хлеба»

я улыбаюсь хлеб моя слабость
«знаешь я отвечаю 
ломтик свежего хлеба
а лучше горбушка
смазанная маслом
или смальцем со шкварками
и чуток перца»

Метек возносит очи к небу

я вгрызаюсь в корочку хлеба
знаю соль это вредно
тесто приносит вред здоровью
(белое тесто!)
а сахар! тот вовсе смерть

помнишь «сахар даст силу»?!
кажется у Ваньковича[4]

Ванькович, Ванькович
мы тогда были «державой»
сахар уже сил не даст

хочешь яичко в смятку?
слышу зов Мечислава
надо поесть
яйцо на завтрак это основа

Мечислав стоит у плиты

Тадик! Когда я варю яйца
не отвлекай меня разговором

а то

Вот! снова забыл
сколько варить осталось

нет ли каких-нибудь часиков или часов
чтобы время мерить мы ведь вступаем
в XXI век супермаркеты интернеты
какие-то кляпсидры или клепсидры (?)
вечно их путаю
в современных домашних
хозяйствах
в Германии
есть разные машины с часами
они звонят, подают сигнал, мол готово!
есть такие хитрые машинки
в которых можно сварить яичко
вовсе без скорлупы
на кухне микроволновки а может
коротковолновки я ведь в этом

не смыслю Метек будем с тобою
есть виртуальные яйца без желтка
потому что желток это вредно
не мы так хоть наши внуки

Тадик! пойми что варка яиц
требует полного внимания
и даже концентрации
а то получится вкрутую

Немцы ах немцы они любят механизмы
механическое яйцо
механическая или металлическая
музыка это не для нас

и что?!

что?
да ничего а как там твое яичко
сейчас поглядим
я научился чистить яйцо
у тебя
счищаю ложечкой скорлупу
а ты одним решительным
движением ножа срезаешь
вершину яйца
разумеется яйца в рюмках
чистишь ногтем не пачкая ложку

а как твое?

мое в порядке
не слишком твердое и не всмятку

а как ты это сделал? я видел
что ты проколол яичко
перед тем как опустить его в воду
чем-то острым иголкой?
этого метода я не знал
до сих пор
вот видишь! У меня получилось вкрутую

пожалуй ты кладешь слишком много соли

ну знаешь ли! яйцо всмятку
без перца и соли
есть ведь правила а что касается
времени варки то моя тетка
говорила так: трижды прочти молитву
святой Марии и получится всмятку

но это мера не для атеистов

и это заявляет атеист?

какой там атеист где ты видел
в Польше настоящего атеиста или нигилиста

бывали вольнодумцы атеисты
материалисты коммунисты и активисты
марксисты и даже троцкисты

и что?!

а то! что даже ногами сучили
лишь бы записать в паломники
людей культуры и искусства
от Варшавы до Ченстоховы

у нас ведь так всегда
у каждого свой еврей или ксендз
в каждом сидит ксендз Робак
Янкель и Конрад Валленрод[5]

с чего вдруг Конрад Валленрод?

не хочу тебя пугать но ты пересолил

ты знаешь есть ведь пробелы в памяти

Назад