1. Боритесь с ожирением. Чем больше масса вашего тела, тем больше холестерина вырабатывает ваш организм. Увеличение веса тела на 500 г увеличивает уровень холестерина в сыворотке крови на два уровня. Поэтому, если у вас обнаружена любая болезнь сердца или атеросклероз, любым путем старайтесь похудеть. Лучшим способом является диета, которая на состоит из фруктов, овощей, каш и цельных зерен. И только всех калорий должна вырабатываться из мяса и молочных продуктов.
2. Уменьшите количество яиц в своем рационе. Яйца содержат огромное количество холестерина (275 мг в каждом). Поэтому сократите их потребление до 34 штук в неделю. В яйце почти весь холестерин сосредоточен в желтке. Поэтому, при приготовлении блюд (например, омлета) постарайтесь, чтобы в нем было 34 белка и только один желток. Белок яйца вы можете потреблять безбоязненно.
3. Не забывайте о кукурузе. Кукурузные отруби эффективно снижают уровень холестерина в крови, не уступая в этом бобовым культурам и овсу. Поэтому многие диетологи рекомендуют пожилым людям, а также лицам, страдающим болезнями сердечно-сосудистой системы, съедать в день во время приема пищи 12 столовые ложки кукурузных отрубей. Через месяц такого лечения холестерин крови понизится у вас на 2030 %.
4. Польза обезжиренного молока. Исследованиями Аура Кидара (США) доказано, что ежедневное потребление обезжиренного молока (до 1 литра в день) значительно понижает количество холестерина в крови и печени. Если вы в течение месяца ежедневно выпиваете по 1 л молока, то количество холестерина у вас уменьшится на 8-10 %.
5. Польза чеснока. Если вы ежедневно будете съедать по небольшому зубчику чеснока, то через месяц количество холестерина у вас понизится на 3040 единиц.
6. Морковь, репчатый лук и капуста броколли так же, как и чеснок, снижают уровень холестерина в крови до безопасной черты. Поэтому не пренебрегайте этими продуктами, а введите их в свой ежедневный пищевой рацион.
7. Кофе. Если вы выпиваете хотя бы две чашки кофе в день, то уровень холестерина у вас в крови значительно увеличивается. Давление также повышается. Однако здесь есть интересный момент если ваш кофе приготовлен методом фильтрования (а не кипячения), то холестерин в крови не повышается.
8. Еще раз о курении. У человека, который выкуривает в день двадцать сигарет, уровень холестерина в крови и печени обычно значительно выше, чем у некурящего. Шведские исследователи доказали, что уровень «хорошего» холестерина ЛВП у курящих людей резко понижен, а уровень «плохого» всегда выше нормы. Если человек бросает курить, то эти соотношения выравниваются.
9. Чай, особенно зеленый, способствует тому, что уровень холестерина в крови не достигает высоких цифр.
10. Ячмень, овес, рисовые отруби, спирулина (морские водоросли лат. Spirulina) род осциллаториевых цианобактерий (сине-зеленых водорослей). Спирулина содержит до 70 % полноценного белка, что в 1,5 раза больше, чем в соевых бобах. Культивируется в ряде стран в кормовых целях. (Используется также как пищевая добавка. Прим. ред.) Снижают количество холестерина в крови от 25 до 40 % при систематическом их потреблении.
11. Активированный уголь хорошо взаимодействует с молекулами холестерина и выводит их из организма. Если в течение одного месяца вы будете принимать ежедневно 46 таблеток активированного угля, то у вас есть шанс снизить количество холестерина в крови до 40 %.
12. Витамин С поднимает уровень защитного ЛВП холестерина у пожилых людей. Д-р Поль Жак (США) считает, что ежедневный прием 1 г аскорбиновой кислоты может снизить уровень «плохого» холестерина на 8-10 %.
13. Витамин Е, никотиновая кислота, препараты кальция также хорошо снижают количество холестерина в крови любого человека.
14. Оливковое масло, орехи, арахисовое масло содержат большое количество мононасыщенных жиров, которые благотворно влияют на уровень холестерина в крови. Мононасыщенные жиры снижают только «плохой» ЛНП холестерин, а «хороший» ЛВП оставляют нетронутым.
15. Одним из лучших способов поднять уровень защитного ЛВП в крови являются физические упражнения. Кроме того, упражнения очищают кровь от жиров и не дают им задерживаться в организме слишком долго. Исследованиями доказано, что бегуны способны очистить свой организм от жира на 75 процентов быстрее, чем люди, не занимающиеся физическими упражнениями. А если жиры не задерживаются в кровяном русле, значит, они не будут оседать на стенках сосудов в виде атеросклеротических бляшек. Значит, атеросклероз, а вместе с ним и старость отступят!
Многие рецепты тибетской и восточной медицины, связанные с проблемами питания, известны во всем мире. Что предлагают ученые древности к нашему столу?
Курага питает физическую силу, особенно полезна для мужчин.
Орехи, сыр постоянное употребление этих продуктов тонизирует нервную систему, снимает переутомление, головные боли, укрепляет сердечную мышцу. Эти продукты также следует употреблять при заболеваниях печени. На один прием рекомендуется 30 г грецких орехов, 20 г изюма, 20 г сыра.
Творог одно из самых полезных изобретений человечества. Он особенно необходим при заболеваниях сердца, сосудов, печени.
Укрепляющая смесь предложена академиком Амосовым для больных с заболеваниями сердца и людей, перенесших операцию:
1 стакан изюма
1 стакан грецких орехов
1 стакан меда
сок одного лимона
Все измельчите, смешайте, залейте соком и медом. Принимайте по 2 чайные ложки 3 раза в день.
Изюм.Народная медицина советует
Лимоны и апельсины особенно эффективны при лечении начальных стадий гипертонической болезни, при атеросклерозе, заболеваниях щитовидной железы и болезнях сердца.
Яблоки чрезвычайно полезны при болезнях сосудов и подагре.
Черноплодная рябина. Нет других ягод с таким большим содержанием йода. Рекомендуется при атеросклерозе и зобе. Приготовление: 1 кг плодов рябины на 1 кг сахара. Принимайте по 1 чайной ложке три раза в день.
Петрушка огородная. Сделайте крепкий отвар петрушки. Пейте как чай. Очищает кровеносные сосуды от холестерина и всех налетов.
Рябина обыкновенная. 200 г коры рябины прокипятите 5 минут в 0,5 л воды, дайте настояться 1 час. Принимайте по 100 г 3 раза в день.
Гречиха посевная. Настой цветков пейте при склерозе. Десертную ложку заварите в 0,5 л кипятка, дайте настояться два часа в закрытом сосуде. Принимайте по ½ стакана 3 раза в день.
Боярышник кроваво-красный. 50 зрелых плодов помойте, измельчите, добавьте 100 г воды, нагрейте до 40 °C и отпрессуйте соковыжималкой. Полученный сок пейте по 1 столовой ложке 3 раза в день.
Сок оказывает благотворное действие на сердце, особенно в пожилом возрасте, предотвращает изнашивание и перенапряжение сердечной мышцы.
Настойка цветков на спирту : в 200 мл спирта опустите 4 столовые ложки цветков и настаивайте в темноте при комнатной температуре 10 дней. Периодически встряхивайте. Принимайте по 1 чайной ложке 3 раза в день с водой.
Шиповник повседневный напиток здоровья. Знахари говорят: «Если хочешь быть здоров, пей настой шиповника». 2 чайные ложки шиповника (с верхом) залейте стаканом кипятка, заварите как чай, и пейте по 150 мл 3 раза в день.
Морская капуста в пожилом возрасте является прекрасным средством, усиливающим обмен веществ. Используется в сыром виде как приправа.
Полевой хвощ применяется для очищения организма от вредных шлаков. Высушенный и мелко нарезанный хвощ заварите и пейте как чай.
Чесночная настойка. 100 г чеснока очистите и истолките в эмалированной посуде. Полученную кашицу поместите в бутылку, налейте 150 мл водки. Закройте пробкой, оберните бумагой и поставьте в темное место на две недели. Профильтруйте. Принимайте по 25 капель с молоком после еды 3 раза в день.
ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ: язвенная болезнь желудка и 12-перстной кишки, гастрит с повышенной кислотностью.
Чабрец. Чайную ложку цветков залейте 200 мл кипятка. Дайте настояться в хорошо закрытой посуде 1 час. Принимайте 3 раза в неделю по 5060 мл на прием. Чабрец сильное средство, обладает бактерицидным, успокаивающим действием, снимает спазмы сосудов головного мозга при атеросклерозе.
Чабрец. Чайную ложку цветков залейте 200 мл кипятка. Дайте настояться в хорошо закрытой посуде 1 час. Принимайте 3 раза в неделю по 5060 мл на прием. Чабрец сильное средство, обладает бактерицидным, успокаивающим действием, снимает спазмы сосудов головного мозга при атеросклерозе.
Смешайте 100 г измельченных сухих цветков ромашки со 100 г сухих цветков ромашки В смесь добавьте по 100 г бессмертника и березовых почек, тщательно перемешайте. 1 столовую ложку сбора залейте 0,5 л крутого кипятка и поставьте на 3 часа. Потом отфильтруйте половину настоя, растворите в ней столовую ложку меда и выпейте до ужина. Утром оставшуюся жидкость подогрейте, добавьте столовую ложку меда и выпейте до завтрака. Процедуру повторять, пока не кончится сбор.
Очень полезно принимать по ¼ стакана красной смородины за полчаса до еды.
Паста «Антисклеротическая». Приготовьте пасту из следующих компонентов. Возьмите по 1 кг Паста «Антисклеротическая». залейте на ночь холодной водой вровень с ягодами, а утром смесь пропустите через мясорубку. Храните в холодильнике. Принимайте по 1 столовой ложке 23 раза в день за полчаса до еды.
Береза. Почки: 10 г сухих измельченных почек на 200 мл воды, кипятите 35 минут. Процедите. Принимайте по 1 столовой ложке 34 раза в день.
Мать-и-мачеха. Листья. Столовую ложку сухих измельченных листьев залейте стаканом кипятка. Дайте настояться 30 минут, процедите. Принимайте по 1 столовой ложке 46 раз в день.
Одуванчик. В лечебных целях используются корни и трава. 1 столовая ложка сухого измельченного сырья на стакан воды. Кипятите 10 минут, процедите. Принимайте по 1 столовой ложке 34 раза в день.
Тысячелистник. 1520 г сухой измельченной травы залейте 200 мл кипятка, кипятите 10 минут, настаивайте 1 час, процедите. Принимайте по 1 столовой ложке 34 раза в день до еды.
Девясил. Корни и корневища. 20 г сухого измельченного сырья на стакан воды. Кипятите 30 минут на слабом огне. Процедите. Принимайте по 1 столовой ложке 3 раза в день до еды.
При атеросклерозе рекомендуются: рябина, черемуха, чеснок, лук, клюква, ежевика, слива, груша, жимолость, яблоки, земляника, смородина. Принимайте ежедневно в любом виде.