Хорошо поработав , поехали ужинать в ресторан , который переводится как «китайский самовар». В центре стола стоял большой электрический чан, где кипела вода. Принесли много , около 10 разных соусов , которые по очереди выливали в этот чан. Жидкость в чане стала зеленовато-бурого цвета , и аромат пряностей наполнил все помещение ресторана. Хозяева стали приносить строганину из разных сортов рыбы, замороженных гребешков , креветок и медуз. Все это надо было брать палочками , на секунду опускать в кипящий бульон, и есть , моментально сваренный, морепродукт. Было прикольно, весело, медузы и гребешки соскальзывали в наших неопытных руках в бульон, который с каждой новой попыткой , становился только наваристей.
После морепродуктов понесли много видов строганины из разного мяса и потрошков. Все это продолжалось в том же самом, уже морском бульоне. В итоге сам бульон разлили по чашечкам, и мы с опаской попробовали , что же получилось. Потрясающий вкус! Казалось бы смешать рыбу и мясо – нонсенс. Ан нет, вкусно! Вот такая она китайская кухня.
Впрочем , у многих народов мешают рыбу и мясо. Например , в американском штате Луизиана , где я проходил стажировку по ресторанному бизнесу, очень популярны два блюда креольской кухни из рыбы, морепродуктов , курицы , колбасы и риса – гамбо и джамбалайя. Отличаются они только консистенцией: первый больше похож на паэлью, второй – на острый суп. Много пряностей и кайенский перец так же смешивают вкус продуктов до неузнаваемости. Креолы – это смесь индейцев с французами, колонизировавших сотни лет назад эти территории, и видимо эти блюда пришли к нам от индейцев. Впрочем о луизианской кухне и Америке я еще расскажу позже.
Накупив подарков на юани , которые нам подарили китайские партнеры, а у них так принято, и не считается чем-то предосудительным, мы вернулись в Россию, и уже через несколько дней были дома. К сожалению мои компаньоны как-то быстро охладели к моей идее, надо было искать деньги и товар для контракта, а они не привыкли пахать. В итоге мне опять пришлось самостоятельно крутиться.
Зарегистрировал свою фирму . Что-то я зарабатывал по мелочам , перепродавая все подряд, но чувствовал , что могу большего. Накупив драповых пальто, командирских часов и юбилейных рублей «с Лениным», вновь полетел в Благовещенск и оттуда в Китай.
Встретили меня прекрасно. Я объяснил китайским друзьям, что теперь я сам готов заключить контракт на поставку техники, не имея понятия , где я буду брать эту технику и на какие шиши. Китайцы обрадовались , опять подняли вопрос про Белаз, видимо у них был заказ на этот огромный самосвал. Мне было все равно , на что заключать контракт, почему-то я был уверен , что все получится. Определили стоимость контракта в швейцарских франках , так у них было принято, причем я понятия не имел , какой курс франка к рублю. Единственное , что я знал , сколько стоит новый Белаз на автозаводе в Минске – около 800 тысяч рублей. Посчитав же китайский товар , который мне предложили по бартеру, те самые кроссовки и пуховики, я понял, что продав его оптом, получу 5-6 млн.рублей. Это было главным и решающим – по любому, риск минимальный.
Подписали контракт , составленный на китайском и русском, пожали друг другу руки, и пошли отмечать в ресторан, где все блюда готовились прямо на столе на небольших грилях, подогреваемых мелким углем или свечами: ты сам жаришь кусочки разного мяса , шашлычки и креветки. Красиво, всё шкворчит , вот только брызги летят на скатерть и на тебя. По окончании трапезы весь стол уделан жирными пятнами , что выглядит не совсем эстетично. Но, Вкусно!
Я испытывал волнение и трепет, – блин, куда я лезу, какой контракт! Однако, все только начиналось.
* * *
Вернувшись домой после нескольких дней, проведенных в компании благовещенских друзей и родственников , и благополучно продав и поменяв там пальто и часы, я , не долго думая , пошёл в Сбербанк. Причем пошёл наугад в небольшое районное отделение , как говорится , на разведку. На удивление, меня приняли хорошо, я бы даже сказал, заинтересованно.
Мой контракт , весь в иероглифах , вызвал интерес и уважение , как к чему-то серьезному и далекому. Время было , как я его называю, «непуганных идиотов», когда ещё всё было в новинку, и даже банки ещё только учились жить в условиях рыночной экономики. Неповоротливая махина – Сбербанк, один из последних среди финансовых институтов страны, вступал на этот путь.
У новых предприятий , образовавшийся в тот момент , не было ни имущества, ни гарантий, ни-че-го. Зато у каждого банка появилась своя страховая компания, которая как правило была связана с руководством банка родственными или дружескими отношениями. Короче, банкиры там зарабатывали на банковских деньгах, беря 10% от контракта.
Так и мне предложили в банке застраховать кредит в своей карманной компании. Поскольку я попросил 1 млн.рублей , необходимый мне для покупки Белаза , то мне нужно было где -то найти 100 тыс. для страховой компании. Задача непростая. Но главное – в банке не отказали!
В страховой компании меня уже ждали. Видимо директор был предупрежден обо мне. Мужичок устроил мне фирменный допрос; что, как, откуда? Я говорил уверенно и твердо, манипулируя цифрами и огромными процентами. Решающую роль сыграла, как уже бывало не раз , моя репутация школьного учителя. Все приходили в бизнес из откуда-то, не учили бизнесу нигде. И всегда был резонный вопрос: а кем ты раньше работал? Есть профессии , которые всегда вызывают уважение. Были случаи, что останавливают гаишники за нарушение и спрашивают, разглядывая документы:
– Где работаете Алексей Николаевич? – вдруг я мент или прокурор.
– В школе, учитель математики.
У гаишника наступал когнитивный диссонанс. На уровне подсознания он сразу представил свое детство, школу, невыученные уроки , двойки по поведению, МариВанну , одноклассников и первую любовь. Ещё молодой, не оборзевший , он испытывал уважение и трепет к учителю.
– Ну что же вы, не нарушайте пожалуйста, – он совсем сменил тон на добродушный , и вернул мне документы, улыбаясь. Я иногда пользовался этим приёмом, уже не работая в школе, пока еще ездил на недорогих машинах. На Лексусе такие варианты не прокатят.
В общем, директор страховой компании был почти готов застраховать мой кредит, но отсутствие у меня денег его разочаровало, и останавливало от принятия окончательного решения. И тут я предлагаю ему схему , родившуюся у меня в голове:
– А можно я заплачу вашу комиссию с полученного кредита , мы внесем такой пункт в кредитный договор? И после выполнения контракта , я вам ещё процент заплачу от сделки.
Желание заработать у него тоже было огромное , и он, подумав и глядя в мои честные глаза, согласился переговорить с банком. На том и расстались. На следующий день страховщик позвонил мне с радостной вестью : банк одобрил, приезжайте мол подписывать кредитный договор. Представляете, получить миллион рублей , ничего не имея, кроме десятка станиц с какими-то каракулями , которые даже не переводили, просто поверили на слово!
Вот такая непуганая была страна. Естественно этим начали пользоваться мошенники , и много банков погорели на формальном отношении к проверке предоставленных документов. История становления финансовой системы России знает множество хрестоматийных примеров , как дурили банки , начиная от фальшивых авизо, и кончая необеспеченными кредитами.
Впрочем, банки тоже порой вели себя не лучше, заманивая высокими процентами, и потом кидая. В 90-е доверять банкам было нельзя, каждый день какой-нибудь банк лопался, а с ним пропадали миллиарды . Поэтому на вопрос :» В каком банке хранишь деньги?» ; чаще всего отвечали :» В стеклянной».
Был со мной такой случай …
Бургомистр и спаржа.
Я как-то в 90-х годах попал в аварию в Польше . Гнал новенькую машину , еще в плёнке, из Германии в Россию. Тогда было очень популярно, хоть и рискованно , гонять машины из Европы , как для себя , так и для перепродажи. Мы с женой неделю прекрасно провели в Берлине, накупили массу покупок, в том числе мечту всех женщин России – норковую шубу.
Только пересекли немецко-польскую границу, проехали буквально час по Польше, как в нас врезается прямо в лоб какая-то машина. Вечер, темно уже , и помню только,– вдруг ослепившие меня фары , сильный удар, битое стекло , шок. Мы с женой потрогали друг друга: ты как? пошевели руками, ногами. Вроде целы.
Приехали быстро пожарники, полиция и скорая помощь. Уже тогда в Польше была мобильная связь , и кто-то , видимо , ехавший сзади , сразу сообщил о ДТП. Пожарники первым делом отключили аккумулятор, медики нас общупали: что болит? После короткого осмотра положили на носилки, надели нам на шею бандаж, и увезли в госпиталь. Жена, хоть и получила сотрясение мозга, не забыла о главном: « Лёша , скажи чтоб сумку с шубой забрали из машины!» Женщина! Кто о чём, а она в такой момент о прекрасном.
В госпитале нас разместили в палаты на разных этажах, и хочу сказать , мне очень понравилось отношение к больным. Сестрички были очень любезны, постоянно заходили и спрашивали о самочувствии. Больничные палаты – чистенькие , уютные , с хорошим бельём и нормальным питанием. Здесь узнал , что это небольшой городок Медзихуд рядом с Познанью.
Утром пришли полицейский с переводчиком. Переводчиком оказался … бургомистр города Юльюш Кох , потому-что он единственный в городе знал русский язык, так как в прошлом был учителем русского языка в школе. Можете представить такое в России, чтобы наши менты привезли к иностранцу мэра города в качестве переводчика?
Полицейский рассказал мне – что произошло. Оказывается , 4 пьяных поляка-рецидивиста вышли из ресторана и угнали чужой польский «Полонез». За рулем водила уснул, они выехали на встречку, врезались в меня на полной скорости, от сильнейшего удара маленькая машинка подскочила и, перелетев через крышу моего автомобиля, рухнула в кювет.
Естественно, крутые парни были не пристегнуты, поэтому, повылетав из машины на несколько метров , переломали себе кости. Когда приехала полиция , они ползали недалеко от машины и возмущались: мол, где этот курва-водитель , который нас вёз. Типа , мы не при делах. Полицай , со-смехом , рассказал, что когда заглянули в салон, то увидели на педалях … ботинки. Осмотрели жуликов, и нашли босого недотёпу. Как можно выскочить из ботинок при ударе ? Загадка! Жуликов положили в тот же госпиталь, но в другое отделение – травматологию.
Как только я почувствовал себя лучше, спустился на этаж ниже и нашёл их палату. Все в гипсе , с подвязанными к верху ногами , перебинтованные головы – они представляли жалкое зрелище.
– Ну кто тут врезался в меня ? – грозно спросил я .
– Пан , то не мы! То не мы! – заскулили они. Видимо мой огромный рост и 110 кг на них произвели впечатление.– Это другой , курва он! Убежал!
– Ладно , живите. – я и сам был удивлен, что они так пересрались от страха.
Нас с женой спасли ремни безопасности, мы были пристегнуты, поэтому даже при таком сильном ударе , отделались ушибами и сотрясением мозга. На груди появился огромный черный синяк, видимо от ремня или руля, подушек безопасности не было тогда. Машина превратилась в хлам, особенно поразило , что передняя часть крыши сместилась глубоко вовнутрь. Представил , что здесь была моя голова…
Через 3 дня меня выписали , а Светлану – нет, врачи сказали: еще 3-5 дней полежит. И меня приютил у себя дома тот самый бургомистр Юльюш. Опять же, такое невозможно представить в России, а тут такое происходит в другой стране, про которую нам всякие пропагандоны с зомбоящика рассказывают , как нас русских не любят.
Абсолютно простой в общении и быту, живущий в типовой 5-ти этажке, лишённый какой-то роскоши, и любящий ковыряться в собственном огороде, который есть у каждого жителя этого дома.
– Посмотри какую спаржу я вырастил! – он не скрывал удовольствия, показывая мне зелененькие стручки , торчащие из земли, а я думал: блин , ну почему у нас нет таких мэров. Причем я был у него в кабинете в мэрии , где все помпезно и серьёзно, где видно , что человек решает здесь важные вопросы. А когда он меня повёз показать окрестности города с богатыми виллами, ресторанами и турбазами вокруг чудесных озер, лесов и парков, я не удержался и спросил:
– Юльюш, а где твои виллы , отели ? Здесь же такая красота, ты же хозяин здесь!
– Это невозможно. Как это у вас говорят – гласность. Скажут – использую свое положение .
Наш русский менталитет отказывается понимать, как можно не поиметь , то что само в руки просится. Как говорит Жванецкий : «у нас кто что охраняет, тот то и имеет». Два разных мира, поэтому и живут хорошо без нефти и газа. Рецепт прост – не воровать.
Через 3 дня выписали Свету и встал вопрос, как дальше добираться домой. И тут Юльюш обрадовал, что у них в городке проходит детский турнир по баскетболу, и приехала из Подмосковья команда на своем автобусе. Он переговорил с тренером, и тот согласился нас взять до Москвы бесплатно. В назначенное время мы прибыли вместе с Юльюшем к автобусу, и тут водитель, здоровая красная рожа, говорит :
– С каждого по 200 марок, иначе не повезу.
Мы не ожидали, у нас осталась 150 немецких марок, за эту неделю я потратил на еду и лекарства часть денег, которые были у нас на бензин. Юльюш был смущен, – вы же соотечественники. Мурло был непреклонен: нет, и всё!
Дождались тренера. Он выслушал. Было видно , как ему стало стыдно перед Юльюшем , перед нами. Он покраснел, желваки заходили. Молодой высокий красивый парень, к сожалению забыл его имя, кажется Юрий.
– Я сказал , они поедут! Я здесь главный! – твердо сказал он, и водила, что-то пробурчав под нос , уселся за руль. Вот и судите сами, где нас не любят, и за что нас любить , не любить.
Через сутки мы были в Москве, а там уже с помощью родственников добрались до дома. Прошёл почти год, я уже забыл о разбитой и брошенной машине, как вдруг телефонный звонок:
– Пан Торубаров, Вас беспокоит польская страховая компания. Вы можете получить страховую компенсацию за автомобиль. Как вы желаете : на счет в банке или получить наличными?
– Наличными !– я не верил своим ушам. Еще больше я не верил нашим банкам.
– Тогда вам придётся приехать в Краков, в наш главный офис.
– Хорошо , я приеду,—как будто расстояние в 3000 км – это также близко , как доехать до центра города с окраины.
– Тогда мы вам вышлем письмо по факсу, там будет адрес и телефоны нашего офиса в Кракове,– и она рассказала , почему так долго пришлось ждать получения компенсации, на которую я не особенно надеялся, ведь в России тогда не было « автогражданки». Живой , и слава богу!
Оказывается , хозяин польского «Полонеза» – сам пострадавший, ведь у него машину украли и разбили. Поэтому для страховой компании было важно, чтобы угонщики признали вину , и возложить ответственность на них. А те – в несознанку. Вот и пришлось их полгода лечить, а потом судить, чтоб доказать их вину. Дали им по полтора года тюрьмы. Погуляли паны в кабаке!
Такая была обстановка в стране, столько кидалова, такая беззащитность перед государством, что я готов был потратить время и деньги, чтобы добраться в Краков , но не доверить свои денежки банкам. Перекладными самолетами до Москвы , потом до Минска, потом до Кракова добрался за день, переночевал в отеле , и утром пришел в офис страховой компании.
Меня уже ждали, выполнили какие-то формальности и выдали чек на сумму, примерно 80% от стоимости автомобиля в польских злотых. Неплохо. Пошел в банк, просил выдать в долларах; нет , только в злотых. Гору злотых поменял в обменнике на доллары, и с довольно приличной суммой поехал на электричках в Медзихуд к Юльюшу. Надо же как-то отблагодарить доброго пана бургомистра. Кстати, по прибытии домой после аварии, я написал письмо в польскую газету, где поблагодарил и врачей , и самого Юльюша. Письмо опубликовали, и как смеялся Юльюш, это было сильной пропагандой. Во всяком случае, он стал «звездой» в своем воеводстве.