Однако я продолжала ощущать, что наше послание достигает слишком узкой аудитории, и испытывала невыносимое чувство, что наше время (как вида) на исходе.
После шести лет руководства Центром в Канаде мы решили переехать в Австралию, и одновременно у нас возникла идея разделить своё светлое послание с мировым сообществом – через сыроедческий марафон по Австралии. Эта идея превратилась в проект, который мы намеревались осуществить любой ценой. Мы знали, что физически и морально мы способны выдержать такой марафон, и были уверены, что это предприятие также позволит нам осуществить свою цель в мировых масштабах – вдохновить и мотивировать куда больше людей лучше осознавать тот выбор, который они совершают в своей жизни.
Также я решила, что настало время написать первую книгу, а именно «Сыроедение и исцеление от рака» (Raw Can Cure Cancer, готовится к изданию на русском языке в 2020 году. – Прим. ред.), в основу которой легли знания и опыт, обретённые мною на пути к полноценному здоровью. Эта книга была опубликована и выпущена в 2013 г., во время Марафона, чтобы подчеркнуть наше положительное послание – полное надежды, указывающее на возможность обретения здоровья и счастья. В этой книге я рассказываю, как боролась с раком, и на основании собственного опыта излагаю знания об исцеляющих свойствах живой пищи и необходимых физических нагрузках, чтобы другие люди могли совершить продуманный, осознанный выбор.
В 2012 г. во время подготовки к Сыроедческому марафону – 2013 на основе нашего многолетнего опыта занятий бегом и здорового питания мы разработали стратегию, которая позволяла бы нам возможность ежедневно в течение года пробегать по марафону, не сталкиваясь с травмами и нехваткой энергии. Мы знали, что сыроедческая веганская диета даёт организму достаточно энергии, чтобы он успевал восстанавливаться в ходе забега, и что полноценный сон позволяет организму завершить процесс восстановления, чтобы мы смогли продолжать ежедневные забеги. Мы также понимали, что необходимо постоянно, ежедневно отслеживать своё физическое состояние и объём потребляемых питательных веществ, чтобы по необходимости адаптировать свою стратегию к ситуации. Поскольку мы собирались пробегать по марафону каждый день и совершить 366 последовательных марафонов по Австралии, необходимо было поддерживать здоровье на оптимальном уровне – как физическое, так и душевное, а также достаточно отдыхать, чтобы полноценно восстановить и обновить организм, поскольку до конца Марафона выходных дней не предполагалось.
Мы имеем определённый беговой опыт, поскольку многие годы занимались оздоровительным бегом, а также принимали участие как в многочисленных международных марафонах, так и в ультрамарафонах в разных странах мира, которые перечислены ниже.
Международные марафоны
• Royal Victoria, Канада (Алан и Джанетт x 4); Ванкувер, Канада (Алан x 2, Джаннет x 1); Comox Valley, Канада (оба x 3); Кантри-Роудс, Канада (оба x 2);
• Log Train Trail, Канада (оба x 1);
• Сиэттл, США (оба x 1); Филадельфия, США (оба x 1); Гавайи, США (оба x 1);
• Big Sur, США (оба x 1);
• Париж, Франция (оба x 1); «Виноградники Бургундии», Франция (оба x 1); Эльзас, Франция (оба x 1); Антверпен, Бельгия (оба x 1); Флоренция, Италия (Джанетт x 1);
• Hamilton Millennium, Новая Зеландия (оба x 1); Буллер-Гордж, Новая Зеландия (оба x 1);
• Мэрисвилл, Австралия (оба x 1); Великая океанская дорога, Австралия (оба x 1).
Ультрамарафоны
Burning Boot, 60 км, Канада (оба x 1);
Kneeknacker, 50-километровая трасса, Канада (Алан x 2, Джанетт x 3);
Марафон фруктового фестиваля «Вудсток» + 50-километровый сверхмарафон, США (оба x 1);
Марафон по Великой океанской дороге + сверхмарафон, Австралия (оба x 1).
Кроме того, мы приняли участие в событии, требующем огромной выносливости: в честь наступления 2000 г. и моего 50-летнего юбилея мы совместно совершили забег через всю Новую Зеландию и преодолели 2 182 км, пробежав 50 марафонов за 50 дней. Я написала об этом сюжет, который был опубликован в журнале Marathon & Beyond, в пятом выпуске за январь 2001 г.
Как отпраздновать начало нового тысячелетия? Пробежать через всю Новую Зеландию
Когда 25 лет тому назад мы отчалили от берегов Новой Зеландии на своей 12-метровой яхте с двумя малолетними детьми, мы и предположить не могли, что однажды вернёмся сюда, чтобы пересечь на своих ногах это островное государство – попрощаться с XX веком и поприветствовать XXI. Будучи родителями начала 1970-х годов, мы искали альтернативный образ жизни и идеальную среду, в которой могла бы развиваться наша маленькая семья. С такой идеалистической целью мы пустились в плавание в неизведанный фантастический мир морских цыган, океанских странников и непокорных путешественников – по бескрайнему морю жизни. За десятилетие плаваний по десятку морей, наполненное многочисленными культурными событиями, мы стали крепкой семьёй, объединённой острой жаждой приключений. Именно эта приверженность радости, которую испытываешь в обществе близких людей, и одновременно полноценному опыту жизни в 1997 г. дала начало идее снова встретиться в Новой Зеландии, чтобы в 2000 г. отметить там начало нового тысячелетия. За предшествующие годы мы серьёзно увлеклись бегом, поэтому вполне естественно, что наше новое приключение включало забег на длинную дистанцию. Мы принялись планировать это сложное предприятие столь же тщательно, как в прежние годы обыкновенно планировали плавания к новым и экзотическим берегам. Алан (тогда в возрасте 54 лет) и я (тогда в возрасте 50 лет) собирались пересечь всю Новую Зеландию, совершив 50 марафонов в течение 50 дней, а наши уже взрослые дети помогали нам с планированием, организацией и поддержкой этого события. Волнительно было начинать очередное приключение всей семьёй. За годы странствий мы усвоили, что здоровье, достигаемое посредством постоянных физических упражнений и разумного рациона, играет существенную роль в решении любых сложных задач, которые человек может перед собой поставить. Чтобы подготовиться к этому событию – 50 марафонам за 50 дней, по нашим расчётам, нужно было регулярно заниматься медленным бегом на длинные дистанции, а это значит, нужно было каждый день рано вставать и совершать хотя бы часовую пробежку, стараясь двигаться со скоростью примерно километр за шесть минут. В ходе трёхгодичной подготовки мы ежедневно совершали забеги на длинные дистанции и раз в неделю пробегали 42 км на более медленной скорости, преодолевая километр приблизительно за 7,3 мин.
Столь же важно правильно вписать в это уравнение момент, связанный с питанием. Мы всегда полагали, что поддержание здоровья организма требует сбалансированной диеты, включающей натуральные продукты и большой объём жидкости. Во время подготовки к забегу наш рацион включал свежие фрукты и овощи, цельные злаки, бурый рис и пасту, соевые продукты, свежую рыбу (только Алан), чистый грейпфрутовый сок и воду. Мы не ели вредную пищу или фастфуд, красное мясо и молочные продукты, не употребляли чая и кофе. Мы также не принимали никаких лекарств, например болеутоляющих, противовоспалительных средств и т. д. Также мы не пили спортивных напитков. Нужно настоятельно подчеркнуть, что в таком спортивном мероприятии исключительно важно получать достаточно чистой воды, чтобы поддерживать необходимый водный баланс.
Нам удалось заручиться поддержкой нескольких спонсоров при организации этого события, которое мы назвали «2 000-километровый марафон по Новой Зеландии»; в частности, спонсоры предоставили нам энергетические батончики и гели с естественно сбалансированным составом. Обычно мы съедали батончики вместе с бананами и свежими фруктовыми смузи перед каждой пробежкой, а после пробежки употребляли энергетический гель. Мы сформировали у себя привычку начинать пробежку с километровой пешей прогулки и заканчивать пробежку двухкилометровой прогулкой, чтобы предотвратить травмы, возникающие при чрезмерной нагрузке на неразогретые мышцы. Сразу же после каждой пробежки мы уделяли 20–30 мин растяжке, преимущественно обращаясь к йоге, а когда наши ноги переутомлялись, мы сначала отмачивали их в ледяной воде, чтобы снять воспаление, а затем – в тёплой воде, в которую добавляли английскую соль. Также нам повезло получить от спонсоров 400 л чистого грейпфрутового сока, который мы пили во время марафона. Спонсоры также предоставили нам мобильные телефоны, необходимые для нашего общения с командой поддержки, каждый из нас получил дорожный велосипед и пять пар кроссовок для бега, при этом во время Марафона мы сменили по три пары кроссовок – все они износились.
Мы поняли, что если будем каждый день в течение 50 дней пробегать по марафону и преодолеем расстояние более чем в 2 000 км от мыса Реинга на севере Новой Зеландии до города Блафф на юге, то привлечём к себе серьёзное внимание на территории страны (а также и по всему миру, преимущественно через наш сайт), поэтому решили использовать этот шанс для того, чтобы собрать средства на благотворительные нужды. Поскольку двое наших друзей стали инвалидами в результате автомобильной аварии, мы были лично заинтересованы в таком правом деле. Мы обратились в Паралимпийский комитет Новой Зеландии с этой идеей и предложили направлять все собранные средства на то, чтобы помогать спортсменам-инвалидам достигать их спортивных целей и в конечном итоге принять участие в Паралимпийских играх 2000 г. в Сиднее. Когда в конце ноября 1999 г. мы прибыли в Новую Зеландию из Франции, Паралимпийский комитет взялся за организацию пресс-релизов в новостных СМИ и создал сайт в поддержку сбора средств. На протяжении всего марафона мы вели дневник, записи из которого публиковались на сайте.
Наш сын (тогда ему было 28 лет), который согласился присоединиться к нашей команде поддержки, прибыл из Шотландии, а наша дочь (ей было 30 лет, она была замужем и в то время ждала нашего первого внука) должна была проверять нашу электронную почту из своего дома в Сан-Франциско, а затем присоединиться к нам в последние две недели Марафона. Первое, что мы сделали, – купили подходящий вспомогательный транспорт – прочный грузовик, работавший на дизеле, который мы превратили в дом на колёсах на три спальных места и который гарантированно должен был выдержать наше путешествие. Предполагалось, что наш сын будет вести грузовик, выезжать вперёд и через каждые 10 км делать остановки, чтобы снабжать нас водой и едой. Он также должен был исследовать дальнейший маршрут на велосипеде после окончания очередного марафона – иначе говоря, ему предстояло преодолевать расстояние вдвое больше того, которое мы пробегали ежедневно. Каждое утро он вытряхивал нас из постели в 5:30, кормил и поил и неизменно находил слова поддержки. Он оказывал нам жизненно важную помощь, и без него мы не смогли бы завершить Марафон.
17 декабря 1999 г. мы стояли у подножия маяка на мысе Реинга у северной оконечности Новой Зеландии и украдкой посматривали на Тихий океан, который 25 лет тому назад наполнил ветром наши паруса и унёс нас в наше первое совместное приключение. Теперь мы отправлялись в новый путь, чтобы открыть новые территории, на этот раз пешком, и наши ноги ступали на твёрдую почву, когда мы пересекали свою страну – Аотеароа, под таким именем её знают все новозеландцы. Когда маяк вспыхнул в последний раз и занялся рассвет, мы начали забег. Тропа, что пролегала вдоль побережья и спускалась к пляжу протяжённостью в 90 миль, стала суровым, однако прекрасным началом пути. Наш сын въехал на пляж и ожидал нас, приготовив воду, солнцезащитный лосьон и видеокамеру. Целых два дня мы бежали по 90-мильному пляжу под солнцем, по песку и наблюдали, как сменяются пейзажи, – это был незабываемый опыт. Никогда прежде нам не доводилось пробегать 42,2 км по прямой линии! Как только мы вышли на дорогу, мы стали придерживаться распорядка – начинать забег в 5:30 утра, каждые 10 км делать перерывы, чтобы подкрепиться и выпить воды, регулярно наносить солнцезащитный лосьон и по необходимости сменять одежду и обувь, в зависимости от погоды. В первые пять дней мы столкнулись с болями в разных частях тела и проявлениями «дискомфорта». Во время бега мы отмечали вслух: «дискомфорт в правом колене», «боль в левой голени», «боль в правом плече» и т. д. – и в продолжение пути сравнивали свои жалобы. Неровности дороги вносили немалый вклад в эти травмы, и мы надеялись, что они не перерастут в хронические; дело в том, что в ходе тренировок в Канаде и Европе мы бегали по левой стороне дороги, а в Новой Зеландии вынуждены были перейти на правую сторону, чтобы двигаться по встречной полосе. Мы переходили на другую сторону тогда, когда это было безопасно делать, на длинных прямых участках дороги, а также всякий раз, когда обочины становились достаточно широкими. Мы также старались бежать по обочинам просёлочных дорог, чтобы автомобилистам было легче нас заметить.
Спустя пять дней и пять последовательных марафонов мы действительно оказались на «неизведанной территории». Во время тренировок мы никогда не заходили дальше этой местности. Мы продолжали продвигаться вперёд, охваченные недобрыми предчувствиями, однако оказалось, что мы вполне хорошо справляемся, если не считать тех случаев, когда мы сталкивались с ненастной погодой. Погода существенно влияла на количество энергии, которое мы тратили во время каждого забега, а также на время, которое требовалось для прохождения ежедневной дистанции. В среднем ежедневный марафон длился 5 ч 15 мин, однако реальное время, которое мы проводили в дороге вместе с остановками, варьировало от 5 ч 45 мин до 8 ч 15 мин. Когда шёл особенно сильный дождь, дул сильный встречный ветер или стояла аномальная жара, мы просто переключались в другой режим (а именно меняли скорость и одежду). Во время дождей мы щедро мазали вазелином пальцы ног и части тела, где могло возникать трение, поэтому, невзирая на непрерывный многодневный дождь, когда приходилось несколько часов бежать во влажных носках, мы не сталкивались с мозолями и натёртостями, а ноги не доставляли нам неудобств (не считая того, что пальцы ног становились розовыми, как сливы).
Через 10 дней бега мы поняли, что, пока мы движемся с постоянной скоростью, мы не получим серьёзных травм. Тем не менее мы всегда понимали, что из-за жёсткой почвы можно растянуть колени и что по автодороге всегда опасно бежать. Местность варьировалась от плоских равнин (таких как 90-мильный пляж и Кентерберийская равнина) до крутых холмов (таких как горный хребет Парапара и самая крутая улица в мире в г. Данидин). По нашим наблюдениям, бег по равнине вызывал больше дискофморта и боли, чем бег по холмистой местности из-за постоянных ударов и довольно однообразных движений мышц. В общем, цепи холмов Новой Зеландии оказались наиболее удобной местностью для бега, а также интереснейшим ландшафтом.
Бег никогда не наскучивал нам, поскольку всегда было на что посмотреть, о чём поразмышлять или поговорить. Кто-нибудь может подумать, что после 30 лет брака, когда мы постоянно работали и отдыхали вместе, мы уже всё обсудили. Однако каждый день мы обнаруживали нечто новое – новую песню птицы, местные деревья, ужимки животных в полях, идеи для оформления дома и сада.
После ежедневного забега мы устраивали привал в грузовике. Иногда мы останавливались достаточно близко от города, где мы могли на ночь припарковаться в кемпинге, чтобы на следующее утро вернуться к тому месту, где закончили забег вчера. В иные дни мы заезжали к семьям или друзьям, которые жили неподалёку. Но нередко мы просто останавливались там, где завершился забег: на обочине дороги, под деревом или у реки. Частенько мы пользовались гостеприимством местных жителей, которые предлагали нам принять горячую ванну, постирать бельё или разделить с ними ужин. После трудного дня, ветреного, промозглого и дождливого, беспечная ночь в тёплом мотеле или уютной комнате в деревенском доме была пределом наших мечтаний.
Самыми запоминающимися моментами Марафона, несомненно, были те, когда к нашему забегу присоединялись спортсмены-инвалиды. Паралимпийский комитет Новой Зеландии известил региональные группы Паралимпийской федерации о нашем графике, и в каждой области спортсмены и их команда поддержки имели возможность присоединиться к нам в пути. Путешествие бок о бок с этими прекрасными людьми заставило нас иначе взглянуть на многие вещи. Боль в наших ногах словно исчезала, когда рядом с нами находился человек, который парализован или вовсе лишён ног. Во время марафона нам повезло подружиться с людьми, страдающими церебральным параличом, расщеплением позвоночника и имеющими другие виды инвалидности, начиная с плохого зрения и заканчивая параличом всех четырёх конечностей. Мы наслаждались обществом паралимпийских медалистов и молодёжи, жаждущих достичь таких же высот. Их мужество и решимость вдохновили нас не отступать и покорить тот трудный рубеж, который мы поставили своей целью. Другим ярким событием стало участие в марафоне Hamilton Millennium, который проводился 1 января 2000 г. Этот забег стал 16-м марафоном в нашем плане. В ходе марафона мы везли перед собой инвалидное кресло с коробкой для пожертвований и собрали $ 800, пожертвованных бегунами и зрителями. Этот марафон оказался самым вдохновляющих из всех забегов, в которых нам доводилось участвовать по всему миру. Позднее мы с большой радостью узнали, что организаторы марафона обязались пожертвовать $ 5 000 на наше предприятие по сбору средств.