Батист выпускается отбелённым, мерсеризованным, гладкокрашеным и набивным. Употребляется для женского белья, летних платьев, блузок, а также как полуфабрикат для изготовления кальки.
Выделывается преимущественно в Северной Франции и Бельгии из самой тонкой льняной пряжи. При этом самой качественной и дорогостоящей является ткань, произведенная в Бельгии, Италии и, конечно, Франции.
Идеальным выбором для производства батиста является перуанский или египетский хлопок.
Батут
Прыжки на шкуре моржей издавна известны у эскимосов. В Европе могли прыгать на натянутых одеялах или попонах.
На плакатах XIX века с изображением знаменитого циркового артиста Пабло Фэнка видно, что в своих выступлениях акробат использует устройство, похожее на батут. Как оно было устроено – неизвестно. В начале XX века некоторые акробаты также использовали «прыгающие кровати», чтобы удивить зрителя.
По легенде батут придумал французский цирковой акробат Дю Трамполине ещё в Средние века в качестве страховки для артистов. Но никаких подтверждений этой легенды не существует.
Первый современный батут построил Джордж Ниссен в 1936 году. Он был чемпионом по прыжкам в воду и акробатическим прыжкам. Для развлечения и отдыха Ниссен собрал опытный образец батута в своем гараже, соединив эластичными жгутами часть холста с шарнирной металлической конструкцией. Но потом устройство использовали для тренировки акробатов, а вскоре его оценили и обычные люди. Ниссен назвал его «трамполин» от испанского слова t.rampolc'n (так испанцы называют трамплин для прыжков в воду). Это слово Джордж Ниссен услышал во время своих выступлений в Мексике в конце 1930-х годов и решил использовать.
В 1942 году Ниссен совместно с гимнастом Ларри Грисволдом создал компанию «Грисволд-Ниссен Батут и Акробатика» и начал производить батуты на продажу.
Баян
Русская хроматическая ручная гармоника с 3–6 рядами круглых кнопок на клавиатуре мелодии и 5–6 рядами кнопок на клавиатуре аккомпанемента, клавиши которого звучат басами и аккордами (готовый баян) или отдельными нотами (выборный или готово-выборный баян).
Звук на баяне образуется из-за колебания язычков в голосовых планках под действием воздуха, который создает меховая камера.
В 1891 году баварский мастер Г. Мирвальд из города Зилетуе (Германия) несколько улучшил конструкцию ручной гармоники. У нового инструмента была трёхрядная кнопочная правая клавиатура с диапазоном в четыре октавы. Звук при разжиме-сжиме меха издавался одинаковый. Аккомпанемент левой клавиатуры поначалу состоял только из мажорных трезвучий, но вскоре он был усовершенствован и состоял из 12 басовых звуков в первом ряду (от меха), мажорных и минорных трезвучий во втором и третьем ряду соответственно.
Русские гармонные мастера внесли важное усовершенствование в конструкцию левой клавиатуры гармоники Мирвальда – они применили валиковый механизм вместо механизма из гнутых рычагов. Валиковая система используется в современных ручных гармониках.
Инструмент с названием «баян» существует только в России, в других странах подобные инструменты называют кнопочными аккордеонами.
Впервые название «баян» встречается в афишах и рекламах начиная с 1891 года. До этого времени подобный инструмент назывался гармоника. Инструмент назван в честь древнерусского певца-сказителя Бояна. Это персонаж «Слова о полку Игореве». В русской литературе XIX века имя «Боян» стало нарицательным, причём часто неверно записывалось как «Баян» (от слова баять, то есть «говорить»). В таком варианте оно и стало в конце XIX века торговой маркой фирмы, производившей аккордеоны, и в конце концов нарицательным именем музыкального инструмента баяна.
Беккерель
Единица измерения активности радиоактивного источника в Международной системе единиц (СИ). Один беккерель определяется как активность источника, в котором за одну секунду происходит в среднем один радиоактивный распад.
Единица названа в честь французского учёного Антуана Анри Беккереля. Название принято XV Генеральной конференцией по мерам и весам в 1975 году.
Именно Беккерель в 1896 году случайно открыл радиоактивность во время работ по исследованию фосфоресценции в солях урана. А в апреле 1902 года он выяснил влияние радиоактивных элементов на человека, причем тоже случайно. Для публичной лекции ему понадобилось радиоактивное вещество, он взял его у супругов Кюри и положил пробирку с ним в жилетный карман. Прочтя лекцию, он вернул пробирку с хлоридом радия владельцам, а на следующий день обнаружил на теле под жилетным карманом покраснение кожи в форме пробирки, на месте которого позже образовалась язва. Беккерель рассказал об этом Пьеру Кюри, и тот поставил на себе опыт: в течение десяти часов носил привязанную к предплечью пробирку с радием. Через несколько дней у него тоже появилось покраснение, перешедшее затем в тяжелейшую язву, от которой он страдал два месяца. Так впервые было открыто биологическое действие радиоактивности.
В 1903 году он получил совместно с Пьером и Марией Кюри Нобелевскую премию по физике «В знак признания его выдающихся заслуг, выразившихся в открытии самопроизвольной радиоактивности».
Беккерель – маленькая единица измерения, на практике обычно используются кратные единицы, образованные с помощью десятичных приставок. Однако в исследованиях крайне редких радиоактивных процессов используются и дольные единицы (милли-и микробеккерели).
Радиоактивность воды, продуктов, почвы измеряется в беккерелях в 1 литре, килограмме, кубическом метре.
Бендикс
Это название обгонной муфты стартёра, шестеренки, которая двигается на валу стартера и сначала входит в зацепление с маховиком и передает вращение двигателю, а потом, когда двигатель заведется, выдергивается из зацепления.
Название происходит от фирмы «Бендикс» и её основателя, изобретателя этого устройства, американского изобретателя, инженера и промышленника Винсента Бендикса (1881–1945). Он был пионером как в автомобильной, так и в авиационной промышленности в 1920-х и 1930-х годах, внес значительный вклад в развитие этих отраслей.
Придуманное им устройство, получившее название «Bendix drive», и «локализованное» русскими шоферами, служило для вывода вала стартера из зацепления с маховиком двигателя без повреждений, при достижении определенной скорости вращения. В автомобилестроении используется с 1916 года. С тех пор принцип работы узла остается неизменным.
Имя Винсента Бендикса увековечено в «Зале автомобильной славы» в Детройте.
Берданка
Винтовка Бердана – общее название двух различных систем однозарядных винтовок под унитарный патрон центрального воспламенения с металлической гильзой и дымным порохом, состоявших на вооружении в Российской империи во второй половине XIX века. Калибр обеих систем составлял 4,2 русской линии, что соответствует 10,67 мм.
В России были приняты две разные системы с таким названием: Бердан № 1 (винтовка образца 1868 года) с откидным затвором и Бердан № 2 (несколько вариантов винтовки образца 1870 года) с продольно-скользящим затвором. Наибольшее распространение и известность получила вторая модель.
Винтовка системы Бердана калибра 15 мм, отличавшаяся от русских берданок, была разработана американским военным, героем Гражданской войны в США Хайремом Берданом (1824–1893). Он был широко известен как изобретатель разных приспособлений к ручному огнестрельному оружию. Во время гражданской войны прославился как создатель полка снайперов, бывшего одним из самых эффективных воинских частей северян.
Хайрем Бердан предложил правительству Авраама Линкольна создать без затрат государства особое подразделение, состоящее из лучших стрелков. Линкольн утвердил создание снайперского соединения под командованием Бердана, который получил чин полковника. Он вооружил своих стрелков наиболее современным на тот момент оружием – казнозарядным ружьем Шарпа.
Однако в войсках полковник прославился своей трусостью; едва заслышав свист пуль, он мгновенно покидал поля боя, за что в итоге и предстал перед трибуналом за недостойное звания офицера поведение. После отставки он занялся конструированием оружия.
Винтовка Бердана имела откидной вверх затвор с курком прямого хода. Применение её выявило некоторые недостатки: затвор остро реагировал на сырость, не всегда срабатывал ударник, при невнимательном обращении затвор мог неплотно закрыться. Два русских офицера, командированные в начале 1860-х годов в Америку, Александр Павлович Горлов и Карл Иванович Гуниус, внесли в конструкцию 25 различных усовершенствований (от первоначального образца осталось немного) и переконструировали её на калибр 4,2 линии; разработали к ней патрон с цельнотянутой гильзой – в Соединённых Штатах её называли не иначе как «русский мушкет».
И таким образом, она была принята на вооружение русской армии в 1868 году как «стрелковая винтовка образца 1868 года» – без упоминаний первоначального и последующих авторов. Ею вооружали в первую очередь стрелковые части. К началу русско-турецкой войны 1877–1878 годов было выпущено около 37 тысяч экземпляров.
В 1869 году Бердан приехал в Россию. Посетив Санкт-Петербург, он предложил правительству России свое новое ружье – «Бердан. Тип N2». Вскоре император Александр II подписал указ о принятии на вооружение русской армии этого ружья.
Именно это ружье калибром 10,67 мм и стало той самой знаменитой «берданкой», продержавшейся на вооружении армии двадцать лет, вплоть до 1891 года, когда на смену ему пришла не менее знаменитая «трехлинейка» калибра 7,62 мм конструкции С.И. Мосина.
Бешамель
Это базовый соус французской кухни. Соус бешамель был создан королевским поваром Франсуа де Ла Варенном и посвящен Луи де Бешамелю, поэтому соус имеет такое название. Этот соус применяется во многих блюдах французской кухни, да и не только во французской. Соусу находят применение почти во всех европейских странах, и в России тоже.
Луи де Бешамель, маркиз де Нуантель, сын известного французского дипломата и этнографа Шарля Мари Франсуа де Нуантеля-и-Д'Арженвий (1630–1703), был известным гурманом.
Соус «Бешамель» скорее всего, появился в результате переделки некого старинного рецепта, и кто-то из королевских поваров решил посвятить его знатному вельможе. Согласно легенде, старый граф Дескар сказал по этому случаю: «Ну и счастливчик этот Бешамель: под этим белым соусом мясо птицы подавалось к моему столу еще лет 20 назад, до его (Бешамеля) появления на свет, однако моим именем почему-то соус не назван».
Бешамель впервые упоминается в известном трактате знаменитого повара Франсуа Ла Варенна «Французская кухня», который был опубликован в 1651 году.
Бикини
Женский купальный костюм из двух частей.
На проходившем профессиональном конкурсе: кто сможет создать купальный костюм, на который потребуется минимум ткани (естественно, не выходя за рамки приличия), победу одержал Луи Рирд, который предложил купальный костюм более минимальный, чем другие конкурсанты.
Надо сказать, что инженер-автомобилист Луи Рирд (1897–1984), кроме основной работы, имел еще и подработку. Его мать владела в Париже обувным магазином, а Луи был в нем менеджером.
На купальный костюм ушло всего 30 дюймов (76 см) ткани. Половина прикрыла грудь, вторая половина стала нижней частью. По словам автора, идея осенила его, когда он увидел, что женщины на пляже подворачивают свои купальники, желая открыть побольше тела для загара.
В 1946 году на весь мир прославился один из Маршалловых островов, атолл Бикини. За четыре дня до показа новой модели в Париже американская армия проводила ядерные испытания на этом острове. Это событие было тогда главной новостью. И когда прошла первая демонстрация нового типа женского купальника, состоящего из двух частей и открывающего солнцу женский живот, это вызвало сенсацию не меньшую, чем ядерный взрыв. 5 июля 1946 года новый купальный костюм «бикини» увидел свет.
Премьера купальника состоялась в парижском бассейне «Молитор». Надо сказать, что изобретение Рирда оказалось слишком смелым для того времени. Новый купальник-бикини был настолько откровенным, что парижские модели не решились его продемонстрировать на подиуме. Ни одна из профессиональных модельерш не рискнула продефилировать почти голой перед тысячами зрителей.
Для показа была нанята Мишелин Бернардини – стриптизерша одного из парижских клубов. Она без колебаний согласилась продемонстрировать бикини. Бернардини не была красавицей, но после появления в бикини новоявленные поклонники завалили ее письмами.
Позже Рирд неоднократно замечал, что такое название костюм получил по названию острова, а не в честь атомного взрыва.
Появление бикини вызвало оживленную дискуссию во всем мире. В католических странах, таких как Испания, Португалия и Италия, бикини были запрещены. Организации, борющиеся за повышение нравственности, оказывали давление на Голливуд с требованием исключить из фильмов сцены, где актрисы одеты в бикини. Один из писателей сказал, что бикини «открывает все женские тайны, за исключением девичьей фамилии матери обладательницы такого купальника».
Компания Рирда заявила, что раздельный купальник можно назвать бикини «только в случае, если его можно пропустить через обручальное кольцо». В 1957 году журнал «Модерн Герл» («Современная девушка») писал: «Не можем не сказать о так называемом купальнике-бикини. Абсолютно не представляется возможным, что порядочная девушка способна надеть такую вещь».
Бинокль
Оптический прибор, состоящий из двух параллельно расположенных соединённых вместе зрительных труб для наблюдения удалённых предметов двумя глазами: за счёт этого наблюдатель видит стереоскопическое изображение (в отличие от зрительной трубы).
Эксперименты, в результате которых изобрели бинокль, начал Галилео Галилей в 1609 году. На опыты с линзами его натолкнуло изобретение голландских коллег.
В 1608 году голландские оптики Яков Мециус, Ганс Липперсгей и Захарий Янсен независимо друг от друга изобрели подзорную трубу, которая стала прообразом телескопа, но вначале предназначалась для моряков. Подзорную трубу для наблюдения за объектами использовали долгое время. Однако она была не совсем удобной и практичной. Неудобство использования зрительной трубы заключалось в том, что в неё можно было смотреть только одним глазом. Поэтому разработали прибор для двух глаз: два соединенных вместе монокуляра.
Бывают театральные бинокли (компактные приборы с невысоким увеличением), астрономические бинокли (приборы для наблюдения за астрономическими объектами), стационарные бинокли для смотровых площадок, а также спортивные, артиллерийские, морские и другие. Некоторые модели биноклей комплектуются дополнительными устройствами (например, компасом, дальномером), оснащаются гиростабилизирующими компонентами, приборами ночного видения.
Бифокальная линза
Это линза для людей, которым необходима коррекция зрения для различных расстояний. Такие линзы удобны тем, что заменяют две пары очков, то есть позволяют видеть вдаль, а также читать и работать с близко расположенными предметами.