Но хочу еще раз сделать акцент на то, что в питании, как и в других сферах жизни, очень важно учитывать индивидуальные особенности каждого конкретного человека: генетику, наличие или отсутствие аллергий и иных болезней, способность к усвоению тех или иных веществ и ряд других факторов. Получить профессиональную помощь в налаживании своего личного рациона вы можете на индивидуальной консультации у грамотного специалиста-нутрициолога, диетолога с индивидуальным подходом, мастера аюрведы.
Но есть также достаточно действенный, хоть и занимающий время способ услышать свой организм самостоятельно, ведь он ежедневно, после каждого приема пищи, дает нам множество знаков и подсказок. Ниже приведу алгоритм этого процесса.
1. Определить, что из продуктов питания вам не подходит.
Вот несколько основных симптомов, говорящих о том, что употребляемые продукты тяжело усваиваются именно вашим организмом.
– Вы не можете насытиться стандартной порцией и после приема пищи ищете, что бы еще перекусить. Замечали, например, что когда вы едите гамбургер или картошку-фри из фастфуда, то часто хочется съесть чуть больше, чем обычно? Почему так? Ваш организм не получил нужного количества витаминов, минералов и полезных веществ из этой еды. Он дает мозгу соответствующий сигнал и возникает чувство, что нужно съесть еще что-то, чтобы восполнить недостаток. Когда же вы питаетесь свежей пищей, которая доставляет вашему телу необходимое количество питательных веществ, потребность в еде постепенно снижается. Так, если среднему человеку понадобится условно N-порция привычной пищи, содержащей как здоровые продукты, так и малополезные, то тому, кто питается осознанно, будет достаточно 1/2 этой же порции. Ведь получит он примерно то же самое количество питательных веществ, при этом не потратив ресурс организма на переработку тяжелой для себя пищи. Это позволяет сократить размер желудка, увеличить количество жизненных сил и энергии.
– Негативные симптомы после приема пищи. Попробуйте отследить те негативные симптомы, которые возникают у вас после еды. Это может быть сонливость, отсутствие энергии, изжога, несварение, тяжесть или боли в желудке, головокружения и прочее. Все они говорят о том, что телу тяжело переварить и усвоить поступившую пищу. Все его силы уходят на этот процесс. Вместо того, чтобы питать вас энергией и усиливать иммунитет, организм тратит ресурс на отработку неподходящих для него продуктов. Отсюда возникает множество болезней и недомоганий, упадок сил, растяжение желудка, изжога, несварение, лишний вес, проблемы со сном, депрессивные состояния и другие негативные процессы, перерастающие со временем в хронические.
Чтобы выявить, что именно из продуктов не подходит конкретно вам, попробуйте исключить по одному те, которые могут вызывать у вас эти симптомы. Для этого надо внимательно отнестись к своему рациону и постараться увидеть зависимость. Также вы можете провести тестирование с помощью кинестетического метода или попробовать вывести некоторые продукты в отдельный прием пищи, чтобы отследить свою реакцию на каждый и них.
Для наглядности приведу пример из личного опыта. У меня практически всю жизнь проявлялась заложенность носа и затрудненное дыхание. При этом я употребляла очень много молочных продуктов: просто обожала сыры, творог, в особенности – сырники, периодически пила теплое молоко на ночь. В какой-то момент, почувствовав, что организму нужно очищение и перезагрузка, я записалась на недельную детокс-программу. В рамках ее пришлось отказаться от многих привычных продуктов, в том числе от всего молочного. В конце недели я с удивлением обнаружила, что могу дышать намного более свободно, чем когда-либо. В тот момент, к сожалению, я не провела прямую связь именно с молочкой. Значительно позже, заинтересовавшись нутрициологией и вопросами гармоничного питания, узнала, что у некоторых людей молоко влияет на дополнительное выделение слизи в организме. Вспомнив про свой постоянно заложенный нос, решила временно отказаться от употребления молочных продуктов. И буквально через несколько дней увидела результат – более свободное дыхание. При этом у членов моей семьи такой реакции нет, и они до сих пор периодически едят сыры и творог. Я же нашла для себя не менее вкусные заменители – соевые йогурты, сыр тофу и растительное молоко.
2. Определить потребность в тех или иных продуктах. Чтобы понять и почувствовать реальный вкус еды и предварительно распознать в ней наличие нужных организму полезных веществ, мы обладаем набором связанных между собой рецепторов вкуса и обоняния. Информация через них передается в мозг, который анализирует на первичном уровне, подходит ли вам тот или иной продукт. К сожалению, у современного человека эти рецепторы «забиты» разнообразными химическими веществами и потеряли существенную часть своей чувствительности. Сахар, усилители вкуса, ароматизаторы – все это со временем сильно снижает восприимчивость рецепторов, и мы перестаем использовать их по исходному назначению. Подумайте сейчас, часто ли вам хочется досолить или подсластить натуральную еду или напитки? Если да, то ваши вкусовые и обонятельные рецепторы нуждаются в более тщательном внимании.
Практика-привычкаНиже я приведу простые правила ухода за рецепторами вкуса и обоняния, которые позволят вам больше слышать свое тело и наладить более здоровое питание.
– Откажитесь от курения.
– Уделите дополнительное внимание гигиене полости рта. К процессу чистки зубов добавьте также мягкую чистку языка специальным скребком или обратной частью зубной щетки. Это займет совсем немного времени, но поможет вашим рецепторам существенно повысить чувствительность.
– Лечите насморк и заложенность носа, делайте профилактические промывания носа специальными растворами, которые в большом количестве продаются в аптеках.
– Пейте больше воды. О пользе употребления чистой воды мы говорили выше, но в контексте обоняния вода поддерживает баланс естественной слизи рецепторов, что позволяет им работать более качественно.
– Учитесь распознавать вкусы и запахи. Хорошая практика – кушать медленнее, обращая внимание на вкус, запах и консистенцию пищи. Осознавая их. Огромный бонус такого медленного употребления еды в том, что вы сможете заметить и распознать, какой продукт вам действительно нравится и хочется съесть, поскольку ваш организм видит в нем пользу, а какой вы употребляете только потому, что он оказался у вас в тарелке. Второй бонус – чувство насыщения придет вовремя, и вы не съедите лишнего.
– Постарайтесь отказаться от питания, которое засоряет ваши рецепторы: щедро сдобренных химическими ароматизаторами продуктов, продуктов с высоким содержанием соли и сахара, чрезмерно острых, слишком кислых, слишком горячих блюд. Нет ничего плохого в том, чтобы иногда есть острую пищу, но регулярные ожоги (температурные или химические) ротовой полости приводят к тому, что ваши рецепторы будут постоянно находиться в режиме восстановления. А значит, вы не будете получать от них всей необходимой мозгу информации.
Чтобы впервые увидеть все бонусы от выполнения вышеописанных действий, вам понадобится примерно от 10 дней до 1,5 месяцев. Более полное чувство вкуса вернется первым примерно через 10 дней. Именно за это время в среднем обновляются рецепторы на языке. С обонянием придется подождать дольше, но через какое-то время вы с удивлением заметите, что все начало пахнуть по-новому, более глубоко и интересно, чем вам казалось раньше. Ваше тело начнет тем или иным способом реагировать на определенные вкусы и запахи, показывая, что для него на самом деле нужно и полезно, а от чего желательно отказаться. Хороший пример в этом смысле – беременные женщины, чей организм обостряет нюх и вкус, чтобы помочь подобрать продукты, содержащие максимально полезные вещества для здорового роста плода.
6.3. Паразиты
Одна из сложностей, которая может поджидать вас на пути к налаживанию своего питания – это наличие паразитов в организме. Причем, не обязательно в ЖКТ, т.к. они могут обитать практически в любых органах и тканях. Паразиты оказывают комплексное патогенное действие на весь организм, которое проявляется в таких симптомах, как аллергия, проблемы с микрофлорой, угнетение работы иммунной и нервной систем и так далее. В большинстве случаев человек даже не подозревает, что его проблемы с самочувствием вызваны именно воздействием паразитов. Например, они могут стимулировать повышенную тягу к сладкому или мучному, раздражительность, гиперреактивность, нарушение сна, аллергические реакции и многое другое.
Для диагностики и лечения данной проблемы желательно обратиться к специалисту. Кроме того, полезно ежедневно употреблять перемолотые тыквенные семечки (я добавляю их в утреннюю кашу или смузи) и раз в полгода – год профилактически пропивать антипаразитарные комплексы трав, также получив предварительную консультацию врача по применению и противопоказаниям.
РезюмеПитание – важный процесс для здоровой жизнедеятельности, требующий индивидуального подхода. Если вы чувствуете необходимость изменения в этой сфере, то либо обратитесь к соответствующему специалисту, либо самостоятельно начните двигаться в этом направлении, пересмотрев свое меню с точки влияния факторов натуральности продуктов и их жизненной силы и уделив большее внимание своему состоянию после приема пищи. Постепенно очищая рецепторы и отказавшись от тяжелых и неполезных для вас продуктов, вы начнете лучше слышать и понимать свое состояние, наладите дополнительный контакт с телом и своей интуицией. Кроме того, благодаря произошедшим осознаниям у вас получится выйти на совершенно новый уровень качества жизни. Это выразится в снижении количества потребляемой пищи, появлении чувства легкости и энергичности, состоянии свежести и омоложения. Также вы укрепите иммунитет и избавитесь от неприятных симптомов в теле после еды и, возможно, даже от некоторых заболеваний.
Хочу обратить ваше внимание, что все вышеописанное наиболее подходит для людей, у которых нет хронических болезней ЖКТ, почек, печени и других органов. В любом случае, подходите к вопросам изменения рациона постепенно, не принимая категоричных и скоропалительных решений. Слушайте и чувствуйте себя и свое тело, экспериментируйте умеренно и во благо. Организму может понадобиться существенное время, чтобы перестроиться на здоровое питание, вплоть до нескольких лет. Но эффект однозначно того стоит! Дерзайте!
6.4. Фундаментальное здоровье
«Если мы гоним какую-то проблему в дверь,
затем она в виде симптома болезней проникает через окно».
Зигмунд Фрейд – австрийский психолог,
психоаналитик, психиатр и невролог
Как мы уже говорили, все программы, ограничения и убеждения, в том числе передающиеся по роду, влияют на вашу энергетику, сознание и тело, вызывая блоки и зажимы в течении энергии. В основном все болезни начинаются на тонком плане и потом только проявляются в теле. Поэтому, не зная глубинной причины той или иной болезни, практически бессмысленно лечить ее с помощью традиционной медицины. Таблетки убирают внешние симптомы заболевания, являющиеся всего лишь следствием более глубинных психофизиологических процессов. Не устраненная истинная причина потом снова проявляется в виде рецидива или, казалось бы, не связанного с предыдущим, нового заболевания. Так можно всю жизнь проходить по замкнутому кругу.
Более целостный подход к здоровью человека можно встретить в таких классических холистических системах, как аюрведа, гомеопатия, натуропатия, фитотерапия, рефлексотерапия, акупунктура, ароматерапия, талассотерапия. Здесь каждое заболевание рассматривается не как проблема отдельного органа или системы организма, а как результат сочетания определенных психических, физических и социальных факторов.
Попробуйте и сами посмотреть на состояние и динамику своего здоровья как на целостный процесс, напрямую связанный с образом жизни, реакциями, мышлением, поведением. Такое отношение позволит лучше понять многие причинно-следственные связи и в целом улучшить состояние здоровья и количество жизненной энергии. Простая нормализация питания, сна и работа со стрессами приводит к естественному укреплению иммунитета и, иногда, даже к неожиданному исцелению некоторых заболеваний.
Я не призываю отказываться от традиционной медицины, она действительно спасает жизни и помогает снять обострение симптомов, дав вам возможность вплотную заняться своим здоровьем. Но ни один классический врач не станет работать с вами комплексно по всем направлениям здоровья. Только вы сами несете за него ответственность и можете изменить мышление, питание, сон, свое информационное поле и многое другое. Эти трансформации призваны привести вас к поистине здоровой жизни на всех планах бытия. Дальше мы еще много будем говорить о том, как их произвести, а пока просто задумайтесь о целостном подходе к своему здоровью. Будет в помощь узнать больше о сути той или иной откликнувшейся холистической системы из тех, что я перечислила выше.
РезюмеВ завершение первых двух разделов этой книги, посвященных нашему физическому миру, хочу отметить, почему часто случается, что люди, достаточно глубоко погруженные в духовные практики, так и не обретают с их помощью гармонии и счастья, хотя, казалось бы, делают для этого очень многое.
Суть в том, что, развивая высшие энергетические центры, они напрочь забывают о плотном мире и необходимости постоянного нахождения в нем здесь и сейчас. Триединство природы человека, включающее в себя душу, разум и тело, обязывает нас синхронизировать все три составляющие одновременно, не забывая и не игнорируя ни одно из них. Без здоровой и гармоничной материальной основы существование остальных, более «тонких» аспектов также не может быть гармоничным. Обратите внимание, что даже йоги, монахи, отшельники, посвятившие себя исключительно высокому духовному развитию и отказавшиеся от благ материального мира, внимательны к питанию и постоянно работают со своим телом, осознавая его важность как проводника духовной энергии.
Именно поэтому мы с вами идем по пути Зова души, начиная с физического мира, от простых изменений на материальном уровне до очищения сознания и перехода к более тонким планам бытия, которые ждут вас уже в следующей главе.
Раздел 3. Информация, отношения, ресурс
Глава 7. Лимит восприятия и фокус внимания
Где наше внимание, там наша энергия,
где наша энергия – там мы.
В прошлых разделах мы говорили о физических вещах и теле как источниках тех или иных энергетических вибраций. Теперь давайте расширим понимание своего жизненного пространства до более тонких вещей и включим туда такую важную составляющую, как информационное поле, в котором мы ежедневно находимся. В этой главе мы продолжим избавляться от утечек энергии, пополнять ее и учиться поддерживать свой ресурс на достаточном для комфортной жизни и развития уровне.
Информация – это то, что нас окружает повсюду, и то, что мы ежесекундно воспринимаем и обрабатываем на всех уровнях сознания и подсознания. Все, на что упадет ваш взгляд, что услышит ухо или почувствуют обонятельные и осязательные рецепторы, немедленно отправляется сигналом в мозг. Осознаем мы это или нет, но все человечество по сути находится в огромном и многоуровневом информационном поле, которое так или иначе воздействует на наше понимание действительности, психику и образ жизни.