Devant ma maison, à Rome, il y avait un magasin de fruits et légumes. L'espace n'était pas très grand, environ 120 mètres carrés. Du balcon, j'ai observé que très peu de gens entraient dans ce magasin. Je me suis souvent demandée comment les propriétaires faisaient pour avancer. J'ai donc pensé qu'il ne serait pas difficile de convaincre les propriétaires de louer ou de vendre le commerce. J'ai enlevé le sujet, je suis entrée et j'ai demandé : "Avez-vous une idée, si dans ces parties il y a un espace commercial à louer ?". Ils ont répondu qu'ils ne savaient rien, qu'ils n'avaient rien entendu ni même vu de signes à proximité. J'insistais : “ Pour ne pas être intrusive, excusez-moi si je suis directe, quand expire votre contrat ? Cet espace et aussi la position seraient parfaits pour moi “. Pour dorer la pilule j'ai ajouté : “ Si vous avez l'intention de vendre, peut-être pourrez-vous vous mettre d'accord sur une petite indemnité de départ “. Mais j'ai été déçue. Apparemment, il n'y avait pas de vente de la boutique dans leurs plans.
"Non" ils ont répondu presque à l'unisson. “ Nous vivons de cela. Nous n'avons pas l'intention de partir." Je pense, je sens surtout, que certains événements de notre vie, notamment ceux concernant la sphère de ce que nous aimerions qu'il se passe, dans les affections comme dans le travail, bref, dans l'existence, n’arrivent pas par hasard.
La chance ne peut pas toujours être une coïncidence, je crois davantage au pouvoir de la pensée et des désirs. Et à ce moment-là en tête de liste de mes projets, il y avait en train de donner forme à une activité commerciale : le projet d'ouvrir un bar restaurant, diner, dans ce quartier de Rome.
Mais la première tentative concrète pour commencer à poser les fondations ne s'est pas bien passée. Du moins, c'est ce que j'ai pensé. Oui, car au bout de quelques semaines, toujours en regardant du balcon de la maison, j'ai vu une camionnette avec la porte arrière ouverte, devant le magasin. Ils ont chargé les meubles et quelques cartons. Les propriétaires avaient renoncé : ils n'avaient plus l'intention de poursuivre leur activité. À mon avis, ils ne pouvaient même pas couvrir leurs dépenses car un supermarché avait ouvert à proximité.
C'était une opportunité à ne pas manquer. Dans le parfait style Eva, j'ai tout de suite pris contact avec les propriétaires des murs, un couple de personnes âgées. Il était vraiment très gentil, elle était une sorcière. Homme d'autrefois, Calabrais. Je lui ai dit : “ J'ai vu qu'ils quittaient les lieux. Je veux le prendre".
Chance ou coïncidence ? Voici ce qui m'est arrivé à l'époque. Et puis dites-moi si je n'ai pas eu une main du ciel, qui m'a ouvert la voie pour réaliser mon projet, qui était aussi mon rêve. Dans les murs de cette rue, il n'y avait jamais eu de bar ni même de restaurant.
J'avais besoin du permis. J'ai appelé le bureau en charge de la municipalité. Comme les permis étaient cotés pour chaque quartier, j'ai demandé s'il y en avait un gratuit près de la rue qui m'intéressait. L'employé a répondu que non, il n'y avait rien de disponible. J'étais énervée mais je n'ai pas abandonné, j'ai insisté au téléphone. Je l'ai convaincue de vérifier. "Attendez, attendez... donnez-moi s'il vous plaît le numéro qui vous intéresse... montrez-moi quelque chose". J'ai dicté à nouveau l'adresse exacte et, comme par magie, elle m'a répondu : "Vous avez de la chance mademoiselle, car du numéro 700 au 780 les licences sont gratuites !". C'était maintenant chose faite, j'ai obtenu la licence de la commune sans avoir à la reprendre à d'autres, en ne payant que le coût des documents administratifs. J'ai loué les locaux et contacté la Région Latium pour obtenir le financement dédié à l'entrepreneuriat féminin, j'avais les exigences du décret législatif n° 185/2000. Je m'étais également inscrite au cursus de formation aux métiers de l'alimentation et à l'administration des denrées alimentaires pour étudier et obtenir l'exigence professionnelle.
Après neuf mois, tout comme le temps d'une grossesse et après un investissement de deux cent mille euros, j'ai réalisé mon sort de rêve: j'ai inauguré le bar, restaurant et diner, qui, en peu de temps, est devenu le fleuron de la gastronomie et du bevarage de la région.
J'avais refait tous les intérieurs : la maçonnerie, les systèmes, la cuisine, les salles de bains, les vestiaires, le hall, le mobilier, le graphisme, bref, tout. J'ai fait une sélection rigoureuse du personnel en fonction de l'envie de faire et de l'envie de grandir. Les choses allaient bien, vraiment bien, j'étais heureuse. J'ai commencé à travailler le matin à six heures et je suis rentré à minuit, coude à coude avec mes employés, nous avions formé une bonne équipe.
C'était fatiguant, mais le temps n'était pas perdu. Au bout d'un an, l'affaire était lancée, les clients étaient nombreux et, pour beaucoup, des habitués.
J'étais enfin maître de moi-même et de tout ce qui m'intéressait : je n'avais pas de partenaires, je n'avais pas de petit-ami ni de mari. Libre et heureuse je n'avais confiance qu'en moi, je surveillais en permanence le travail de mes employés, je gérais et planifiais ma petite entreprise au quotidien, je ne déléguais rien à personne. J'ai fait installer un système de caméra pour que tout soit en sécurité et j'ai pris soin des clients, offrant un service de première classe chaque jour, où le sourire ne manquait jamais. C'était mon truc et ça marchait très bien. La passion du travail a stimulé la créativité et les idées.
Pendant les week-ends, l'endroit est également devenu un lieu de rencontre pour les jeunes du quartier, qui se sont ensuite rendus le soir au centre de Rome dans les quartiers les plus attrayants de la vie nocturne. J'ai proposé un large choix d'apéritifs et transformé le bar en pub en mettant de la musique lounge et des lumières tamisées. Donc, à la fin, beaucoup de ces gars sont restés avec moi toute la soirée. Ils préféraient ma place aux raids au centre.
De nombreux citoyens roumains vivaient également dans ce quartier. La communauté était grande et forte. J'ai contacté un cuisinier roumain et le dimanche j'offrais des plats de la cuisine typique de mon pays. Ils venaient à moi en groupes de plus en plus nombreux. J'ai dû mettre les tables dehors.
Pour transmettre l'idée du succès de ces dimanches à base de cuisine roumaine : j'ai acheté des palettes entières de bière, mais elles ne suffisaient jamais.
Le destin, qui n'est pas un hasard, frappe toujours à votre porte quand vous vous y attendez le moins, comme pour vous rappeler qu'il ne vous abandonne jamais. Il s'agit juste de comprendre s'il faut l'accepter, se laisser aller dans ses bras ou s'il faut résister : c'est juste une question de choix. Cependant, c'est à l'apogée de mon succès en tant que restaurateur, que les appels téléphoniques d'amies qui se plaignaient parce qu'elles avaient perdu ma trace sont arrivés sans pitié. Comment les blâmer. Je ne pensais qu'au travail et je ne les cherchais plus. Une d’entre elles est devenue plus insistant que les autres.
“ Eva, tu as disparu, tu n'es plus sortie. Puisque tu as cet endroit, tu es enterrée là-dedans “. Elle avait absolument raison. Les relations et surtout les amitiés doivent être cultivées et entretenues ; ils sont bons pour l'esprit s'ils sont purs et sincères.
C'est ainsi que j'ai accepté son invitation à sortir un soir : “ Allez, la semaine prochaine on se retrouve, mardi on inaugure un théâtre musical en direct, viens avec moi, j'ai déjà les invitations “. J'y suis alléd en venant directement de mon restaurant, je ne m'étais même pas habilléd de façon chic, seulement un pantalon et une chemise. L'événement était sur la Piazza dei Cinquecento; après un peu plus d'une heure, j'ai dit à mon amie que je partirais, car le lendemain matin, j'ouvrirais, comme toujours, à six heures.
Appuyé contre le mur, il y avait un type qui parlait au propriétaire du théâtre musical. Pour atteindre la sortie, j'ai été obligé de passer entre eux. Se référant à moi, l'un des deux, celui adossé au mur, a dit en me faisant entendre : “ Voilà! Les filles comme elle, il faut inviter “. Comme je suis une personne d'esprit, j'ai rétorqué à la volée : "En fait, je n'étais pas invitée, mais mon amie". Lui, comme on dit à Rome, comme un grognon ... a rapidement répondu: "Mais alors je voudrais t’inviter à dîner samedi ...". "Si je me souviens de toi jusqu'à ce jour, pourquoi pas ?!" j’ai répondu en souriant en lui tendant ma carte de visite. D'après son apparence et ses vêtements raffinés, il semblait être un type plein de lui-même. Ma réponse l'avait pris par surprise et j'en ai profité, avec une touche féminine, pour sortir sa pochette de la poche de sa veste. "Viens le reprendre si tu veux" j’ai conclus en souriant en partant.
Le lendemain, il était déjà avec moi, à l'intérieur de la pièce.
Destin ou coïncidence étant donné qu'il était Biagio et qu'il deviendra le père de mon fils ?
Sans prévenir, il s'est présenté à mon bar-restaurant. Il était environ 18h30. Je n'étais pas là à ce moment-là, j’étais allée chez le comptable. Alors que je rentrais, le téléphone a sonné et j’ai garé pour répondre. C'était un de mes employés : “ Madame, il y a deux personnes ici qui vous cherchent “ J’ai démandé de parler avec eux. Biagio, amusé et d'une voix audacieuse, a dit : “ Tu vois ?! Je suis venu te voir, mais si tu veux, puisque tu n'es pas là, à une autre fois...".
J'aurais aussi pu lui répondre : Bon allez, reviens un autre jour.
Au lieu de cela : "D'accord, je reviens, mais vous êtes deux, qui est l'autre ?", Il a répondu : "C'est un ami à moi. Je ne suis jamais venu ici et sans lui je me serais sûrement perdu, j'ai amené le navigateur humain “ comme s'il parlait d'un lieu imaginaire hors de ce monde.
Il vivait près de la Piazza del Risorgimento, vaniteux et snob, il ne pouvait pas se baisser à la périphérie. Quel est le problème avec la route qui mène au lac?
Je me suis demandé pendant qu'il faisait de l'esprit. Quoi qu'il en soit, j'ai parlé avec le serveur et j'ai suggéré : “ Offrez-leur ce qu'ils veulent, j'arrive “. Biagio était à l'intérieur avec son ami. Il l'avait laissé l'accompagner, comme il me l'avait dit au téléphone, précisément pour qu'il puisse jouer le rôle de navigateur : il avait travaillé chez Sip (aujourd'hui Telecom) et connaissait tous les recoins de Rome et de son arrière-pays.
Le barman, en entrant, m'a dit que pendant l'attente ils avaient brossé la moitié du comptoir : bonbons, pâtisseries, chocolats.
Ce jour-là, mon histoire avec Biagio a réellement commencé. J'avais commencé avec un beau gosse qui ne manquait jamais une occasion de me faire remarquer. Moi, le perdant qui habitait à la campagne, à la périphérie nord de la capitale, lui bourgeois qui habitait le centre, le cœur battant de la métropole : “ J'aime sentir la puanteur de l'asphalte. Tout ce vert fait tourner la tête, trop d'oxygène, il a répété comme un disque rayé.
Je ne serais jamais allé à Rome, dans 50 mètres carrés, laissant ma belle maison de 200 mètres carrés, en pleine nature. De plus, j'ai préféré payer l'hypothèque et avoir mon propre appartement pour toujours, plutôt que de débourser l'argent pour le loyer tous les mois.
Il a finalement accepté : ensemble oui, mais chez moi. C'était vraiment très fatiguant. Rien ne lui convenait. Nos goûts étaient très éloignés. "Pourquoi t'es-tu acheté une maison ici? Et pourquoi l'as-tu décoré de cette façon? Avec tous ces trucs ? “.
Il aimait le minimalisme extrême : une table, un canapé et une télévision. Il était avec son souffle sur mon cou pour changer tous les meubles. Je n'y pensais même pas de loin, chaque recoin me parlait, des sacrifices que j'avais dû affronter pour donner à la maison l'image dont je rêvais.
Sa pression a vite commencé à me déranger, je ne pouvais pas tolérer que les résultats de mes sacrifices soient remis en question. “ J'ai transpiré de mon front pour monter cette maison. Et je ne pense pas que tu as fait beaucoup mieux que moi “.
Cependant notre histoire a continué. Ce n'était peut-être pas le mieux pour moi, mais je n'étais pas mal avec lui. C'était un type génial et intelligente avec un diplôme en droit et une expérience de travail dans le secteur immobilier. Et puis j'ai voulu devenir mère : je suis tombée enceinte d'un enfant que nous voulions tous les deux.
Biagio avait quarante-quatre ans, ne s'était jamais marié et était très proche, peut-être trop, de ses parents. Pour cette raison, il n'a pas absolument ressenti le besoin de devenir père, mais il a fortement ressenti le besoin de donner un petit-fils à maman et papa.
Il avait bénéficié toute sa vie de la générosité de ses parents, qui le pressaient désormais d'avoir un petit-enfant et il voulait leur faire plaisir.
En août 2003, enceinte de 5 mois, comme toujours, je suis allée rendre visite à mes parents, pendant que Biagio s'occupait de son travail. A cette époque précise, il suivait Saadi Kadhafi, un footballeur de Pérouse, fils du dictateur libyen. Ses besoins étaient très variés et il avait besoin d'un conseiller juridique également pour la recherche du logement qui devait convenir pour accueillir, à son arrivée en Italie, sa femme avec tout le trousseau de compagnons, chiens et gardes du corps. Après deux semaines en Roumanie, je suis rentré en Italie en avion.
A Fiumicino, au contrôle des passeports, ils m'ont arrêté. Selon la police des frontières, je n'aurais pas pu atterrir en Italie car, étant résident de Rome, j'aurais eu besoin d'un permis de travail. Un puzzle bureaucratique à l'italienne. Ou un dépit à Eva Mikula, à l'inconfortable Eva Mikula.
C'étaient les années où les citoyens roumains pouvaient entrer librement et sans visa pour un séjour maximum de trois mois en tant que touristes. Moi qui résidais depuis 8 ans et une entreprise démarrée avec 8 salariés, je n'ai pas pu entrer. Ils voulaient me renvoyer en Roumanie. J'ai appelé Biagio. Il est venu en courant.
Mais ils ne nous ont même pas laissés nous rencontrer. Je ne pouvais le regarder qu'à travers les fenêtres. Je ne me sentais pas bien. Ils m'ont seulement autorisé à sortir de la valise les médicaments dont j'avais besoin pour la grossesse. J'ai paniqué : le lendemain matin, je devais ouvrir l'entreprise. J'imaginais les employés m'attendant et les clients prenant leur petit déjeuner assis au bar.
Le lendemain matin, au changement d'équipe, j'essayai à nouveau d'expliquer l'absurdité de ce qu'ils faisaient. J'ai enfin pu entrer en contact avec un avocat rompu à la législation relative aux visas d'entrée, en vigueur à l'époque. Il s'est avéré que le mystère pouvait avoir deux raisons : l'incompétence totale des policiers ou la fureur ciblée sur mon nom. Penser mal... La loi, en effet, a établi que le visa d'entrée n'était obligatoire que la première fois pour ceux qui entraient en Italie pour des raisons professionnelles. Ou pour ceux qui n'avaient pas encore de résidence indéterminée. L'avocat a appelé le bureau de la police des frontières. Et ils m'ont laissé passer. Avec la tristesse et l'amertume de ceux qui se sentent importuns. Une femme enceinte d'un enfant avec un père italien qui payait des impôts en Italie depuis des années, forcée de dormir sur un banc d'aéroport. De Fiumicino, je suis allée directement à mon bar-restaurant. Je n'avais pas le temps de m'apitoyer sur mon sort.
Une question me tourmentait : "Comment fonder une famille et gérer une entreprise avec ces rythmes, avec ces horaires ?". J'étais à la croisée des chemins : famille ou travail?
Biagio n'aimait pas l'idée que je dirigeais un club, que je travaillais dans un bar-restaurant : “ Ce n'est pas une activité qui teconvient, un bureau serait plus adapté ; un travail plus important pour toi, au lieu d'être parmi des gens qui ne savent ni parler ni écrire, qui viennent prendre un café avec des chaussures de chantier boueuses. Tu ne peux pas être parmi ces gens “. J'ai répondu : “ Ces gens boueux me nourrissent. "Qu'est-ce que ça veut dire?" Biagio a rétorqué "Alors marie-toi à un boucher qui a beaucoup d'argent, plutôt qu'à une personne distinguée". J'ai décidé de vendre l'endroit.