Химический состав
Все части растения содержат иридоиды (аукубин, агнозид), флавоноиды (кастицин, изовитексин, ориентин, изоориентин), алкалоиды, дубильные вещества, витамины, микроэлементы, эфирное масло. В листьях содержится аскорбиновая кислота (до 0,12 %), гликозид агнузид, эфирное масло (до 0,5 %), иридоиды, флавоноиды. В семенах найдены иридоиды, флавоноидкастицин, жирное масло (около 10 %).
Плоды содержат органические кислоты (около 1,3 %) (муравьиная, уксусная, пропионовая, масляная, валериановая, капроновая), эфирное масло (0,63 %), алкалоиды (0,42 %), витамины, дубильные вещества (3,43 %), кумарины (0,44 %), флавоноиды.
Лечебное применение
Плоды и трава витекса обыкновенного включены в Европейскую фармакопею. Помимо этого, в западноевропейской и азиатской народной медицине плоды растения используются при недостаточной лактации, нарушениях менструального цикла, а также как мочегонное средство. Зрелые плоды в высушенном состоянии применяются в гомеопатии [6].
Аптечные лекарственные препараты и биологически активные добавки с содержанием витекса священного широко используются при многих гинекологических заболеваниях:
Предменструальный синдром [50]
Фиброзно-кистозная мастопатия, мастодиния (болезненность молочных желез) [130, 71].
Нарушение менструального цикла [114]
При женском бесплодии, связанном с гиперпролактинемией [96, 123].
Фармацевтические формы и механизм действия витекса
Существуют разные формы витекса: порошок плодов, глицераты, жидкие и стандартизированные экстракты (стандартизированный по аукубину 0,6% экстракт и стандартизированный по агнусиду экстракт 0,75%).
Важно отметить, что механизм действия витекса тщательно изучен как в условиях in vitro, так и в высококачественных рандомизированных клинических исследованиях. Доказана роль дитерпенов витекса в действии на допаминэргические DA2 рецепторы.
Пищевое значение
Ароматические плоды, остропряные семена и листья добавляют в мясные блюда, супы, варёные и полукопченые колбасы, рыбные консервы. Он хорошо сочетается со многими другими пряными растениями. При консервировании витекс применяют в качестве заменителя душистого перца [31].
Горчица чёрная, французская
(лат. Brassica nigra)
От Матфея 13:31-32
«Иную притчу предложил Он им, говоря: Царство Небесное подобно зерну горчичному, которое человек взял и посеял на поле своем, которое, хотя меньше всех семян, но, когда вырастет, бывает больше всех злаков и становится деревом, так что прилетают птицы небесные и укрываются в ветвях его».
Растение является однолетним растением, род Капуста (Brassica) семейства Капустные (Brassicaceae), в диком виде встречается в умеренных и тропических районах Европы, Азии и Африки. Размер семян составляет примерно 1 мм. Стебель достигает высоты от 30 до 240 см [83].
Родиной горчицы чёрной считается Средиземноморье. При этом в диком виде она встречается на всей территории Европы и Азии, на севере Африки (Алжир, Египет, Тунис, Эритрея, Эфиопия, Марокко). В России растение культивируется в Краснодарском крае.
Лекарственное применение
Горчичное масло в косметологии и дерматологии.
Горчичное масло добавляется в состав мыла, лосьонов, обладает выраженным антибактериальным действием, обладает ранозаживляющим действием, в составе лечебных мазей эффективно в комплексном лечении экземы и псориаза.
Другое ценное значение эфирных масел горчицы это увеличение трансдермальной проницаемости (то есть улучшают проникновение веществ через кожу). В этом значении эфирные масла горчицы являются проводниками других полезных веществ (не только растительных, но и синтетических).
Настойка из семян горчицы (алкогольная и безалкогольная, на основе глицерина или уксуса).
При экстрагировании в настойку переходят ценные микро- и макроэлементы, а также жирорастворимые и растворимые в спиртах вещества.
Ива белая
(лат. Salix alba)
Исаия 44:4
«И будут расти между травою, как ивы при потоках вод»
Ива белая является типовым видом лиственных деревьев или кустарников рода Ива (Salix) семейства Ивовые (Salicaceae). Разводится во многих местах как культурное, часто дичает на месте посадок. Растение светолюбивое и морозостойкое, малотребовательное к почвам, хорошо переносит городские условия. В культуре долговечна, доживает до 100 лет.
Родиной ивы белой считается Европа. Ареал ее распространения достаточно обширный: европейская территория (исключение регионы Крайнего Севера), Иран, Малая и Средняя Азия, Северная Америка.
Лекарственное применение
Более ста лет назад из ивовой коры получили салициловую кислоту мощное нестероидное противовоспалительное средство, известное под названиями «аспирин» или «ацетилсалициловая кислота», оказывающее обезболивающее, жаропонижающее, противовоспалительное и антиагрегантное действие.
Однако при этом сама коры ивы не вышла из употребления, так как у синтетических препаратов имеется ряд серьезных побочных эффектов: повреждение слизистой желудка с риском возникновения язв, синдромов Стивенса Джонсона, Лайелла, Рея. Возможно развитие аспириновой бронхиальной астмы. Впрочем, этот факт не является чем-то новым в развитии фармакологии. Как правило, многие синтетические аналоги природных веществ хотя и обладают большей краткосрочной эффективностью, но по количеству побочных эффектов и осложнений проигрывают растительным аналогам.
Кора ивы обладает выраженными лекарственными свойствами благодаря присутствию гликозида салицина (до 0,5 %). Этот гликозид оказывает жаропонижающее действие. Кора раньше использовалась при лихорадочных состояниях, в частности, как противомалярийное средство. Отвары и настои коры ивы обладают вяжущими свойствами и применяются в народной медицине для полосканий при воспалении слизистых оболочек ротовой полости и верхних дыхательных путей [15].
Лекарственными свойствами обладают не только кора дерева, но и молодые побеги, и листья ивы.
В природе салициловая кислота встречается в растениях в виде производных
главным образом в виде гликозида метилового эфира. Растения во время своего эволюционного развития научились синтезировать и накапливать соли салициловой кислоты (салицилаты), чтобы отпугивать или отравлять вредителей (гусениц, жуков и др.).
Показания к применению:
Назначение фитопрепаратов ивы обосновано почти при всех хронических воспалительных заболеваниях, особенно в сочетании с другими травами с противовоспалительными свойствами и в составе комплексных фитосборов. Особенно это актуально при частом рецидивировании хронических заболеваний, при неэффективности многократных курсов антибиотикотерапии, при развитии антибиотикорезистентности, при плохом ответе на стандартную терапию нестероидными противовоспалительными лекарствами [52].
При простудных вирусных заболеваниях с повышением температуры, так как кора ивы обладает жаропонижающим действием [75].
Используется при гинекологических заболеваниях воспалительной природы. В этом случае эффективны свечи с экстрактом ивы и микроклизмы с отваром растения, так как важно создать высокие лечебные концентрации биологически активных веществ в малом тазу.
Использование в дерматологии и косметологии [112].
Кора ивы успешно используется в косметических средствах при перхоти, выпадении волос, кожном зуде. Дополнительно в отвар добавляют смесь корней лопуха для усиления действия. Салициловая кислота в составе коры способствует улучшению обменных процессов в клетках эпидермиса кожи головы, регулирует выделение подкожного жира, способствует активному росту волос и укреплению их корней. Кроме этого, шампуни, ополаскиватели и бальзамы на основе экстракта ивы активно борются с себореей, чрезмерной жирностью кожи головы.
Лечебные ванны с использованием отваров коры и листьев ивы применяются при гнойных высыпаниях, дерматитах, аллергических состояниях. Салициловая кислота оказывает на поврежденную кожу противовоспалительное и ранозаживляющее воздействие
Противопоказания и побочные действия
Препараты из белой ивы противопоказаны детям моложе 16 лет и беременным женщинам, поскольку салицилаты в составе растения могут вызвать смертельно опасный для жизни ребенка синдром Рея (энцефалит и печеночную недостаточность). По такой же причине детям запрещено употребление аспирина для лечения острых респираторных заболеваний и вирусных инфекций [110].
Иву не рекомендуют при гастрите с повышенной кислотностью, язвах двенадцатиперстной кишки и желудка. Сережки ивы противопоказаны при брадикардии. Тем, кто страдает запорами, препараты ивы также противопоказаны (так как растение обладает выраженным обволакивающим действием).
Противопоказания к применению ивы не являются абсолютными и могут корректироваться применением многокомпонентных фитосборов.
Иглица колючая
(лат. Ruscus aculeatus)
Иезекииль 28:24
«И не будет он впредь для дома Израилева колючим терном и причиняющим боль волчцом, более всех соседей зложелательствующим ему, и узнают, что Я Господь Бог»
Иглица это вечнозелёный многолетний полукустарник семейства Спаржевые (Asparagaceae). Встречается по всему Черноморскому побережью Краснодарского края, в Закавказье, Турции, на Южном берегу Крыма, в Западной и Южной Европе, в Северной Африке.
Растение отличается особо жесткими ветками. В прошлом мясники связывали ветки этого кустарника вместе, чтобы обметать ими колоду для рубки мяса. Отсюда происходит и английское название этого растения Butchers broom.
Лекарственное применение
Корневище иглицы содержит стероидные сапонины рускозиды, состоящие из агликона рускогенина или его изомера неорускогенина и углеводной части, присоединенной к С-1-гидроксилу и содержащей до 4 молекул сахаров (раминоза, глюкоза, арабиноза).
Экстракты иглицы шиповатой содержат группу сапонинов, прежде всего рускогенинов, биологическое действие которых способствует укреплению сосудистой стенки, снижению проницаемости и увеличению резистентности капилляров; обладают противовоспалительным, а также легким мочегонным эффектом.
Показания для применения
Хроническая венозная недостаточность.
При этом заболевании рекомендуется курсовой прием экстракта иглицы в течение 12 недель [127].
Профилактика атеросклероза.
Этот эффект связан с повышением уровня липопротеидов высокой плотности (ЛПВП) и снижением уровня холестерина. Выводы научных публикаций указывают на улучшение липидного спектра крови, снижение холестерина на 9.4%, повышение ЛПВП на 23% [47]. При этом особое значение такие эффекты иглицы имеются при наличии инсулинорезистентности и диабете второго типа, так как при этих состояниях повреждение сосудистой стенки возникает чаще, чем у здоровых людей.
ЛПВП состоят в основном из белковой части и содержат немного холестерина. Их основная функция переносить излишки холестерина обратно в печень, откуда они выделяются в виде желчных кислот. Поэтому холестерин ЛПВП также называют «хорошим холестерином».
Высокие значения ЛПВП уменьшают риск развития атеросклеротических бляшек в сосудах, так как способствуют удалению избыточного холестерина из организма. Снижение ЛПВП даже при нормальном уровне общего холестерина и его фракций ведет к прогрессированию атеросклероза.
Лечение геморроя.
Экстракт иглицы входит в состав ректальных свечей «Proctolog pomada rectal» (производство Испании).
Перспективы применения и создания лекарственных средств
Иглица является перспективным растением для профилактики осложнений варикозной болезни вен и геморроя. Хотя в литературе и нет клинических исследований, доказывающих ее эффективность по этим показаниям, однако в народной медицине получены обнадеживающие данные. В продаже имеются фармацевтические формы в виде мазей и кремов для местного применения.
Иссоп лекарственный
(лат. Hyssopus officinalis L.)
Псалтирь 50:9
«Окропи меня иссопом, и буду чист; омой меня, и буду белее снега»
Иссоп род растений трибы Мятные (Mentheae) семейства Яснотковые (Lamiaceae). У Даля для этого рода приводится также название «синий зверобой» [20].
Представители рода произрастают в Средиземноморье, Малой, Средней и Центральной Азии; на территории России в средней и южной полосе европейской части России, на Кавказе, юге Западной Сибири. Растёт в степях, на сухих холмах, каменистых склонах. Засухоустойчив. В культуре предпочитает хорошо освещённые участки с рыхлыми почвами
Лекарственные свойства
Растение используется при лечении бронхиальной астмы и заболеваний верхних дыхательных путей [76]. Верхушки цветущих побегов иссопа лекарственного применяются в гомеопатии многих стран мира (Румыния, Франция, Португалия, Швеция и др.). Болгарская медицина траву иссопа лекарственного использует при воспалительных процессах органов дыхания (хронических бронхитах и воспалительных изменениях верхних дыхательных путей). В немецкой медицине сироп с иссопом рекомендуется в качестве отхаркивающего средства.
Ароматерапия и косметология
Эфирное масло иссопа находит широкое применение для ароматизации парфюмерных изделий. Ароматическая вода иссопа лекарственного рекомендуется для ухода за кожей тела, слизистыми носа, полости рта. Она также применяется в ароматерапии (в аромалампах), горячих ингаляциях и ваннах. При применении необходимо убедиться в отсутствии аллергических реакций на эфирное масло иссопа.
Важно отметить, что иссоп не обладает токсичностью. Во многих исследованиях показана и доказана его безопасность для применения и отсутствие гепатотоксичности этого растения [90].
Кулинарное применение
В кулинарии нашей страны иссоп как пряность мало известен, но во Франции, Италии, Испании используется очень широко. Молодые побеги с листьями и цветками иссопа в свежем или сушеном виде используют для ароматизации первых, вторых (мясных и рыбных) блюд и холодных закусок, а также блюд из картофеля, бобовых, особенно фасоли, при засолке огурцов и томатов. Эфирное масло и сухая трава иссопа находят широкое применение для ароматизации напитков, входит в состав ликера «Шартрез» вместе с дягилем. Иссоп занимает важное место в диетическом питании. Он используется при приготовлении жареной телятины, свинины, рагу, зраз из говядины, которым придает терпкий пряный вкус, добавляется в фаршированные яйца и колбасы. Иссоп улучшает вкус салатов из свежих огурцов и помидоров. Мелконарезанный свежий иссоп смешивают с сыром для пикантного вкуса и приятного аромата.
Иудино дерево
(лат. Cercis siliquastrum)
От Матфея 27:5
«И, бросив сребренники в храме, он вышел, пошел и удавился»
Иудино дерево кустарник, вид рода Багрянник (Cercis) семейства Бобовые (Fabaceae) [32]. Историки и археологи сомневаются в том, что именно на этом дереве повесился Иуда [62]. Однако почки этого невероятно красивого во время цветения растения употребляются в кулинарии для приготовления острых приправ [137].
Естественный ареал вида охватывает Средиземноморье, Ближний (без Африканской части) и Средний Восток, растёт на Черноморском побережье Крыма (в районе Ялты, Алушты) и Северного Кавказа (от Геленджика до Адлерского района Сочи), а так же в Закавказье [33, 21].