О привет, Леша, вы за бяшкой приехали? Тогда подождите я быстро оденусь и поедем. он развернулся к дому, калитка осталась открытой, а мы спокойно вошли в нее. Во дворе справа от дома стоял внушительный кирпичный сарай с воротами и отдельной входной дверью. Слева от дома был широкий вольер в котором находились три лайки. Собаки пришли в возбуждение и с интересом курсировали вдоль сетки ограждения, с любопытством рассматривая гостей. К моему удивлению ни одна из собак не начала лаять, а лишь нетерпеливо взрыкивали и повизгивали при виде незнакомых людей.
Вроде лайки, а молчат как динго? проговорил Юрка.
Их Мишка с щенячьего возраста приучил не заниматься пустобрехством, это три брата из одного помета, он же сафари столичным гостям устраивает, на лося, кабана, да и на облавы на волков выезжает, когда охотхозяйство клич дает. Хотя, как он их приучил молчать, ума не приложу. Вон тот что с черной спиной Бакс, я его раза три брал на енота, лучше собаки не встречал. Сам хотел собаку завести, но с моими командировками, это почти не реально. Так что иногда обращаюсь к Мишке, он с меня за собак денег не берет, у нас бартер. Я ему дичи привожу или рыбки, а он сам редко теперь на охоту выезжает.
Понятно, так, а баранов он где держит? я оглянулся, заглянул за дом, но там кроме вспаханного огорода и баньки расположенной на берегу парящего озера ничего не увидел.
Так вот и поедем, за барашком. В это время дверь в дом распахнулась и из дома вышел Михаил, в светлой выцветшей штормовке, махнул нам рукой и направился в калитку.
Мы с Юрой сели в Хонду, а Михаил и Лёха в буханку и лихо развернувшись на дороге поехали на выезд из деревни, через метров триста, подъехали к ферме, это что-то из колхозных восьмидесятых, строение состояло из ряда кирпичных столбов, между которыми стояли стены из дерева, а сами столбы служили несущей конструкцией и опорой для кровли. Крыша была покрыта шифером, на вид лет пять шесть назад, да и стены из оструганных бревен были не старыми, сразу видно, что заброшенную ферму недавно капиталили. К входу вела дорога из щебня. Не было обычной грязи как в бывших колхозах, рядом стояли две тракторные телеги, в одной из которых под брезентовым тентом виднелись кипы клевера.
Ну вот и приехали, у меня здесь свиньи, половину занимают, а вторую половину бычки, на мясо ращу. Потому и с охотой стало некогда, работы хватает в любой сезон, а помощников почти нет. он вздохнул, отчаянно махнул рукой, Недавно на тракторе редуктор полетел, хорошо, что корма завез, а то пришлось бы нанимать кого-нибудь. Есть тут один пьянчужка местный деревенский, так он хоть уборкой в коровнике и свинарнике помогает, плачу ему не обижаю, а он как деньги получает так в запой, может неделю кирогазить. Приходится ехать к нему домой и за шкирку сюда, пару раз головой в бочку макнешь, вроде очухается и тут же спасибо говорит. Мол здоровье уже не то старый стал, подолгу пить нельзя, а сам остановиться не может. Хотя лет ему на самом деле не больше сорока, а выглядит на все шестьдесят.
Он зашел в дверь рядом с воротами, обернувшись сказал, Я быстро, пробегу проверю как дела и пойдем барана выбирать.
Михаил скрылся за дверью, а мы с Юркой подошли к ферме и заглянули во внутрь, в несильном освещении фермы увидели четыре ряда загонов, в каждом по пять шесть свиней, через двадцать метров загоны заканчивались стеной из кирпича и в ней еще одна широкая дверь, наверное, коров отгородили.
Из двери вышел Миша и быстрым шагом направился к нам.
Черт, опять вторую линию поилок надо ремонтировать, трубу прорвало, это там с той стороны фермы. Все же старое с советских времен, а заменить уже сил нет, да и финансов. Осенью сдам на бойню бычков и свиней, и капитально все ремонтировать можно. Я ведь в двух километрах отсюда строю новый комплекс, отдельно для коров, отдельно для свиней, оборудование новое оплатил, в долги влез по самое не балуйся, но ничего отобьюсь, да и эту ферму не бросишь, оборот нужен. Вот и кручусь. Жена все с детьми, у меня же уже пятеро два сына и три дочки. Брат шутит что как свиньями занялся, ну короче, он замялся, намекает что Ленка моя в свиноматку превратилась. он смущенно отвернулся, а затем негромко сказал, а мне дети нравятся, хочу еще пару с женой родить. Дети, они ведь как вклад, в свою же душу, он опять замялся, Как объяснить? Нарожать дело не хитрое ума много не надо, а вот воспитать и людьми сделать это мне кажется то, ради чего человек и живет.
Про себя я подумал, почему раньше таким людям свободу не давали? Занимался бы такой мужик, своим хозяйством, и колхозов никаких не нужно было бы!
Когда вышли на улицу, Мишка повернулся обратно в проем двери и крикнул: Степановна, я не долго через час буду, ты витамины не забудь в корм добавить.
Мы стояли рядом и жаждали выяснить, а где же наши бараны? Миша не останавливаясь направился к углу фермы, мы следом, и за углом увидели немалых размеров навес, огороженный забором из жердей под ним кормушки с сеном, второй навес поменьше был под крышу набит этим-же сеном, а по вытоптанной площадке метров пятьдесят на пятьдесят бродили овцы штук тридцать, все одного грязно серого цвета, но на холке каждой были цветные метки какой-то краской. Зеленые, красные и синие.
Это метки по годам, зеленых больше, значит им не больше года молодняк кормовой, синий это баран вожак не охолощенный, а красные овцы матки. Вот зеленых и будем прореживать. Вам одного или двух? В них весу с костями 35-40 кг так что решайте. Если надо я вам и разделаю, а нет так обратно поедете шкуры завезите. Он стоял и с насмешкой смотрел на нас, у Юры лицо приобрело сероватый оттенок, он как сам говорил и муху убить не в силах, а что уж говорить про безобидного молодого барашка!
Я думаю парочку возьмем, сказал Леха, резать сами зарежем, вон Юрка мастер по этому делу, он посмотрел исподлобья на Юру и расхохотался, а останется мясо, я с собой заберу у меня холодильник большой все влезет.
Юра отвернулся, и похоже ему даже поплохело. Он вообще то инженер электромеханик, в метрополитене электро-депо Сокол работает, старшим инженером смены. Руки золотые, и умом не обижен, кстати имеет энциклопедические знания почти во всех областях. Но что касается вида крови, тут он не феномен, сейчас много таких изнеженных цивилизацией людей. Когда на медкомиссии надо сдавать кровь, он заходит в кабинет с кем, то из своих коллег, дело в том, что как-только проткнут вену или палец он бесконтрольно падает в обморок, а коллеги его держат на стуле чтобы не упал. Вот такой у нас Юрик. Хоть и боится крови, но напросился со мной в эту поездку, уверяя что все будет нормально, мол все равно надо к этому как, то привыкать. Ну будем посмотреть.
Выбрав одного барана, Мишка ловко схватил его за шерсть холки и сноровисто завалив на бок прижимая коленом быстро связал ему ноги веревочкой, которую извлек из кармана ветровки, и закинул в прицеп, баран лишь жалобно блеял не понимая, что ему уготовано. Также быстро он справился со вторым бараном. После того как Лёха зашнуровал брезент прицепа они с Михаилом отошли в сторону там похоже произвелся расчет.
Я чего думаю, сказал Михаил, явно не решаясь нам что-то предложить, тут такое дело, у меня скоро дочь из роддома выписывают, я же дедом стал, да и забот выше крыши, времени совсем нет, а собак надо периодически в лес выгуливать, времени на это совсем нет. он посмотрел сначала на Леху, а потом и на нас.
Да говори, чего мнешься? Леха хитро улыбался.
Вы же все равно по лесам бродить будете, может всех троих возьмете, я за половину барана с вас денег не буду брать, а хотите за целого? Я вам каши вареной дам на прокорм, а туда обрезь баранью кипятком запарите и добавляйте, ну там костей погрызть, да и сами они если на воле, то себя прокормят. Жалко их тоскуют по лесу. Да с ними хлопот вообще никаких! он с надеждой посмотрел нам всем по очереди в глаза.
Ладно, не распинайся, мы и сами хотели Бакса взять на «прокат», а о трех и не мечтали, улыбнувшись сказал Лёха, Конечно возьмем, да и скидок в виде барана нам не надо, а каши и круп давай! Этих охламонов одним мясом не прокормишь, он засмеялся и повернувшись к нам сказал, ну что поехали за нашими четвероногими?
Опять расселись в машины, поехали обратно к Мишкиному дому. Когда Мишка отпирал вольер, все три собаки будто почуяли, что скоро будут на свободе, приседая начали кружить возле калитки, Бакс выскочил из вольера и бросился к Лёхе, как к старому приятелю, встал на задние лапы, а передними не сильно толкая уперся ему в грудь и начал облизывать лицо.
Ты чего, Бакс, хватит, свалишь же! возмущался Лёха отворачивая лицо от слюнявого языка, а сам улыбался было видно, он очень доволен тем, что пес его узнал и считает его своим лучшим другом.
У него память хорошая, видать ты с ним в лесах весело время проводил. усмехнулся Мишка.
Два других пса, стесняясь кружили рядом с Мишкой и с надеждой поглядывали в нашу сторону. А вы че? Давай по машинам, а то даром тут жратву переводите! Идите! он махнул в нашу сторону и те как метеоры рванули в калитку двора в сторону машин.
Мы вышли на дорогу и когда Лёха открыл боковую дверь машины, собаки пулями влетели в салон.
Так, чтобы порядок здесь был! гаркнул он в открытую дверь, -а то знаю я вашу веселую компанию.
Глава 4
Дер.Гарусово
23.09.202_
17:15
До Гарусово добрались быстро, дорога хорошая, асфальт новый, мягкий, зимой еще не убитый.
Выгружаясь, Лёха крикнул, Где спиртное? Его надо срочно в холодильник, не люблю теплое!
Вон зеленая сумка, сам ставь в холодильник, кстати, а баранов куда? Они в прицепе уже гороха насыпали. спросил Юрка, развязывая шнуровку прицепа.
Я сейчас водку определю в морозилку и сам их устрою, у меня сзади дома загончик есть под это дело, и сено там же, только помощь нужна будет, он скрылся в доме, через минуту выйдя сказал, Ну кто поможет?
Я поставив сумки у крыльца дома направился к прицепу, где Лёха уже вытаскивал первого барашка, Бери второго за ноги и на плечи, куртку только испачкаешь, накинь вон плащ под навесом висит. сказал Лёха.
Я взял брезентовый плащ с капюшоном, накинул его на себя не забыв про капюшон, и подойдя к прицепу поймал дергающегося барана за связанные ноги, резко потянул за них вверх, и когда баран подлетел вверх и вперед, закинул себе его на плечи. За домом действительно был загон с небольшим навесом, куда мы и отправили свой груз, прямо через жерди забора, потом Лёха перебрался внутрь и поочередно развязал веревки, бараны тут же шарахнулись от него в дальний угол.
Ну вот и все, пошли вещи выгружать, -сказал он оттирая со своей ветровки прилипшую баранью горошину, блин опять дерьмом угваздался!
Тем временем Юрка уже выгрузил все вещи и сумки с продуктами из машин составил все у крыльца, не решаясь без хозяина заходить в дом. Мы все подхватили сумки, баулы и чехлы с оружием и удочками кто сколько смог, и направились следом за Лёхой в дом.
Не разувайтесь, все складываем в прихожей, потом разгребем. мы сложили все вещи в одну кучу, и отправились за оставшимся. Лёха встал в раздумье, мы в баньку сегодня пойдем? Если да, то я пошел в баню, воды наберу, да затоплю, а вы шмотки раскидайте и на стол накройте, там в холодильнике огурчики малосольные есть, сальце в морозилке, порежьте, и по пясятке накапайте! Скоро подойду и вмажем за встречу, а потом будем по плану, ну там барашка или еще чего. Короче Гарик ты здесь хоть и давно был, но почти все знаешь. вышел из дома, а мы остались в доме и все же переобулись в чуньки, коротко обрезанные валенки, которых здесь было пар пять, причем все одного размера и на одну ногу, то есть универсальные как в старину, непритязательно, но тепло и удобно.
Разобрали продукты по шкафам и холодильнику. Дом снаружи представлял из себя обычный деревенский пятистенок, но планировка отличалась от обычной схемы, всё-таки, сказался Лёхин и его отца труд в обустройстве деревенского дома. В одной половине была прихожая, кухня с гостиной прямо рядом с входной дверью была лестница на второй этаж, а санузел, с душевой и спальня были выгорожены во второй половине. В гостиной стоял большой круглый стол с круглыми массивными ножками, он разбирался в еще больший овальный, вокруг него стояли четыре с обшарпанным лаковым покрытием венских стула. Кухня представляла из себя угловую столешницу из дуба, под которой был ряд выдвижных полок и ящиков, тумб под крупную кухонную утварь, встроенная газовая плита и духовка, сверху вытяжка, а сбоку стоял холодильник Бош не меньше двух метров высоту, и галерея навесных шкафов. Вся мебель сделана из лакированной сосны, и в интерьер дома вписывалась очень гармонично. В спальне кроме двуспальной кровати стоял раздвижной диван. На втором мансардном этаже, были две спальни, с кроватями, на случай приезда гостей.
Минут через пятнадцать, когда я уже достал огурцы с салом и нарезал их разложив по тарелкам, а Юрка разлил по стопкам водку, в дом вошел Лёха, и улыбнувшись с порога сказал, Ну что граждане алкоголики и тунеядцы, будем безобразия нарушать? Где-то через два с половиной часа банька готова будет, а у нас ни в одном глазу! Шашлык то будем сегодня делать?
Конечно будем, -сказал я и посмотрел на Юрку.
Будем, только с бараном пока без меня, ладно?
Тогда давай по пятьдесят для разогрева кровожадности, да пойдем с Гариком барашку приговорим. Лёха взял со стола стопку, в ожидании ответных действий от нас, мы схватились за посуду, дружно стукнулись стопками и под дружное «Ну будем?» залпом закинули содержимое в рот, похватали с тарелок кто огурцы, кто сало, закусили.
Ладно Юрка, ты раскидай вещи, будете спать здесь на первом, а я на втором. Пойдем Гарик дел еще много. и направился к выходу.
Я крякнув, и прихватив рот кусок малосольного огурца пошел за ним, по дороге спросил:
А ты баранов резал?
Гарик я год в Чечне отвоевал, так что умею.
Лёха действительно довольно ловко справился с кровавой процедурой, обвязал задние ноги веревкой перекинул конец через перекладину на двух деревянных столбах, поднял тушу закрепил веревку за большой гвоздь на столбе, и надрезал в паху и задних ногах шкуру, мастерски стянул ее чулком, я подал ему пачку соли и обильно засыпав мездру он свернул шкуру в плотный рулон и запихнул в мешок из плотного полиэтилена, завязав горловину. Поставил его к стене дома. Разделал тушу. Внутренности вывалил в старое оцинкованное корыто, подал мне, сказал:
Это четвероногим, только порезать надо.
Я переложил в пластмассовый таз разделанные куски мяса и отправился в дом. На шашлык я отобрал шею, вырезку со спины, и две задние ноги. Секрет скорого и нежного шашлыка, мне рассказал мой старый знакомый армянин. * Поэтому, уже через полчаса я поставил большой таз с замаринованным мясом на край стола. Вышел на улицу где Лёха уже разложил на широкой не оструганной доске потроха поровну поделив их между псами, те с жадностью поглощали угощение.
Ты им что сразу все скормил? Не жирно ли? удивился я.
Да нет отложил половину, надо чтобы у них фантазий без нас поохотиться не было. А то у соседей куриц можно не досчитаться. засмеялся он, -Ты шашлык замариновал? Когда мангал готовить?
Через час разожжем, пока угли прогорят, как раз поспеет! -сказал я. Пойдем в дом, только руки отмой здесь на улице, а то у тебя вид как у парижского палача, в Варфоломеевскую ночь!
Давай иди я сам знаю, он махнул мне окровавленной рукой. Не буду травмировать Юркину психику.
Войдя в дом увидел, что Юрка уже нарезал шикароп, это крупно нарезанные огурцы, помидоры и лук, приправленные растительным маслом. На столе стояли тарелки, нарезанный хлеб и успевшая запотеть бутылка водки. В принципе к разврату все готово.