11
«Бит-поколение» название группы американских авторов, возникшей в 1940-х.
12
Говядина Кобе это мраморная говядина из японского черного крупного рогатого скота тадзима, выращенного в японской префектуре Хего.
13
С англ. Bean, сокращенное от Jellybean Мармелад.