Рецепт:
1) Положи в шейкер 3 листа лайма, 2 дольки корня имбиря, 2 кружочка перца чили, нарезанную половинку стебля лимонной травы и подави все мадлером.
2) Добавь 6 коктейльных ложек кокосового пюре;
3) Налей 10 мл лаймового сока, 10 мл сахарного сиропа и 50 мл белого рома.
4) Наполни шейкер кубиками льда и взбей все ингредиенты;
5) Перелей получившуюся смесь через стрейнер и ситечко в охлажденный коктейльный бокал;
6) Укрась готовый напиток кружочками перца чили и веточкой кориандра.
Дима
Вопреки здравому смыслу и инстинкту самосохранения я стучусь в дверь соседней комнаты, из которой вновь раздаются громкие вопли. На пороге меня встречает парень моего возраста, но внешне напоминающий скорее Феликса, покрытого татуировками. Я сразу замечаю изрядно подвыпившую толпу молодежи за его спиной, и, хотя подобное зрелище мне не в новинку, я все равно непроизвольно морщусь.
Какие-то проблемы?
Его довольно резкий тон вынуждает меня еще раз обдумать свою речь. Когда мне было двадцать, я часто влипал в неприятности из-за неумения держать под контролем свои эмоции. Прошедшие пять лет не прошли даром, и теперь мне хорошо известно, что ценой одного неверно брошенного слова становится разбитое лицо, а иногда это даже приводит к больничной койке.
Я ваш сосед, Дима, представляюсь я, решив, что даже в такой ситуации не помешает щепотка вежливости. Услышал, что у вас проходит м-м вечеринка? Или, может быть, какой-то праздник?
Да не, отмахивается парень, просто сидим, отдыхаем с друзьями. Хочешь к нам?
Неплохо, думаю я про себя. Если не смогу стать известным барменом, попробую построить карьеру дипломата.