Жалко, ёмко выразила свои чувства девочка.
Она открыла глаза и посмотрела на дедушку. Лицо его было непроницаемым. Но заметив взгляд внучки, Волимир тепло улыбнулся. Он пригладил бороду, подумал немного и медленно добавил:
А знаешь, с жемчугом связана ещё одна любопытнейшая легенда.
Какая? оживилась Снежана.
Согласно ей, голос деда понизился и стал таинственным, жемчуг в реки и озёра Руси приносила Царица-рыба. Где её водилось больше, там и жемчуг встречался в изобилии.
Царица-рыба? не поняла девочка.
Да, кивнул он, и глаза его хитро блеснули. Царица-рыба сёмга на современный лад. Рыбка не только вкусная и полезная для здоровья, но и любящая чистую, холодную, богатую кислородом воду. Любая грязь или заболачивание приводит к её гибели. Беззубки, жемчужницы и прочие их родственницы, кстати, тоже чувствительны к количеству растворённого в воде кислорода и к грязи. В этом они с сёмгой очень похожи.
Но разве сёмга не морская рыба? удивилась Снежана.
И морская тоже, согласился дедушка. Но, во-первых, икру она откладывает всегда только в пресных реках и озёрах, а во-вторых, бывает и речная. Сейчас пресноводная сёмга живёт только на севере и северо-западе России. Там же нерестятся и морские породы. Но количество сёмги за последние полтора века изрядно сократилось. А из некоторых рек она и вовсе пропала. Что до Подмосковья и окрестных областей, то здесь её нет. Водилась ли она тут в былые времена? Кто знает, Волимир пожал плечами. Стерлядь сейчас тоже редкая рыба. Но раньше её хватало.
Снежана задумалась, а дед сощурил глаза и заговорщическим тоном добавил:
А знаешь, в чём тут ещё хитрость?
Девочка отрицательно покачала головой.
В том, что сейчас никто доподлинно не знает, кто ж такая Царица-рыба, выдал он, и расхохотался.
Снежана открыла рот от удивления, но мысли в голове перепутались, и вопрос никак не мог оформиться в слова. Видя её растерянность, Волимир пришёл внучке на помощь.
На севере так действительно называли сёмгу. И больше всего жемчуга всегда собирали именно там. Да и сама легенда тоже оттуда. Но кроме сёмги Царицей-рыбой называли и осетра. Вернее стерлядь. Осётр был Царём. А вот царицей была стерлядка. В 20 веке эта древняя рыба, ровесница динозавров, кстати, почти исчезла из рек центральной России. В то же самое время исчез и жемчуг. Вот и думай, как говорится, чего хочешь.
Дедушка подмигнул всё ещё ошеломлённой внучке. Та закрыла рот и вновь погрузилась в раздумья.
Люди, вновь заговорил дед, не смотря на всю их науку и приборы, до сих пор почти ничего не знают о тончайших взаимосвязях в природе.
А их столько, и все они порой такие невероятные, что голова идёт кругом, когда пытаешься их осознать. Но об этом как-нибудь в другой раз, маленькая вёльва. А то твоя коробочка в голове и так уже полна до краёв.
Снежана смущённо улыбнулась. Она действительно чувствовала себя слегка заторможенной. Но, на её собственный взгляд, могла ещё долго слушать про разные интересности. Впрочем, кое-что ярким огоньком зажглось внутри, опаляя нетерпением. Девочка с затаённой надеждой посмотрела на деда. Она протянула ему раковину и попросила:
А ты можешь проверить, есть ли жемчужина вот в этой?
Волимир принял из рук внучки весьма крупную и на вид целую раковину беззубки. Повертел её, взвесил на ладони, словно к чему-то прислушиваясь, и улыбнулся:
Старая была особь. Прожила долгую жизнь. Но путь её уже закончился на радуге. Так что давай посмотрим.
Он достал из кармана складной нож, отщёлкнул лезвие и аккуратно поддел уже и без того приоткрытую створку. Раковина неохотно раскрылась сильнее. Ещё рывок, и она распалась на две половинки, удерживаемые вместе только останками уже почти высохшего продолговатого тела моллюска. Покопавшись внутри, дедушка спокойно покачал головой.
Увы, показал он чистую раковину, кончиком ножа вытряхивая на песок её бывшего хозяина.
Снежана грустно кивнула. Она решила, что дед сейчас кинет раскрытую ракушку к прочим товаркам, но ошиблась. Вместо этого он сходил к воде, где тщательно промыл обе створки от останков, и вернулся обратно.
Держи, мягко сказал Волимир, протягивая раковину. Жемчужины в ней нет, но она и сама по себе обладает ценностью.
Какой? с любопытством спросила Снежана, беря распавшиеся створки.
Она красивая, улыбнулся он, и хитро подмигнул внучке: А об остальном, Снежа, ты узнаешь чуть позже. Обещаю, тебе понравится.
Девочка смущённо опустила взгляд, принимаясь рассматривать неожиданное и пока ещё не совсем понятное богатство. Отмытые и аккуратно, чтобы не повредить тонкие скорлупки, отчищенные створки горели внутри радужным перламутром. Бело-серебристая дымка шла голубоватыми, розоватыми и зеленоватыми волнами, красиво блестя на солнце. Это жемчужное сияние имело объёмный и очень сложный узор. Снежана заворожённо уставилась в его живую глубину. Внутри появилось ощущение скольжения по бугристому, но в тоже время удивительно гладкому полю. Ей казалось, что она катится по нему, кружась и переворачиваясь. Пересиливая жемчужное очарование, девочка медленно перевернула створки раковины тёмной стороной вверх. Скольжение сменилось чувством закручивающегося по холму серпантина, и она поспешила отвлечься, задав первый всплывший попавшийся вопрос:
Деда, а как ты понял, что беззубка прожила много лет?
По виткам, охотно пояснил дедушка, и ткнул пальцем в ракушку. Как у любой улитки, здесь тоже есть свои кольца. И они, подобно кольцам на спиле древесного ствола, показывают количество лет. Посчитай их, прибавь два, и получишь возраст беззубки.
Снежана незамедлительно принялась водить пальцем по виткам, беззвучно шевеля губами.
Четырнадцать витков, вскоре отрапортовала она о результате исследований. Плюс два, равно шестнадцать лет.
Дед спокойно кивнул.
Я и говорю, беззубка прожила очень долгую жизнь. Кольца неравномерные по росту, с разными оттенками, но без серьёзных изъянов. Значит, было всякое, однако в целом жизнь её протекала хорошо. Ну, по моллюсковым меркам, разумеется.
Его глаза насмешливо сощурились, а губы сложились в весёлую улыбку.
Глава 5. Жемчужный чай
К ужину Волимир вынес на заднюю открытую террасу настоящий самовар. Он был небольшим, всего литра на три. Пузатый, золотисто-медный, с гнутыми ручками и блестящей трубой, на четырёх растопыренных звериных лапах вместо ножек. Маленький краник венчала фигурка хищной птицы. Сокол стрелой сложил крылья и наклонился вперёд, словно он заметил добычу и пикировал вниз.
Завидев эдакое чудо, Снежана почти целую минуту стояла возле стола и зачарованно разглядывала самовар. Из созерцания её выдернул ироничный голос деда:
Самовар красив, конечно. Но ещё лучше он станет, когда превратиться в маленькую печку. Давай-ка поможем ему в этом деле.
С этими словами дедушка поставил рядом со столом корзинку с древесной щепой и большими кусками угля.
А как? растерялась Снежана.
Она никогда ещё не видела настоящий самовар и не знала, каким образом его разжигают. С виду было совершенно непонятно, куда в него закладывать топливо. Волимир с готовностью пришёл на помощь. Он указал на специальную трубу, проходившую по центру всей конструкции. Положив туда несколько крупных кусков угля, кивнул внучке:
Вот теперь пора и для щепы. Закладывай.
Та с готовностью принялась за дело.
Остановив увлёкшуюся девочку, дед достал длинные охотничьи спички. У них оказалась огромная продолговатая серная головка, словно палочку плотно обмотали ваткой и облили глазурью. Цвет её был не коричневым, как у простых спичек, а желтовато-белёсым, кончик же и вовсе оказался красным. Волимир уверенным движением чиркнул, и в руке его ярко вспыхнул маленький факел. Он кинул горящую спичку в трубу, прямо на топливо.
Вскоре из жаровни поднялся первый дымок. Выждав немного, дедушка подкинул ещё древесного угля для более равномерного и сильного горения.
На одних щепках самовар плохо прогревается, пояснил он внимательно наблюдавшей Снежане. Большая часть жара поднимается к верху. На дне же вода часто остаётся чуть тёплой. А вот с угольком жара становится больше, и, что самое главное, весь он сосредотачивается внизу, Волимир хитро посмотрел на внучку и подмигнул ей. Маленькая тайна природы тёплое стремиться наверх, а холодное опускается вниз. Именно поэтому нагревают всегда снизу. Так вода сама будет двигаться и прогреваться. В науке такое движение называют конвекционными потоками. Эту хитрость используют повсюду: от кастрюль и самоваров, до котлов в паровых машинах и автоклавов, в которых выращивают некоторые виды кристаллов.
Снежана медленно кивнула, не сводя зачарованного взгляда с самовара.
Подождав ещё немного, дед досыпал новую порцию угля и пошёл на кухню за тарелками и ужином. Он хотел было позвать внучку помогать, но посмотрел на её отрешённый вид и не стал выдёргивать девочку из очередного транса.
Ближе к концу, когда вода уже почти закипела, Волимир закинул в жаровню сосновых шишек и пару можжевеловых веточек для аромата. Вскоре из краника в заварочный чайник полилась горячая вода. К вкусному дымку добавился запах свежезаваренного чая. Ну а когда тарелки опустели, настало время для ещё одного волшебства.
Снежа, помнишь, я сказал, что ракушка обладает особой ценностью? с улыбкой спросил дедушка.
Девочка согласно кивнула. Глаза её зажглись интересом и ожиданием нового чуда. Старый ведун с удовлетворением отметил этот азарт.
Принеси свою ракушку, попросил он.
Снежана с готовностью сбегала за ней. Вскоре на стол легли две створки, похожие на продолговатые блюдца. Их внутренняя поверхность мягко заиграла в лучах заходящего солнца. Волимир взял одну, подставил под кран и ошпарил кипятком.
Я их хорошенько помыл, но сполоснуть горячей водой всё равно не помешает, пояснил он свои действия. А то, мало ли какие паразиты были внутри беззубки. Они часто заводятся в моллюсках.
Дед встал и выплеснул кипяток через перила. Затем повторил процедуру ещё раз. После этого в ракушку полилась заварка из чайничка и дополнительная вода из самовара. Он с улыбкой протянул эту необычную пиалу внучке.
Сегодня к ужину у нас жемчужный чай, маленькая вёльва. Бери и наслаждайся. Этот волшебный напиток для тебя.
Снежана приоткрыла рот от удивления. Её пальцы бережно приняли из рук деда ракушку с душистым чаем.
А ты? спросила она.
И я тоже выпью жемчужного чайку, охотно присоединился к ней Волимир.
Он промыл кипятком вторую створку и налил в неё чай. Откинувшись на спинку плетёного кресла, дед заметил на своём плече лучи заходящего солнца и подставил под них перламутровую пиалу. Выждав немного, сделал медленный глоток, смакуя всю палитру ощущений, от вкуса и запаха до тепла и радужного блеска отражённого света.
Снежана внимательно наблюдала за дедушкой. Она и не заметила, как допила чай. Девочке захотелось ещё, и она протянула створку раковины за новой порцией. Дед охотно наполнил необычную пиалу.
А почему он жемчужный? спросила Снежана, поднося к губам ракушку. Тут ведь нету жемчужины.
Потому что внутреннюю сторону раковины выстилает перламутр, ответил дедушка. А жемчужина это тот же перламутр. Моллюск обычно вырабатывает его для того, чтобы формировать удобный домик изнутри. Но когда внутрь ракушки попадает какая-то частичка, и хозяин никак не может от неё избавиться, он начинает обволакивать перламутром и её. Таким образом и рождается жемчуг. Так что, будь уверена, ты пьёшь сейчас самый настоящий драгоценный жемчужный чай.
А в чём его польза? задала она новый вопрос.
А это смотря с какой стороны зайти, хитро подмигнул внучке Волимир. Можно с исторической. А можно с ведовской. Тебе какую версию?
Обе, решительно заявила любопытная девчонка.
Будь по-твоему, маленькая вёльва, улыбнулся дедушка.
Он сделал глоток, немного подумал, таинственно понизил голос и повёл рассказ:
Жемчужный порошок в былые времена смешивали с молоком, и пили для поддержания сил и продления жизни. В других рецептах брали жемчужину, кипятили её в воде на медленном огне несколько часов, после чего получившийся настой использовали для лечения малокровия и снятия воспалений. Чистой перламутровой пудрой останавливали кровотечение, ускоряли заживление ран и ожогов, лечили кожные заболевания. А в косметические крема порошок из жемчуга добавляют даже сейчас.
Дед поболтал остатки чая в ракушке, выждал короткую паузу и добавил:
Я бы не стал рассчитывать на жемчуг, как на основное лекарство при лечении заболеваний. Но в его составе присутствует много полезных минералов. Так что в качестве пищевой добавки, этот минералоид вполне можно использовать. Он благотворно влияет на организм.
Минералоид? не поняла Снежана, и даже улыбнулась.
Это слово показалось ей смешным. Оно было похожим на дроида.
Да, кивнул Волимир. Так в науке называют вещества вроде жемчуга. Минералоиды внешне очень похожи на минералы, но не имеют внутри кристаллическую, то есть строго упорядоченную структуру. Их атомы расположены как попало. Из-за этого часто трудно сказать, чем является минералоид единым веществом со сложным соединением простых элементов или смесью веществ попроще. Хотя, это не про жемчуг. Он точно является объединением так называемого арагонита и конхиолина двух довольно сложных соединений. Ну, и между ними ещё куча разных примесей, везде свои.
А какие ещё бывают минералоиды? спросила девочка, медленно проговаривая сложное слово.
Самые известные это янтарь и опал, ответил дед. На вид все они ничем не отличаются от минералов. Чтобы понять разницу, надо опуститься на уровень молекул и проследить там связи атомов. Этим в науке занимается кристаллография.
Снежана допила чай и снова протянула ракушку за третьей порцией. Жемчужный напиток ей неожиданно понравился. В нём было нечто неуловимое, но завораживающее, словно радужные и совершенно невесомые переливы. Дедушка наполнил перламутровую пиалу и подмигнул внучке:
Про ведовскую-то версию рассказывать?
Она энергично кивнула.
Ну, тут всё предельно просто, вновь откинулся на спинку кресла Волимир. Ты сама выбираешь, что получить через тот же чай. Сама назначаешь смысл своему действию. Сама прописываешь правила игры. Например, я хочу получить через этот жемчужный чай удовольствие, радость, здоровье и энергию, которая наполнит моё тело всем тем, что поможет жить долго и насыщенно. Что мне для этого надо сделать? Для начала просто решить у себя в голове, что будет именно так. А затем приготовить чай с любовью и удовольствием. Не потому что так надо. А потому что мне это нравится, и я радуюсь, когда его делаю. Всему: от розжига самовара, его вида и запаха дымка, до вкуса, цвета и запаха самого чая в моей чашке. Ракушка помогает мне добавить ещё один волшебный элемент красоту и необычность. Я ловлю в неё солнечный свет, дедушка протянул в сторону руку и подставил ракушку с напитком под лучи солнца. Попробуй это сделать. Полюбуйся, как красиво играет свет на перламутровом дне. Это радужное сияние буквально зажигает чай, заставляя его светиться изнутри. Разве это не волшебное зрелище?
Снежана встала и подошла к перилам, куда падал свет солнца. Она подставила под его лучи свою ракушку с чаем и замерла в восхищении. Золотисто-коричневый напиток вспыхнул целой радугой. Сияние было подвижным, словно живым, откликаясь на малейшее движение рук. Оно пламенело, и было осязаемым, имело какой-то плотный объём. Этот объём откликался в теле ощущением упругой подушки. Неведомое поле словно бы не давало провалиться в глубину перламутрового огня, горевшего в океане из расплавленного янтаря.