И хотя такое времяпровождение лицом к лицу в целом полезно, некоторым людям это неинтересно. Может быть, вы просто хотите прийти и уйти через пятнадцать минут и не хотите слишком долго разговаривать со своим диетологом. В этом случае функциональное питание, вероятно, не для вас.
Возможно, вам также придется внести некоторые изменения в образ жизни. Если вы привыкли к быстрым рецептам и «первой помощи», функциональное питание может быть вам незнакомо. Это потребует изменений в образе жизни, таких как отказ от определенных приемов пищи и создание режима физических упражнений, что поначалу может быть трудным.
Наконец, обучение функциональному питанию может быть дорогим. Нутрицевтики труднее найти в супермаркетах и продуктовых магазинах, и они часто стоят дорого. Функциональные продукты с добавлением питательных веществ могут дать людям неоднозначное представление о том, как правильно питаться. Найти доступные и качественные программы сложно, но это возможно!
Как это поможет вам улучшить общее состояние здоровья?
Функциональное питание помогает вашему организму устранить основные причины заболеваний и помогает клиентам выздороветь с помощью методов питания и питания. Поскольку этот подход во многом основан на научных знаниях и ориентирован на клиента, он используется в сочетании с обычным традиционным уходом.
Многие люди обращаются за этой формой помощи после того, как безуспешно испробовали все остальные способы на пути к здоровью. Мы хотим изменить эту ситуацию, начиная с профилактики посредством функционального питания, чтобы не тратить годы на потерю производительности.
Функциональное питание использует пищу как натуральное лекарство, помогающее, среди прочего, восстановить баланс, восполнить дефицит витаминов и восстановить работу кишечника.
Здоровый образ жизни это больше, чем просто то, что вы едите! По сути, я говорю людям: «Моя работа помочь вам восстановить себя».
Никогда нельзя дать то, чего у тебя нет. Начните внутри себя. Знайте и слушайте свое тело. Заботиться о ней. Таким образом, вы можете позаботиться о людях и вещах, о которых вам нужно позаботиться.
Вот как вам может помочь функциональное питание.
Кроме того, речь идет не только о здоровом питании Речь идет о том, чтобы вернуть свою жизнь в тело, которое вы любите, и снова обрести радость.
В конце концов, разве не в этом должна заключаться жизнь? План питания бессмыслен, если организм вообще не способен усваивать пищу!
Вы единственный в своем роде. У вас есть своя генетическая структура, история болезни и образ жизни. Ваш диетический план также должен быть адаптирован к вашему конкретному телосложению!
Функциональное питание это все о вас и вашей биоиндивидуальности которая и есть ваша суперсила! Когда мы сможем понять, что происходит в организме в целом и ПОЧЕМУ это происходит, тогда мы сможем рассмотреть четкие стратегии питания, которые помогут организму исцелить себя которые основаны на том, что ВАМ действительно НУЖНО.
И как практикующий врач, который использует функциональное питание, чтобы помочь людям достичь своих целей в области здоровья, я хотел бы предоставить вам множество возможностей узнать, что лучше всего подходит для вас, чтобы полностью реализовать свой потенциал и стать самым здоровым и счастливым человеком.
Глава 2: «Основы Здорового Питания»
Баланс макро и микроэлементов в питании
Роли белков, углеводов и жиров в поддержании здоровья
Значение витаминов и минералов для энергии и восстановления
Баланс макро и микроэлементов в питании
Поддержание сбалансированной диеты имеет важное значение для общего здоровья и хорошего самочувствия. Употребление разнообразных продуктов из всех пищевых групп важно для удовлетворения ваших потребностей в питательных веществах и достижения целей в области здоровья. Однако также важно убедиться, что вы потребляете правильный баланс макро- и микроэлементов. Понимание того, как правильно сбалансировать макросы и микроэлементы, поможет вам получить максимальную пользу от своего рациона. В этом сообщении блога мы обсудим важность макронутриентов и микроэлементов и дадим советы о том, как обеспечить их достаточное количество.
Что такое макроэлементы?
Макронутриенты, или «макросы», это питательные вещества, которые обеспечивают нас энергией и необходимы для нашего здоровья и благополучия. Они включают белки, углеводы и жиры, которые являются важными компонентами здорового питания.
Белки состоят из аминокислот, которые необходимы для различных биологических функций, таких как наращивание мышечной массы и восстановление тканей. Углеводы обеспечивают энергию для использования вашими клетками и помогают поддерживать уровень сахара в крови. Жиры необходимы для усвоения определенных витаминов и минералов, а также для обеспечения энергией.
Важно убедиться, что вы получаете достаточное количество каждого из этих макронутриентов в своем рационе, чтобы правильно поддерживать здоровье и функционирование вашего организма. Недостаточное употребление любого макроса может привести к дефициту питательных веществ, а слишком большое употребление может привести к увеличению веса и другим проблемам со здоровьем. Поэтому важно найти правильный баланс между этими питательными веществами.
Количество каждого макроса, которое вам нужно, зависит от ваших индивидуальных потребностей. Как правило, потребление макронутриентов должно составлять около 5060% углеводов, 2025% белков и 2030% жиров. Также важно получать правильные виды углеводов, белков и жиров. Например, к здоровым источникам углеводов относятся цельнозерновые продукты, фрукты и овощи, а к здоровым источникам белков относятся нежирное мясо, рыба, орехи и бобовые. Здоровые источники жиров включают авокадо, орехи и оливковое масло.
Убедившись, что вы получаете правильное количество и тип каждого макроса в своем рационе, вы можете помочь поддержать общее состояние здоровья и благополучия своего организма.
Почему важно их сбалансировать?
Макронутриенты, также известные как макросы, относятся к основным компонентам рациона человека, которые обеспечивают организм энергией. Это углеводы, белки и жиры. Хотя каждый макрос играет разную роль в нашем здоровье, все они работают вместе, чтобы поддерживать нас в тонусе и функционировать наилучшим образом. Поэтому важно сбалансировать эти питательные вещества, чтобы мы могли сохранить свое здоровье.
Когда эти макронутриенты сбалансированы, они обеспечивают организм энергией, необходимой для правильного функционирования. Углеводы обеспечивают энергию для физической активности и умственных функций, белки помогают строить и восстанавливать ткани тела, а жиры обеспечивают энергию для различных процессов в организме. Баланс этих макросов помогает обеспечить максимальную работоспособность организма, что делает его необходимым для общего состояния здоровья и благополучия.
Кроме того, балансировка макросов может помочь улучшить метаболическое здоровье. Употребление соответствующего баланса макроэлементов может помочь контролировать уровень холестерина и снизить факторы риска развития диабета, болезней сердца и других метаболических состояний. Сбалансированная диета также может помочь поддерживать здоровый контроль веса за счет поддержания здоровых привычек питания.
Кроме того, сбалансированная диета помогает обеспечить достаточное количество микроэлементов, то есть витаминов и минералов, необходимых для правильного здоровья и развития. Микронутриенты являются важными строительными блоками для здоровых процессов в организме и содержатся во фруктах и овощах, молочных продуктах и некоторых обогащенных продуктах. Без достаточного количества микроэлементов в организме может возникнуть дефицит необходимых витаминов и минералов, что приведет к ослаблению иммунной системы и различным проблемам со здоровьем.
Короче говоря, важно сбалансировать свои макросы, чтобы максимизировать уровень энергии, поддерживать оптимальное метаболическое здоровье и получать необходимое количество необходимых микроэлементов для хорошего здоровья. Соблюдение сбалансированной диеты, наполненной фруктами и овощами, цельно зерновыми продуктами, нежирными белками, нежирными молочными продуктами, полезными жирами и обогащенными продуктами, гарантирует, что вы потребляете соответствующий баланс макро- и микроэлементов, необходимых для вашего здоровья.
Как убедиться, что вы получаете достаточно и того, и другого?
Когда дело доходит до баланса макро- и микроэлементов, главное проявить осознанный подход. Прежде чем вы начнете думать о размерах порций и выборе продуктов питания, важно понять, какое значение каждое питательное вещество оказывает на ваш организм. Макронутриенты обеспечивают энергию, а микроэлементы являются важными витаминами и минералами.
Знание роли этих питательных веществ в вашем организме является первым шагом к их правильному балансу. Планируя приемы пищи и перекусы, старайтесь включать в каждый прием пищи и перекусов все три макронутриента, такие как сложные углеводы, нежирный белок и полезные жиры. Это гарантирует, что у вашего тела будет достаточно топлива и энергии, чтобы функционировать наилучшим образом в течение дня.
Также важно сосредоточиться на употреблении в пищу продуктов, богатых микроэлементами, таких как фрукты и овощи. Эти продукты содержат необходимые витамины и минералы, необходимые для хорошего здоровья. Включите в свой рацион разнообразные фрукты и овощи, выбирая разные цвета чем красочнее, тем лучше! Например, темно-зеленая зелень содержит железо и кальций, а апельсины и другие цитрусовые являются отличным источником витамина С.
Кроме того, рассмотрите возможность ежедневного приема поливитаминов, если вы не можете получать необходимые питательные вещества только из пищи. Мультивитамины могут быть отличным способом восполнить любые пробелы в ваших потребностях в питательных веществах, которые пища не может обеспечить. Однако важно отметить, что, хотя поливитамины полезны, их не следует использовать для замены здорового питания.
Понимая основы макронутриентов и микроэлементов, а также включив в свой рацион широкий выбор здоровых продуктов, вы можете быть уверены, что получаете правильный баланс обоих. Это не только поможет сохранить ваше тело здоровым, но также придаст вам больше энергии и концентрации в течение дня.
Роли белков, углеводов и жиров в поддержании здоровья
Макронутриенты это питательные вещества в пище, которые необходимы вашему организму в больших количествах: углеводы, жиры и белки. Эти питательные вещества дают вам энергию и поддерживают работу систем организма.
Что такое макроэлементы?
Питательные вещества, содержащиеся в пище, делятся на две группы в зависимости от того, сколько вашему организму нужно: макроэлементы и микроэлементы.
Макронутриенты необходимы в больших количествах. Углеводы, жиры и белки являются макроэлементами. Однако микроэлементы необходимы в меньших количествах, и они включают витамины и минералы.
Макронутриенты обеспечивают ваше тело энергией. Но они также имеют решающее значение для многих других вещей, таких как защита от низких температур, обеспечение работы всех клеток вашего тела и питание микробов в вашем кишечнике.
Что такое углеводы?
Углеводы это молекулы, которые ваше тело использует в качестве основного источника энергии. Они жизненно важны для здорового питания.
Углеводы снабжают ваше тело глюкозой, которую ваши клетки используют в качестве топлива. Некоторые сложные углеводы, такие как клетчатка, также питают микробиом кишечника.
Эти молекулы можно найти в самых разных продуктах, но не все источники одинаковы, когда речь идет о вашем здоровье.
Есть три основных типа пищевых углеводов, и они выполняют разные функции в организме:
1. Сахара
Сахара, такие как глюкоза, фруктоза и сахароза, представляют собой простые молекулы углеводов. Они легко усваиваются клетками вашего тела, которые используют их в качестве топлива.
2. Крахмалы
Крахмалы представляют собой сложные углеводные молекулы. Их переваривание занимает больше времени, потому что ваше тело должно расщепить их на простые сахара, прежде чем ваши клетки смогут использовать их для получения энергии. Это означает, что энергия из крахмалов более стабильно высвобождается в кровь.
3. Волокно
Клетчатка это тип углеводной молекулы, которую люди не могут переваривать. Существует множество различных типов молекул волокон.
Микробы в кишечнике расщепляют клетчатку на короткоцепочечные жирные кислоты (КЦЖК). Они важны для вашего здоровья и помогают контролировать уровень сахара в крови, жир в крови и аппетит, а также питают ваш микробиом, укрепляя вашу иммунную систему.
Исследования показывают, что необработанные или минимально обработанные продукты являются самым здоровым источником углеводов.
Это связано с тем, что они обычно содержат смесь сахаров, крахмалов и клетчатки, а также витамины, минералы и многие другие мощные растительные антиоксиданты, известные как фитонутриенты, которые помогают предотвратить воспаление.
Степень обработки пищи может иметь значение для вашего здоровья. Ультраобработанные продукты обычно менее питательны и содержат большое количество добавленных сахаров, соли, вредных для здоровья жиров и химических добавок с небольшим количеством ценных питательных веществ.
Например, углеводы из яблок в кусочке яблочного пирога были расщеплены, и были добавлены дополнительные ингредиенты, такие как сахар и масло. Это не дает такой же пользы для здоровья, как употребление целого яблока, в котором более высокое соотношение клетчатки и крахмала к сахару.
Другими словами, источники простых углеводов, такие как цельные фрукты и молоко, содержат ряд различных питательных веществ. Но рафинированные углеводы, такие как содержащиеся в столовом сахаре, только снабжают ваши клетки энергией.
Качественными источниками углеводов являются:
цельно зерновые
фрукты
овощи
бобовые (фасоль и бобовые)
орехи и семена
Выбор высококачественных углеводов, которые питают вас и ваши кишечные микробы, важен для вашего здоровья. Исследование ZOE, которое включает в себя крупнейшее в своем роде исследование питания, показывает, что нет двух людей, которые одинаково реагируют на пищу.
Вот почему лучшие углеводы для вашего рациона будут уникальными для вас.
Что такое жир?
Жир является еще одним важным питательным веществом, которое необходимо для вашего здоровья. Молекулы жира, также известные как триглицериды, содержат глицерин сахарный спирт и три жирные кислоты.
Так же, как углеводы, жир может обеспечить ваше тело энергией. Он также действует как изолятор, чтобы согреться, необходим для усвоения жирорастворимых витаминов A, D, E и K и является источником незаменимых жирных кислот, таких как омега-3.