Рыба
Предания: считается, что бога Ра во время путешествия в подземный мир сопровождала рыба. На самом деле в Древнем Египте блюда из особого вида рыбы употребляли в пищу, чтобы излечиться от слепоты [23]. Египтяне подносили рыбу в дар Исиде, Амону, Атону, Ра, Амону-Ра, Хнуму, Хапи и многим другим богам. Жрецы культа Осириса не ели определенные виды рыбы по причине их упоминания в мифологии [23]. Тысячи мумифицированных рыб были найдены в египетских гробницах и храмах.
В Древнем Вавилоне рыба посвящалась богине Иштар и, по всей вероятности, ее предшественнице, шумерской богине Инанне [12]. В ассирийском мифе одно из созданий с плавниками вытолкнуло яйцо на берег реки Евфрат. Из него вышла богиня Атаргатис. Этот божественный акт заставил людей поклоняться всем рыбам и спас их от использования в кулинарии [79].
В Греции и Риме рыба посвящалась Посейдону, Нептуну, Венере, а также другим богиням и богам, но, несмотря на это, рыбу все же употребляли в пищу.
Древние гавайцы видели сходство между некоторыми из своих божеств и удивительной рыбой, которая обитала около их островов. Бог Кане и богиня Пеле ассоциировались с оопу (пресноводной рыбой). Употреблять в пищу рыбу, посвященную семейному божеству, было опасно [7]. В гавайской мифологии существует много «преданий о рыбах», ниже приведены некоторые из них.
Мужчина с острова Молокай поймал рыбу оопу, обмотал ее листьями и положил на огонь, чтобы приготовить. Рыба внезапно заговорила с ним (потому что он не должен был употреблять ее в пищу), и бедняга в ужасе убежал [7].
Рыболовные крючки, которые когда-то служили одним из самых важных инструментов для добывания пищи, считаются на Гавайях символом «удачи», и их продолжают носить. В фильме «По ту сторону Гавайев» (Beyond Hawaii) сюжет разворачивается вокруг рыболовного крючка, с помощью которого молодой гаваец отправляется в путешествие по прошлому своего народа. Считалось, что созвездие Скорпиона на ночном гавайском небе это рыболовный крючок Мауи (основного персонажа мифологии Гавайских островов).
В Китае считается, что рыбы это преображенные птицы, а птицы это рыбы. Рыба это символ свободы, гармонии и совершеннолетия. Новобрачным дарят двух рыб, символизирующих радость в сексуальных отношениях [3].
Рыба обладает сакральным значением благодаря своей способности жить в полной гармонии с окружающей средой, большой плодовитости, а также тому, что люди зависят от нее в плане питания еще с древних времен. Средиземноморские богини любви обычно также ассоциировались с водой и океаном, что объясняет, почему рыба использовалась в брачных ритуалах на территории Европы.
Магическое использование: рыба обитает в морях, реках и озерах. Вода магическим образом развивает психическое сознание. Рыбные блюда также легче перевариваются, чем мясные. Эти факторы указывают на то, что машическая рыбная диета прекрасно подходит для развития психического сознания это вареная, тушеная рыба и разнообразные супы.
Поскольку рыба долгое время ассоциировалась с любовью, она также является отличным блюдом, усиливающим вашу способность дарить и принимать любовь.
Икра и рыба также считались афродизиаками. Если вы хотите подчеркнуть свою сексуальность, ешьте рыбу и визуализируйте.
В завершении этой части я хочу рассказать о народном ритуале, который был популярен в Англии прошлого столетия. В ночь Хэллоуина, перед тем как отправиться спать, съешьте несколько ломтиков сырой или жареной соленой сельди. Не пейте при этом никакой жидкости. Даже не чистите зубы. Идите спать, вам приснится сон. Во сне мужчина или женщина, ваш будущий муж или ваша будущая жена, подойдет к вам со стаканом воды, чтобы утолить жажду. Для многих молодых людей Викторианской эпохи такой ритуал открывал волнующую картину будущего.
Краб
Предания: на этих странных существ всегда смотрели с подозрением и опаской. Вид их раковин и необычная манера передвижения поразительны. Я когда-то с содроганием читал о коралловых атоллах в южной части Тихого океана, которые периодически покрываются крабами. Странные существа ходят по островам взад и вперед, карабкаясь по всему, что возникает у них на пути.
Японцы издавна считали крабов магическими существами. Сушеные раковины крабов часто прибивали над дверными проходами японских домов. Это делалось не для украшения, а для того, чтобы отгонять злые силы и защищать от болезней тех, кто жил в доме [54].
Разновидность краба, который называется хэйкэгани, пользуется особенным уважением. Необычный рисунок на его раковине чем-то напоминает человеческое лицо. Японцы верили, что эти крабы являются переродившимися воинами, которые были разгромлены и утонули в заливе Данноура, в западной части Внутреннего Японского моря [54].
Магическое использование: краб это еще один продукт, который, как считается, обладает свойствами афродизиака.
Моллюск
Предания: мы все слышали истории о гигантских моллюсках (Tridacna noa), обитающих в южной части Тихого океана. Ныряльщик случайно засунул ногу между огромными створками раковины моллюска. Они сомкнулись вокруг ноги, и затем свирепый, коварный моллюск утопил ныряльщика.
Это, конечно же, мифы. Моллюски не опасны. Их «челюсти» не могут ухватить ногу или руку. Опасность грозит вам, только если швырнуть в вас одну из раковин это максимально возможная угроза, которую представляют моллюски.
Во всем мире (в южной части Тихого океана, в Америке, на Среднем Востоке, в Азии и других местах) раковины моллюсков использовались в качестве денежной единицы, а также украшений и ритуальных инструментов[23].
Индейцы восточного побережья США использовали цилиндрические бусины твердых моллюсков, называемые вампум, в качестве денег, для обмена подарками во время церемоний и для отправки сообщений. Применение вампума становилось все шире до тех пор, пока в XVII веке он не превратился в законную валюту в английских и голландских колониях на территории Америки.
Магическое использование: как и все морепродукты, моллюски используются для усиления сексуального влечения. Суп из моллюсков, вероятно, немного тяжеловат для этой цели, но любое другое блюдо вполне подойдет. Рекомендуется включать в состав диет для развития психического сознания.
Суши
Я признаюсь, что никогда не был в суши-баре, никогда не ел морского ежа (уни), никогда не тратил от пятидесяти до ста долларов, чтобы набить рот маленькими, изысканно приготовленными кусочками. Но я читал о приготовлении суши, а многие мои друзья посвящены в чудеса этой специфической японской кулинарной традиции.
Несмотря на то что приготовление суши довольно сложный процесс, обычно суши состоят из морепродуктов, морских водорослей, риса и небольшого количества свежих овощей. Эти ингредиенты делают суши прекрасным дополнением к диетам, направленным на развитие психического сознания. (К большому сожалению, я слышал, что теперь для приготовления суши в Японии стали использовать авокадо и консервированный колбасный фарш.)
Одно из популярных блюд, которое можно часто встретить в японских суши-барах, долгое время было запрещено в США. Недавно разрешение было выдано команде японских поваров, которые прилетели в США и привезли с собой ценный груз: фугу. Причиной множества смертей, которые происходят каждый год в Японии, является именно фугу. На вид это блюдо довольно безобидно тоненькие, почти прозрачные куски филе.
Однако рыба семейства иглобрюхих, из которой готовят фугу, ядовита. Только самым опытным суши-поварам разрешено готовить фугу. Но даже в этом случае говорят, что рыба вызывает легкое онемение у человека, который ее ест. Если рыба приготовлена неправильно, она становится причиной смерти [54].
В Японии фугу одно из самых дорогих блюд в суши-баре. Оно также является самым опасным. Даже если я пойду в суши-бар, я сомневаюсь, что закажу у повара фугу.
Глава 17. Пиво, вино и другие алкогольные напитки[24]
Первые алкогольные напитки появились случайно. Банка с медом, который смешали с водой, стояла слишком долго, и содержимое начало пузыриться. Виноградный сок испортился. Недопитая кокосовая вода оставалась в орехе на один день дольше, чем следовало. Тесто забродило. Похоже хотя, конечно, нельзя утверждать со всей определенностью что первый алкогольный напиток был сделан из меда по крайней мере 10 000 лет назад.
К 3000 году до н. э. алкогольные напитки имели огромное значение в Месопотамии. Пиво (вино появилось позже), которое, бесспорно, имело особое воздействие на тех, кто пил, пригублял, являлось священной жидкостью и использовалось в ритуалах так же, как в повседневной жизни.
На Среднем Востоке вино быстро приобрело популярность. В Азии создали саке. Секреты ферментации, необходимые при производстве хлеба, использовались в Древнем мире и для создания алкогольных напитков.
Во всех уголках земного шара было принято использовать по крайней мере одно или два вещества, изменяющих сознание. В Сибири это был красный мухомор (Amanita muscaria); древние народы Мезоамерики использовали иной, но такой же сильный по воздействию вид грибов (Psilocybe spp); определенный вид шалфея (Saliva divinorum) и дурман применяли различные племена американских индейцев. В Южной Америке во время ритуалов употребляли галлюциногенные растения, такие как айяуаска (Banisteriopsis caapi). Ферментированные напитки любили употреблять во многих частях Африки, а полинезийцы взывали к священной аве или каве (Piper methysticum). Древние европейцы, как мы увидим, пили пиво, эль и вино [58, 123].
Несмотря на то что всегда были те, кто злоупотреблял веществами, изменяющими сознание, их применение часто ограничивалось определенными религиозными и магическими церемониями. Это было не просто рекреационное использование.
В США алкоголь является единственным легальным наркотиком такого типа. Шоколад, сахар, кофе, чай и табак также могут классифицироваться как наркотики, хотя их и нельзя сравнивать с алкоголем. Тем не менее многие другие меняющие сознание «наркотики» химического или растительного происхождения, продаваемые по рецепту или на улице, не привели к такому же вреду, который наносит алкоголь нашему обществу.
В отличие от древних времен, современные метафизические и магические организации на западе запрещают использование различных видов одурманивающих веществ, в том числе алкоголя, перед проведением ритуала. Члены многих подобных организаций нередко употребляют вино во время последующих празднеств, но ритуалы не оправдывают употребление наркотиков.
В данной главе рассматриваются религиозное и магическое использование основных видов алкоголя.
Пиво
Планета: Марс.
Элемент: Огонь.
Энергии: очищение.
Предания: пиво, вероятно, впервые было специально сварено во времена неолита [104]. Почти наверняка его изобрели женщины одновременно с дрожжевым хлебом, который также зависел от брожения.
Древнейшие цивилизации Месопотамии пили пиво и боготворили его. Египтяне, жившие в прединастический период, наслаждались этим напитком уже в 5000 году до н. э. На шумерских табличках, которые датируются 2800 годом до н. э. упоминаются девятнадцать различных видов пива [29]. По всей вероятности, первая общественная пивная открылась в Египте в 1913 году до н. э.
Позже считали, что Исида обучала своих детей секретам пивоварения [23]. Также люди верили, что пиво изобрела Хатхор, богиня пьянства [23]. В Древнем Египте опьянение являлось источником веселья и, возможно, имело отношение к религиозному экстазу [23].
Пиво являлось составной частью жизни египтян и даже имело место в толковании сновидений. Сон, в котором пили пиво из пшеницы, предсказывал радость, а сны о распитии ячменного пива предвещали смерть [23].
Пиво использовалось как продукт питания, лекарство, ритуальное подношение, а кроме того, в магических ритуалах. Чтобы избавиться от кошмаров, определенные растения смачивали пивом. Затем влажными листьями следовало протереть лицо, одновременно произносилось заклинание [23].
Шумеры, египтяне и вавилоняне варили пиво из пшеницы и ячменя, но предпочитали они ячменное пиво. В Древнем мире это был самый популярный напиток, который употребляли и люди, и их божества. Затем место пива заняло вино.
Магическое использование: сегодня пиво используется в народной магии для очищения разума, тела и души. Примите ванну, добавив в воду полстакана пива.
Также вы может выпить немного пива (именно немного) для внутреннего очищения. Наполните стакан, подержите обеими руками и сделайте визуализацию, прежде чем сделать глоток.
Некоторые врачи рекомендуют стакан пива или эля после еды для стимуляции пищеварения. Поскольку хорошее пищеварение важно для нашего здоровья, а небольшое количество пива полезно для большинства людей, пиво также можно добавлять в оздоровительные диеты. (Небольшое количество это не шесть банок. Вполне достаточно 180 мл.)
Потребление большого количества пива когда-то было распространено в качестве религиозной практики. Тем не менее пьянство больше не несет в себе никакого священного смысла.
Вино
Планета: Солнце (красное вино), Луна (белое вино).
Элемент: Огонь.
Энергии: празднование.
Предания: пиво когда-то являлось любимым напитком в Древней Месопотамии, но люди вскоре научились делать вино из забродивших фиников, семян кунжута и других продуктов [117]. Позже научились выращивать виноградную лозу. Содержимое бесчисленного количества бутылок было вылито в качестве подношения богам и богиням [23].
Самые первые божества вина были женского пола. Богини прятались среди винограда и предлагали людям свои ферментированные шедевры. Среди этих древних божеств была Гештинанна, шумерская богиня виноградной лозы [117].
Некоторые факты свидетельствуют о том, что около 3000 года до н. э. в городе Киш жила известная женщина торговка вином. Ее звали Азаг Бау, так же как и царицу, а возможно, оба эти персонажа являлись одним и тем же человеком. Тысячу лет спустя жрицы, прикрепленные к различным храмам, все еще изготавливали и продавали вино [117].
Богиня вина Пагат, которой поклонялись в Угарите около 2000 года до н. э., очевидно, помогала своему отцу, Данелю, выращивать виноград и, следовательно, производить вино [117].
Вино являлось самым популярным подношением божествам в Древней Месопотамии. Каждый день богине Иштар подносили в дар двенадцать сосудов с вином, а Нанне десять. Богу Ану подносили восемнадцать золотых сосудов с пивом и вином. Навуходоносор, по свидетельству его писцов, разливал винные реки для бога Мардука. Богини и боги, образ жизни которых был таким же, как и у их почитателей, вкушали вино и даже пьянели [117].
К 3000 году до н. э. египтяне стали ассоциировать с вином Осириса. Среди многих его титулов был такой: «Господин вина во время наводнения». Считалось, что Осирис научил народ Египта выращивать виноград. Бог Гор также был связан с вином. Красное вино воплощало правый глаз Гора, белое вино левый [117].
Во времена первых египетских династий вино хранилось и подавалось только для высших сословий. Его также использовали во время ритуалов в храмах. Жрецы (и жрицы) выращивали виноград и делали вино. Простые люди, очевидно, стали употреблять божественную жидкость уже в достаточно поздний период длительной истории Египта, возможно, около 1000 года до н. э. [104].