Cекреты японской кухни - Хворостухина Светлана Александровна 2 стр.


Салаты из морепродуктов

Как уже было сказано выше, характерной чертой японской национальной кухни являются блюда, в состав которых входят морепродукты: креветки, омары, морские гребешки, мидии и морская капуста. Салаты, приготовленные из морепродуктов, считаются в Японии самым популярным блюдом. Они всегда в большом количестве представлены в меню завтраков, обедов и ужинов.

Салат из кальмаров с морковью

Салат из кальмаров с репчатым луком

Салат из кальмаров с яйцами и сметаной

Салат из креветок и риса с бараниной

Салат из морской рыбы и овощей

Салат из отварной рыбы с картофелем

Салат из морской рыбы и риса

Рис промыть проточной водой, отварить, откинуть на дуршлаг и вновь промыть. Все ингредиенты перемешать, поперчить, добавить размягченное сливочное масло и майонез.

Перед подачей к столу выложить приготовленную смесь в маленькие глубокие салатники и украсить веточками укропа и петрушки.

Салат из морской рыбы с зеленым луком

Салат из морской рыбы и фасоли

Салат-слойка из рыбы и моркови

Салат из соленой сельди с овощами и сметаной

Салат из рыбы с хреном

Салат из соленой сельди с яблоками

Салат из медуз с огурцами

Салат из соленой сельди с фасолью

Назад Дальше