Интересно знать - Бобошко Константин Клементьевич 4 стр.


Шары почти вертикально уходят в бездонное знойное небо. Вот они достигли высоты 18 километров. Это сообщили приборы. Они отметили на этой высоте 86 градусов мороза…

Разве не удивительно? Над самым жарким местом на Земле свирепствуют жестокие морозы.

Сладкая колючка

Верблюжья колючка - лакомство не только для "кораблей пустыни". Ею не прочь полакомиться и население, живущее по обе стороны реки Кум-Дарьи. Правда, люди не едят стебли или листья этого растения, достигающего высоты роста человека. Они собирают с него сахаристые комочки. Расстелют под кустом большой кусок ткани и палкой начинают сбивать сахаристые наплывы.

Один сборщик может собрать в день до 20 килограммов этого сахара пустыни. Из него местные жители изготавливают халву, конфеты, варят варенье.

Молоко и солнце

Кто видел светлую пивную бутылку? Их, по-видимому, не бывает: темное стекло предохраняет пиво от действия света.

А кто видел темную молочную бутылку? Тоже, наверное, никто. А между тем, она для молока нужнее, чем для пива…

Ученые подвергли молоко тщательным исследованиям и обнаружили прямо-таки удивительные вещи.

Если ведро с только что надоенным молоком нести по солнцу - оно останется без витаминов В и С. Оказывается, они полностью исчезают уже после минутного облучения молока солнечным светом.

Но и рассеянный свет губит эти ценные витамины.

А чтобы сохранить ценность и вкус молока, его нужно сливать в бутылки из темного стекла.

Метрика на теле

Как узнать возраст пойманной рыбы?

Можно по чешуе. Едва вылупившись из икринки, малек имеет зародыши всех чешуек, и количество их в течение жизни не увеличивается. Но вместе с телом рыбы растет и чешуя.

Летней порой рыба хорошо питается, и каждую чешуйку опоясывает светлый ободок крупных клеток. Зимой рыбы забиваются в глубокие ямы и омуты, впадают в оцепенение и ничем не питаются. И по краю чешуек, растущих всю жизнь, образуется темный ободок из мелких клеток.

Достаточно пересчитать, скажем, светлые слои на чешуйке, чтобы определить число лет, прожитых рыбой.

Мягкая пока не ударишь

На одном из международных соревнований зрители, затаив дыхание, следили за узкой длинной лодкой, стремительно несшейся по водной глади и оставившей далеко позади своих соперниц. Люди горячо поздравляли победителей - советских спортсменов, наперебой выпытывали у них "секрет" успеха.

Спортсмены рассказывали о системе тренировок, о тактике гребли и, между прочим, сказали о своем отношении к воде, которая мягкая до тех пор, пока ее. - не ударишь!.. Знание этой особенности воды тоже способствовало их успеху. Гребцы опускали весла в воду рывком, что создавало большую силу отталкивания и увеличивало скорость движения лодки.

Упругость воды при больших скоростях используется и в технике. Водой размывают угольные пласты под землей. Ею можно разрушать даже самые крепкие горные породы: ни гранит, ни базальт не устоят против струи воды.

Не верится? Но испытывать на себе силу водяной струи не следует. Если вода вытекает со скоростью около 100 метров в секунду, то становится упругой, как хорошая сталь. Такую струю не перерубить даже самой острой саблей - она отскочит!

…Нос у него собственный

Ученых обычно трудно чем-нибудь удивить. Но когда из Австралии в Англию впервые прислали шкуру убитого утконоса, английские зоологи решили, что жители этого далекого и неизведанного тогда еще материка подшутили над ними: прислали шкуру какого-то зверя и приделали к нему обыкновенный утиный клюв.

Однако, как впоследствии стало известно, утконос похож на утку не только своим клювом. Этот зверь откладывает яйца, имеет перепончатые лапы и прекрасно чувствует себя в воде, добывая пищу на дне водоемов.

И что еще удивительно: утконос в течение миллионов лет почти не изменился. Поэтому ученые часто называют его "живым ископаемым".

Галоши и лед из… картофеля

Химики подсчитали: на пару галош требуется не более 5 килограммов картофеля. Из клубней получают спирт, соответствующим образом обрабатывают его и превращают в каучук. А из каучука сделать галоши несложно.

Но при брожении картофельного крахмала получается не только спирт, но и углекислый газ. Раньше его выпускали в атмосферу и он пропадал. Теперь же углекислоту используют для изготовления так называемого сухого льда. Он холоднее обычного и имеет еще одно интересное свойство: не тает, а превращается в газ и улетучивается. Был кусочек льда и - на глазах исчез.

Рассказывают немало смешных историй, связанных с сухим льдом. Одна из них произошла в ресторане Нью-Йорка.

Молодой человек сел за столик и заказал тарелку супа. Официант принес суп и отошел к соседнему столику. Но молодой человек вдруг раздраженно застучал ложкой по тарелке. Официант угодливо изогнулся.

- Что вы принесли? - спросил у него молодой человек. - Это же не суп, а кусок льда!

Официант глазам не верил: в тарелке действительно был лед, в который вмерзли кусочки мяса, кружочки жира и макароны.

Стараясь не привлекать внимания посетителей, официант унес тарелку со льдом и принес новую порцию горячего супа, от которого шел ароматный пар. Но едва он отошел от столика - молодой человек снова стал его звать: суп в тарелке был замерзший.

Так повторялось несколько раз, пока необыкновенное происшествие не привлекло внимание всех посетителей.

Молодой человек был служащим завода, который впервые в Америке стал производить сухой лед из углекислоты. По поручению своих хозяев он для рекламы проделывал все эти превращения с супом в ресторане, который посещали видные дельцы, могущие заинтересоваться удивительными свойствами новой продукции.

Сухой лед имеет температуру, которая бывает только в самых холодных точках Земли - минус 79 градусов. А с помощью специальной несложной установки его можно получать в любом месте, в любое время года и в любом количестве.

Солнце подарило нам зрение

Задумывался ли кто-нибудь, почему наши глаза устроены именно так, а не иначе? Вот пчела, например, может ощущать ультрафиолетовые излучения, видеть их. Глаза же человека и других животных воспринимают только видимый свет. И это потому, что лучей, воспринимаемых зрением, доходит до Земли больше других. Ведь что такое свет, который мы видим? Преобразованный поток энергии солнечных недр. Это как бы дробленные на части рентгеновские излучения и так называемые гамма-фотоны, рожденные в недрах светила, преобразованные в ультрафиолетовые лучи и, наконец, в видимый нами свет.

За миллионы лет обитатели Земли и приспособили свои глаза к этим лучам, имеющим длину волны от 0,4 до 0,8 микрона.

Доноры… в курятниках

Эти хохлатки были под особым наблюдением и получали усиленный паек - совсем как настоящие доноры! Время от времени у них брали порцию крови и вливали ее другим курам.

Зачем? О, это очень интересная работа!

В 1925 году в нашу страну завезли кур-леггорнов. Весили они тогда по 1 килограмму 800 граммов. Как ни корми эту курицу - тяжелее она уже не станет! Но птицеводы не успокаивались. Три десятка лет отбирали они кур, которые были хотя бы на несколько граммов тяжелее своих сестер. И достигли некоторого успеха - леггорны стали весить по 2 килограмма с небольшим.

А с помощью переливания крови удалось значительно быстрее улучшить эту породу кур и даже вывести совсем новую. Получая чужую кровь, птицы очень быстро развивались.

Такую работу проводили во Франции с утками. Из крови одной породы уток выделяли определенные вещества и вводили птицам другой породы.

Газеты писали тогда, что для человечества это имеет значение не меньшее, чем расщепление атома.

Серьга - помощник хирурга

Человеку нужно сделать сложную операцию. Положили его на белый операционный стол, накрыли простыней, начали протирать место разреза, сделали подготовку для наркоза - он все видел, слышал и молча наблюдал за приготовлениями. Но когда ему на ухо одели сережку, больной удивился:

- А это зачем?

- Это помощник хирурга, - ответили ему. - После операции, когда будет больше свободного времени, мы вам все объясним…

Оказывается, при операции необходимо постоянно следить за содержанием кислорода в крови оперируемого, чтобы знать, как ведет себя сердце. Хирургу уследить за этим трудно. На помощь ему и приходит оксигемонограф - прибор, одной из частей которого и является серьга.

В серьге - селеновый фотоэлемент и крошечная электрическая лампочка, которая все время просвечивает ушную раковину. Чем больше кислорода в крови - тем она светлее и фотоэлемент освещается ярче. Когда же сердце начинает работать хуже - кровь темнеет, фотоэлемент улавливает разницу в освещении и приводит в действие аппарат, который регулирует поступление кислорода в кровь.

И пока серьга на ухе - оперируемому смерть от недостатка кислорода в крови не угрожает.

То ли еще будет!

В наш век создаются механизмы и установки, рядом с которыми даже сказочный Гулливер показался бы жалким карликом…

В самом деле…

Для паровой турбины мощностью 150 000 киловатт нужен ротор. Чтобы изготовить его, требуется слиток из особой жаропрочной стали весом 200 тонн. Но эту глыбу металла нужно превратить в ротор, проковать ее. Ясно, что кузнецу с молотом здесь делать нечего. Человек не сможет даже подступиться к этой стальной скале, пышащей нестерпимым жаром. Справиться с нею сможет только гигантский ковочный пресс усилием 20 000 тонн.

Но у нас созданы проекты турбин мощностью 500 000 и даже 800 000 киловатт!

А что будет через два десятка лет? Для турбин потребуются роторы весом в тысячи тонн?

Думается, что нет. Уже сейчас начали применять сварку при изготовлении деталей турбин, сшивать их электрической дугой из небольших частей так, как пальто или костюм сшивают из рукавов, спинок и клинышков.

Вполне возможно, что со временем самые мощные электростанции будут обходиться вообще без котлов и паровых турбин. Эти громоздкие, сложные и дорогостоящие машины заменит плазменный генератор.

И кто скажет, что этот способ не найдет успешного применения в будущем?

Родина героя найдена

Много написано о крупнейшем восстании рабов в древнем Риме две тысячи лет назад. Руководил им, как известно из истории, легендарный Спартак.

В память об этом замечательном человеке древности массовые спортивные соревнования в СССР с 1928 года стали называться спартакиадами.

Но где родился Спартак?

Ученые занялись специальными исследованиями и обнаружили в одной из рукописей древнегреческого писателя Плутарха упоминание о том, что Спартак принадлежал к племени медов, а племя это жило по среднему течению реки Струма.

Таким образом, родиной Спартака является территория, которая находится в юго-западной части современной Болгарии.

Тайна разгадана

Алмаз почти в 1000 раз тверже кварца и в 150 раз - наиболее близкого к нему корунда. Зажатый между двумя стальными пластинками, маленький кристалл алмаза легко прорезает металл, не испытывая сколько-нибудь заметной деформации.

Вот эта ни с чем не сравнимая крепость и заставила ученых искать способы получения искусственных алмазов, так как природные встречаются очень редко.

Первые искусственные алмазы, полученные в 1880 году, хранятся в Британском музее. Однако способ, каким англичанин Хенней получил их, остается загадкой. Замечательного успеха добились наши советские специалисты. Они рапортовали XXII съезду партии:

- Правительственное задание выполнено! Искусственные советские алмазы получены!

Это значит, что разгадана еще одна из важных тайн природы, что советская наука разрешила проблему, над которой десятки лет безуспешно бились ученые многих стран.

Величайшее изобретение

В мире немало съедобных растений. У одних съедобны плоды, у других - корни, у третьих - молодые и нежные побеги. Причем, встречаются растения с массивными съедобными частями. Съел один плод, скажем, кокосовой пальмы - будешь сыт целый день…

Но люди почему-то обратили внимание на невзрачный кустик пшеницы. Мы знаем современные сорта этого растения, которые уже прошли через сотни поколений землепашцев, побывали в руках селекционеров. А нужно представить, какими неприметными эти кустики были в диком виде, в то время, когда первобытный человек впервые нашел их…

Но и этого мало. Чтобы приготовить из пшеничного зерна пищу, людям пришлось додумываться до очень сложной технологии выпечки хлеба. Им нужно было срывать колосья, молотить их, превращать зерна в муку, смешивать с водой и печь на огне. Но и тогда получался не хлеб, а пресная лепешка.

И люди отыскали в природе безвестного и невидимого помощника - дрожжи. И сведя вместе растертую в муку пшеницу и эти крохотные растения, получили один из самых удивительных пищевых продуктов - хлеб.

Недаром великий русский ученый Тимирязев говорил, что ломоть хорошо выпеченного хлеба - величайшее изобретение человеческого ума.

Свидетельство айсбергов

Такой ли воздух был на Земле миллионы лет назад, как и сейчас? Ответить на этот вопрос могли бы только очевидны. И, представьте, их нашли. Это айсберги - плавающие горы льда, возраст которых исчисляется миллионами лет.

И что особенно интересно - айсберги на 3 процента состоят из воздуха, который во время таяния выходит наружу. Ученые исследовали его, и оказалось, что в воздухе, заключенном в молодых айсбергах, кислорода столько же, сколько и в современной атмосфере. А в воздухе, заключавшемся в старых айсбергах - гораздо меньше.

Почему? Да потому, что нашу атмосферу создали растения. Они поглощают углекислый газ и выделяют кислород. За год эти кислородные фабрики вырабатывают 10 триллионов тонн газа жизни. Если бы все растения погибли, то через три, примерно, года, израсходовав кислородный запас атмосферы, погибли бы и человек, и животные.

Об этом и свидетельствуют айсберги, родившиеся в те времена, когда на Земле жило меньше растений и атмосфера была беднее кислородом.

Кто слыхал о картомате?

Помните русскую сказку про хитрого мужика и доверчивого медведя, которому доставались то листья - ничего не стоящие вершки, то бесполезные корешки. Мужик выгадывал! Но если бы таким образом делили они не репу и не пшеницу, а, скажем, картомат, то никто бы не прогадал!

И картомат - не выдумка, не игра слов. Это растение, созданное великим садоводом Мичуриным. Он привил побеги томата к картофельным стеблям и полученный гибрид назвал картоматом. А вышел он на славу! На ветках светятся яркие красивые плоды томатов, а под землей наливаются крахмалом и соками отличные картофельные клубни!

Цветы Ивановой ночи

Во времена Гоголя цветком, который указывает, где зарыт клад, считали единственный полуночный цвет-огонь папоротника. Справедливости ради следует сказать, что папоротник никогда не цветет, а размножается спорами, мельчайшей пылью, которую только под микроскопом и увидеть можно.

И все же есть цветы, которые могут указать запрятанные в землю клады. Правда, клады эти - не горшки с золотыми монетами стариной чеканки и не шкатулки с жемчугом. Сокровища, на которые указывают цветы, куда ценней - это месторождения меди, золота, цинка, нефти, алюминия.

На Алтае растет качим - растение, по форме похожее на перекати-поле, только покрупнее, до метра высотой. И встречается качим обычно в тех местах, где под землей находятся залежи медной руды.

Это колючее растение геологи до недавнего времени проклинали. Оно им причиняло много неудобств. Начнут разведывать меднорудные жилы - обязательно натыкаются на колонии колючек. Так было подмечено, что качим "любит" медь. Растение из врага превратилось в друга, помогающего разыскивать ценные залежи меди.

Есть породы фиалок, которые растут только на выходах цинковых руд. Найдены тюльпаны, изменяющие окраску и форму цветов, когда под их корнями находятся скопления солей железа.

Даже месторождения урана могут теперь находить с помощью одного из цветковых растений.

На сверхдальний прием

Если сверхдальний прием телевизионных передач - счастливая случайность для любителей, то специалисты время от времени, причем совершенно уверенно, принимают изображения, передаваемые с расстояний до 2000 километров.

Может быть, вас заинтересует, что это значит "время от времени" и какие промежутки могут быть между приемами? Это зависит не от деятельности Солнца, не от погоды или других капризов природы, а от людей. Пошлют ученые на высоту в сотню километров ракету, дадут ей команду выпустить аммиачное облако, направят на него излучение телевизионного передатчика - и прием на большом расстоянии обеспечен.

Около 20 минут "живет" аммиачное облако в стратосфере, а потом пропадает, обрывая телепередачу.

Возможно, что со временем, увеличив полезную нагрузку ракет, создавая более мощное облако, можно будет продолжить время передач, и люди смогут видеть то, что делается в полном смысле за тридевять земель.

Сталь теряет монополию

Сталь - один из самых распространенных и прочных металлов. И если говорят, что даже сталь не выдержала - значит вряд ли что тут устоять сможет!..

Но вот у стали появились соперники. Правда, на вид они выглядят скромно. Но… сами посудите. Лучшая сталь, которая идет для пружин, может выдержать не больше 20 двойных перегибов, а синтетическое волокно пеларгон - 40 000. Бели взять стальную проволоку сечением 1 квадратный миллиметр и дать ей нагрузку 100 килограммов - проволока лопнет. А такой же толщины шнурок из искусственного волокна - ацетатного шелка - выдержит нагрузку 126 килограммов.

Стальная проволока любого сечения разорвется под действием собственной тяжести, если ее с высоты размотать на 20 километров. А нить синтетического энанта оборвется только при 70 километрах длины.

Назад Дальше