- Пожалуйста, дорогой Мортен, - сказал Зайка-пекарь, давая ему булку. - А в придачу возьми еще карамельку, чтобы тебе было чем полакомиться по дороге.
И Зайка-пекарь принялся разбирать орехи, которые принес ему Мортен, а радостный Мортен сказал: "Большое спасибо!" - и отправился домой, во все горло распевая
Песенку о той вкуснятине, которую он успел заметить в лавке зайки-пекаря:
Я в пекарню заходил
К пекарю Зайчонку,
Слойку свежую купил
И, конечно, не забыл
Рассмотреть лавчонку.
В ней полным-полно коврижек,
Кексов и ватрушек,
Есть с орехами - для мышек,
С медом пряники - для мишек
И других зверюшек.
Ах, какие слойки здесь!
Ах, какие пряники!
Я штук сто хотел бы съесть.
Но в меня не сможет влезть
Столько - я ведь маленький!
Но был в лесу один злодей, и он слышал эту песенку, а слышать ее ему вовсе и не следовало. То был Миккель-Лис. Он лежал, вольготно развалившись под елью.
"Любопытно! - подумал Миккель, услыхав вдали песенку мышонка, и тут же почувствовал, что он жутко голоден. - Подкрадусь-ка я чуточку поближе", - решил он и потихонечку пополз навстречу Мортену. Он пробирался так тихо, что Мортен заметил его только тогда, когда очутился совсем рядом с Лисом.
- Что это у тебя в тележке? - неожиданно вынырнул из-за куста Миккель.
- С-с-слойка, всего-навсего с-с-слойка, - ответил насмерть перепуганный Мортен.
- Давай-ка ее сюда! - потребовал Лис.
- Я не могу отдать ее тебе, - объяснил трясущийся от испуга Мортен, - потому что сегодня ко мне в гости придет моя бабушка.
- Подойди ко мне вместе со своей слойкой! - приказал Лис.
- Нет! - пискнул Мортен и со всех ног кинулся бежать.
- Тогда я проглочу и тебя, и твою дурацкую слойку! - заорал Миккель и бросился вдогонку за Мортеном.
И хотя Мортен очень спешил (согласитесь, что каждый поспешил бы на его месте), Лис бежал еще быстрее и скоро уже наступал на пятки несчастному мышонку.
А на макушке высокой сосны сидел старый Ворон Пер, который все видел…
"Бедный Мортен! - подумал старый Ворон. - Ведь он такой славный! Попробую-ка я помочь ему". И вдруг, обычно такой спокойный, Пер закричал во все горло:
- Берегитесь, детки, берегитесь! За деревом стоит охотник!!!
Как только Миккель услыхал про охотника, он на полном ходу свернул с тропинки и бросился в ближние кусты.
Немного погодя Лис осторожно высунул морду.
- Где, где охотник? - спросил он.
- Ха-ха! Я тебя одурачил, - невозмутимо произнес Ворон Пер. (Он мог сказать ему правду, потому что, пока Лис прятался в кустах, Мортен Лесной Мышонок уже добрался до своего домика, юркнул в дверь и закрыл ее за собой на все запоры.)
Когда до Лиса дошло, что его обманули, он страшно разозлился.
- Ты за это поплатишься! - закричал он Ворону Перу.
- Как только ты до меня доберешься! - И Ворон Пер даже немножко подвинулся, уступая Лису место на ветке рядом с собой.
Но Миккель поплелся прочь; он был еще голоднее, чем прежде.
Не успел Лис пройти и нескольких шагов, как снова услышал… песенку мышонка. Приложив лапу к уху, Лис прислушался. Да, сомнений не было: это пел мышонок. Мышонок, который подходил все ближе и ближе.
"Он идет по этой дороге, - подумал Миккель. - Спрячусь-ка я получше и подожду его здесь. На этот раз меня никто не одурачит!" - решил он и притаился в кустах.
А по дороге, с гитарой, висевшей у него на шее, приплясывая, шел Лазающий Мышонок и пел такую
Песенку о лазающем мышонке-музыканте:
Я по деревьям лазаю,
Как белочка! Ура!
А песни петь, могу я петь
С утра и до утра.
Мышонок - замечательный
Плясун, поэт, певец,
Мышонок - просто, просто, просто, просто,
Просто мо-ло-дец!
Траля-ляля-ляля-ляля,
Траля-ляля-ляля!
Траля-ляля-ляля-ляля,
Траля-ляля-ляля!
Вдруг… Лазающий Мышонок заметил, что кто-то шевелится в кустах.
- Помогите! Помогите! На помощь! Лис! - закричал Лазающий Мышонок и бросился наутек.
- Стой! - во все горло заорал Миккель и кинулся вдогонку. - Все равно поймаю!
Но не успел он произнести эти слова, как Лазающий Мышонок сидел на макушке самого высокого дерева. Лис подпрыгнул, потом подпрыгнул немножко выше, потом еще капельку выше, но все зря - Лазающий Мышонок сидел слишком высоко. Он удобно и надежно устроился на ветке и, глядя вниз, поддразнил Миккеля:
- Как жалко, что лисы не лазают по деревьям.
- Подожди, - прорычал Лис, - я до тебя еще доберусь!
- И долго мне придется ждать? - поинтересовался Лазающий Мышонок.
- Я буду сидеть здесь до тех пор, пока ты не свалишься, - ответил Лис, - даже если мне придется просидеть здесь целую неделю, - добавил он.
И Миккель уселся прямо под деревом - стеречь Лазающего Мышонка.
Так они и сидели: Лазающий Мышонок на макушке дерева, а Лис внизу.
Время шло…
Скоро Лазающему Мышонку надоело сидеть просто так, и он решил проводить время с толком. Мышонок стал сочинять песенку про Лиса. Очень скоро у него была готова вполне стоящая песенка из четырех куплетов.
- Хэллоу, Миккель, ты здесь?
- Слезай вниз, коли хочешь поболтать, - хмуро проворчал Миккель.
- Честно говоря, мне здесь как-то уютнее, - сказал Лазающий Мышонок. - Но я хочу тебя кое о чем спросить.
- Спрашивай.
- Я хочу только спросить тебя: ничего, если я спою маленькую песенку, пока мы ждем?
- Нет, наоборот, это будет прекрасно, - оживился Лис. - Пой! (Он подумал, что Лазающий Мышонок может так увлечься своим пением, что свалится вниз.)
- Только я не уверен, что тебе понравится моя песенка, - замялся Лазающий Мышонок.
- Почему же это не понравится? - удивился Лис.
- Потому что она такая печальная, - вздохнул Мышонок, - особенно для тебя. - И он запел
Песенку про лиса:
Бум фальдера фальдерулля лей!
Лис выслеживал зверей,
Он в лесу меня нашел
И сказал: "Как хорошо!
Бум фальдера, бум фальдерей!
Ужин сам ко мне пришел".
Бум фальдера фальдерулля лей!
Я на дерево скорей!
Лис подумал: "Время есть.
Я успею Мышонка съесть.
Бум фальдера, бум фальдерей!
Подожду пока что здесь".
Бум фальдера фальдерулля лей!
Лис не ел, не пил семь дней!
Я орешки грыз на ветке,
Лис торчал внизу, как в клетке.
Бум фальдера, бум фальдерей!
Лис подох! Поплачьте, детки!
Когда Лазающий Мышонок допел свою песенку до конца, он посмотрел на лиса и спросил:
- Как тебе понравилась моя песенка, Миккель?
- В жизни не слыхал ничего противнее, - ответил Лис.
- Значит, ты просто ничего не понимаешь в песнях.
- Я понимаю ровно столько, сколько хочу понимать, - разозлился Лис. - А тебя я скоро съем, - добавил он совсем невпопад.
- Неужто ты такой голодный? - удивился Лазающий Мышонок. - Вот можешь пока перекусить! - добавил он и запустил шишку прямо в голову Миккеля-Лиса.
После этого они немного помолчали. Лису вся эта история начала уже надоедать, да и Лазающий Мышонок затосковал по своей теплой постельке…
Когда вот так сидишь и ждешь, думается о многом, и Лазающий Мышонок вспомнил о том, как он был совсем маленьким, крошечным мышонком, и мама Мышка пела ему колыбельные песенки, чтобы он поскорее уснул.
Пока Мышонок вспоминал свою маму, ему в голову пришла замечательная идея. Он взял гитару, посмотрел вниз на Лиса и закричал:
- Хэллоу, Миккель! Сейчас ты услышишь песенку, которую пела мне моя мама, когда я был еще совсем маленьким. Может она понравится тебе больше, чем та, которую я пел тебе раньше.
Лис ничего не ответил, и Лазающий Мышонок начал петь
Колыбельную песенку:
Засыпай, малышка,
Серенькая мышка.
Укрываем хвостик,
Сны придут к нам в гости.
В лисьей норке на кровать
Даже Лис улегся спать.
Спят и совы, и коты,
Засыпай, малыш, и ты.
- Ну разве это не замечательная песенка? - спросил Мышонок, когда закончил петь.
- Вполне стоящая песенка, - сонно подтвердил Лис.
- Может, спеть еще раз?
- Валяй, - зевая, согласился Миккель.
Лазающий Мышонок спел свою песенку еще раз, а потом взглянул вниз на Лиса и спросил:
- Спеть еще раз, Миккель?
Но Миккель ничего не ответил. Он спал и при этом громко храпел.
- Так я и думал, - прошептал Лазающий Мышонок.
Он спустился с дерева, тихонько прокрался мимо Лиса и со всех ног весело помчался к себе домой. Лис продолжал храпеть.
Проснувшись, Лис подумал, что он заснул всего на одну минутку. Он поднял голову и сказал, обращаясь к Мышонку:
- Хорошую песенку ты спел недавно.
Не услышав ответа, Лис сказал погромче:
- Я бы хотел, чтобы ты спел ее еще раз.
Но ему по-прежнему никто не отвечал. Тогда Лис вовсе разозлился и заорал:
- Нечего тут сидеть и притворяться, что тебя нет! Я тебя прекрасно вижу!
Но так как Лису опять никто не ответил, ему стало ясно, что Мышонка на дереве нет.
- Опять меня одурачили, - прорычал Лис. - Глупый Мышонок, усыпил, одурачил меня. Ну да ладно! Пойду-ка я тогда к этому длинноухому Зайчонку и съем все его пряники и слойки! - И Лис, злой и голодный, решительно зашагал к домику Зайки-пекаря.
Глава третья. О Зайке-пекаре, о Крысенке, его ученике и помощнике, и о том, как Лиса одурачили снова
Это случилось в пекарне в понедельник утром. Зайка-пекарь и Крысенок, его ученик, очень спешили - в этот день в лавку приходило много покупателей, и всем им нужны были свежие слойки и пряники.
- Сегодня ты можешь сам печь перцовые пряники, - сказал Зайка, - а я стану в булочной за прилавок и буду продавать хлеб и слойки.
- Но ты хоть покажи мне, как это делается! - испуганно попросил Крысенок. (По совести говоря, ему никогда раньше не приходилось самому печь перцовые пряники.)
- Это сущая ерунда, - успокоил его Зайка-пекарь, - я тебя живо этому обучу. Печь пряники - плевое дело, потому что у нас есть своя собственная песенка пекаря перцовых пряников. Тебе надо только запомнить эту песенку и делать все так, как в ней говорится.
- Что же это за песенка?
- Слушай, - проговорил Зайка-пекарь и начал петь
Песенку пекаря перцовых пряников:
Если пряники с перцем нам надо испечь,
Мы сначала растопим как следует печь,
И туда, где пожарче, - в середку -
Мы поставим тогда сковородку.
А когда сковородка нагреется,
Жиром смажем ее, разумеется.
А потом хорошенько смешать надо нам
Весь оставшийся жир и песку килограмм.
Пусть сахар и жир постоят, а пока
Мы добудем четыре яичных желтка
И вобьем их сильней, не жалея руки,
В полтора килограмма пшеничной муки.
И как только опара начнет убегать,
Нам следует перца щепоточку взять
И смешать все как следует снова.
Дело сделано - тесто готово!
- Все понял? - спросил Зайка-пекарь, когда он допел свою песенку.
- Чего уж легче! - беззаботно ответил Крысенок.
- А потом раскатаешь тесто и вырежешь из него пряничных человечков, - продолжал объяснять Зайка-пекарь.
- Пряничных человечков, - рассеянно повторил Крысенок.
- А потом положишь их на сковородку и поставишь ее в печь.
- А потом положу их на сковородку и поставлю ее в печь.
- Вот и хорошо, - сказал Зайка-пекарь и отправился в лавку продавать хлеб и слойки.
А Крысенок принялся печь перцовые пряники. Печь их не составляло для него никакого труда. Он напевал себе под нос песенку пекаря перцовых пряников и делал все точь-в-точь так, как в ней говорилось:
Если пряники с перцем нам надо испечь,
Мы сначала растопим как следует печь.
И туда, где пожарче, - в середку -
Мы поставим тогда сковородку.
А когда сковородка нагреется,
Жиром смажем ее, разумеется.
А потом хорошенько смешать надо нам
Этот жир весь и перца один килограмм.
- По-моему, там был килограмм, - пробормотал Крысенок. - Да, конечно, там был именно килограмм, - повторил он и, схватив килограмм перца, бухнул его в миску с жиром.
Но тут ему пришлось сделать небольшой перерыв, потому что…
- А-а-пчхи! А-а-пчхи! А-а-пчхи! Вот некстати, - досадливо пробурчал Крысенок. Но ему пришлось чихнуть еще раз двадцать, прежде чем он смог опять запеть свою песенку и снова взяться за дело:
Пусть перец и жир постоят, а пока
Мы добудем четыре яичных желтка
И вобьем их сильней, не жалея руки,
В полтора килограмма пшеничной муки.
И как только опара начнет убегать,
Нам сахара надо щепоточку взять
И смешать все как следует снова,
Дело сделано - тесто готово!
И он стал раскатывать тесто и вырезать из него пряничных человечков. Потом он положил пряничных человечков на сковородку и по-настоящему сунул ее в печь - все так, как учил его Зайка-пекарь.
Как только пряники были готовы, в пекарне появился Зайка-пекарь. Он отломил большой кусок самого большого пряника, положил его в рот и:
- У-у-у-у-у! - заревел он совсем не по-заячьи. - А-а-а! О-о-о! Что… это ты натворил?! - заикаясь, спросил Зайка-пекарь, когда немножко пришел в себя.
- Все точь-в-точь, как ты меня научил, - испуганно ответил Крысенок.
- Но это невозможно! - простонал Зайка-пекарь.
- Да, да! - подтвердил Крысенок. - Точь-в-точь, как говорится в той песенке.
- Тогда попробуй их сам!
Крысенок отломил маленький кусочек пряника и с опаской положил его в рот, и вдруг даже подпрыгнул от неожиданности! Из глаз его брызнули слезы, и он стал ловить воздух ртом.
- Да, - сказал Крысенок, когда немножко отдышался, - удивительно вкусно!
- Ну что я тебе говорил?! А теперь объясни мне, как ты все это делал, - попросил его Зайка-пекарь, и Крысенок запел:
Если пряники с перцем нам надо испечь,
Мы сначала растопим как следует печь,
И туда, где пожарче, - в середку -
Мы поставим тогда сковородку.
А когда сковородка нагреется,
Жиром смажем ее, разумеется.
А потом хорошенько смешать надо нам
Этот жир весь и перца один килограмм.
- Что?! Что ты сказал?! - закричал Зайка-пекарь.
- Этот жир весь и перца один килограмм, - растерянно повторил Крысенок.
- Караул! На помощь! Целый килограмм перца! - завопил Зайка-пекарь. - Ты с ума сошел!
- А разве это не перцовые пряники? - удивленно спросил Крысенок.
- Перцовые! Но перца надо было насыпать всего одну щепотку! Это сахара, сахара килограмм!
- Вот как, всего одну щепотку?
- Да. А ты бухнул целый килограмм!
- Так вот отчего я чихал! - сообразил Крысенок.
- Ну а что ты делал потом?
- Потом? - переспросил Крысенок. - Сейчас, сейчас вспомню! - Он задумался (всего на две или три минутки), а потом вспомнил и обрадованно запел:
Пусть перец и жир постоят, а пока
Мы добудем четыре яичных желтка
И вобьем их сильней, не жалея руки,
В полтора килограмма пшеничной муки.
И как только опара начнет убегать,
Нам сахара надо щепоточку взять…
- Все ясно, - перебил его Зайка-пекарь. - Все пряники испорчены!
- Испорчены? Разве? - разочарованно протянул ученик и помощник.
- Можешь выбросить их на помойку, - хмуро произнес Зайка-пекарь.
- Все-таки жалко…
- Но они же совсем несъедобны!
- А может, мы их все-таки оставим? Вдруг кто-нибудь любит именно такие пряники?
- Вряд ли такой найдется, - пробурчал Зайка-пекарь.
- А вдруг все-таки найдется, - с надеждой произнес Крысенок.
- Ну ладно, пускай остаются, - согласился Зайка-пекарь. - А теперь ты отправишься в лавку и будешь продавать слойки, а печь перцовые пряники я буду сам. Обыкновенные перцовые пряники, - добавил он, многозначительно посмотрев на Крысенка.
- Я бы тоже хотел испечь несколько штук… Попробовать… - тихонько попросил Крысенок.
- Нет! - твердым голосом произнес Зайка-пекарь. - Твоими пряниками мы уже сыты по горло. Все!
И Крысенок отправился в лавку продавать хлеб и свежие ароматные слойки, а Зайка-пекарь остался на кухне, чтобы испечь новые перцовые пряники. Обыкновенные перцовые пряники, от которых глаза не лезут на лоб и не текут слезы. Перцовые пряники, которые сами тают во рту. Зайка-пекарь уже засовывал сковородку в печь, когда в пекарню прибежал Крысенок.
- Там… там… - испуганно бормотал он, показывая на дверь, - там… Лис! По-моему, он идет прямо сюда…
- Господи! Этого нам только не хватало, - простонал Зайка-пекарь.
- Ты знаешь, у него очень свирепый вид, - добавил Крысенок почти шепотом.
- Не волнуйся, - успокоил его Зайка-пекарь, - нас он не тронет. Просто он съест все, что у нас есть.
- Что же нам делать?!
- Сам не знаю, - вздохнул Зайка-пекарь.
- Ой!.. Ой!.. У меня, кажется, есть идея!
- Какая же? - недоверчиво поинтересовался Зайка-пекарь.
- Слушай! Мы спрячем все наши хорошие пряники и слойки, а мои перцовые пряники выставим на прилавок. Лис придет и все их съест. Вот мы от них и избавимся.
- А ты, малый, не дурак, - заметил Зайка-пекарь. - Кто бы мог подумать!
- Я и сам так подумал, - застенчиво проговорил Крысенок, и они принялись за дело.
Сначала они бросились в лавку и спрятали все хорошие пряники и слойки, которые там были, а потом на самое видное место поставили большое блюдо с переперченными перцовыми пряниками.
Вскоре в дверях появился Лис.
- Добрый день! - вежливо приветствовал его Зайка-пекарь.
- Да, да, - хмуро пробурчал Миккель и покосился на пряники, которые лежали на прилавке. - Мне нужны эти пряники.
- Сколько тебе, Миккель? - спросил Зайка-пекарь.
- Все! - отрезал Лис.
- Это будет стоить три кроны и десять эре, - быстро сосчитал Зайка-пекарь.
- Болтовня! - прорычал Лис. - Я не заплачу ничего.
- Не заплатишь - не получишь пряники, - вздохнул Зайка. - Они стоят десять эре за штуку.
- А ну-ка тащи сюда свои пряники, - рассвирепел Миккель, - а не то я проглочу вместо них тебя!
- Ну уж нет, ешь тогда лучше пряники, - решил Зайка-пекарь, - но учти: это называется грабеж, - добавил он.
- Наплевать мне, как это называется, - проворчал Лис, схватил с прилавка самый большой пакет и стал быстро перекладывать в него пряники, которые лежали на блюде.
Но когда Лис совсем было уже собрался выйти из лавки, он почувствовал вдруг такой жгучий голод, что решил тут же попробовать свою добычу. Он вытащил из пакета самый большой перцовый пряник, сунул его в рот и…