Не стоит экономить на пленке. Конечно же, пленка должна быть хорошего качества, и ее должно быть побольше. Лучше потом использовать оставшуюся пленку, например во второй день, чем переживать, что ее не хватило на весь праздник.
Так, для одной свадьбы было подготовлено 2 пленки по 36 кадров каждая. Как ни странно, 72 кадров оказалось недостаточно. Многие фотографии оказались засвечены, некоторые просто повторялись, несколько были неинтересными.
Чтобы свадебные видеокадры были еще интереснее, можно добавить различные эффекты и звуки, сделать титры и т. д. Благодаря этому любые кадры будут еще смешнее.
Следует помнить, что второй день свадьбы тоже может оказаться веселым, необходимо оставить пленку и на него.
Если заранее все продумать, можно избежать случайных недоразумений, которые могут возникнуть во время праздника.
Кроме фотографа и оператора, на любой свадьбе не будет лишним и тамада. Можно, конечно, прибегнуть к помощи свидетеля и свидетельницы, но если они не обладают актерскими способностями, лучше все же нанять профессионального тамаду, который сделает свадьбу незабываемой.
Если свадьба приходится на новогодние праздники, в России тамада может вести свадьбу в костюме Снегурочки или Деда Мороза. Гости, как правило, с большим воодушевлением поддерживают эту идею. Но иногда случаются и курьезные случаи. Надолго запомнилась свадьба в Челябинске и гостям, и новобрачным. Тамада с помощником, одетые в новогодние костюмы, весело проводили свадебное торжество, как неожиданно на свадьбе появились еще два Деда Мороза и две Снегурочки. Новоявленные утверждали, что именно они должны вести свадебную программу. После долгих споров и пререканий недоразумение разрешилось. Оказалось, что в Доме культуры в этот день проходило три свадьбы. И на всех трех должны были быть Дед Мороз с внучкой. Вот такая вышла путаница.
Без конкурсов и шуток тамады, который выполняет роль ведущего на свадьбе, она рискует превратиться в банальное застолье и не оставить ярких воспоминаний на всю жизнь. В помощь тамаде можно пригласить и музыкантов. Однако не стоит полностью им доверяться.
Лучше всего заранее ознакомиться со сценарием праздника и репертуаром музыкантов. Ведь представления о празднике у заказчиков и у тамады могут не совпадать, и торжество будет испорчено.
Тамаду и музыкантов можно заказать в специализированных фирмах, устраивающих свадьбы, а также найти объявления в газетах и Интернете.
В том случае, если свадьба проходит без тамады, его обязанности предстоит выполнять свидетелям.
Никакая свадьба не обходится без свидетеля и свидетельницы. Обычно ими становятся друг жениха и подруга невесты. Главное требование – свидетельница не должна быть замужем, а свидетель должен быть холостым.
Кроме того что свидетели должны поставить свои росписи в ЗАГСе, они также должны выполнять некоторые обязанности.
Свидетельница:
– помогает невесте выбрать свадебный наряд и организовать девичник;
– в день свадьбы с самого утра находится с невестой и помогает ей одеться;
– встречает прибывшего жениха с друзьями и проводит конкурсы во время выкупа невесты;
– помогает держать цветы, которые новобрачным дарят в ЗАГСе во время поздравлений гости;
– во время торжественного застолья находится рядом с молодоженами.
Свидетель:
– помогает жениху в организации мальчишника;
– с утра находится в доме жениха и помогает ему собраться;
– следит за тем, чтобы жених не забыл монеты, шампанское, шоколадки для выкупа, обручальные кольца;
– сопровождает жениха к дому невесты;
– дарит букет свидетельнице;
– помогает жениху в выкупе невесты;
– во время свадебного торжества находится рядом с новобрачными.
Выпускание белых голубей
Очень красивой традицией в последнее время стало выпускание молодоженами в небо пары белых голубей. Многие верят, что это принесет счастье в семейной жизни.
С давних времен голубь является символом любви и мира. Поэтому не случайно, что именно этих птиц выбрали для такой торжественной церемонии. Очень красиво выглядят голуби, выпущенные новобрачными, – возможно, это будет самым романтичным и трогательным моментом на свадьбе. Жених и невеста должны взять в руки белых голубей и, загадав желание, одновременно выпустить их в небо.
Многие свадебные агентства уже давно включили выпуск голубей в список своих услуг. Только нужно помнить, что заказ следует сделать заранее. В агентстве необходимо указать время и место, куда нужно доставить голубей.
Не очень романтично обходились с голубями древние финикийцы. Ритуал с участием голубей был обязательным на свадьбе. Но только птиц не отпускали беззаботно парить в небе, а приносили в жертву богам. Жених и невеста надевали на лапки голубей золотые и серебряные спиральки или привязывали колечки с драгоценными камнями. Финикийцы считали, что голуби таким образом доставят подношения морским божествам. По завершению ритуала уже тела голубей бросали в море вместе с другими дарами. Похожие обряды существовали в древности и на острове Крит.
Выпускать голубей можно где угодно, каждая пара решает это индивидуально. Обычно голубей выпускают сразу после ЗАГСа, но можно сделать это на прогулке или перед застольем.
Перед тем как выпустить голубей в небо, к их лапкам можно привязать ленточки – розовую и голубую. Молодожены загадывают, какой голубь взлетит выше, если с розовой ленточкой, первой родится девочка, а если с голубой – мальчик.
Выпуская в небо голубей, и молодоженам, и гостям следует быть очень внимательными, чтобы не испачкать одежду.
Одежда приглашенных на свадьбу
Одежда приглашенных на свадьбу зависит от времени и уровня самой свадьбы. Иногда в приглашении указано, в какой именно одежде нужно прийти на торжество. Этому требование необходимо соблюдать как можно точнее и приходить только так, как указано в пригласительных.
На некоторых свадьбах не придают значения одежде приглашенных, направляя все внимание на наряд невесты и жениха. В этой ситуации гости могут прийти в той одежде, которую они считают более подходящей для свадьбы. Но тем не менее, даже в этом случае необходимо следовать определенным правилам.
Итак, на свадьбу, проходящую в стиле коктейль или а-ля фуршет мужчины должны надеть костюмы – в полоску или однотонный. Дамам в этом случае прекрасно подойдет костюм, платье-костюм или платье для коктейля. Наряд должен быть полудлинным или коротким, но без глубокого декольте или открытой спины.
Обувь зависит от выбранного туалета:
– бархатная одежда – замшевая обувь;
– одежда из шерсти – кожаная обувь;
– шелковый костюм – лакированная обувь.
Если свадебное торжество проходит в послеобеденное время, мужчинам уместно будет надеть строгий костюм, смокинг или фрак. Женщина будет хорошо выглядеть в длинном платье и туфлях на шпильке. Уместно будет надеть платье с открытыми плечами и глубоким декольте. Такой наряд великолепно дополнит накидка из натурального или искусственного меха, открытый жакет или широкий шарф.
Сумочку рекомендуется выбирать в одном стиле с обувью. Она должна быть небольшой и может быть украшена вышивкой, бисером или стразами.
Что касается цветовой гаммы, одежда приглашенных на свадьбу не должна быть полностью белого цвета. Рекомендуется также, по возможности, избегать черного или, по крайней мере, следить, чтобы он не преобладал в одежде. Дурным тоном считается дамам выглядеть наряднее невесты.
В провинции Толедо (Испания) жених преподносил невесте наряд, который состоял из восьми разных юбок, сорочки, фартука, чулок, башмаков. Юбки были белого, голубого и черного цветов. Причем четыре короткие юбки были сшиты из шерсти, а другие подлиннее – из бархата. Невеста сама обшивала свой наряд разноцветными лентами и серебряными монетками. А свекровь дарила будущей невестке какой-нибудь дорогой камень, который обычно пришивался на ворот сорочки.
Как правило, форма одежда зависит от желания молодых. Если они выбрали классический стиль, уместно будет надеть вечерние платья и строгие костюмы, а вот если молодожены решили провести свою свадьбу, например, в спортивном стиле, гостям также нужно будет прийти на торжество в рубашках, джинсах и свитерах.
Одежда свидетелей должна быть наряднее одежды остальных приглашенных, но не ярче наряда невесты и жениха. Очень красиво смотрится, если платье свидетельницы выглядит как упрощенный вариант платья невесты. То есть платье подружки может быть схожего покроя, но на нем будет меньше украшений.
Подготовка к застолью
Никакая свадьба не обходится без веселого застолья, которое устраивают после торжественной церемонии. Обычно молодые едут на застолье после ЗАГСа или после прогулки.
Обычно новобрачных встречают хлебом-солью родители. Начинается еще один этап веселых конкурсов. Все гости к тому времени должны держать бокалы с шампанским, а мать мужа (теперь уже свекровь) подает новобрачным бокалы с шампанским на подносе. Выслушав поздравления родителей, молодые должны обойти с бокалами всех гостей и чокнуться с ними. Как правило, во время встречи молодоженов звучит торжественная музыка.
Выбор помещения для застолья
К выбору помещения для торжества необходимо подходить с особой тщательностью. Вариантов здесь существует великое множество.
Первым критерием, влияющим на выбор места для торжества, является количество гостей. Для проведения торжественного застолья подойдут следующие варианты:
– квартира;
– частный дом;
– кафе, ресторан;
– столовая (пансионата, санатория, школы, университета);
– база отдыха.
Квартира
Этот вариант является самым дешевым из всех вышеперечисленных, но тем не менее он самый неудобный. Несмотря на то что в этом случае не нужно платить арендную плату, что является несомненным преимуществом, в квартире можно разместить лишь небольшое число гостей.
У горных народностей Чили традиционно празднуют свадьбу у водного источника. Даже если погода не очень хорошая, молодые и все гости отправляются к озеру, реке или берегу океана. Все присутствующие зажигают свечи или факелы, поют песни и танцуют. Невесте традиция предписывает омыть ноги в воде. В Чили считается, что вода забирает все недоброе. Праздновать свадьбы под открытым небом принято у чилийцев с древних времен. Только так, считают они, можно получить благословение богов и духов.
Конечно, бывают и исключения, когда в квартиру, площадью 15 м2 приглашают около 50 гостей. Однако нет необходимости говорить, что такое торжество оставит не самые лучшие воспоминания. Но если квартира достаточно большая или гостей приглашено не очень много, свадьба, проходящая в квартире, – самый лучший вариант.
Обычно в этом случае еду для праздничного стола готовят сами виновники торжества, а им помогают родственники или соседи. Но можно пригласить и профессиональных поваров. Это подразумевает, конечно же, отдельные затраты.
Чаще всего освобождают одну, самую большую комнату, из которой выносят всю мебель. Столы необходимо поставить п-образно или, если гостей немного т-образно.
В другой комнате можно устроить место для танцев. При этом, по возможности, следует убрать все легкобьющиеся приметы.
Застолье в квартире можно проводить в любое время года, при этом учитывая:
– зимой – место для верхней одежды;
– возможность хранения продуктов и напитков (летом холодильники – свои и соседей, зимой – балкон, лоджия);
– расположение и достаточное количество столов и стульев;
– размещение лишней мебели;
– кто именно будет готовить блюда и подавать к на столу;
– возможность гостям находиться в обуви (убрать все ковры);
– подготовку емкостей для пустых бутылок и пищевых отходов;
– достаточное количество предметов гигиены в ванной и туалете.
Частный дом
Если у родителей или знакомых молодоженов имеется частный дом или дача, торжество можно провести во дворе. Но у этого варианта есть свой минус – застолье на улице можно проводить только летом. Для зимы такой вариант не подходит.
Хотя исключения всегда возможны. Например, свадьба Светланы и Дмитрия состоялась во дворе частного дома именно зимой. Во дворе была сделана своеобразная теплица – одной стенкой был дом, другой забор, а с других сторон и сверху была натянута плотная полиэтиленовая пленка. Внутри по углам стояли нагретые обогреватели. По мнению гостей, если сначала и было немного прохладно, но после нескольких тостов и конкурсов проблема холода перестала их волновать.
Проводить застолье во дворе частного дома гораздо удобнее, чем в квартире – здесь намного просторнее.
Неудобств, связанных с хранением продуктов, здесь можно избежать. Обычно в каждом частном доме имеются погреба, куда можно положить продукты.
Во многих таких домах есть также и летние кухни. Это значительно облегчает процесс приготовления пищи. К свадебным хлопотам можно привлечь и соседей.
В Восточной Фландрии перед свадьбой во дворе, где проходило праздничное застолье, принято было сажать "майское дерево", причем все жители деревни должны были принимать в этом активное участие. Часто на свадебном пиру за "май" разыгрывались целые баталии. Стороны жениха и невесты пытались завладеть деревцем. Посадившая "майское дерево" молодежь обычно украшала его разными лентами и цветами. Если свадьба проходила в доме невесты, свадебное дерево охраняли ее подруги. В благодарность за его сохранность новобрачная позднее устраивала праздник для них.
Если во дворе живет собака, необходимо обеспечить безопасность гостей, привязав ее подальше от места застолья. Это нужно сделать в любом случае, даже если собака не злая.
Даже в жаркую погоду внезапно может пойти дождь или подняться сильный ветер. В этом случае следует сделать навес, при этом можно использовать брезент или полиэтиленовую пленку.
Столы должны быть закрыты как минимум с 2, а лучше всего – с 3 сторон. Естественным укрытием с одной стороны может служить дом, а с другой – забор или лист шифера. Для их украшения можно использовать плакаты и шары. Позади стола, где будут располагаться новобрачные, можно повесить ковер.
Не стоит забывать и об освещении в темное время суток. Об этом нужно побеспокоиться заранее. Также следует вывести наружу розетки для музыкальных инструментов.
При проведении торжественного застолья во дворе частного дома следует учитывать те же основные моменты, что и при праздновании свадьбы в квартире. Помимо всего прочего, необходимо приготовить место для стоянки машин. Но можно арендовать автобус, который привезет гостей, а после праздника развезет их по домам.
Кафе, ресторан
В каждом кафе или ресторане существуют собственные условия аренды банкетных залов. Можно просто арендовать помещение, а еду готовить самостоятельно, а можно в стоимость включить и аренду, и приготовление еды.
В кафе можно также нанять местных поваров, посудомойщиц и музыкантов.
В некоторых ресторанах в условия аренды входит обязательное участие в приготовлении пищи местных поваров. Заказчик может только выбрать, из каких продуктов будут приготовлены блюда – собственных или ресторана.
Как правило, арендная плата зависит от количества гостей, например из расчета 500 рублей на человека. Если продукты закупает ресторан, арендная плата может увеличиться в 2–3 раза.
Оформить заказ необходимо не позднее чем за неделю до торжества.
В этом случае существуют некоторые неудобства. Во-первых, необходимо знать точное число приглашенных. Во-вторых, провести праздник в запланированный день может не получиться из-за того, что вас опередит другой заказчик. В-третьих, могут возникнуть разногласия по поводу кухни. Также могут возникнуть недоразумения по поводу размера порций – они могут оказаться либо слишком маленькими, либо слишком большими.
Чтобы избежать недоразумений, необходимо заранее:
– ознакомиться с качеством блюд;
– выяснить порядок смены блюд и объем одной порции;
– определить количество блюд (мясных, салатов, закусок, гарниров, нарезок и т. д.).
В Нижней Австрии существовал обычай "перепрыгивания стола" невестой. Она должна была подняться на стол и шагнуть при помощи брутфюрера (дружки) через него и лежащую на нем шляпу жениха. Если она при этом опрокидывала стакан с вином, это считалось хорошей приметой. Если невеста утратила девственность до свадьбы, то она выходила из-за стола по лавкам. Этот обычай был широко распространен и в высшем свете. Так выходили замуж Мария-Антуанетта и другие австрийские принцессы.
Несмотря на кажущиеся неудобства, этот вариант имеет и свои плюсы. Заказчику не нужно будет беспокоиться по поводу продуктов, приготовления еды, обслуживания (повара, официанты), необходимых предметов (скатерти, посуда, столовые приборы).
В каждом кафе или ресторане, как правило, присутствует свой собственный фирменный стиль. Некоторые кафе могут предложить заказчику на выбор несколько вариантов оформления помещения.
Кроме того, стоит обратить внимание на наличие стоянки для машин и доставки гостей по домам.
Столовая школы, или университета
Обычно свадьбы проводят в выходные дни, а так как многие учреждения в эти дни не работают, они сдают помещение в аренду для проведения торжественных мероприятий.
Если сравнивать этот вариант с другими, арендная плата за такое помещение намного ниже.
Арендуя столовые различных учебных заведений, следует прежде всего учитывать:
– достаточно ли будет столов и стульев;
– хватит ли места для танцев;
– наличие скатертей, салфеток и т. д.;
– наличие холодной и горячей воды;
– наличие всего необходимого для приготовления и хранения еды (плита, кладовая, холодильник, столы для разделки, разделочные доски, противни, кастрюли, сковороды, ножи);
– исправность канализации;
– исправность электрооборудования (розетки, выключатели и т. д.);
– наличие гардероба;
– наличие стоянки для машин.
Для приготовления праздничных блюд можно нанять местных поваров, что тоже обойдется значительно дешевле.
Если этот вариант не устраивает, пищу можно приготовить самостоятельно, при помощи родственников и друзей. Обычно в распоряжение нанимателей предоставляется кухня с печью, холодильником и различным инвентарем.
Заранее можно попросить ключи от кладовой и переме-стить туда некоторые продукты – напитки, хлеб, овощи и фрукты. Накануне можно прийти и приготовить все необходимое.
Перед тем как снять помещение в аренду, следует учесть его расположение. Нет необходимости говорить, что удобнее будет то, которое ближе к дому.
Заранее стоит проверить, достаточно ли будет посуды и столовых приборов. В случае необходимости нужно будет принести свои.
В XIX веке в Италии в ряде мест на стол ставили так называемое блюдо шуток. Его наполняли шипами, костями, рогами, камнями, скорлупой орехов. На Сицилии принято было разбивать новое блюдо "на счастье". Традиционной была выпечка на свадебном столе: учелли, спиннаги, чамбелле. И обязательно гостям подавали орехи, обычай этот существовал еще в Древнем Риме. Новобрачные в Италии, должны были есть и пить из одной посуды. У многих народов такая традиция считается символом объединения.