Ковры в доме – это не только предметы роскоши, но и в какой-то мере защитники ее обитателей. С помощью ковров можно создать в квартире зоны отдыха и покоя, защищать, например, спальню от звуков кухни и ванной, от звуков телевизора в гостиной. Если ковры и паласы расположены на полу, то они уменьшают звук шагов. Ковры незаменимы, если в доме есть больной или старый человек, для которого необходимо снижение влияния извне. Размеры, цвет и качество ковров хозяева выбирают по своему вкусу. Перегружать квартиру коврами все-таки не следует, т. к. они требуют неустанного ухода (за красоту надо платить). Чтобы предохранять наиболее нагруженные ковры (например, в прихожей), на них кладут плотную дорожку. Если края ковров закручиваются, с их обратной стороны нашивают карманы, в которые вкладываются стальные пластины. Эти пластины к тому же снижают накопление электростатических зарядов в ковре. Перед укладкой ковра на пол его необходимо высушить. Раз в неделю ковры надо чистить веником или пылесосом; применение для чистки жесткой щетки не рекомендуется. В коврах могут заводиться жучки и моль; от них избавляются с помощью различных химических средств. Надо следить за тем, чтобы не отравить воздух в квартире и после чистки ковров проветрить воздух в помещении.
Применение линолеума в квартире эстетично и гигиенично, но бывает неэкологично: сразу после настилки из него выделяются формальдегид и фенол, а это вредно для здоровья. Для наклейки линолеума лучше применять клейстер. Положительными являются звукоизолирующие свойства линолеума; при его мытье не рекомендуется применять щелочь, соду и минеральные масла; при этом лучше пользоваться мылом и теплой водой.
Уход за мебелью – также должен быть экологичным. Он не только увеличивает срок службы мебели, но и создает в квартире комфортные условия. Мебель не рекомендуется ставить вблизи радиаторов и под прямые солнечные лучи. От этого она не только рассыхается, но и выделяет формальдегид, если сделана из древесно-стружечных плит. При эксплуатации такой мебели необходимо следить за сохранностью защитного слоя краски, лака или облицовочного материала, источника попадания вредных связующих ДСП веществ в атмосферу квартиры. Мебель должна стоять на полу ровно, и под ножки желательно подкладывать кусочки фетра или войлока. Удалять пыль с лакированных и полированных поверхностей лучше чистой сухой тряпкой (суконкой), так как полировка портится от воды. Мягкую мебель лучше чистить пылесосом или выбивать. Пятна с такой мебели удаляют с помощью пятновыводителей, применение бензина нежелательно, и не только потому, что он пожароопасен, но и потому, что его вдыхание вредно. Обивку мебели очищают с помощью химических препаратов. В настоящее время выпускают эффективные вещества, которые чистят и восстанавливают блеск полированной и лакированной мебели, но злоупотреблять ими нельзя во избежание загрязнения воздуха в квартире. Полирующие средства имеют восковую или масляную основу, а также различную консистенцию: пастообразную, жидкую и эмульсионную. Безопаснее применять пастообразные средства на восковой основе.
Борьба с молью в доме носит затяжной и переменный характер. Многочисленные средства, к сожалению, не всегда помогают. Еще хуже покупать патентованные, но не проверенные зарубежные средства (которые, как известно, все изготавливаются в Одессе на Малой Арнаутской улице). Лучше всего от моли применять лаванду – природное биологическое средство, не дающее побочных эффектов. Нафталин – давно проверенное, но, к сожалению небезопасное средство. Его кладут в те места, где моли больше всего и куда не может залезть ребенок.
Облицовка стен плитками в ванной и на кухне – это красиво и гигиенично, но следует прислушиваться к мнению видеоэкологов. Поверхность стен не должна быть монотонной, с одной стороны, и резкой и контрастной – с другой. Рисунок на кафеле должен быть приятным и неагрессивным. В одной из квартир в ванной комнате была изображена сцена оплакивания смерти фараона – вещь высокохудожественная, но совершенно неприменимая в ванной. В таком помещении ванну принимать не хочется.
Обои – незаменимый в квартире отделочный материал. От их выбора зависят комфортность помещения и целесообразность (например, применение моющихся обоев позволяет на достаточно высоком уровне поддерживать гигиеническое состояние стен (особенно на кухне). При выборе обоев следует оценивать их экологичность. Например, при изготовлении сатинированных обоев применяют измельченную слюду, которая при раскрашивании может загрязнять воздух. Во всяком случае, в детской комнате такие обои применять не следует. В металлизированных обоях применяют алюминиевую или бронзовую пудру, которая также небезопасна. Обои с пленочным покрытием менее опасны, но при их использовании следует поддерживать невысокую температуру и нормальную влажность в помещении. Расцветку обоев хозяева выбирают с учетом размеров и назначения комнат. При высоте потолка 2,5–2,7 м рекомендуется использовать обои с вертикальным рисунком, для высоких комнат – с горизонтальным для зрительного уменьшения высоты помещений ("слишком хорошо – тоже плохо"). Фотообои, которые чаще всего бывают пейзажными, расширяют комнату, создают хорошее настроение: их применение оправдано с точки зрения видеоэкологии. Естественно, мебель около стен с фотообоями ставить не следует. Если окна помещения выходят на север, то нужно использовать обои с теплыми тонами (кремовыми, оранжевыми, желтыми), если на юг – с холодными тонами (голубовато-зелеными, голубовато-серыми, синевато-серыми). Для комнат с недостаточным освещением выбирают золотисто-желтые, оранжево-желтые, зеленовато-желтые обои, которые улучшают освещенность помещений. Рисунок и цвет обоев должны сочетаться с цветом мебели. Если обивка мебели, занавески имеют рисунок, то подбирают гладкие обои или с малозаметным рисунком.
В двухкомнатной квартире целесообразно оклеивать смежные комнаты одинаковыми обоями для зрительного увеличения размеров помещения. При наклейке обоев желательно применять натуральные типы клея (например, клейстер из картофельного крахмала). Может быть, клейстер не так прочен, но безопасен. Синтетические типы клея имеют в своем составе неорганические вещества, способные загрязнить атмосферу квартиры, особенно сразу после ее ремонта.
Освещение квартиры бывает естественное и искусственное, оно должно быть достаточным для работы и отдыха и без резких теней, которые режут глаз. Естественное освещение зависит от времени суток года, географической широты, состояния атмосферы, а также от величины и расположения окон. В помещениях, окна которых выходят на север и частично на запад и восток, освещение бывает рассеянным. На подоконниках северных окон разводить цветы нежелательно. Коэффициенты отражения зависят от цвета поверхности стен и составляют для белой краски 0,7–0,8; для кремовой – 0,7–0,74; для светло-серой – 0,4–0,5; для светло-зеленой – 0,24–0,47; для темно-зеленой и коричневой – 0,12. Запыленность окон может поглощать до 30 % света – их надо чаще мыть. Солнечные лучи в квартире полезны, но иногда их надо ослаблять занавесями различных типов. Детская комната должна быть самой солнечной. Искусственное освещение создается светильниками, мощность и расстояние до которых можно менять. Правильное освещение не должно создавать ярких пятен и отражаться от поверхности мебели; оно должно быть комфортным для глаз. Кстати, для отдыха глаз свой взор время от времени полезно устремлять вдаль (в окно), хотя это иногда бывает затруднено в условиях крупного города. При общем освещении световые потоки правильно будет направлять вверх на потолок, если же надо осветить какую-то часть квартиры (например, обеденный стол), светильник располагают абажуром вниз. Местное освещение в квартире необходимо для письменного стола, кресла, дивана, туалетного столика. Кстати, смотреть телевизор в полной темноте не полезно. В спальной целесообразно для светильников (бра, торшеров) применять регуляторы напряжения. Использование ночников или светящихся часов не очень полезно, так как, даже если человек ночью крепко спит, он подвергается воздействию этих слабых световых потоков, что отрицательно влияет на его нервную систему.
То же самое можно сказать о непрерывных ночных шумах, создаваемых, например, сантехническими устройствами при протечках воды или настенными часами с громким "ходом". При необходимости дневного сна, например, после ночной смены рекомендуется использовать получившие распространение темные повязки, полностью изолирующие глаза от влияния извне. Интересно, что эти повязки (их можно купить в аптеках) издают слабое магнитное поле, которое не только не вредно, но и полезно. При установке светильников безусловно необходимо соблюдать требования электро– и пожаробезопасности, которые известны всем, но соблюдаются не всеми.
Печь микроволновая удобна для быстрого приготовления пищи, для нагревания и размораживания продуктов. Сверхвысокие магнитные колебания в этой печи генерируются магнетроном. Сама печь при этом не нагревается, и при ее работе не выделяются продукты сгорания. Однако при эксплуатации печи СВЧ имеется ряд ограничений: в ней нельзя применять металлическую посуду и тарелки и чашки с золотыми ободками, нельзя греть жидкость в герметичной упаковке, нельзя ею пользоваться при открытой дверце, нельзя приближать печь к стене на расстояние меньше 2,5 метра, нежелательно класть под печь металлическую поверхность, нельзя ее ремонтировать своими силами.
Плита электрическая также является источником опасности в доме. Электрическая мощность современных печей довольно высока (до 8 кВт), а температура конфорки 500 °C. Ее духовка изолируется стекловатой, поэтому нарушение изоляции печи допускать никак нельзя: попадание стекловаты в пищу очень опасно. После закипания воды желательно регулятором снизить температуру конфорки. По сравнению с газовыми плитами электроплита более экологична: отсутствует опасность отравления газом: пожароопасность значительно ниже; в атмосфере кухни не выжигается кислород; отсутствует опасность выделения угарного газа.
Пол в квартире застилают либо паркетом, либо линолеумом.
Экологическое требование – при покупке паркета необходимо в магазине требовать сертификат с указанием места вырубки деревьев, из которых изготовлен паркет. К сожалению, деревья часто вырубают в заповедниках и заказниках, особенно на Северном Кавказе. Для придания полу блеска применяют различные средства, которые предполагают последующую натирку полов. Среди мастик предпочтительнее восковые и водоэмульсионные. Расход мастики должен быть небольшим – 10–15 г. на м пола. Особенностью эмульсионной мастики является ее затвердевание с последующим разрушением слоя и возможностью попадания твердых частиц в воздух комнаты. При использовании химических средств следует помнить об их опасности; после натирки полов квартиру надо тщательно проветрить.
Полотер электрический применяется не только для паркетных полов, но и для линолеумных и крашеных. Натирку пола проводят через час после нанесения мастики. Натирочные щетки во время работы загрязняются; их надо периодически промывать мыльной водой, а затем полоскать и сушить. Полотер является источником электромагнитных волн, шума и вибрации, поэтому работу с ним желательно проводить, когда домочадцев нет дома.
Посуда изготавливается из различных материалов (металлы, керамика, стекло, пластмассы).
Для изготовления металлической посуды в основном применяют алюминий, сталь, латунь, чугун, мельхиор, нейзильбер. Алюминиевая посуда термически стойкая и не боится резких температурных колебаний; вкус, запах и цвет пищи при готовке в ней не ухудшаются, но в ней нельзя хранить пищу более двух дней, а также солить капусту и огурцы. Для чистки алюминиевой посуды нельзя пользоваться средствами с повышенным содержанием щелочей (кальцинированной содой); кроме того, ее не рекомендуется чистить твердыми порошками и металлическими щетками, т. к. частицы алюминия, попадая в организм человека, причиняют ему вред. Черный налет с алюминиевой посуды лучше смывать раствором столового уксуса.
Стальная посуда бывает эмалированной, оцинкованной и луженой. Эмалированная посуда устойчива против органических кислот, мыла и щелочей. Она гигиенична и годится для долгого хранения пищи; однако при квашении капусты надо следить, чтобы в эмали не было сколов и раковин, т. е. надо избегать прямого контакта кислот со сталью. В эмалированной посуде не рекомендуется готовить вторые блюда, особенно каши, которые подгорают и могут испортить эмаль.
Оцинкованная посуда изготовляется из стали с покрытием расплавленным цинком. Сам цинк является вредным веществом (см. главу 2), но от посуды он поступает в организм в очень малых количествах. В оцинкованной посуде нельзя готовить пищу и кипятить воду для питья, а также солить грибы, капусту, огурцы. При мытье такой посуды стиральные порошки и щелочные растворы разрушают слой цинка. Также отрицательное воздействие на оцинкованную посуду оказывает поваренная соль; эту посуду можно использовать для стирки, кипячения белья, хранения соды и порошка. Чистить оцинкованную посуду можно чистолем или мелом.
Луженая посуда отличается тем, что имеет оловянное покрытие, в ней не рекомендуется кипятить воду, она придает воде острый привкус и портит цвет и вкус чая. Луженую посуду нельзя чистить твердыми порошками.
Из стальной посуды наиболее экологически чистой является посуда из нержавеющей стали: она прочна, не боится перепадов температуры, не портит вкуса пищи и вообще очень гигиенична.
Латунная посуда применяется в хозяйстве редко, но иногда незаменима (например, для приготовления варенья). Со временем она темнеет и покрывается зеленым налетом, ее чистят пастами. Без нужды применять латунную посуду не рекомендуется, т. к. при ее использовании возможно попадание в организм человека меди.
Чугунная посуда применяется, главным образом для жаренья и тушения. Иногда она покрывается стеклоэмалью. Чугунная посуда имеет шероховатую поверхность и требует ухода, без которого она может коррозировать. Чистят ее так же, как и стальную эмалированную посуду.
Мельхиоровая и нейзильберовая посуда применяется чаще всего для сервировки стола. Мельхиор является сплавом никеля и меди, нейзильбер – меди и цинка. По отдельности эти вещества вредны для человека, но в сплавах они во многом теряют свою вредность, а кроме того, для них применяют декоративно-защитное покрытие, в частности из серебра и никеля. Чистят эту посуду пастами: полируют столовые приборы из мельхиора и нейзильбера нагретой смесью мыла и пищевого мела.
Керамическая посуда изготавливается из фарфора, фаянса, майолики и гончарной глины.
Фарфоровая посуда представляет собой спекшийся черепок, покрытый тонким слоем блестящей твердой глазури. В тонких местах они просвечивают и при ударе издают мелодичный звон. Они не боятся кислот и не царапаются стальным ножом.
Фаянсовая посуда имеет впитывающий влагу черепок, не просвечивает и издает глухой, быстро затихающий звук. Она менее прочна, чем фарфоровая, и ее используют в виде мисок, молочников, банок для круп. Керамическую посуду можно чистить и мыть различными средствами, но следует постоянно помнить, что эти средства могут приносить вред здоровью человека.
Майолику применяют чаще всего для декоративных целей. Из нее изготавливают кувшины, хлебницы, масленки, конфетницы; поскольку нагреванию она не подвергается, экологической опасности она не представляет.
Гончарная посуда покрывается с внутренней стороны; она применяется для варки и хранения пищи.
В настоящее время нашла широкое применение стеклянная посуда (в том числе из жароупорного стекла); она имеет ряд преимуществ по сравнению с металлической посудой: она гигиеничнее, дольше сохраняет тепло и не дает привкусов и запахов, при ее эксплуатации должны соблюдаться требования безопасности: на открытый огонь надо положить металлическую сетку, нельзя ставить горячую посуду на холодную мокрую поверхность, необходимо всячески избегать сколов и трещин (попадание стеклянных осколков внутрь организма может привести к тяжелым последствиям. Стеклянную посуду моют различными средствами, хрустальную посуду нежелательно мыть горячей водой – она от этого тускнеет.
Пластмассовая посуда достаточна прочна, но не выдерживает высоких температур: уже при 75–100 °C она начинает деформироваться. Материалом для ее изготовления являются аминопласты и полистирол, которые сами по себе не являются безобидными, т. к. при их получении применяют искусственные органические вещества. Однако, например для хранения продуктов, пластмассовая посуда имеет преимущество за счет прочности перед стеклянной посудой. Чистка такой посуды может производиться средствами, но во всех случаях необходимо выполнять требования и рекомендации, изложенные в инструкциях, прилагаемых к этим средствам.
Пылесос является источником вредностей за счет магнитных полей, шума и вибрации; но он совершенно необходим в современной квартире для поддержания в ней чистоты и для снижения содержания пыли в воздухе. Вентилятор пылесоса создает разряжение у входного отверстия, за счет чего пыль поступает в пылесборник и оседает на фильтре пылесоса. Кроме напольных и ручных пылесосов, применяют щетки-пылесосы, что очень удобно для чистки от уличной пыли верхней одежды. Весьма удобны и экологичны т. н. "мокрые" пылесосы; они незаменимы в квартирах, где живут люди, страдающие астмой или аллергией на бытовую пыль. Фильтры пылесосов необходимо регулярно вычищать от пыли (лучше всего после каждого пользования пылесосом). Некоторые пылесосы имеют сменные бумажные фильтры одноразового пользования и индикатор их наполнения; с точки зрения гигиены эти пылесосы имеют преимущество перед другими. В пылесосах изнашиваются угольные щетки – их надо регулярно менять; угольная пыль от этих щеток является канцерогеном, об этом следует помнить при работе с пылесосом.