Запеканка из цветной капусты с куриной грудкой
Нам понадобится
1 кг цветной капусты
2 сырых белка
30 мл молока 1,5 % жирности
2 ч. л. карри
Зелень, петрушка
1 томат
150 г маринованных шампиньонов из банки
1 шт. репчатого лука
Соль, перец по вкусу
Приготовление
Разбираем цветную капусту на соцветия и отвариваем в подсоленой воде до готовности, сливаем воду, добавляем молоко и разминаем до консистенции пюре (можно воспользоваться блендером), добавляем карри и яичные белки, все тщательно перемешиваем.
Шампиньоны и лук нарезаем мелкими кубиками, перемешиваем. Выкладываем на противень с антипригарным покрытием одну половину пюре из цветной капусты, далее кладем слой шампиньонов, сверху закрываем второй частью пюре.
Ставим в разогретую духовку при температуре 180 градусов и запекаем 30 минут.
Овощи-гриль с моцареллой
Нам понадобится
1 небольшой баклажан
1 небольшой кабачок
1 томат
100 г нежирной моцареллы (в идеале от 5 до 10 %)
1 ст. л. бальзамического уксуса
Приготовление
Все овощи нарезаем кружочками, выкладываем их на противень, застеленный фольгой, солим, перчим и отправляем в раскалённую духовку при темпера туре 200 градусов в режиме "гриль". Сыр моцарелла нарезаем так же кружочками.
Готовые овощи выкладываем башен кой с прослойкой моцареллы, сверху поливаем бальзамическим уксусом.
Белковый омлет с зеленой фасолью и брокколи
Нам понадобится
2 соцветия брокколи
Молотая паприка
2 белка
20 г зеленой фасоли
День 5. Приготовление еды 35 минут, комплекс бодифлекс с резиновым бинтом 25 минут, бодифлекс для лица 10 минут.
ОЦЕНИ ПЕРВЫЕ РЕЗУЛЬТАТЫ
Завтрак: Рулетики из омлета с креветками (порция 200-250 г) + 1 помидор
Перекус: Любые ягоды 200 г + 150 мл 1 % кефира
Обед: Паста с тунцом (пасты не больше 25-30 г в сухом виде)
Перекус: Овощи в нарезке (1 огурец + 1 сладкий перец) с соусом из дижонской горчицы Ужин: Белковый омлет с фасолью и брокколи