Ну и, конечно, какое Рождество без елки. Не существует точного и четкого определения, кто и когда придумал наряжать елку, по одним данным, это был Мартин Лютер, основоположник лютеранства, параллельного течения в христианстве, по другим данным, елка появилась намного раньше, еще в XV в. в немецком городе Эльзасе была традиция украшать небольшие елочки яблоками и сладостями. Так как на территории практически всех стран Европы ель является распространенным деревом, то именно она и стала символом Рождества, тем более что это очень красивое и стройное дерево. Тем не менее, судя по историческим фактам, обычай украшать елку появился все-таки в Германии, приблизительно в средние века, около XIV в. В России елка впервые появилась в Петербурге в начале 40-х гг. XIX в., ее наряжали проживавшие там в то время немцы, эта немецкая традиция понравилась императору и вскоре стала популярной по всей стране, но во время Первой Мировой войны эта традиция была запрещена Синодом, это ведомство занималось вопросами религии в Российской империи. Вновь наряжать елку стали только в 1935 г. по распоряжению И. В. Джугашвили (Сталина).
Примерное меню на каждый день поста
1 день
Завтрак: каша с маслом, чай.
Обед: крупы, тушеные овощи, чай.
Ужин: щи, каша, компот.
2 день
Завтрак: грибы, чай.
Обед: щи, блюда из рыбы, чай или кофе.
Ужин: грибной суп, жареная рыба.
3 день
Завтрак: творог, молоко.
Обед: щи, блюда из рыбы, чай или кофе.
Ужин: щи, каша, компот.
4 день
Завтрак: блюда из рыбы, свежие овощи, вода.
Обед: щи, блюда из рыбы, чай или кофе.
Ужин: грибной суп, жареная рыба.
5 день
Завтрак: каша с маслом, чай.
Обед: суп грибной, салат из грибов, компот или чай.
Ужин: свежие овощи, мед, чай.
6 день
Завтрак: каша с маслом, чай.
Обед: уха, солянка, компот.
Ужин: похлебка, салат, чай.
7 день
Завтрак: каша с маслом, чай.
Обед: щи, блюда из рыбы, компот.
Ужин: уха, голубцы, чай.
8 день
Завтрак: творог, молоко.
Обед: суп грибной, салат из грибов, компот или чай.
Ужин: похлебка, салат, чай.
9 день
Завтрак: творог, молоко.
Обед: уха, солянка, компот.
Ужин: борщ, рагу из овощей.
10 день
Завтрак: фрукты, чай или другой безалкогольный напиток.
Обед: уха, рабыне блюда, компот.
Ужин: бульон, тушеные овощи, чай или немного вина.
11 день
Завтрак: творог, свежие овощи, молоко или вода.
Обед: похлебка грибная, блюда из рыбы, кофе или чай.
Ужин: каша с грибами, овощи сырые, чай.
12 день
Завтрак: каша с маслом, чай.
Обед: уха, солянка, компот.
Ужин: творог, свежие овощи, молоко или вода.
13 день
Завтрак: каша с маслом, чай.
Обед: суп грибной, салат из грибов, компот или чай.
Ужин: грибной суп, жареная рыба.
14 день
Завтрак: каша с маслом, чай.
Обед: щи, блюда из рыбы, компот.
Ужин: грибной суп, жареная рыба.
15 день
Завтрак: каша с маслом, чай.
Обед: щи, блюда из рыбы, чай или кофе.
Ужин: бульон, тушеные овощи, чай или немного вина.
16 день
Завтрак: грибы, чай.
Обед: щи, блюда из рыбы, чай или кофе.
Ужин: грибной суп, жареная рыба.
17 день
Завтрак: каша с маслом, чай.
Обед: каши, тушеные овощи, чай.
Ужин: щи, каша, компот.
18 день
Завтрак: творог, молоко.
Обед: щи, блюда из рыбы, чай или кофе.
Ужин: щи, каша, компот.
19 день
Завтрак: каша с маслом, чай.
Обед: похлебка грибная, блюда из рыбы, кофе или чай.
Ужин: каша с грибами, овощи сырые, чай.
20 день
Завтрак: каша с маслом, чай.
Обед: уха, солянка, компот.
Ужин: борщ, рагу из овощей.
21 день
Завтрак: творог, свежие овощи, молоко или вода.
Обед: похлебка грибная, блюдо из рыбы, кофе или чай.
Ужин: каша с грибами, овощи сырые, чай.
22 день
Завтрак: каша с маслом, чай.
Обед: щи, блюда из рыбы, компот.
Ужин: уха, голубцы, чай.
23 день
Завтрак: грибы, чай.
Обед: щи, блюда из рыбы, чай или кофе.
Ужин: грибной суп, жареная рыба.
24 день
Завтрак: фрукты, чай или другой безалкогольный напиток.
Обед: уха, рабыне блюда, компот.
Ужин: бульон, тушеные овощи, чай или немного вина.
25 день
Завтрак: каша с маслом, чай.
Обед: уха, солянка, компот.
Ужин: творог, свежие овощи, молоко или вода.
26 день
Завтрак: творог, молоко.
Обед: щи, блюда из рыбы, компот.
Ужин: борщ, рагу из овощей.
27 день
Завтрак: каша с маслом, чай.
Обед: щи, блюда из рыбы, компот.
Ужин: грибной суп, жареная рыба.
28 день
Завтрак: грибы, чай.
Обед: щи, блюда из рыбы, чай или кофе.
Ужин: грибной суп, жареная рыба.
29 день
Завтрак: творог, молоко.
Обед: щи, блюда из рыбы, чай или кофе.
Ужин: щи, каша, компот.
30 день
Завтрак: каша с маслом, мед, чай.
Обед: уха, солянка, компот.
Ужин: борщ, рагу из овощей.
31 день
Завтрак: мед, творог, сыр.
Обед: суп, грибы, компот, вино.
Ужин: свежие овощи, фрукты, квашеная капуста, компот.
32 день
Завтрак: грибы, суп, капуста, чай.
Обед: похлебка, или щи, морепродукты, вино.
Ужин: щи, солянка, чай.
33 день
Завтрак: творог, молоко.
Обед: щи, блюда из рыбы, чай или кофе.
Ужин: щи, каша, компот.
34 день
Завтрак: творог, молоко.
Обед: крупы, тушеные овощи, чай.
Ужин: щи, каша, компот.
35 день
Завтрак: блюда из рыбы, свежие овощи, вода.
Обед: щи, блюда из рыбы, чай или кофе.
Ужин: грибной суп, жареная рыба.
36 день
Завтрак: каша с маслом, чай.
Обед: суп грибной, салат из грибов, компот или чай.
Ужин: свежие овощи, мед, кофе.
37 день
Завтрак: творог, молоко.
Обед: щи, блюда из рыбы, компот.
Ужин: борщ, рагу из овощей.
38 день
Завтрак: грибы, чай.
Обед: щи, блюда из рыбы, чай или кофе.
Ужин: щи, каша, компот.
39 день
Завтрак: творог, молоко.
Обед: похлебка, второе блюдо из круп или овощей.
Ужин: тушеные овощи, свежие фрукты, компот.
40 день
Завтрак: творог, молоко.
Обед: уха, солянка, компот.
Ужин: борщ, рагу из овощей.
41 день
Завтрак: творог, молоко.
Обед: щи, блюда из рыбы, компот.
Ужин: борщ, рагу из овощей.
42 день
Завтрак: творог, молоко.
Обед: крупы, тушеные овощи, чай.
Ужин: щи, каша, компот.
Однодневные посты
Однодневные посты нужно соблюдать по средам и пятницам, так как в среду вспоминают предание Спасителя на Страдание и смерть, а в пятницу – смерть Христа, но только в седмичные посты. В эти дни запрещена пища животного происхождения, можно употреблять только растительную пищу без постного масла. Исключения составляют те дни, когда на среду и пятницу выпадает священный праздник. К ним относятся: сочельник, Масленица, Пасхальная неделя, седмица о Мытаре и Фарисее, Троицкая неделя. Во все эти дни можно есть любую еду.
Навечерие Богоявления (Крещенский сочельник) – это один из однодневных строжайших постов, отмечающийся 5 (18) января. На службе в этот день принято освящать воду. Полагается ничего не есть до освящения воды.
Усекновения главы святого Иоанна Предтечи – это однодневный пост, который празднуется 29 августа (11 сентября), в народе этот пост называют днем Ивана Постного, так как в этот день позволено есть постное мясо, но запрещено есть рыбу.
Иоанн Предтеча – это один из самых почитаемых святых после Богоматери. Есть несколько праздников в его честь: 6 октября – Зачатие, 7 июля – Рождество, 11 сентября – Усекновение главы, 20 января – Собор Иоанна Крестителя в связи с праздником Крещения, 9 марта – Первое и Второе обретения его главы, 7 июня – Третье обретение его главы, 25 октября – День перенесения его правой руки с Мальты в Гатчину. История его жизни и деяний такова. Он был рожден в семье священника Захарии и Елизаветы, его мать была из рода царя Давида. Родина Иоанна – юг Палестины, а точнее, жили его родители около Хеврона в Нагорной стране, что южнее Иерусалима. Самое интересное то, что по материнской линии он являлся родственником Иисуса, но был рожден на 6 месяцев раньше его. Предтеча был поздним ребенком в семье священника, его родители дожили до преклонных лет и не имели детей. Но однажды Господь услышал их молитвы, и вечером во сне к отцу Иоанна явился посланник Господа архангел Гавриил, именно он возвестил о том, что в скором времени у Захария появится наследник. И действительно, через несколько месяцев у Захарии и Елизаветы появился сын, которого они так долго ждали и просили в молитвах. Ему, как и Христу, очень повезло при рождении, он сумел избежать смерти во время уничтожения младенцев в Вифлееме по приказу Ирода. Святой Иоанн остался жить в пустыне, где ему приходилось питаться только скудной пищей. С малых лет готовил он себя к служению Господу, он вел очень строгий и аскетичный образ жизни, носил грубую одежду и постоянно постился. Основу его питания составлял дикий мед и акриды (разновидность палестинской саранчи). Так он оставался отшельником и жителем пустыни в течение тридцати лет, пока Господь не призвал его читать проповеди еврейскому народу. Иоанн повиновался этому зову и пришел на берега священной реки Иордан, для того чтобы готовить народ к встрече нового миссии Иисуса Христа и в лице его Спасителя человечества. В то время к Иордану приходило множество людей для религиозных омовений. Именно здесь впервые и обратился к людям Иоанн с проповедью, дабы проповедовать покаяние и искупление грехов своих, а также креститься в водах реки для очищения от предыдущих прегрешений. Основным смыслом его проповеди стало то, что невозможно получить внешнее омовение без внутреннего, нравственного, необходимо очистить себя, подготовить свое тело и свой дух к принятию Евангелия. Естественно, что крещение Иоанна не было в полном смысле таинством крещения христианского, у него был другой смысл, оно приготавливало человека к последующему крещению водой и Святым Духом. В церковной молитве Иоанн Креститель сравнивался с утренней звездой, которая своим блеском превосходила все остальные звезды и была благодатной. В момент, когда ожидание Спасителя достигло уже высшей степени, на воды Иордана пришел креститься Иисус Христос. Согласно преданию, его крещение сопровождалось чудесными явлениями, в частности на воду сошел святой дух, он предстал в виде голубя, а с небес раздался голос Бога, повествующий о том, что Иисус есть сын его возлюбленный. Иоанн же, получив такое откровение, говорил людям о том, что Иисус и есть тот, кто возьмет на себя грехи мира сего, и что именно он и есть истинный миссия. Услышав эти слова, двое из учеников Иоанна присоединились к Иисусу, эти двое были Иоанн Богослов и Андрей Первозванный. Крещение Иисуса для Предтечи было концом его жизненных дел, он выполнил возложенную на него обязанность и теперь мог безбоязненно обличать пороки других людей и посвятить свою жизнь наставлению людей на путь истинный. Не боясь никого, Иоанн обличал пороки как простых людей, так и царей, придворных, за что и поплатился. За его правду царь Ирод Антипа, сын Ирода Великого приказал посадить пророка в темницу, причиной такой немилости было то, что Иоанн открыто, заявил, что Антипа оставил свою жену, дочь аравийского царя Аферы и открыто сожительствовал с Иродиадой, которая до этого являлась женой брата Антипы Филиппа. Однажды в день своего рождения Ирод устроил пир, на который собрались многочисленные гости. Во время пиршества дочь Иродиады Саломия своим танцем угодила царю и его гостям, Ирод пообещал за это выполнить любое ее желание, даже отдать ей половину своего царства. Саломия, которая была научена своей матерью, пожелала, чтобы слуги принесли на блюде голову Иоанна Предтечи. Ирод ужаснулся такой просьбе, он очень уважал Иоанна как пророка, но, тем не менее понимал, что не может нарушить своего же слова. Ирод отдал приказ страже спуститься в темницу и отрубить голову Предтечи, после чего ее на блюде принесли в зал и передали девушке, которая в свою очередь передала ее матери. Иродиада люто ненавидела Иоанна, она надругалась над уже отрубленной головой святого, после чего приказала бросить ее в самое грязное место. Последователи пророка погребли тело учителя в самарянском городе Севастии. Ирод не остался безнаказанным за свое злодеяние, он понес справедливое наказание. В 38 г. н. э. его войска были разбиты войсками под предводительством Арефы, который выступил против него за бесчестье своей дочери, которую Ирод покинул ради Иродиады, а уже в 39 г. император Римской Империи Калигула сослал Ирода в ссылку. По преданию, евангелист Лука, начиная свое путешествие с проповедями по разным городам, взял с собой частицу мощей Святого Иоанна Предтечи, после чего он оставил руку пророка в Антиохии. А в 959 г. при императоре Константине Порфирородном, когда мусульмане овладели Антиохией, дьякон местной церкви перенес руку из осажденного города в Халкедон, откуда она была перевезена в Константинополь, где и покоилась до завоевания города турками. После этого его правая рука хранилась в Петербурге в церкви Нерукотворного Спаса в Зимнем Дворце. Голова же святого была обнаружена благочестивой Иоанной и погребена в сосуде на Елеонской горе, где и была найдена впоследствии крестьянином, копавшим ров. Он хранил у себя это сокровище, но перед смертью, опасаясь, что кто-то надругается над святыней, спрятал ее там же, где и нашел. Намного позднее, уже в царствование Константина великого, двум инокам, путешествующим к гробу Господню, было видение Иоанна Предтечи о том, что его голова закопана недалеко от них на горе, святой указал точное место, после чего иноки откопали его голову. Этот день празднуется как Первое обретение головы Иоанна Предтечи.
Пасха – один самых главных, если не сказать, что самый главный праздник для Христиан. Тропарь глас 6-й: "Христос воскресе из мертвых, смертию смерть поправ и сущим во гробех жовот даровав".
В России Пасху празднуют в первое воскресенье после полнолуния, которое наступает после весеннего дня равноденствия, как правило, это обычно период с 4 апреля по 8 мая. Служители церкви ревностно следят за тем, чтобы христианская Пасха не совпадала с иудейской. Очень давно, еще в 325 г. Первый Вселенский Собор постановил, что христианская Пасха непременно должна отмечаться в первое воскресенье после полнолуния, наступившего после равноденствия, но спустя ровно одну неделю после иудейской Пасхи. Пасха – это праздник радости и веселья, в этот день обычно в городах и деревнях устраивали гулянья, пиры, все выглядело очень торжественно и весело. На Пасху было принято наносить визиты к родственникам и друзьям. Государство именно в этот день устраивало для бедноты шумные праздники, карусели, ярмарки, театрализованные представления, вообще Пасха один из самых веселых и шумных праздников.
Интересная традиция практически не сохранилась на сегодняшний день. В деревнях в небольших колокольнях разрешалось звонить в колокола практически всем желающим. Пожалуй, самым главным отличительным знаком Пасхи является пасхальное яйцо. Это обычное куриное яйцо, но оно очень красиво раскрашено, как правило, это могут быть и синтетические красители, и обычные природные, такие как луковая шелуха, в отваре которой и красятся яйца. Причем цвет яйца не похож ни на один другой. Яйца на Пасху принято дарить своим близким со словами: "Христос Воскресе", на это должен следовать ответ: "Воистину Воскресе" и дарение яйца в ответ. Яйцо как один из символов Пасхи является священным, именно поэтому сохраняют одно или два яйца до следующей Пасхи. Считается, что яйца наделены особой силой, например, при помощи них можно узнать в церкви колдуна. Но сделать это можно только в первый день Пасхи в церкви, когда тот повернется спиной к алтарю.