Ланч: 1 чашка кофе без сахара, 1 ломтик кекса, 1 фрукт.
Обед: 2 бутерброда с сыром, 2 ломтика апельсинового мармелада, 1 чашка нежирного молока.
Полдник: 2 чашки чая без сахара, 1 бисквит, 1 чашка бульона.
Ужин: 100 г рыбы, 4 помидора, 50 г маслин без косточек, 50 г салата, 100 г легкого йогурта, 1 чашка кофе без сахара, 1 фрукт.
Суббота
Завтрак: 1 бутерброд с плавленым сыром, 2 ломтика ростбифа, 2 чашки чая без сахара.
Ланч: 1 чашка кофе без сахара, 1 бисквит, 1 фрукт.
Обед: 2 бутерброда с сыром, 100 ветчины, 1 яйцо, 1 чашка полужирного молока.
Полдник: 2 чашки чая без сахара, 1 чашка мясного бульона.
Ужин: 1 чашка томатного супа, 30 г говядины, 1 луковица, 3 помидора, 4 тонких ломтика сыра, 1 стакан полужирного молока, 1 стакан легкого йогурта с нарезанным яблоком и корицей, 1 чашка кофе без сахара, 1 стакан шерри или вина.
Воскресенье
Завтрак: 1 бутерброд с яичницей и помидором, 1 стакан апельсинового сока, 2 чашки чая без сахара.
Ланч: 1 чашка кофе без сахара, 100 г яблочного пюре, 1 фрукт.
Обед: 1 бутерброд с ветчиной и спаржей, 50 г йогурта, 1 стакан молока.
Полдник: 2 чашки чая без сахара, 1 чашка бульона.
Ужин: 100 г свинины, 50 г сыра, 100 г шампиньонов, 1 стакан бульона, 1 стакан красного вина, 1 стакан легкого шоколадного коктейля, 1 чашка кофе без сахара, 1 фрукт.
Диета грейпфрутовая
Главное правило этой диеты – не принимать пищу после 19.00.
Базируется она на употреблении грейпфрутов, которые, как известно, способствуют похудению и регулированию процессов метаболизма.
Потеря веса за 1 неделю должна составить около 4 кг.
Понедельник
Завтрак: 1 грейпфрут или сок из него без сахара, 2 кусочка ветчины по 25 г, 1 чашка кофе или чая без сахара.
Обед: 1 грейпфрут, 250 г овощного салата, заправленного лимонным соком (любые некрахмалистые овощи и зелень), 1 чашка кофе или чая без сахара.
Ужин: 150 г отварного или поджаренного на решетке мяса, 200 г зеленого салата с лимонным соком, 1 чашка чая с 1 чайной ложкой меда.
Вторник
Завтрак: 1 грейпфрут или сок из него, 2 яйца, 1 чашка чая или кофе без сахара.
Обед: 1 грейпфрут, 50 г сыра (желательно 20–30 %-ной жирности) или 150 г нежирного творога.
Ужин: 200 г припущенной рыбы, 1 порция салата из зеленых овощей, заправленного лимонно-оливковой смесью (1 чайная ложка лимонного сока и 1 чайная ложка оливкового масла), 1 кусочек ржаного хлеба.
Среда
Завтрак: 1 грейпфрут или сок из него, 2 столовые ложки овсянки или мюсли смешать с 1 столовой ложкой изюма, 3 размолотыми орехами (кроме арахиса) и обезжиренным йогуртом или молоком (4 столовые ложки).
Обед: 1 грейпфрут, 1 чашка овощного супа или прозрачного бульона с 2 сухариками.
Ужин: / 2 грейпфрута, 200 г курицы (гриль или отварной), 2 печеных помидора, 1 чашка чая без сахара.
Четверг
Завтрак: 1 стакан томатного сока, 1 яйцо, сваренное вкрутую, 1 чашка чая с лимоном.
Обед: 1 грейпфрут, 1 порция салата из моркови или зеленых овощей (огурец, сладкий перец, сельдерей, листовой салат, брокколи и т. д.) с лимонно-оливковой заправкой, 1 кусочек хлеба или тост.
Ужин: 300 г вареных или тушеных овощей (капуста, свекла, морковь, сельдерей, кабачок и т. д.), за исключением картофеля и кукурузы, 1 чашка чая без сахара, 1 стакан грейпфрутового сока или 1 свежий грейпфрут.
Пятница
Завтрак: 1 порция фруктового салата (грейпфрут, апельсин, яблоко), 1 чашка кофе или чая с лимоном.
Обед: 1 печеный клубень картофеля, 200 г салата из капусты или любых зеленых овощей.
Ужин: 1 стейк из говядины (200 г) или 250 г курицы, или 250 г рыбы, 1 запеченный помидор или 1 стакан томатного сока, 1 грейпфрут или 1 стакан сока из него.
Суббота, воскресенье
Повторить рацион любого из предыдущих дней.
Во время этой диеты при возникновении сильного голода между основными приемами пищи можно добавить по 1 стакану кефира, 1 яблоку или 1 апельсину, а также по 1 чайной ложке меда в качестве подсластителя чая 1 раз в день.
Рекомендуется пить только зеленый чай с лимоном. Кофе можно употреблять лишь свежесваренный. На ночь можно съедать только 1 грейпфрут. Перерыв между приемами пищи должен составлять не менее 5 часов.
Соль разрешается использовать только в крайнем случае и в умеренном количестве.
Соусы и специи (кроме паприки) употреблять в пищу запрещено. Можно применять рыбные консервы, но лишь приготовленные в собственном соку.
Сельдь, скумбрию, а также другую рыбу жирных сортов необходимо исключить из рациона.
Мясо рекомендуется употреблять только постное.
Диета Лесли и Дэбби Эш
Эта диета подойдет женщинам, набравшим лишний вес после рождения ребенка, в том числе и по причине гормонального дисбаланса, произошедшего в этот период.
Ежедневная ценность рациона не должна превышать 1200 ккал. После того как вес придет в норму, к нему можно будет добавить еще 500 ккал.
Придерживаться диеты следует не менее 7 дней.
Завтрак
На выбор:
1 тост, 100 г консервированных помидоров, 12 г тертого сыра твердых сортов;
25 г любых неподслащенных хлопьев с молоком, 1 небольшой банан;
1 яйцо на тосте из хлеба с отрубями;
1 горячий тост из хлеба с отрубями и 25 г тертого сыра твердых сортов, приготовленный на гриле.
Обед
На выбор:
150 г картофеля, сваренного в мундире и посыпанного 25 г тертого сыра твердых сортов, 1 помидор, нарезанный ломтиками, 1 столовая ложка салата из шинкованной капусты, 1 большая порция смешанного салата, 1 персик или 1 груша;
2 ломтика хлеба, смазанных неострой горчицей, 1 ломтик ветчины, 25 г сыра твердых сортов, 1 стаканчик низкокалорийного йогурта;
2 тоста, 125 г вареной фасоли, 1 небольшой банан;
200 г сырых овощей, заправленных соусом из маленького стаканчика низкокалорийного йогурта, сока / 2 лимона, 12 г эдамского сыра и 1 чайной ложки подсолнечного масла, 1 хрустящая булочка.
Ужин
На выбор:
200 г цветной капусты с тертым сыром (эдамским или любым другим, но низкокалорийным), 1 большая порция смешанного салата, заправленного лимонным соком, 1 небольшой банан;
1 куриная ножка без кожи (200 г), приготовленная на гриле, 125 г картофеля, сваренного в мундире, 50 г тушеной моркови, 50 г кукурузных зерен, кабачки, зеленая фасоль, 1 апельсин;
75 г (в сухом виде) спагетти с соусом, приготовленным из 50 г нежирного мясного фарша, консервированных помидоров, зелени и чеснока, 25 г тертого эдамского сыра, большая порция смешанного салата, 1 яблоко;
100 г стейка из трески, приготовленного на гриле (рыбу обвалять в хлебных крошках), 75 г картофельного пюре на обезжиренном молоке с помидором, зеленью и чесноком, 50 г зеленого горошка, брокколи, зеленая фасоль, 1 стаканчик низкокалорийного йогурта;
100 г куриной печени, приготовленной на гриле, в соусе из мясного сока и сока 1 апельсина, 125 г картофеля, сваренного в мундире, цветная капуста, 1 яблоко или 1 груша.
Закуски
На выбор:
25 г эдамского сыра, 2 хрустящих хлебца, нарезанные ломтиками помидоры;
1 порция шоколадного бисквита, несколько виноградин;
1 булочка из муки грубого помола с листовым салатом и 3 столовыми ложками домашнего сыра.
Диета для бизнес-леди
Эта диета предназначена для женщин, ведущих малоподвижный образ жизни и не имеющих времени и возможности заниматься физическими упражнениями. Она рассчитана на 1 неделю и состоит из блюд, простых в приготовлении и содержащих минимум калорий. С помощью данной диеты можно не только избавиться от лишнего веса, но и предотвратить нарушения обмена веществ.
Завтрак (250 ккал)
На выбор:
30 г кукурузных хлопьев с молоком;
1 тост из хлеба с отрубями, запеченные помидоры, 1 столовая ложка домашнего сыра;
1 банановый сандвич: 2 ломтика хлеба из муки грубого помола, ломтики 1 банана, 1 чайная ложка меда, 1 столовая ложка натурального йогурта или мягкого сыра;
1 тост из хлеба с отрубями, смазанный плавленым сыром, 1 яйцо всмятку, / 2 стакана апельсинового сока.
Обед (250 ккал)
На выбор:
1 большая порция салата, 1 яблоко или 1 апельсин, сандвич с одним из следующих наполнителей: 50 г холодной курицы (без кожи), 1 чайная ложка маринованных пикулей; 25 г тертого эдамского сыра, 1 столовая ложка низкокалорийного майонеза; 75 г домашнего сыра, мелко нарезанный зеленый лук и огурец;
200 г картофеля, сваренного в мундире, большая порция смешанного салата, 1 стаканчик диетического йогурта, 125 г вареной фасоли или 25 г тертого эдамского сыра.
Ужин (400 ккал)
На выбор:
Любое готовое низкокалорийное блюдо, большая порция смешанного салата из овощей;
150 г курицы, жидкой подливы, 75 г жареного картофеля или 125 г картофеля, сваренного в мундире, овощи;
75 г спагетти с соусом из консервированных помидоров и 75 г креветок или 100 г вареной курицы, смешанных с небольшим количеством куриного супа, или 75 г настроганной нежирной ветчины, смешанной со стаканчиком йогурта и приправами.
Десерт (200 ккал)
На выбор:
2 бокала сухого вина;
3 персика или нектарина с мягким фруктовым сыром;
2 больших сухих бисквита.
Диета из 10 продуктов
Эта диета предусматривает включение в рацион всего 10 продуктов. В день можно съедать не больше 1,5 кг пищи, обязательно используя все 10 продуктов. Комбинировать и готовить их можно по своему желанию.
Длительность программы – 1 неделя. Предполагаемая потеря веса – 1,5 кг. Диета подходит женщинам с нарушениями работы эндокринной системы.
Дополнительно в список продуктов можно включить 1 луковицу, чеснок, укроп, петрушку, лимонный сок, 1 чайную ложку меда, зеленый чай, 1 столовую ложку оливкового масла, 1 ломтик ржаного хлеба.
Обязательные продукты:
1) куриная грудка;
2) яйца;
3) кефир;
4) помидоры;
5) огурцы;
6) кабачки;
7) белокочанная или цветная капуста;
8) баклажаны;
9) грибы;
10) яблоки.
Диета на основе плавленого сыра
Эта диета рассчитана на 5 дней и базируется на употреблении в пищу определенных продуктов. Она может использоваться в качестве профилактической программы для предотвращения ожирения.
Список продуктов, рекомендованных к употреблению (дневная норма):
1) 300 мл хорошего белого вина;
2) 1 яйцо;
3) 1 плавленый сырок;
4) 1 большой помидор;
5) 1 большое яблоко;
6) 1 огурец или 1 сладкий перец;
7) 200 г нежирного творога;
8) зелень.
Распорядок приема пищи:
8.00 – кофе без сахара, плавленый сырок;
12.00 – помидор, яйцо, зелень;
14.00 – яблоко;
16.00 – 200 г творога, 1 сладкий перец или 1 огурец, зелень;
18.00 – 1 бокал вина.
Диета австралийского диетолога доктора Барушека
Эта диета разработана профессиональным диетологом. Она предназначена женщинам, страдающим ожирением, в том числе и на фоне гормонального дисбаланса.
Завтрак (250 ккал)
I вариант: 1 маленький фрукт или сухофрукты (20 г), хлопья сухие (50 г) или 1 чашка готовой каши на молоке;
II вариант: 1 тост, 1 фрукт, 1 яйцо, или 20 г сыра, или 75 г бобов.
Обед (440 ккал)
На выбор:
2 кусочка хлеба (60 г), или 4 сухарика, или 4 крекера,
На выбор:
60 г курицы, индейки или постной телятины;
На выбор:
100 г отварного тунца или 70 г лосося;
На выбор:
30 г сыра, или 100 г творога, или / 2 чашки (120 г) обезжиренного йогурта;
На выбор:
1 большая тарелка салата (без заправки), или 1 фрукт, или 20 г сухофруктов.
Ужин (360 ккал)
На выбор:
Суп овощной, 100 г постного мяса;
125 г куриной грудки без кожи;
90 г куриных окорочков (без кожи);
150 г рыбы (без жира);
200 г бобов, 1 маленький клубень картофеля;
/ 2 чашки риса или пасты;
1 ломтик хлеба, плавленый сыр, овощной салат без жира, 1 фрукт, низкокалорийное желе.
Между приемами пищи можно употреблять воду, чай, фрукты, сырые овощи, молоко.
Во время диеты показан прием мультивитаминов.
Молоко в течение дня (160 ккал)
1 / 2 чашки обезжиренного молока.
Жиры (140 ккал)
На выбор:
1 чайная ложка сливочного масла;
3 чайные ложки любого подсолнечного масла;
/ 2 авокадо;
30 г орехов.
Диета кинозвезды
Эта диета рассчитана на 3 дня и помогает не только сбросить лишний вес, но и нормализовать обмен веществ в организме. Программа базируется на употреблении низкокалорийных продуктов с ограниченным содержанием жиров и углеводов.
1-й день
Завтрак: 200 мл грейпфрутового сока, 1 чашка злаков грубого помола с соевым молоком.
Обед: 200 г свежих или вареных овощей в виде сложного бутерброда, / 2 чашки вареной фасоли.
Ужин: 150 г сыра тофу, обжаренного с 1 чашкой грибов и 1 чашкой стручкового гороха, 2 чашки сваренного на пару риса.
Десерт: 2 пирожка с рисом, 2 чайные ложки варенья или джема.
2-й день
Завтрак: 2 блинчика со свежей клубникой (или другими ягодами).
Обед: 1 чашка тушеных овощей, 1 початок вареной кукурузы, 1 чашка фруктового салата.
Ужин: 2 ломтика пиццы с сыром, 1 порция овощного салата.
Десерт: 3 сливы, 1 чашка шербета.
3-й день
Завтрак: 2 ломтика низкокалорийного хлеба с соево-сырным кремом.
Обед: 1 чашка тушеных овощей, 1 ломтик ржаного хлеба.
Ужин: 2 крупных сладких перца, фаршированных рисом и кукурузой, 1 чашка сваренной на пару брокколи.
Десерт: 1 чашка диетического йогурта, 1 чашка свежей клубники.
Диета бельгийская
Создатели этой диеты разделили женщин на III группы, для каждой из которых разработали отдельный план питания.
К I типу относятся представительницы прекрасного пола с округлыми формами, мягкой, тонкой кожей, нежными чертами лица.
Главной проблемой таких женщин является склонность к полноте и целлюлиту.
Это так называемый гинекоидный тип, который характеризуется высоким уровнем в крови гормонов эстрогенов.
Женщины II типа отличаются хрупким телосложением. Нередко проблемной зоной у них является живот. Такие женщины испытывают недостаток в эстрогенах.
Представительницы III типа имеют плотное, коренастое телосложение. Обычно они имеют жирную кожу с расширенными порами. У женщин такого типа в крови слишком много мужских гормонов, которые превалируют над женскими.
Для каждого типа женщин диетологи разработали индивидуальный план питания, благодаря которому можно практически незаметно расстаться с лишними килограммами.
Если диета хорошо переносится, ее можно соблюдать и дольше, до полного избавления от избыточного веса.